淺析土家族山歌中的農(nóng)耕文化

高飛++李文璐++柯?tīng)D++金韜

摘要：土家族是我國(guó)眾多少數(shù)民族中的一個(gè)有著豐富的歷史文化背景的少數(shù)民族。而土家山歌是土家族文化的一個(gè)標(biāo)志，它是在土家族人的辛勤勞作中產(chǎn)生的，極具地方特色和農(nóng)家土耕文化，是土家族人勞動(dòng)與智慧的結(jié)晶。同時(shí)，它也充分的體現(xiàn)了土家族特有的民族農(nóng)耕文化特色，深刻的反映了土家族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，為我們研究土家族文化提供了寶貴的資料。

關(guān)鍵詞：土家族；山歌；農(nóng)耕文化

我國(guó)的土家族多分布在地理環(huán)境險(xiǎn)惡的武陵山地區(qū)，這里多懸崖陡峭，深淵急流。晉代《華陽(yáng)國(guó)志》里所記載：其地“山險(xiǎn)水灘，人多憨勇。”土家族是一個(gè)有著豐富歷史文化底蘊(yùn)的民族，在這里，楚文化、漢文化、蜀文化、夜郎文化等文化交叉融合，形成的極具民族特色的土家族民俗文化。山歌，作為一種民俗文化傳播的載體，具有十分重要的位置。土家族山歌主要產(chǎn)生于土家族人的勞動(dòng)生產(chǎn)實(shí)踐中，是記載土家族農(nóng)耕文化的一種重要的工具，具有較高的民族農(nóng)耕文化研究?jī)r(jià)值，同時(shí)也是對(duì)土家人在勞動(dòng)生產(chǎn)實(shí)踐中產(chǎn)生的思想情感和崇高的藝術(shù)追求的一種體現(xiàn)。

一、土家族山歌的起源

山歌屬于一種口頭文學(xué)，“土家人民愛(ài)唱歌，山歌越唱越快活”。土家山歌起源于古代的巴歌。文學(xué)家宋玉在《對(duì)楚王問(wèn)》里提到：“客有歌于郢中者，其始曰《下里》、《巴

人》，國(guó)中屬而和者數(shù)千人”。《下里》屬于楚歌，《巴人》則是巴歌，即巴人的山歌，也就是說(shuō)，古代的巴歌，為土家族山歌的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。[1] 后來(lái)唐代詩(shī)人創(chuàng)作體裁中的竹枝詞，即是吸取了巴歌中竹枝歌的不少養(yǎng)分演化而來(lái)的。劉禹錫創(chuàng)造的《竹枝詞》，被世人廣為流傳，里面的風(fēng)格和特點(diǎn)一直在土家族山歌中有所體現(xiàn)。所以，從來(lái)源而論，土家族山歌起源于歷史悠久的巴歌，而又因《竹枝詞》得以推廣和傳承。

二、土家族山歌分類(lèi)及內(nèi)涵

土家族自古以來(lái)都居住在崇山峻嶺的武陵山區(qū)，他們的衣食住行，喜怒哀樂(lè)都與大山有著不可分割的情緣，于是，便有了山歌。男女相悅，歌舒其意；饑者歌食，勞者歌事，崗巒密布的大山上，不僅生長(zhǎng)著莊家，同時(shí)也沉淀著土家族豐富的民族文化。武陵山區(qū)險(xiǎn)惡的自然環(huán)境，給土家人從事勞動(dòng)生產(chǎn)帶來(lái)了無(wú)以言表的艱辛，因而，山歌，作為一種土家人抒發(fā)內(nèi)心感情的載體，對(duì)于土家人戰(zhàn)勝險(xiǎn)惡的自然環(huán)境，從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)，勇敢的在大山里生存發(fā)展具有十分重要的意義。

