明清時期江淮地區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響

張海防

摘 要：江淮地區(qū)在唐宋時期是一個重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)，經(jīng)濟繁榮，百姓富足。而到了明清時期江淮地區(qū)社會經(jīng)濟卻出現(xiàn)了停滯不前，災(zāi)荒頻仍的局面。從農(nóng)業(yè)墾殖和自然災(zāi)害的關(guān)系角度對這個問題進(jìn)行系統(tǒng)而深入的探討，可以為當(dāng)今江淮地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和防災(zāi)減災(zāi)工作提供一定的歷史借鑒。

關(guān)鍵字：江淮地區(qū)；農(nóng)業(yè)開發(fā)；生態(tài)環(huán)境

一、江淮地區(qū)開發(fā)狀況概述

江淮地區(qū)是指西起桐柏山-大別山山麓，東到黃海，南臨長江，北界淮河的這一地帶。主要包括今天的江蘇、安徽、河南、湖北的長江以北、淮河以南地區(qū)。江淮地區(qū)位于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)北緣，是溫帶季風(fēng)氣候與亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)的過渡地帶，氣候溫和，雨量充沛。在地形方面，本區(qū)西部多為山地丘陵，中部是平原，東部為臨海低地。江淮地區(qū)土壤肥沃、河網(wǎng)密布、加之溫和的氣候，故而非常適合人類居住開發(fā)。

早在舊石器時代，這里就有了人類活動。魏晉以來，北方戰(zhàn)亂人口的南遷，江淮地區(qū)作為人口遷徙的前沿地帶，較早的接觸到北方先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)等，加速了本區(qū)的發(fā)展。隋唐時期，由于大運河的開通及自身的經(jīng)濟發(fā)展積累等因素促使江淮地區(qū)走向高速發(fā)展階段。安史之亂時，北方又有大批人口向這里遷移，勞動力的增加推動了本區(qū)的開發(fā)步伐。北宋時期，本區(qū)因為臨近京畿，故而受到更多的重視，已經(jīng)逐步發(fā)展為最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。自北宋末年，戰(zhàn)亂加之自然災(zāi)害的頻頻發(fā)生，本區(qū)的經(jīng)濟受到嚴(yán)重的沖擊。元朝在淮安、揚州等地實行屯墾，重視商業(yè)的發(fā)展，江淮地區(qū)在飽經(jīng)戰(zhàn)亂之后又恢復(fù)了往日的生機。明清時期本區(qū)屢遭戰(zhàn)亂、自然災(zāi)害肆虐猖狂，對經(jīng)濟的發(fā)展造成了致命的創(chuàng)傷。雖然兩代統(tǒng)治者采取了一些穩(wěn)固措施，但是本區(qū)的經(jīng)濟地位正在逐漸下降。

二、明清時期江淮地區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)活動

明初，統(tǒng)治者為了加強京畿實力、拱衛(wèi)京師，開始從其他地區(qū)遷徙居民。例如定遠(yuǎn)縣因為屢遭兵亂導(dǎo)致人口減少，所以“遷江南常、松、蘇、杭、嚴(yán)、紹、金華、初八府民居之，名曰‘填實。故縣三十三里，十九里為土民，十四里為遷民。” 明王朝對整個江淮地區(qū)進(jìn)行了程度不一的移民活動。史料記載，洪武間鳳陽府接受移民總數(shù)約為50萬人，安慶府為33萬人，廬州府為30萬人，和州為1.5萬人，滁州為2萬人，滁州衛(wèi)1.5萬人，蘇北平原為65萬人。 人口的增加為本區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展帶來了重要保障，經(jīng)濟逐漸得到復(fù)蘇。而明末的戰(zhàn)亂，再次把江淮地區(qū)推向深淵。位于安徽地區(qū)的英山在歷經(jīng)戰(zhàn)亂之后“屠戮縱橫，尸骸遍野。縣治民居悉毀無遺” ，其慘狀可見一斑。在之后的幾年里，江淮地區(qū)遭到了極大的破壞，滿目瘡痍。鳳陽、廬州等地“被寇益慘，遺黎，農(nóng)事多廢墾”。 康熙、乾隆年間，隨著社會的相對安定、政府的休養(yǎng)生息之養(yǎng)民政策逐漸落到實處，人口開始迅速增長，經(jīng)濟都得到一定程度的復(fù)蘇。

