糯甜玉米高效種植技術

摘要：糯玉米比普通玉米含有更豐富的營養物質和更好的適口性，且子粒粘軟清香，皮薄無渣，易于消化吸收。近年來糯玉米種植面積越來越大，其經濟效益也相當客觀。本文針對糯甜玉米高效種植技術進行了論述，希望對種植者有所幫助。

關鍵詞：品種；施肥；田間管理；病蟲害

中圖分類號： S513 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.22.0027

1 選用品種

所選用的品種必須達到兩個認可，一是消費者認可，糯甜適度，皮薄肉嫩，入口無渣，清香可口；二是種植農戶認可，種出來的鮮糯甜玉米能賣上好價錢，要比大地玉米增收，如春糯1、花甜糯、京科糯2000、大黃粘等都是糯甜玉米中的優良品種。

2 地塊選擇

首先是交通方便，采收后方便運輸；其次是土地較肥沃，水量充沛；再次是種植地塊要相對集中，有利于隔離區調整，同時也方便工作人員田間指導。

3 安全隔離

一是自然屏障隔離，充分利用山體、樹林等自然屏障進行隔離，在糯甜玉米揚花授粉期站在地邊，看不到四周的大地玉米為標準；二是錯開花期隔離，是一種被動隔離方法，往往因氣候因素造成隔離失敗，采用錯開花期隔離應該抓好以下幾點：地膜覆蓋要錯開花期，也可以提前加工；拖后播種，早熟品種春糯1號在大地玉米苗后25～30天播種，即6月10日～15日，中晚熟品種京科糯2000、花甜糯、大黃粘在5月25日～30日播種即可錯開花期。

4 種子處理

粒選。挑出雜粒、亮粒、病粒，達到種粒整齊一致；曬種。選晴天曬種子2～3天，增強發芽勢，提高發芽率，并起到紫外線滅菌作用；包衣。選用種衣劑、滅菌（絲黑穗病）殺蟲（金針蟲、螻蛄、蠐螬、地下害蟲）、防病（矮縮病、苗枯病等）、提高成苗率。

5 科學施肥

氮、磷、鉀總施用量：公頃保苗4.5～5.0萬株，純氮200～225公斤，純磷60～75公斤，純鉀（硫酸鉀）70～80公斤；施肥品種、數量：二胺、尿素、硫酸鉀底肥：公頃用二胺75～100公斤+125～150公斤+緩釋大顆粒尿素400斤+硫酸鋅12.5～15公斤，施入老壟溝；口肥：公頃用二胺75～100公斤+硫酸鉀25公斤，混合均勻，隨種下地；追肥：早熟品種春糯1號在9片葉，中晚熟品種大黃粘。花甜糯在10片葉，晚熟品種京科糯2000在11片葉，公頃追尿素175～200公斤；硫基復合肥：總養分含量45%（其中：氮、磷、鉀有效成分各占15%），公頃總施用量500公斤。底肥：公頃施用量375公斤+緩釋性大顆粒尿素200公斤+硫酸鋅12.5～15公斤，混合均勻后施入老壟溝；口肥：公頃施用量125公斤，隨種下地；追肥：早熟品種春糯1號在9片葉，中晚熟品種大黃粘、花甜糯在10片葉，晚熟品種京科糯2000在11片葉，公頃追尿素150～175公斤。追肥應做到：一是不要將化肥撒到玉米根部，應撒在距苗根10厘米以外的壟幫或壟溝里，有利于根部吸收；二是追肥后有條件的地塊應該淺趟一次犁覆土蓋肥，提倡人工刨坑追肥，提高化肥利用率；噴施葉面肥：主要補充作物所需要的中微量元素。應在玉米苗期噴施一次，在拔節期結合打矮壯素再噴施一次。

6 整地播種

細致整地：要撿凈秸稈，打碎根茬，能起壟的地塊盡量采用三犁川成壟。扣半種地塊深度也應達到15厘米，將扣半起的土要壓到壟頂茬子上。將燒籽、燒芽和肥料損失減少到最低程度。

精心播種：對株距較近的早熟品種使用輪式播種器，對株距較遠的中晚熟品種使用手提式播種器，盡量用力均勻，播種深淺一致。

播種密度：播種密度受地力情況、品種特性及耕作方式直接影響，密度的不同對于產量及品質的影響也是十分明顯的，要綜合這些因素，確定適合的密度，基本公頃保苗在4～5萬株左右。為了確保出苗整齊，播種完成后及時用石磙子壓土保墑。

7 田間管理

7.1 化藥除草

化學除草是利用除草藥劑進行噴灑達到滅草的目的，可采用苗前噴施，進行土壤封閉和苗后噴施兩種方式進行，但在噴施時一定要按照說明書進行操作，掌握好藥量及噴灑時機，避免藥害發生。

7.2 田間除雜

糯甜玉米出苗后4～5片葉間苗，結合間苗要認真進行除雜，拔出瘦小的自交苗，拔出葉鞘顏色不一致的異交苗，留葉片數一致的健壯苗。苗期拔雜對提高糯甜玉米質量十分重要，必須認真做好此項工作。

7.3 引苗除蘗

在正常年份地膜玉米長出3～4片葉時進行引苗，但要看當時的氣溫情況，如果氣溫高于28℃，出土后就應引苗，避免高溫燒苗，引苗時地膜不易破損太大，防治水分散失和風大揭膜，引苗后用土壓好苗根，防止雜草滋生。糯甜玉米分蘗較多，待分蘗基本出齊后一次性除掉，盡量減少無效養分和水分的消耗，進一步增加果穗長度。

8 防病滅蟲

8.1 防病

苗枯病：在糯甜玉米苗期發病，噴施50%甲基硫菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，還可以用95%綠亨一號4000倍液噴灑灌根；大斑病：在糯甜玉米抽雄前后或發病初期用50%多菌靈或75%百菌清可濕性粉劑500倍液頁葉噴施，7～10天一次，共噴施2次。

8.2 滅蟲

蚜蟲：玉米拔節后期，蚜蟲在玉米莖桿上或心葉里點片發生期，用50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液或2.5%天王星乳油3000倍液噴施，也可用40%氧化樂果乳油和80%敵敵畏乳油1∶1混合1000倍液噴施；玉米螟：一是放赤眼蜂10.5萬只，間隔5～7天，為第二次放蜂期，此期間為玉米螟成蟲產卵旺盛期，公頃放蜂12萬只。二是農藥防治，在糯甜玉米抽雄前3～5天可噴施2.5%敵殺死乳油2000～3000倍液，消滅幼蟲；玉米粘蟲：在粘蟲初發期，用50%辛硫磷乳油1500倍液或80%敵敵畏乳油1000倍液噴施。

9 適時采收

采收時間：生產時間證明，在正常年份，春糯1號等早熟品種，揚花授粉23～25天，中晚熟品種35～37天，晚熟品種京科糯2000，45～47天，即可進入收獲期。采收標準：一是從外觀看糯甜玉米纓全部變黑干縮，果穗外苞葉底部由綠將要轉黃，并有大小不等的褐色斑塊；二是扒開苞葉用手指蓋掐玉米中部籽粒有漿出現，但不崩漿，尖上籽粒以灌滿漿，呈現出本品種籽粒的色澤，在老嫩適中時采收期。

作者簡介：史麗杰，本科學歷，樺甸市永吉街道農業站，助理農藝師，研究方向：農作物栽培。