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羧酸的存在與性質

2014-11-26 22:21:56王瑤
理科考試研究·高中 2014年11期

王瑤

羧酸是有機化合物中一大類具有酸性的物質,其結構的特點都具有羧基.一般來說,羧酸是由烴基和羧基連接而成,但是也有例外,如甲酸(HCOOH)和乙二酸(HOOC-COOH).另有一些有機物雖然具有酸性,能與堿反應生成鹽,被稱為“某酸”,但是卻不屬于酸酸,例如石炭酸(苯酚)、苦味酸(三硝基苯酚)、抗壞血酸(維生素C)等,在無特殊說明的情況下,有機酸均指羧酸.

一、 羧酸在烴的含氧衍生物中的位置

烴的含氧衍生物的關系可用下圖表示:

醇(醚)氧化還原醛(酮)氧化還原 羧酸酯化水解酯

從上圖可知,羧酸處于氧化序列的末端,即在烴的含氧衍生物中氧化程度最高.分析有機反應的氧化還原時,由于官能團上的碳原子(或與官能團直接相連的碳原子)與烴基中碳原子的化合價不同,根據化合物中元素化合價的代數和為零的原則,算出碳元素的化合價,實際上是所有碳原子的平均化合價,不能清楚地表述反應前后官能團上碳原子的價態變化,所以又倒退到以“得氧失氫為氧化,失氧得氫為還原”來判斷有機反應的氧化還原.分析上圖可得出的兩個重要結論:第一,醇通常是分兩步氧化得到羧酸(遇強氧化劑也可一步到位),這與無機化學中變價元素的分步氧化相似.這一特征常常成為求解框圖題、推斷題的題眼,如果在框圖中出現A[O]B[O]C催化劑D,就可以初步判斷A中含有羥基,B中含有醛基,C中含有羧基,D屬于酯類化合物.第二,羧酸與醇生成酯的反應不屬于氧化,而稱為酯化,其逆反應稱為水解,因為羧基和酯基上的碳原子的價態是相同的.從有機反應的基本類型來看,酯化與水解度屬于取代反應.

二、 羧酸的分類

分類的依據不同,就會出現不同的結果.根據羧基數目的不同,可分為一元羧酸和多元羧酸,如乙酸和乙二酸(即醋酸和草酸).根據烴基是否飽和可分為飽和酸和不飽和酸,如丙酸和丙烯酸.根據烴基的類別還可分為脂肪酸和芳香酸,如甲酸和苯甲酸.此外根據烴基部分被取代的情況可分為鹵代酸、羥酸、醛酸、酮酸、氨基酸等.其中氨基酸是蛋白質的基本單位為大家熟知,丙酮酸是體內蛋白質和脂肪代謝的中間產物,出現在高中生物教材中,其它取代酸在中學教材并未涉及.值得注意的是,高考化學的有機綜合題從來不以單一官能團的有機物擬題,因為試題內容的過于簡單,不能考查學生的能力,難以發揮考試的選拔功能,所以在高考復習時以往年高考題為例,對有機酸的種類適當擴展是十分必要的.

三、羧酸的酸性及其重要的變化規律

羧酸顯酸性可用誘導效應來解釋.羧酸是由羧基和烴基構成,羧基上氧原子的電負性遠較碳原子強,故碳氧雙鍵原子之間的π電子向氧原子一方偏移,使得碳原子帶有一定的電正性,進一步導致與碳原子相連的羥基上電子云偏向碳原子,羥基中的氫氧鍵極性增強,變得易發生電離.實驗測得,羧基中碳氧雙鍵的鍵長比羰基(醛、酮)的碳氧雙鍵略長,而碳原子與羥基間的碳氧單鍵又較醇中的碳氧單鍵縮短,這說明羰基與羥基直接相連構成羧基后,分子中電子云分布發生變化,這一結論證實了誘導效應理論的合理性.由于誘導作用是微弱的,所以一元羧酸均為弱酸,例如常溫下醋酸的Ka=1.8×10-5,0.1 mol·L-1的醋酸的電離度為1.33%.在一元脂肪酸系列中,甲酸的酸性最強,隨著碳原子數目增多,酸性逐漸減弱,但總體上變化不大.如果在羧基相鄰的碳原子上取代了電負性更強的原子,可使有機酸的酸性增強,如ClCH2COOH的Ka=1.52×10-3,Cl2CHCOOH的Ka=5.1×10-2,Cl3CCOOH則是一種強酸.鹵代酸的酸性變化規律也可間接地說明了誘導效應的存在.