土家族山歌種類(lèi)繁多，內(nèi)容豐富，本文將其主要介紹勞動(dòng)歌里的其中三種。

勞動(dòng)歌是伴隨著具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)而唱，是直接為勞動(dòng)服務(wù)的。其勞動(dòng)內(nèi)容不一樣，常常也就伴隨著不同的節(jié)奏。勞者而歌，可常常使勞動(dòng)者的情緒得以釋放，這樣不僅可以消除疲勞，調(diào)節(jié)繁重而低沉的勞動(dòng)氛圍，而且還可以帶動(dòng)勞動(dòng)節(jié)奏，振奮精神，提高勞動(dòng)效率。同時(shí)，它也淋漓盡致地體現(xiàn)了勞動(dòng)者的力量、情感和意志。根據(jù)具體的勞動(dòng)內(nèi)容，把勞動(dòng)歌分為船歌，田歌，采茶歌。

鄂西地區(qū)有著長(zhǎng)江第二大支流的清江，清江流域包含了鄂西十余個(gè)縣，由于鄂西地區(qū)重巒疊嶂，崖壁陡峭，因此，水運(yùn)是鄂西地區(qū)的主要交通運(yùn)輸方式。船歌，也由此應(yīng)運(yùn)而生。鄂西的水運(yùn)情況，在船歌中得到了很好地體現(xiàn)，如《船工號(hào)子》“四川來(lái)個(gè)巧木匠，打架船兒梭子樣，船頭掛起一面鼓，船尾掛起一面鑼”可以看出當(dāng)時(shí)造船的樣式，船上的擺設(shè)，對(duì)研究土家族船文化提供了十分重要的線(xiàn)索。“伙計(jì)們拉起上清灘柳葉灘，郎啊要上四川”可以看出四川與鄂西的來(lái)往也主要靠走水路。如《清江河水往上漲》“挺起胸膛把歌唱”《新打船兒下陡灘》“掌舵全靠幾橈桿”描繪的則是船夫的日常生活和行船過(guò)程中的一些技巧和訣竅。

由于生活在大山里，土家族人們過(guò)著“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”的單調(diào)的農(nóng)耕生活。再者武陵山地區(qū)多為山地且山勢(shì)陡峭，可用做耕地的土地少，且土層多由風(fēng)化的石頭形成，土壤肥力不高，農(nóng)作物產(chǎn)量低下。為了提高人們的勞動(dòng)生產(chǎn)積極性，土家族人就采用眾人一起，互幫互助，敲鑼打鼓，唱田歌的形式，來(lái)鼓舞勞動(dòng)者的情緒。《薅草鑼鼓》則是田歌最具典型的代表。“太陽(yáng)東邊出，歌從東邊起，唱了天來(lái)又唱地”“十冬臘月吹雪風(fēng)，無(wú)天無(wú)地當(dāng)長(zhǎng)工”“曬得象煤炭，汗水用瓢接”“牛皮繃得鼓，響銅鑄的鑼?zhuān)S楊木的鼓槌，叮咚幾家伙”歌曲里將舊社會(huì)里長(zhǎng)工的勞累通過(guò)對(duì)比、夸張的手法表現(xiàn)出來(lái)，尾歌“有朝一日霹雷響，長(zhǎng)工跳出鬼魔掌”則表達(dá)了受壓迫的勞動(dòng)人民的反抗和對(duì)自由美好生活的向往，在當(dāng)時(shí)的時(shí)代，具有一定的進(jìn)步意義。

茶歌主要是由土家族婦女在從事茶葉的生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的。土家族茶葉的生產(chǎn)，主要是由婦女操勞，從茶籽的播種、茶苗的培植、茶葉的采摘、抄培、揉制基本都由婦女完成。《茶歌》、《采茶歌》、《陽(yáng)雀采茶》、《茶號(hào)子》等茶歌，都出自大山里土家族蕙質(zhì)蘭心的茶姑們。清康熙年間在五峰等土家族人聚居地流傳的《采茶歌》最有代表性：“采茶去，去入云山最深處。年年常作采茶人，飛蓬雙鬢衣襤褸。采茶歸去不自嘗，婦姑烘焙終朝忙。須臾盛得青滿(mǎn)筐，誰(shuí)其販者湖南商。好茶得入朱門(mén)里，瀹以清泉味香美。此時(shí)誰(shuí)念采茶人，曾向深山憔悴死。采茶復(fù)采茶，不如去采花！采花雖得青錢(qián)少，插向鬢邊使人好。”這首土家茶歌充分說(shuō)明了茶歌生命力旺盛的原因，它植根于土家族人勞動(dòng)生產(chǎn)的生活土壤，與土家族人的勞動(dòng)生活密切相關(guān)。這些茶歌，是對(duì)土家族茶農(nóng)生活的真實(shí)寫(xiě)照，為研究武陵山地區(qū)茶文化提供了寶貴的資源。

