第二語言教學在少數民族預科教學中的作用

柳慧

摘要：語言是文化的一部分，是社會民族的組成部分。語言與文化的關系是相當密切的。不同的民族、不同的語言都有自己不同的文化，語言反映民族文化，因此理解漢語和母語文化的差異，在第二語言教學中導入文化內容對預科生學習漢語言有著積極的作用。

關鍵詞：少數民族；預科；漢語教學；文化教學

一、語言與文化

語言與文化有著密切關系，語言是文化的載體。人類在社會歷史發展過程中所創造的各種富都離不開語言。語言也不能脫離文化而獨立存在，任何一種語言都以所賴以生存的文化為基礎的。在維吾爾語里“da—da”指父親及與父親同輩的男性親戚；而漢族每個家庭成員都有一個特定的稱謂。因此，學習語言就掌握該語言的文化背景，掌握目的語文化背景知識程度的好壞，會直接影響到其對該語言知識的使用能力，即是否能正確、得體地運用該語言。一個缺乏目的語文化背景知識的人，不可能正確、靈活地運用該語言與人進行正常交際。正如美國人類學家薩丕爾所言，“語言的背后是有東西的。而且語言不能離開文化而存在”。語言與文化是相互影響、相互依存的，這種特性在不同文化背景的人進行交際時表現得尤為突出，要想真正掌握一種語言，就必須了解這種語言背后的特定的社會背景，只有這樣才能真正掌握這種語言。

二、第二語言教學中的漢文化教學

1. 漢字文化教學。漢字是一種表意文字，它不同于少數民族語言是拼音文字。對于“非漢字文化圈”的預科生來說，漢字學習非常困難。因此在少數民族預科漢字教學中，應將漢字教學與文化教學結合起來。漢字文化是由漢字的象形表意特性決定的，在漢字教學中應說明漢字所蘊含的文化內涵有助于更好地理解漢字。如講解湖、液、晴等字時，利用形旁表意、聲旁表音的造字特點，收到事半功倍的效果。

2.文化內涵。“文化”是一個內非常廣泛的概念，并不是所有的文化內涵都是語言教學內容。這里所說的是要把文化性作為詞匯教學的原則，就是要關注那些和目的語的理解與運用密切相關的文化因素。這些文化因素主要是隱含在目的語的結構系統和表達系統中，能夠反映該民族的價值觀念、是非趨向、衣食住行、生活方式、風俗習慣、思維方式、道德規范等方面的文化內涵。結合文化背景教學就是要求在詞匯教學的過程中，解釋詞語所包含的這類文化因素，否則就無法真正理解和運用這種語言進行交際。不同文化背景的人在理解特定的詞語時往往以固有的參考系統為參照，因而在跨文化交際中，雖然使用同一詞語，心理聯想的含義卻不盡一致，從而使得詞匯的文化內涵產生差異。如：“月佬”、 “分紅”、“知青”等詞語；還有反映社會文化變遷的新詞語，如：“離休”、“下海”、“炒魷魚”等詞語學生不能理解，除此之外還有一些漢語成語、諺語、歇后語等，少數民族學生表義易懂，但所表文化含義卻難以理解。由于那些隱含在語言的結構和表達系統中的文化因素是無法知曉的，從而造成文化上的沖突和交際上的障礙。因此詞匯教學中要有意識地導入文化內容，進行文化對比，訓練學生對目的語文化的感知能力和適應能力。

3.文化背景知識介紹。世界上任何一種語言都是這個民族文化的重要組成部分。在每一個詞語、句子甚至篇章中都包含著該民族的文化信息。由于人們價值觀及文化背景的不同，對于同一客觀事物的主觀態度也不相同。例如：哈薩克族崇尚白色，“白”象征純潔無暇、善良、忠誠，維吾爾族和哈薩克族的新娘結婚時多穿白色的婚紗，象征純潔。而漢族新娘穿紅色禮服象征喜慶。因此在語言教學中把表現在語義、語用等方面的民族心態文化、民族價值觀等思想文化對比，在對比研究的基礎上有目的地引入課堂教學中。

4.情景設定。情景設定的目的是讓學生通過活動發現兩種語言之間的差異，加強對漢文化知識的認識，使得學生養成良好的語言習慣。例如學生練習“坐公交車”、“超市購物”、“醫院看病”等一些情景活動，通過練習讓學生對比兩種文化中的語言習慣，深刻體會漢語和目的語交流方式的不同點。只有這樣才能激發學生學習第二語言的積極性和主動性，才能促進目的語文化的學習。

三、預科教學中的文化教學策略

1.在少數民族預科漢語教學中，教師可根據學生的年齡和他們對語言的掌握程度從新聞、報刊、網絡等方面給學生提供目的語現實語言信息；教師也可根據學生對語言的精通程度來選擇有效的材料。如讓學生觀看漢語節目或視頻、研究詳細的圖標及內容要點等，研究后讓學生對以上出現文化進行討論和分析。

2.在第二語言教學中，教師可安排學生進行角色表演，表演時學生可根據文化差異故意演出一種錯誤的交際活動。比如：在目的語的文化交際中怎樣稱呼不同的人群，如不同身份、不同性別、不同年齡的人，當不同身份或不同性別的人上場時，學生科表演一個不恰當的情景，其他學生觀看并設法找出表達錯誤的原因，然后在同樣的情景下讓學生表演正確的交際活動。

3.給學生提供實物。教師可以給學生提供實物如塑像、工藝品等，也可以提供源于學生目的語的文化圖像，對所展示的實物進行思考和分相關信息，最后讓學生寫一個簡短總結或讓學生進行口頭表演。

4.文學篇章學習。文學篇章可以為學生提供豐富的文化信息，在教學中教師可挑選有特定目標的文學篇章對讓學生閱讀，這對學生理解不同文化差異非常有幫助。語言教學中必須強調文化教學，目的是為了更好地掌握和使用這門語言，更是為了使學習者更好地理解語言和文化的相互關系，從而牢固地掌握知識。預科漢語教學中一定要重視語言所傳遞的文化信息。教師要讓學生清楚地認識到：由于不同民族的語言、風俗習慣、生活方式、思維方式、道德規范等不同；要清楚地認識到文化是多元的；文化是變化的。因此，在預科漢語教學中，教師不光要注意語言教學，而是要積極、努力地營造學生交流的語言環境，培養學生強烈的漢文化意識，重視兩種語言文化的差異以及兩種文化對語言的影響，使學生在實踐中加強學習并發展語用能力，最終實現預科漢語教學中學生跨文化交際能力的培養。