四、羧酸的化學性質

前面已從羧基的結構分析了羧基的酸性,與無機酸一樣,有機酸也具有酸的通性,水溶液的pH小于7,能使指示劑變色,與活潑金屬發生置換反應產生氫氣,與堿發生中和反應生成鹽和水.

從羧酸在烴的含氧衍生物中的位置來看,羧酸“進”可發生酯化反應,“退”可發生還原反應,這是羧酸區別于無機酸的特殊性.在酯化反應中,羧酸并未表現酸性,示蹤原子法證實酯化反應過程中,是“酸去羥基醇去氫”,可見酯化反應與中和反應大相徑庭,酯化反應是分子反應,反應速率較慢,需要催化劑,還是可逆的;而中和反應則為離子反應,瞬間完成,且不可逆.二者都有水生成,但是生成水的機理完全不同.

在中學教材中沒有涉及羧酸還原的具體反應,但是羧酸可以還原為醛,進一步又可還原為醇,這是要求學生了解的,只有這樣,才能明確醇、醛、酸之間的關系,形成完整的知識體系.

五、生活中的有機酸

下面介紹幾種生活中常遇到的有機酸:

甲酸是最簡單的羧酸,因存在于螞蟻和蚊蟲的分泌物中,所以又稱為“蟻酸”.人被蚊蟲叮咬后,皮膚會因甲酸的刺激而起泡發癢,如及時用稀氨水或小蘇打溶液涂擦會起到一定的止癢作用.值得注意的是甲酸分子中有醛基,能發生銀鏡反應.

乙酸俗稱醋酸,醋酸是人類最早制得的有機物之一,醋是生活中常用的一種調味品,具有增加食欲、幫助消化的功效.把一小碗醋放在爐子上小火熏蒸,還可以預防感冒.

乙二酸存在于許多植物的莖葉中,所以俗稱草酸,用甘蔗榨糖時,需要在糖汁中加入石灰,石灰與草酸反應生成難溶性的草酸鈣,過濾除之.草酸具有還原性,能使酸性高錳酸鉀褪色,用草酸溶液可以洗掉衣服上的藍黑水痕跡,因為它能把墨水中的不溶性的鞣酸鐵還原為可溶性的鞣酸亞鐵.

辛酸又稱為羊脂酸,癸酸又稱羊蠟酸,羊肉的膻氣就是由辛酸和癸酸的揮發引起的.

在芳香酸中最常見的是苯甲酸,其鉀鹽是常用的食品防腐劑,在飲料和罐頭食品中,加入苯甲酸鉀可以保鮮.鄰羥基苯甲酸又叫水楊酸,具有解熱鎮痛的功效,因為對于胃的刺激性強,現在改用乙酰水楊酸作為口服藥,乙酰水楊酸又稱阿司匹林.α-萘乙酸是常用的植物激素,噴灑低濃度的α-萘乙酸可以使植物生長旺盛.

2-羥基丙酸最初是由酸牛奶中得到的,因此俗稱乳酸.市售的酸奶就是在消毒的環境下,把乳酸菌加入鮮奶中發酵制成的.酸奶營養豐富,能改變胃腸道的酸堿度,抑制病菌生長,所以是一種保健食品.羥基丁二酸又叫蘋果酸,多存在于未成熟的水果中,在山楂中含量最高.二羥基丁二酸又叫酒石酸,它的酸式鉀鹽存在于葡萄內,這種鹽難溶于水,在釀造葡萄酒的過程中沉淀出來稱為酒石,酒石酸也便因此而得名.檸檬酸也是一種羥基酸,主要存在于桔科植物的果實中,常用做糖果及飲料的添加劑.

日常生活中炒菜煲湯用的味精是谷氨酸的鈉鹽,谷氨酸鈉在120℃以上就會變成焦谷氨酸鈉,所以炒菜時應在起鍋前投入,避免失去其助鮮作用.賴氨酸是人體發育的必需營養品,只能從食物中提取,所以賴氨酸是兒童食品的添加劑.

聯系實際歷來是化學教學的基本原則.生活中處處有化學,在化學教學中聯系實際,一方面可以提高學習興趣,更主要的是能使學生正確面對生活中的一些事物,提高科學素養.