明清時期，江淮地區(qū)的經(jīng)濟已經(jīng)開始走向沒落，本區(qū)居民的思想觀念更加封閉。史料記載，大別山區(qū)的居民“勤務(wù)農(nóng)桑，少作商賈” ，宿松縣的居民們“被褐讀書，無他事，故其俗樸而易治”， 而位于里下河平原地帶的寶應(yīng)之民，在明代中葉便“以農(nóng)為業(yè)，不事商賈。” 甚至長江下游地區(qū)的泰興亦是“民多樸嗇，食力重農(nóng)……耕桑以為業(yè)，漁稻以為利，不喜牽車服賈，游于四方。” 由此可見，整個江淮地區(qū)居民的思想觀念都是相當(dāng)封閉、傳統(tǒng)的，這種“以農(nóng)為本”的思想觀念也決定了本區(qū)經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主的模式。本區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)主要包括圩田與興修水利、對山區(qū)及沿海地區(qū)的墾荒、引進(jìn)新的農(nóng)作物品種（玉米、番薯等）。

三、農(nóng)業(yè)開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響

（一）圩田及興修水利活動

圩田是一種高產(chǎn)的水利田，極大地增加了糧食的產(chǎn)量。在江淮大力發(fā)展圩田，既提高了土地的利用率，又穩(wěn)定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了本區(qū)的繁榮。但是圩田對江淮地區(qū)的生態(tài)環(huán)境而言，則是一柄雙刃劍。

首先，圩田的多功能開發(fā)模式使得圩田在維護(hù)生態(tài)平衡方面起到積極作用。“緣堤之隙，雜植榆柳” 的開發(fā)方式，促進(jìn)了圩田水土的保持和圩岸的堅固性，充分展示了古代中國勞動人民“因地制宜”的思想。此外，多數(shù)圩田是按計劃開發(fā)的，布局完整，圩圩相連，從而形成了較完善的水利體系。可見，圩田生產(chǎn)的良性發(fā)展對生態(tài)系統(tǒng)的平衡是大有裨益的。

基于圩田的重要性，歷代官府以及百姓對圩田的修整、護(hù)理活動從未間斷。明清時期各地圩區(qū)通常推選地方上的權(quán)貴或是望族族員擔(dān)任圩長，主管圩田的保護(hù)事宜，“塘長圩長沿堤分岸，糾察巡警”。但是由于明清時期江淮地區(qū)的過度圍墾，使得賴以滯蓄洪澇的水域日趨縮小、河湖面積不斷萎縮，巢湖的變遷即是一例。圩圩之間為了排水泄洪而毀壞圩堤圩岸以此轉(zhuǎn)嫁危機、盜湖為田行為的變本加厲，打亂了原有的水系，不僅加劇了水患的發(fā)生及其危害性，而且破壞了圩田的調(diào)蓄功能。明清時期江淮地區(qū)水災(zāi)頻繁，圩田農(nóng)業(yè)嚴(yán)重受損，糧食產(chǎn)量較低。洪澇災(zāi)害頻繁，修整負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致了錢糧的免征以及巨大的賑災(zāi)費用，給國家財政收支造成了不利影響。

此外，圩田興修所引起的糾紛帶來一系列的社會矛盾，加劇社會的動亂和危機。由于圩田以農(nóng)田水利的興修為中心，而興修和維護(hù)圩堤必然涉及到圩民們的利益，從而引起一系列水利糾紛，引起地方社會的動蕩不安。

（二）墾荒對生態(tài)環(huán)境的破壞

前以提到，明清時期的墾荒主要包括對山地深林和沿海灘涂的開墾。在偏僻的深山里進(jìn)行農(nóng)業(yè)開墾活動，首先就是要把山地上的森林樹木砍伐殆盡，以便騰出地方種植農(nóng)作物。這一行為給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來的最直觀的影響就是森林資源的驟減。明代時的大別山區(qū)仍然是“自六安以西皆深山大林，或窮日行無人跡。至于英、霍山益深，材木之多，不可勝計。山人不能斧以畀估客，至作筏數(shù)歲不一遇。” 明代雖然長江流域的丘陵低山地帶天然森林已所余無多，但是，在位置大多僻遠(yuǎn)的高山地區(qū)域，由于交通條件和政府禁令的限制，人類的生產(chǎn)活動尚未改變這些地區(qū)的原始森林植被面貌。像開發(fā)歷史較長的秦嶺一大巴山區(qū)，晚至清前期這里的景象尚是“古木叢草，遮天蔽日”、“長林探谷，往往跨越兩三省” 。這都說明清前期及以前江淮地區(qū)偏遠(yuǎn)山地上是有大量樹木資源覆蓋的。但是，伴隨著墾荒的進(jìn)行，森林資源日益瀕臨危機。乾隆年間的霍山“所墾之山究不如平疇沃衍，墾不數(shù)年，輒敗，則又墾新山以繼之，日脧月削，于是山無不墾，而材木漸空” 。endprint

