鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

周曉楠

鞍山君子蘭是用日本蘭做母本，圓頭短葉和尚做父本，進(jìn)行雜交，再經(jīng)過多年選育而成功培育出的君子蘭優(yōu)良新品種。1908年從青島引入鞍山地區(qū)，又稱“青島大葉”“達(dá)木蘭”，在當(dāng)?shù)卦耘鄽v史已有100多年，經(jīng)多次自然更新和后天人工異花授粉培育，鞍山君子蘭已譽(yù)滿中華。1998年被國家林業(yè)部命名為“中國君子蘭基地”，2010年獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志證書，2011年被市人大選為鞍山市市花，2012年經(jīng)遼寧省科學(xué)科技廳、鞍山市科技局、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省農(nóng)委、遼寧省農(nóng)科院花卉所等單位的專家鑒定，正式命名為“鞍山君子蘭”，2013年鞍山君子蘭新品培育獲鞍山市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型，鞍山君子蘭產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)單一的花卉產(chǎn)業(yè)逐步向多領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大，形成君子蘭栽培產(chǎn)業(yè)鏈。由鞍山君子蘭組成的“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”，也逐步顯現(xiàn)出了文化性、生態(tài)性、社會(huì)性和經(jīng)濟(jì)效益的多方面統(tǒng)一。目前，鞍山君子蘭栽培面積達(dá)6000畝，從業(yè)人員5萬多人，年創(chuàng)效益6.8億元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)10萬人，拉動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)30億，直接帶動(dòng)本地區(qū)農(nóng)事休閑、旅游觀賞產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。同時(shí)，由“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”派生出來的君子蘭物質(zhì)文化（藥用、觀賞、美化、旅游價(jià)值）、精神文化（閑情、親情、文藝價(jià)值），不僅是延續(xù)傳統(tǒng)文化的重要載體，對實(shí)現(xiàn)“鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)”的傳承和發(fā)展更具有深遠(yuǎn)的意義。歷經(jīng)百年的滄桑，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和文化蓬勃發(fā)展的時(shí)代鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)和文化發(fā)展迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

一、鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展新機(jī)遇

1.具有良好的資源環(huán)境 一是鞍山市是鞍山君子蘭的原產(chǎn)地。鞍山君子蘭在2010年獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志證書，是全國君子蘭基地唯一受到地標(biāo)產(chǎn)品的城市；二是具有先進(jìn)、完善的生產(chǎn)技術(shù)體系。2003～2005年兩次做君子蘭太空育種（世界首例君子蘭上太空），填補(bǔ)了國內(nèi)的君子蘭新品種空白，2011年，鞍山市農(nóng)民君子蘭花卉專業(yè)合作社制定了遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)《君子蘭生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；三是鞍山君子蘭已經(jīng)具備一定的生產(chǎn)規(guī)模。截至2013年，鞍山君子蘭栽培面積6000畝，年創(chuàng)效益6.8億，產(chǎn)量占全國50%以上，是世界最大的君子蘭基地，鞍山君子蘭的培育成功既填補(bǔ)了君子蘭新品種選育領(lǐng)域的空白，也豐富了花卉消費(fèi)市場，滿足人民生活物質(zhì)精神需求，又美化了環(huán)境；四是鞍山君子蘭具有享譽(yù)國內(nèi)國際的知名度。“鞍山君子蘭”的“大富貴”“墨麒麟”“佛光蘭”“金絲蘭”等品種在中國第五屆、第六屆、第七屆花卉博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)3枚、銀獎(jiǎng)5枚、銅獎(jiǎng)5枚。在2010年、2011年、2012年香港國際花卉博覽會(huì)上獲得最佳展品大獎(jiǎng)和最佳展品特別獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

2.具有良好的政策環(huán)境 鞍山市委、市政府的文化產(chǎn)業(yè)理念為發(fā)展旅游創(chuàng)建了良好的政策環(huán)境。圍繞鞍山市千山區(qū)湯崗子新城建設(shè)，計(jì)劃打造具有文化特色旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)和重點(diǎn)發(fā)展文化、生態(tài)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略，形成以君子蘭栽培系統(tǒng)文化和君子蘭基地景區(qū)為主體的文化旅游經(jīng)濟(jì)體系，開發(fā)以觀光旅游、度假旅游為主體的文化旅游和生態(tài)旅游等旅游產(chǎn)品。