羧酸是有機化合物中一大類具有酸性的物質,其結構的特點都具有羧基.一般來說,羧酸是由烴基和羧基連接而成,但是也有例外,如甲酸(HCOOH)和乙二酸(HOOC-COOH).另有一些有機物雖然具有酸性,能與堿反應生成鹽,被稱為“某酸”,但是卻不屬于酸酸,例如石炭酸(苯酚)、苦味酸(三硝基苯酚)、抗壞血酸(維生素C)等,在無特殊說明的情況下,有機酸均指羧酸.

一、 羧酸在烴的含氧衍生物中的位置

烴的含氧衍生物的關系可用下圖表示:

醇(醚)氧化還原醛(酮)氧化還原 羧酸酯化水解酯

從上圖可知,羧酸處于氧化序列的末端,即在烴的含氧衍生物中氧化程度最高.分析有機反應的氧化還原時,由于官能團上的碳原子(或與官能團直接相連的碳原子)與烴基中碳原子的化合價不同,根據化合物中元素化合價的代數和為零的原則,算出碳元素的化合價,實際上是所有碳原子的平均化合價,不能清楚地表述反應前后官能團上碳原子的價態變化,所以又倒退到以“得氧失氫為氧化,失氧得氫為還原”來判斷有機反應的氧化還原.分析上圖可得出的兩個重要結論:第一,醇通常是分兩步氧化得到羧酸(遇強氧化劑也可一步到位),這與無機化學中變價元素的分步氧化相似.這一特征常常成為求解框圖題、推斷題的題眼,如果在框圖中出現A[O]B[O]C催化劑D,就可以初步判斷A中含有羥基,B中含有醛基,C中含有羧基,D屬于酯類化合物.第二,羧酸與醇生成酯的反應不屬于氧化,而稱為酯化,其逆反應稱為水解,因為羧基和酯基上的碳原子的價態是相同的.從有機反應的基本類型來看,酯化與水解度屬于取代反應.

二、 羧酸的分類

分類的依據不同,就會出現不同的結果.根據羧基數目的不同,可分為一元羧酸和多元羧酸,如乙酸和乙二酸(即醋酸和草酸).根據烴基是否飽和可分為飽和酸和不飽和酸,如丙酸和丙烯酸.根據烴基的類別還可分為脂肪酸和芳香酸,如甲酸和苯甲酸.此外根據烴基部分被取代的情況可分為鹵代酸、羥酸、醛酸、酮酸、氨基酸等.其中氨基酸是蛋白質的基本單位為大家熟知,丙酮酸是體內蛋白質和脂肪代謝的中間產物,出現在高中生物教材中,其它取代酸在中學教材并未涉及.值得注意的是,高考化學的有機綜合題從來不以單一官能團的有機物擬題,因為試題內容的過于簡單,不能考查學生的能力,難以發揮考試的選拔功能,所以在高考復習時以往年高考題為例,對有機酸的種類適當擴展是十分必要的.

三、羧酸的酸性及其重要的變化規律

羧酸顯酸性可用誘導效應來解釋.羧酸是由羧基和烴基構成,羧基上氧原子的電負性遠較碳原子強,故碳氧雙鍵原子之間的π電子向氧原子一方偏移,使得碳原子帶有一定的電正性,進一步導致與碳原子相連的羥基上電子云偏向碳原子,羥基中的氫氧鍵極性增強,變得易發生電離.實驗測得,羧基中碳氧雙鍵的鍵長比羰基(醛、酮)的碳氧雙鍵略長,而碳原子與羥基間的碳氧單鍵又較醇中的碳氧單鍵縮短,這說明羰基與羥基直接相連構成羧基后,分子中電子云分布發生變化,這一結論證實了誘導效應理論的合理性.由于誘導作用是微弱的,所以一元羧酸均為弱酸,例如常溫下醋酸的Ka=1.8×10-5,0.1 mol·L-1的醋酸的電離度為1.33%.在一元脂肪酸系列中,甲酸的酸性最強,隨著碳原子數目增多,酸性逐漸減弱,但總體上變化不大.如果在羧基相鄰的碳原子上取代了電負性更強的原子,可使有機酸的酸性增強,如ClCH2COOH的Ka=1.52×10-3,Cl2CHCOOH的Ka=5.1×10-2,Cl3CCOOH則是一種強酸.鹵代酸的酸性變化規律也可間接地說明了誘導效應的存在.