三、土家族山歌中體現(xiàn)的土家族農(nóng)耕文化

土家族是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的群體，農(nóng)耕文化在其生產(chǎn)、生活中占有重要的地位。有關(guān)農(nóng)耕生產(chǎn)形成的農(nóng)耕民俗文化的傳承，在土家族有著及其悠久的歷史，具有其鮮明的民族特色。 土家族的農(nóng)業(yè)文明特征，主要體現(xiàn)在土家族所敬重的農(nóng)耕文化上。[2-3]

土家族在長(zhǎng)期的農(nóng)耕勞動(dòng)生產(chǎn)中形成了豐富多彩，形式各異的民俗，并得以比較完整的傳承。例如在土家族地區(qū)種植水稻，就要舉行“開(kāi)秧門(mén)”的儀式。

所謂“開(kāi)秧門(mén)”，即是從谷種撒入秧地一個(gè)月后，也就是土家人所說(shuō)的秧苗滿(mǎn)月，第一天扯秧，就叫“開(kāi)秧門(mén)”。山歌中描述“開(kāi)秧門(mén)”情景的也不少，“大田栽秧行對(duì)行，一對(duì)秧雞來(lái)歇涼，秧雞跟著秧雞走，情妹跟著少年郎”十分形象的描述了“開(kāi)秧門(mén)” 這天人們相互幫助，熱火朝天的勞動(dòng)景象。人們吃著主人家送到田間的糯米粑和米酒，借酒起興，唱著山歌，彼此相互打趣，在一個(gè)輕松愉悅的氛圍里勞動(dòng)，從而忘了疲勞，提高了勞動(dòng)效率。 端午節(jié)過(guò)后不久，在土家山鄉(xiāng)的各地，就可以聽(tīng)到土家兒女悅耳動(dòng)聽(tīng)的“薅秧歌”。 薅秧，即是對(duì)秧苗進(jìn)行的一次除草拔秧的田間勞作，土家兒女在田間地頭，邊薅秧，邊拉家常，這些簡(jiǎn)單交流逐漸演變成現(xiàn)在的“薅秧歌”。如“大田薅秧行對(duì)行，一對(duì)青來(lái)一路黃，秧子黃來(lái)欠糞草，情妹臉黃欠情郎”。這些歌不僅是對(duì)農(nóng)耕文化的贊美，也是對(duì)生命的歌唱，表達(dá)了土家族人對(duì)愛(ài)情的美好向往。endprint

武陵地區(qū)崗巒崖壁陡峭，溝谷縱橫，耕地多為山上坡地，從春耕時(shí)分到端午節(jié)，因其春季陽(yáng)光明媚，山區(qū)空氣濕度大，雨量充足，土壤保水性好，莊稼生長(zhǎng)的最好時(shí)期，也一樣是雜草瘋長(zhǎng)的季節(jié)。因此，以農(nóng)耕為本的土家人就得上山薅草。因能耕作的土地處于山區(qū)，有的還深入山腹，單家獨(dú)戶(hù)上坡薅草，既孤單又不安全，再者雜草長(zhǎng)勢(shì)猛，導(dǎo)致勞動(dòng)強(qiáng)度大，單獨(dú)上山薅草會(huì)很疲憊。為了解決這一實(shí)際問(wèn)題，土家人就換工互助，今天你幫我，明天我?guī)湍悖魅思覛⒇i宰羊，備下宴席，邀請(qǐng)周?chē)鷦诹σ黄饎趧?dòng)。在聚眾勞動(dòng)中，大家鳴鑼擊鼓，邊敲邊唱，為勞動(dòng)者消除疲勞，鼓舞斗志，振奮人心。這樣，長(zhǎng)此以往，就形成了土家族獨(dú)具特色的薅草鑼鼓習(xí)俗。