伴隨著森林的不斷減少，山區(qū)動物的生活環(huán)境遭到破壞，原有的生物鏈發(fā)生變化，逐漸失去平衡，導(dǎo)致生物數(shù)量減少，有的物種甚至慘遭滅絕。清代之前的江淮西部山區(qū)丘陵地帶常有猛虎出沒、虎患頻發(fā)。但是自從清代中葉以來，本區(qū)虎患日益減少。例如，位于大別山區(qū)的霍山縣“虎、鹿、猿、猴、明以前林莽未開，所在皆有，自人蕃地辟，其種遂絕。今惟文豹、獐、麂、獾、兔、野豬、黃鼠狼、竹鼠、松鼠、蝙蝠、猬、玉面狐、獺。狼、狐二者自同治后始有之。乾隆志：鹿、獐、麂三物五十年前邑中可供常饌。……（自雍正初）鹿逐漸少，今乃渺不可得。”

砍伐森林、過度開墾山區(qū)丘陵，不僅使土地的地力下降，而且還導(dǎo)致土質(zhì)疏松，使山區(qū)水土無法保持，泥沙被沖刷而下導(dǎo)致河道淤塞，河流宣泄洪水的能力降低。另外，森林滯洪蓄水的功能消失，無法調(diào)節(jié)流量，使得水災(zāi)發(fā)生的頻率增加，泥沙覆蓋良田，影響了平原地區(qū)耕地的生產(chǎn)力。清代的汪元方曾就此問題上《請禁棚民開山阻水以杜后患疏》：“每遇大雨，泥沙直下，近于山之良田盡成沙地，遠(yuǎn)于山之巨浸具積淤泥。以致雨澤稍多，溪湖漫漫，田禾淹沒，歲屢不登。” 大量隨河而下的泥沙加重了河道的淤塞，進(jìn)一步加劇了洪澇災(zāi)害。

自光緒二十一年（1895年）開放海灘禁墾，對沿海灘涂的開發(fā)步入正軌。張謇為發(fā)展實業(yè)提倡在本區(qū)灘涂地帶種植棉花，使得本區(qū)的棉紡織等手工業(yè)地位逐步上升。由于灘涂鹽堿化相對嚴(yán)重，不適合稻麥的生長，故在灘涂地帶種植耐旱的棉花是因地制宜之舉。但棉花的種植地區(qū)從沿海向內(nèi)地延展，致使蘇北等區(qū)成為棉花種植區(qū)，棉花的大量種植占據(jù)了糧食作物的地方，導(dǎo)致糧荒。當(dāng)然，不可否認(rèn)的是經(jīng)過清末、民國的開發(fā)，瀕于荒蕪的海灘被改造成近代棉紡織業(yè)的重要原料基地，推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。曾經(jīng)的鹽堿地經(jīng)過開發(fā)，而今已經(jīng)變得欣欣向榮，為現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)開發(fā)提供了借鑒意義。

（三）新作物的引進(jìn)與種植

明清時期本區(qū)引進(jìn)了原產(chǎn)于美洲的玉米，并且得到迅速推廣。江淮地區(qū)早在明代中葉便已開始種植玉米，但是當(dāng)時規(guī)模還比較小。至清代，伴隨著人口的不斷增長、土地資源的日益緊缺，“尤耐旱” 的玉米和撲地而生的番薯得到了廣泛的種植。從清初娛樂兒童的玩物到后來的“漫山種之” ，足見玉米種植之廣泛。甘薯同玉米一樣均有耐旱、耐瘠、耐風(fēng)雨、適應(yīng)性強的特性，可謂“不需天澤，不冀人工，能守困者也；不爭肥壤，能守讓者也；無根而生，久不枯萎，能守氣者也。” 非常適宜在山地、坡地和新開墾地區(qū)種植。據(jù)研究，安徽開始引種番薯最早見于記載的是在乾隆三十三年（1768 年）《望江縣志》。 到嘉慶、道光時期，本區(qū)的番薯種植已經(jīng)相當(dāng)普遍，番薯成為重要的糧食替代品。