四、羧酸的化學性質

前面已從羧基的結構分析了羧基的酸性,與無機酸一樣,有機酸也具有酸的通性,水溶液的pH小于7,能使指示劑變色,與活潑金屬發生置換反應產生氫氣,與堿發生中和反應生成鹽和水.

從羧酸在烴的含氧衍生物中的位置來看,羧酸“進”可發生酯化反應,“退”可發生還原反應,這是羧酸區別于無機酸的特殊性.在酯化反應中,羧酸并未表現酸性,示蹤原子法證實酯化反應過程中,是“酸去羥基醇去氫”,可見酯化反應與中和反應大相徑庭,酯化反應是分子反應,反應速率較慢,需要催化劑,還是可逆的;而中和反應則為離子反應,瞬間完成,且不可逆.二者都有水生成,但是生成水的機理完全不同.

在中學教材中沒有涉及羧酸還原的具體反應,但是羧酸可以還原為醛,進一步又可還原為醇,這是要求學生了解的,只有這樣,才能明確醇、醛、酸之間的關系,形成完整的知識體系.

五、生活中的有機酸

下面介紹幾種生活中常遇到的有機酸:

甲酸是最簡單的羧酸,因存在于螞蟻和蚊蟲的分泌物中,所以又稱為“蟻酸”.人被蚊蟲叮咬后,皮膚會因甲酸的刺激而起泡發癢,如及時用稀氨水或小蘇打溶液涂擦會起到一定的止癢作用.值得注意的是甲酸分子中有醛基,能發生銀鏡反應.

乙酸俗稱醋酸,醋酸是人類最早制得的有機物之一,醋是生活中常用的一種調味品,具有增加食欲、幫助消化的功效.把一小碗醋放在爐子上小火熏蒸,還可以預防感冒.

乙二酸存在于許多植物的莖葉中,所以俗稱草酸,用甘蔗榨糖時,需要在糖汁中加入石灰,石灰與草酸反應生成難溶性的草酸鈣,過濾除之.草酸具有還原性,能使酸性高錳酸鉀褪色,用草酸溶液可以洗掉衣服上的藍黑水痕跡,因為它能把墨水中的不溶性的鞣酸鐵還原為可溶性的鞣酸亞鐵.

辛酸又稱為羊脂酸,癸酸又稱羊蠟酸,羊肉的膻氣就是由辛酸和癸酸的揮發引起的.

在芳香酸中最常見的是苯甲酸,其鉀鹽是常用的食品防腐劑,在飲料和罐頭食品中,加入苯甲酸鉀可以保鮮.鄰羥基苯甲酸又叫水楊酸,具有解熱鎮痛的功效,因為對于胃的刺激性強,現在改用乙酰水楊酸作為口服藥,乙酰水楊酸又稱阿司匹林.α-萘乙酸是常用的植物激素,噴灑低濃度的α-萘乙酸可以使植物生長旺盛.

2-羥基丙酸最初是由酸牛奶中得到的,因此俗稱乳酸.市售的酸奶就是在消毒的環境下,把乳酸菌加入鮮奶中發酵制成的.酸奶營養豐富,能改變胃腸道的酸堿度,抑制病菌生長,所以是一種保健食品.羥基丁二酸又叫蘋果酸,多存在于未成熟的水果中,在山楂中含量最高.二羥基丁二酸又叫酒石酸,它的酸式鉀鹽存在于葡萄內,這種鹽難溶于水,在釀造葡萄酒的過程中沉淀出來稱為酒石,酒石酸也便因此而得名.檸檬酸也是一種羥基酸,主要存在于桔科植物的果實中,常用做糖果及飲料的添加劑.

日常生活中炒菜煲湯用的味精是谷氨酸的鈉鹽,谷氨酸鈉在120℃以上就會變成焦谷氨酸鈉,所以炒菜時應在起鍋前投入,避免失去其助鮮作用.賴氨酸是人體發育的必需營養品,只能從食物中提取,所以賴氨酸是兒童食品的添加劑.

聯系實際歷來是化學教學的基本原則.生活中處處有化學,在化學教學中聯系實際,一方面可以提高學習興趣,更主要的是能使學生正確面對生活中的一些事物,提高科學素養.

