高職院校普通英語和專門用途英語相結合的課程模式探索

【摘 要】分析高職高專普通英語教學和專業英語教學存在的問題，提出從課程定位、教學內容、教學模式和教學評價等方面對普通英語和專業英語進行有效銜接，以提高學生的英語能力和專業水平。

【關鍵詞】高職 普通英語 專業英語 結合 課程模式

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2014）10C-0122-02

專門用途英語（ESP）是指為了滿足某一特定專業要求而設計的相關英語課程。除了涉及語言學的相關知識外，ESP還涉及專業知識，由于它和特定的學科相關，在教學方針和教學主張上都有別于普通英語（EGP），具有鮮明的特色。隨著對ESP研究的深入，我國對ESP教育也越來越重視，不少高職院校除了開設EGP課程，還針對各個專業的特點開設了ESP課程，如酒店英語、旅游英語、汽車英語、商務英語等。2010年頒布的《高等職業教育英語課程教學要求》明確闡述了高職英語教學要“注重培養學生實際應用技能，特別是用英語處理與未來職業相關業務的能力”。該要求還規定了“高職英語教學分為基礎階段和行業階段。基礎階段的教學內容可與行業階段的教學內容自然銜接，或將行業英語教學滲透到教學的全過程”。在這樣的背景下，對普通英語（EGP）和專門用途英語（ESP）課程的銜接和融合的研究顯得尤為重要。

一、高職院校EGP和ESP課程教學存在的問題

目前，高職EGP英語和ESP英語課程教學存在不少的問題，具體表現在：

（一）課程定位模糊。高職英語課程作為一門必修課程，開設在第一學期和第二學期，專業英語課程由于各個專業的需求不同，開設學期和學時不一致。在實際教學中，大部分的高職院校的公共英語課程由公英教研室負責，專業英語課程由各系專業教師負責。大部分高職院校的EGP課程的主要教學目的還是傳授學生英語知識和培養聽說讀寫各項技能，以學生通過英語應用能力測試為目標，帶有明顯的應試傾向。而ESP教學目標知識定位在讓學生熟悉專業詞匯、術語，以閱讀和理解與專業相關的文章，培養學生的專業閱讀和翻譯能力為主，由于專業文章閱讀難度大，學生普遍缺乏學習興趣。這樣的課程定位，明顯與“以就業為導向，以能力為本位”的職教理念相違背。另外，不少學校雖然開設ESP課程，但將其定位為考查科目或者選修課，課時少，學分低，學生普遍對ESP課程不夠重視。

（二）教學內容缺乏連貫性。目前，廣大高職院校采用的高職英語教材中，無論是高等教育出版社的《新編實用英語教程》《大學體檢英語綜合教程》，還是外語教學與研究出版社的《新視野大學英語教程》，都是圍繞日常生活進行編寫，主要涉及英語日常生活和文化內容，近乎是高中基礎語言知識的重復，與學生的專業甚至是未來的就業崗位鮮少有關系。而ESP有一整套行業特有的詞匯、語法、語篇、語域和語體，學生不但要學習本專業相關的詞匯，還要掌握行業內在的知識體系。這就導致了高職英語的教學內容和專業英語教學內容脫節，學生在高職公共英語學習結束后，并沒有與之銜接的教材，缺乏過渡的英語知識體系，造成高職學生不能很好地接受專業英語的知識。

（三）教學方法陳舊。盡管高職院校倡導高職英語課程教學改革也取得了一定的成效，但是目前以課堂為中心、以教師為中心、以課本為中心和以考試為中心的教學模式還在不少高職院校中存在。一方面，學生受到傳統的教學理念影響，習慣性地依賴教材和老師；另一方面，部分教師職業教育理念的缺失，依然以傳授知識為主要目的，不注重學生實際應用能力的培養，這樣的現象尤其在ESP課堂上表現更為突出。在ESP課堂上，“學習詞匯、閱讀理解、翻譯文章、課后練習”成為專業英語課堂上的主要教學模式。這種逐字逐句、精講精練的教學模式，很難體現學生的主體性、自主性，案例教學、頭腦風暴法、項目教學法等已經在其他學科已經開展并取得教學效果的方法在英語課堂上鮮少使用。雖然不少院校也開展了多媒體方式教學，但不少多媒體課件制作粗糙，PPT課件只是課本內容的電子版，缺乏交互性和多樣性，教學成效不大。