薅草鑼鼓活動(dòng)的開(kāi)展是，走在薅草隊(duì)伍最前面的是敲鑼打鼓的兩人，邊唱邊打。所唱歌曲由四部分組成：歌頭、請(qǐng)神、揚(yáng)歌、送神。歌中所頌的神大多是能保證農(nóng)耕活動(dòng)順利進(jìn)行或是能使這年風(fēng)調(diào)雨順的神仙。歌曲內(nèi)容多表達(dá)土家人對(duì)神的敬畏之心和對(duì)神許下的善良愿望及祈求。例如請(qǐng)求土地神管好莊稼是這樣唱的：“五谷雜糧要管好，走獸飛禽都要防，野豬莫從地邊過(guò)，獅子遠(yuǎn)隔九重山。泥豬趕過(guò)五百里，刺豬后面刺籠鉆。野雞老鴉巴茅雀，莫傷小谷包谷高粱。你把五谷看守好，好像娃兒告爹娘，一天要送三次奶，一夜要灌九道漿，包谷砣砣水牛角，一個(gè)砣砣兩人搬。拿把此刀砍小谷，架起梯子取高梁，黃豆顆顆圓又壯，好象珍珠灑滿(mǎn)山。五谷豐收裝滿(mǎn)倉(cāng)，靠你土地多幫忙。”歌聲中所表達(dá)的感情真摯而貼切，土家族人祈求豐收的愿望，通過(guò)在歌聲中請(qǐng)求土地神照看莊稼這種特殊方式得以充分的表達(dá)出來(lái)。同時(shí)，這也充分說(shuō)明了在土家人的心里，掌管農(nóng)耕的神，具有十分重要的地位，體現(xiàn)了土家人對(duì)農(nóng)耕文化的一種敬畏之心。

祭龍神、祭土地、給耕牛喂年根飯等習(xí)俗也還存在于鄂西土家族地區(qū)的農(nóng)耕生產(chǎn)習(xí)俗文化中。這些習(xí)俗，有的也主要通過(guò)山歌的形式而得以體現(xiàn)。

（一）祭龍神

龍，是掌管雨水的神靈。祭龍是為了是求雨，以期換來(lái)風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。土家祭龍儀式常在新春玩龍燈或是端午劃龍舟的時(shí)候舉行，土家人在江河流邊放好“龍”頭或是龍舟，擺上牲畜、水果、粑粑，點(diǎn)上蠟燭，土家族祭司對(duì)著“龍”頭，邊念祭詞邊燒香。以此請(qǐng)求龍神普降甘霖，保佑全年風(fēng)調(diào)雨順，從而得以豐收。

土家族舞龍燈的唱詞里面有：“龍施霖雨承天意，雨澤龍恩救萬(wàn)民，明皇放燈六百盞，普天同慶鬧新春，古龍?zhí)ь^六月六，打濕龍閑曬衣服，天干七七四十九，井枯人渴草不生，稚童稻草編龍舞，仙家指路救庶民，請(qǐng)龍滾水典龍身，得雨許下龍神愿，上元燈會(huì)酬龍恩。”歌中說(shuō)道，沒(méi)有水，井枯、人渴，甚至連草也不生長(zhǎng)，由此可見(jiàn)，土家人深刻的懂得水是生命之源，水利萬(wàn)物這一道理。歌中還提到，龍施甘霖是秉承的天意，雨潤(rùn)萬(wàn)物救萬(wàn)民，這說(shuō)明，龍?jiān)谕良胰诵闹校巧咸炫蓙?lái)拯救人們的使者，歌的最后，還對(duì)龍?jiān)S下愿，若得霖雨潤(rùn)萬(wàn)物，元宵會(huì)上酬龍恩。

（二）祭土地

土地神在土家族人心中具有十分神圣的地位。土地神管理本地綜合事務(wù)的頭，大到妖魔鬼怪，飛禽走獸，小到蒼蠅螞蟻，微粒飛塵，都在它的管轄之內(nèi)。 “土地菩薩不開(kāi)口，豺狼虎豹不咬人”是民間流傳的說(shuō)法。土家人認(rèn)為，祭祀好、供奉好土地神，那么就能使人畜少生病，莊稼不受災(zāi)，從而人畜興旺，五谷豐登。 在土家的習(xí)俗中，住在田中央的是管理五谷的“青苗土地”，供奉好他，來(lái)年才會(huì)有好的谷中，才會(huì)有好的糧食收成。土家人祭時(shí)用三個(gè)粽子，牲畜、水果、香、紙錢(qián)、蠟燭等，供畢，用一根小竹竿將吃后的粽葉吊上，插于田中。土家人十分注重信用，尤其是對(duì)神靈的敬畏，獲得豐收后，還得回來(lái)還愿。