羧酸是有機化合物中一大類具有酸性的物質,其結構的特點都具有羧基.一般來說,羧酸是由烴基和羧基連接而成,但是也有例外,如甲酸(HCOOH)和乙二酸(HOOC-COOH).另有一些有機物雖然具有酸性,能與堿反應生成鹽,被稱為“某酸”,但是卻不屬于酸酸,例如石炭酸(苯酚)、苦味酸(三硝基苯酚)、抗壞血酸(維生素C)等,在無特殊說明的情況下,有機酸均指羧酸.

一、 羧酸在烴的含氧衍生物中的位置

烴的含氧衍生物的關系可用下圖表示:

醇(醚)氧化還原醛(酮)氧化還原 羧酸酯化水解酯

從上圖可知,羧酸處于氧化序列的末端,即在烴的含氧衍生物中氧化程度最高.分析有機反應的氧化還原時,由于官能團上的碳原子(或與官能團直接相連的碳原子)與烴基中碳原子的化合價不同,根據化合物中元素化合價的代數和為零的原則,算出碳元素的化合價,實際上是所有碳原子的平均化合價,不能清楚地表述反應前后官能團上碳原子的價態變化,所以又倒退到以“得氧失氫為氧化,失氧得氫為還原”來判斷有機反應的氧化還原.分析上圖可得出的兩個重要結論:第一,醇通常是分兩步氧化得到羧酸(遇強氧化劑也可一步到位),這與無機化學中變價元素的分步氧化相似.這一特征常常成為求解框圖題、推斷題的題眼,如果在框圖中出現A[O]B[O]C催化劑D,就可以初步判斷A中含有羥基,B中含有醛基,C中含有羧基,D屬于酯類化合物.第二,羧酸與醇生成酯的反應不屬于氧化,而稱為酯化,其逆反應稱為水解,因為羧基和酯基上的碳原子的價態是相同的.從有機反應的基本類型來看,酯化與水解度屬于取代反應.

二、 羧酸的分類

分類的依據不同,就會出現不同的結果.根據羧基數目的不同,可分為一元羧酸和多元羧酸,如乙酸和乙二酸(即醋酸和草酸).根據烴基是否飽和可分為飽和酸和不飽和酸,如丙酸和丙烯酸.根據烴基的類別還可分為脂肪酸和芳香酸,如甲酸和苯甲酸.此外根據烴基部分被取代的情況可分為鹵代酸、羥酸、醛酸、酮酸、氨基酸等.其中氨基酸是蛋白質的基本單位為大家熟知,丙酮酸是體內蛋白質和脂肪代謝的中間產物,出現在高中生物教材中,其它取代酸在中學教材并未涉及.值得注意的是,高考化學的有機綜合題從來不以單一官能團的有機物擬題,因為試題內容的過于簡單,不能考查學生的能力,難以發揮考試的選拔功能,所以在高考復習時以往年高考題為例,對有機酸的種類適當擴展是十分必要的.

三、羧酸的酸性及其重要的變化規律

羧酸顯酸性可用誘導效應來解釋.羧酸是由羧基和烴基構成,羧基上氧原子的電負性遠較碳原子強,故碳氧雙鍵原子之間的π電子向氧原子一方偏移,使得碳原子帶有一定的電正性,進一步導致與碳原子相連的羥基上電子云偏向碳原子,羥基中的氫氧鍵極性增強,變得易發生電離.實驗測得,羧基中碳氧雙鍵的鍵長比羰基(醛、酮)的碳氧雙鍵略長,而碳原子與羥基間的碳氧單鍵又較醇中的碳氧單鍵縮短,這說明羰基與羥基直接相連構成羧基后,分子中電子云分布發生變化,這一結論證實了誘導效應理論的合理性.由于誘導作用是微弱的,所以一元羧酸均為弱酸,例如常溫下醋酸的Ka=1.8×10-5,0.1 mol·L-1的醋酸的電離度為1.33%.在一元脂肪酸系列中,甲酸的酸性最強,隨著碳原子數目增多,酸性逐漸減弱,但總體上變化不大.如果在羧基相鄰的碳原子上取代了電負性更強的原子,可使有機酸的酸性增強,如ClCH2COOH的Ka=1.52×10-3,Cl2CHCOOH的Ka=5.1×10-2,Cl3CCOOH則是一種強酸.鹵代酸的酸性變化規律也可間接地說明了誘導效應的存在.