3.具有良好的文化環(huán)境 君子蘭文化百年歷史源遠(yuǎn)流長，文化底蘊(yùn)深厚，人文資源豐富。具備較高且豐富的文化價(jià)值，其中包括君子蘭物質(zhì)文化價(jià)值（藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值、美化價(jià)值、旅游價(jià)值）和君子蘭精神文化價(jià)值（閑情價(jià)值、親情價(jià)值、文藝價(jià)值），從而為觀光休閑、文化傳承、閑情賞玩等文化形式提供了良好的文化氛圍。創(chuàng)建新的旅游品牌的同時(shí)，將“游千山、拜玉佛、洗溫泉，到君子蘭示范園購蘭、賞蘭、詠蘭”的旅游理念深入人心。

4.具有良好的交通設(shè)施環(huán)境 鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)的發(fā)展擁有日趨完善的設(shè)施環(huán)境。鞍山地區(qū)交通樞紐的大建設(shè)為君子蘭文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上翅膀。鞍山市“十橫八縱五環(huán)十射”的交通路網(wǎng)建設(shè)，未來五年將連接千山區(qū)、立山區(qū)、鐵西區(qū)三大君子蘭產(chǎn)區(qū)為一體，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成巨大的推動(dòng)作用。

二、鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)發(fā)展新挑戰(zhàn)

面對加入WTO后國外優(yōu)質(zhì)高檔花卉的沖擊，鞍山君子蘭的生產(chǎn)與發(fā)展也同樣面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。特別是近年來，君子蘭基地面積和產(chǎn)量迅速增加，市場疲軟，產(chǎn)品出現(xiàn)相對過剩，價(jià)格走低，甚至滯銷，區(qū)域性和時(shí)段性的“賣花難”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

1.優(yōu)質(zhì)蘭與普通蘭數(shù)量比例失調(diào)，普通蘭價(jià)格較低 由于優(yōu)質(zhì)君子蘭的栽培技術(shù)科技含量高，普通栽培者難以掌握，所以造成優(yōu)質(zhì)君子蘭與普通君子蘭數(shù)量的比例失調(diào)，從而導(dǎo)致有些優(yōu)質(zhì)君子蘭與普通君子蘭的價(jià)格差距幾千幾萬倍甚至幾十萬倍。此外，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)普及率低，造成部分君子蘭的外觀和內(nèi)在品質(zhì)都較差，例如株型小、夾箭、花形指數(shù)低、葉面不光潔（帶有污染、銹斑、病斑、碰傷、擠傷等）以及包裝技術(shù)落后等，降低了君子蘭商品價(jià)格。

2.種苗品種混雜，花苗標(biāo)準(zhǔn)低 自20世紀(jì)90年代以來，全省花卉生產(chǎn)發(fā)展迅速，花苗需求量大增，花苗價(jià)格成倍增長。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，當(dāng)?shù)卦S多花農(nóng)紛紛建花窖，但無病毒栽培水平較低（不到1%）。由于沒有統(tǒng)一規(guī)劃，缺乏行之有效的種苗法規(guī)，整個(gè)君子蘭種苗生產(chǎn)失去了科學(xué)性、計(jì)劃性，種苗品種混雜，花苗標(biāo)準(zhǔn)低，質(zhì)量差，病毒感染嚴(yán)重。在培育的花苗中，老品種、低檔品種和未經(jīng)審定的品種占很大比重，同名異物或同物異名的現(xiàn)象較為普遍，極大損害了花農(nóng)們的利益，既勞民傷財(cái)，又失掉了發(fā)展機(jī)遇。

3.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后 作為鞍山君子蘭文化傳播基地和展示場所，其設(shè)施規(guī)模偏小，檔次不高，還沒有形成一定規(guī)模的以君子蘭為核心的文化旅游圈。

4.文化產(chǎn)品開發(fā)不足 鞍山君子蘭栽培系統(tǒng)文化價(jià)值尚處于淺層次開發(fā)階段，未能將許多具有潛在價(jià)值的君子蘭文化精華轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品，文化產(chǎn)品開發(fā)沒有找到鞍山君子蘭自然屬性和文化屬性的最佳結(jié)合點(diǎn)。

5.產(chǎn)業(yè)缺乏整體規(guī)劃 缺乏品牌合力，龍頭組織松散，產(chǎn)業(yè)化程度低，沒有在生產(chǎn)到銷售的環(huán)節(jié)做好調(diào)節(jié)、服務(wù)、銜接與管理工作，還沒有真正形成一整套完整的管理模式，致使君子蘭基地建設(shè)速度滯緩，生產(chǎn)發(fā)展后勁不足。