（三）喂牛年飯與敬牛習(xí)俗

在我國(guó)數(shù)千年從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)以來(lái)，牛，因其在農(nóng)耕生產(chǎn)中任勞任怨默默奉獻(xiàn)而被人們格外敬重，牛本身又作為神靈而廣泛地被人們崇拜，這本身又體現(xiàn)人類(lèi)對(duì)牛的敬畏之心。牛就是這樣伴隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展走過(guò)了數(shù)千年的歷程。所以，牛既給人類(lèi)帶來(lái)了物質(zhì)財(cái)富，也充實(shí)了人類(lèi)的心靈。[4]

給牛喂年飯的習(xí)俗至今已不多見(jiàn)，但在土家一些較為偏遠(yuǎn)的山村，仍然存在。牛的年飯比較簡(jiǎn)單，一般是將小米谷，玉米一起煮，然后拌上切碎的生紅苕等，混在一起，雖然簡(jiǎn)單，但是一定是一大盆，必須讓牛吃的飽飽的。喂的時(shí)候?qū)εＵf(shuō)：“牛呀！你一年犁地耕作，出力最多，今天是三十夜，你也應(yīng)該過(guò)過(guò)年，沒(méi)有別的，煮點(diǎn)年飯給你吃。”正月初一也照樣喂牛年飯一天。[5]土家人注重實(shí)在，牛一年的辛苦勞累，默默的奉獻(xiàn)，土家人都看在眼里，記在心上，所以，才會(huì)有給牛喂年飯這一習(xí)俗。

四、結(jié)語(yǔ)

普列漢諾夫說(shuō)：“任何一個(gè)民族的藝術(shù)都是由它的心理所決定的，它的心理是由它的境況造成的，而它的境況歸根到底是由生產(chǎn)力狀況和它的生產(chǎn)關(guān)系制約的。”一定的時(shí)代背景，環(huán)境和生產(chǎn)關(guān)系，是任何藝術(shù)得以誕生和發(fā)展的條件。土家族山歌是在土家族以農(nóng)耕為本的生產(chǎn)勞動(dòng)關(guān)系上產(chǎn)生的，由于其生活的特定環(huán)境和世代相承的生活方式，使得記載著土家族民俗農(nóng)耕文化的土家族山歌得以代代相傳。它誕生于土家族人農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)中，是土家族人勞動(dòng)智慧的結(jié)晶。同時(shí)，它作為一種藝術(shù)手段，不僅可以調(diào)節(jié)勞動(dòng)節(jié)奏、鼓舞勞動(dòng)者的情緒、是他們忘記疲勞，同時(shí)充分的展現(xiàn)了生活在大山里的土家兒女的思想、情感、意志和力量。另外，它作為民俗文化傳承的一種載體，充分的體現(xiàn)了土家族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的歷程及特有的民族農(nóng)耕文化特色，為研究土家族農(nóng)業(yè)的歷史發(fā)展、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的特有民族風(fēng)俗習(xí)慣以及了解土家族現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況提供了有利的參考資料和研究思路，為研究民俗農(nóng)耕文化提供了較為簡(jiǎn)便的路徑。需要引起我們足夠的重視，切實(shí)對(duì)其加以保護(hù)、傳承和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]田永紅.土家族山歌的命名、文化內(nèi)涵極其藝術(shù)特征[J].銅仁學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，04：1-6.

[2]段超.略論土家文化的特點(diǎn)[J].湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），1990，01：106-111.

[3]熊曉輝，張敏波.論早期巴文化與土家文化的融合[J].華夏文化，2007，02：15-17.

[4]鄧蓉，王偉.試論中國(guó)農(nóng)耕文化中的牛文化挖掘[C].第七屆中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)論文集，2012.

[5]田永紅.土家族農(nóng)耕文化及其習(xí)俗的表現(xiàn)形式[J].銅仁學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，13（5）：1-8.endprint