四、羧酸的化學性質

前面已從羧基的結構分析了羧基的酸性,與無機酸一樣,有機酸也具有酸的通性,水溶液的pH小于7,能使指示劑變色,與活潑金屬發生置換反應產生氫氣,與堿發生中和反應生成鹽和水.

從羧酸在烴的含氧衍生物中的位置來看,羧酸“進”可發生酯化反應,“退”可發生還原反應,這是羧酸區別于無機酸的特殊性.在酯化反應中,羧酸并未表現酸性,示蹤原子法證實酯化反應過程中,是“酸去羥基醇去氫”,可見酯化反應與中和反應大相徑庭,酯化反應是分子反應,反應速率較慢,需要催化劑,還是可逆的;而中和反應則為離子反應,瞬間完成,且不可逆.二者都有水生成,但是生成水的機理完全不同.

在中學教材中沒有涉及羧酸還原的具體反應,但是羧酸可以還原為醛,進一步又可還原為醇,這是要求學生了解的,只有這樣,才能明確醇、醛、酸之間的關系,形成完整的知識體系.

五、生活中的有機酸

下面介紹幾種生活中常遇到的有機酸:

甲酸是最簡單的羧酸,因存在于螞蟻和蚊蟲的分泌物中,所以又稱為“蟻酸”.人被蚊蟲叮咬后,皮膚會因甲酸的刺激而起泡發癢,如及時用稀氨水或小蘇打溶液涂擦會起到一定的止癢作用.值得注意的是甲酸分子中有醛基,能發生銀鏡反應.

乙酸俗稱醋酸,醋酸是人類最早制得的有機物之一,醋是生活中常用的一種調味品,具有增加食欲、幫助消化的功效.把一小碗醋放在爐子上小火熏蒸,還可以預防感冒.

乙二酸存在于許多植物的莖葉中,所以俗稱草酸,用甘蔗榨糖時,需要在糖汁中加入石灰,石灰與草酸反應生成難溶性的草酸鈣,過濾除之.草酸具有還原性,能使酸性高錳酸鉀褪色,用草酸溶液可以洗掉衣服上的藍黑水痕跡,因為它能把墨水中的不溶性的鞣酸鐵還原為可溶性的鞣酸亞鐵.

辛酸又稱為羊脂酸,癸酸又稱羊蠟酸,羊肉的膻氣就是由辛酸和癸酸的揮發引起的.

在芳香酸中最常見的是苯甲酸,其鉀鹽是常用的食品防腐劑,在飲料和罐頭食品中,加入苯甲酸鉀可以保鮮.鄰羥基苯甲酸又叫水楊酸,具有解熱鎮痛的功效,因為對于胃的刺激性強,現在改用乙酰水楊酸作為口服藥,乙酰水楊酸又稱阿司匹林.α-萘乙酸是常用的植物激素,噴灑低濃度的α-萘乙酸可以使植物生長旺盛.

2-羥基丙酸最初是由酸牛奶中得到的,因此俗稱乳酸.市售的酸奶就是在消毒的環境下,把乳酸菌加入鮮奶中發酵制成的.酸奶營養豐富,能改變胃腸道的酸堿度,抑制病菌生長,所以是一種保健食品.羥基丁二酸又叫蘋果酸,多存在于未成熟的水果中,在山楂中含量最高.二羥基丁二酸又叫酒石酸,它的酸式鉀鹽存在于葡萄內,這種鹽難溶于水,在釀造葡萄酒的過程中沉淀出來稱為酒石,酒石酸也便因此而得名.檸檬酸也是一種羥基酸,主要存在于桔科植物的果實中,常用做糖果及飲料的添加劑.

日常生活中炒菜煲湯用的味精是谷氨酸的鈉鹽,谷氨酸鈉在120℃以上就會變成焦谷氨酸鈉,所以炒菜時應在起鍋前投入,避免失去其助鮮作用.賴氨酸是人體發育的必需營養品,只能從食物中提取,所以賴氨酸是兒童食品的添加劑.

聯系實際歷來是化學教學的基本原則.生活中處處有化學,在化學教學中聯系實際,一方面可以提高學習興趣,更主要的是能使學生正確面對生活中的一些事物,提高科學素養.

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