玉米和番薯均是耐旱的糧食作物，也是棚民在山區(qū)主要種植的農(nóng)作物。兩者的種植對山區(qū)的土地帶來了不可估量的危害，破壞了本區(qū)的生態(tài)環(huán)境。棚民在山區(qū)的玉米、番薯種植方式極其粗放，只是靠天降雨水助長，基本上沒有什么培護(hù)，而且經(jīng)常變換耕種之地，有文獻(xiàn)記載：“挖土既松，水雨沖洗，三四年后，輒成石骨，又必別覓新山，拋棄舊土”，“俟其草木茂密，砍伐燒灰，然后再行耕種。近年住此，明年遷彼，習(xí)以為常。” 因為這些原因，在山區(qū)種植玉米經(jīng)常會給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境帶來巨大破壞，會致使水土流失，造成自然災(zāi)害的頻繁發(fā)生，這在清代的許多地方志里都有所反映。《徽州府志》中就記載到徽州因為廣種玉米而導(dǎo)致“河道之害，不可救止” 的現(xiàn)象。山區(qū)墾種玉米所帶來的不只是對河道的淤塞，還影響到河流的下游地區(qū)，致使圩田損毀、甚至是“原田多被漲沒” 。如此以來，上游山區(qū)的大量泥沙浮土逐步向下游淤積，阻塞了河道、影響了下游的灌溉和漁業(yè)的發(fā)展。

耐旱作物的引進(jìn)與推廣，加重了土地的負(fù)擔(dān)、破壞了生態(tài)環(huán)境的平衡。因為連續(xù)耕種，土地得不到休息，加之墾殖者對土地不加保護(hù)，導(dǎo)致土壤肥力下降，影響了糧食作物的產(chǎn)量和種植。玉米和番薯種植后，土松石出，土地沙化、石化現(xiàn)象嚴(yán)重，水土流失加劇、拋荒現(xiàn)象越來越多。

四、經(jīng)驗教訓(xùn)

明清時期江淮地區(qū)得到了充分的開發(fā)，當(dāng)?shù)鼐用駨V建圩田、興修水利、對山區(qū)及沿海地區(qū)的墾荒、引進(jìn)新的農(nóng)作物品種（玉米、番薯等），促使本區(qū)經(jīng)濟地位明顯上升。但是開發(fā)活動也對環(huán)境造成了無法挽回的災(zāi)難，森林資源的減少及河湖面積萎縮導(dǎo)致了水患頻發(fā)、水土流失等一系列問題。明清時期江淮地區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)對我們今天的經(jīng)濟開發(fā)仍然起到一定的借鑒作用。

首先，經(jīng)濟開發(fā)要注重發(fā)展模式，要因地制宜。江淮地區(qū)的居民針對本區(qū)河湖眾多、地勢低洼的條件發(fā)展圩田，是本區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主動力。清末對沿海灘涂地帶的開墾活動亦是因地制宜的表現(xiàn)，把荒涼的鹽堿地發(fā)展為產(chǎn)棉基地，帶動蘇北經(jīng)濟的發(fā)展。但是，在發(fā)展過程中一定要注意把握好度，不可無休止的開發(fā)，不能超出環(huán)境的承受能力。

其次，要協(xié)調(diào)好經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，保持生態(tài)平衡。置環(huán)境于不顧的過度墾荒行為所引起的生態(tài)破壞問題，最終還是制約了人們的開發(fā)進(jìn)程。因此，在經(jīng)濟發(fā)展中不能只是貪圖眼前利益，要“放長線，釣大魚”保護(hù)好原有的資源。森林素有“綠色水庫”之稱，森林不但能保持水土，而在降雨時樹上的枝葉能攔蓄一部分雨水，減少對地面的沖擊，發(fā)揮攔水蓄水的功能。因此，在開發(fā)過程中要注意保護(hù)好森林等資源，唯有如此，才能更好的維持物種多樣性，更好的維護(hù)生態(tài)平衡，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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本文系江蘇省社會科學(xué)基金項目資助研究成果，課題名稱：明清時期江淮地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展研究，課題編號：11LSB007。endprint