（四）教學評價單一。教學評價的最終目的應該是有利于學生的素質教育，促進學生的發展。評價理念對學生的學習成績有很大的影響。目前在EGP和ESP課堂教學中，普遍采用的評價方式是“平時出勤+作業成績+考試成績”的評價模式。這種評價模式的弊端是，為了拿到出勤分和作業分，學生雖然會按時來上課，但是由于高職班級人數普遍在40人至50人之間，課堂上老師不可能隨時監管到位，從而出現學生睡覺、玩手機等現象，作業抄襲情況也比較普遍。為了應付考試，學生在考前花大量時間背知識點，這使得考試達不到應有的教學效果。

二、高職院校EGP和ESP教學相結合的方法和途徑

EGP和ESP課程教學相結合，不是簡單地在上完高職英語課程后開設專業英語課程，而是從人才培養方案出發，在課程設置、教學內容、教學模式、教學方法和手段、教學評價等方面進行合理有效地銜接，使EGP和ESP有機地結合。

（一）課程設置的銜接。由于各地社會經濟發展情況不同，各個專業對英語的需求也不一致。因此，在課程設置和實施的過程中，需要依據需求理論對學生開展英語需求分析和職業對英語的需求分析。這樣，可以擺脫EGP課程重復高中所接觸過的話題和知識點而不能滿足學生需求的現狀。各個專業要根據社會對英語的需求和學生個性化學習要求，設計出個性化的教學方案，讓EGP與ESP自然地銜接，變“EGP+ESP”的“積木模式”課程為“互補式”課程，形成兩個獨立但又互相補充的課程體系。

在具體實施中，可以采用基礎課滲透型、選修課補充型的具體操作模式。基礎課滲透型即在EGP授課的過程中，有計劃、有步驟地進行ESP的滲透學習。如教師在教授專業學生的EGP課程開課前，可以讓學生用簡單的英語闡述專業學習的心得，也可以讓學生課后查閱相關的專業術語并在課前檢查，讓學生編寫專業情景對話等方式。通過這樣的滲透，學生學習英語的興趣得到提高。選修課補充型就是學生修完EGP課程后，按照專業群大類，開設相對應的EGP和ESP相結合的行業英語選修課。行業英語是核心專業所處大類的通用英語，是公共英語向專業英語過渡的環節。由于學生掌握了一定的專業理論知識，EGP課程又打下了語言基礎，學習行業英語可以為以后的ESP課程學習打好基礎，也降低了ESP英語的難度，提高學生的學習效果。

（二）教學內容的銜接。ESP有其獨特的詞匯、句法和結構模式，ESP教學結合了語言技能訓練和專業知識，它既是一種語言技能的學習，又帶有明顯的專業內涵。因此，ESP應該是EGP的延伸和升華。這就要求英語教師善于比較EGP和ESP之間的用詞、結構和文體等特征，著重訓練學生在職業領域應用、提升EGP階段所學的知識、能力，促進學生從語言學習到實際應用的過渡。EGP英語學習的主要內容是語言共核詞匯為主，在EGP中，“account”是“賬戶”的意思，那么在教授財會專業學生的EGP時，老師就要盡量幫助他們擴展“account”這個詞的專業含義，如“account book”（賬簿）、“financial account”（財務會計）。通過這樣的方式，在授課內容上給英語披上專業的色彩，學生也會覺得有趣得多。另外，專業英語文體、語言使用也具有鮮明的特點，在EGP授課的過程中，我們要考慮學生所在的不同專業，有意識地介紹該行業的常用文體和語言使用特點。

在設計教學內容上，除了要考慮EGP與ESP的縱向融合，還要考慮ESP與專業課程、專業實訓的橫向滲透。在講授專業課程時，可以結合學生所學的專業理論，適當滲透英語專業術語、布置英語專業資料翻譯等作業。在實訓中，結合涉外工作場景，為學生提供即時的英語指導，促使學生在學到專業知識和技能的同時，又可以學習到專業英語，促進EGP和ESP教學的針對性，讓學生能學以致用。

（三）教學方法的銜接。無論是EGP教學還是ESP教學，除要遵循一般的語言學習規律，還要突出專業性和職業性，突出對學生與職業相關的語言技能的培養。教師要讓學生真正地參與到課堂教學活動中，要使用多種教學方法來激發學生的興趣。在EGP課程中使用的情景教學法、小組討論、項目教學法等在ESP課程中也同樣適用。另外，應充分利用計算機多媒體教學、網絡技術等現代化的教學等教學手段，營造真實的語言環境和工作場景，加強對學生聽說能力的培養，讓學生熟悉真實的語言環境。此外，還可充分利用網絡資源，搭建EGP和ESP課程網絡平臺，利用Blog、Wiki、SNS等技術構件網絡學習課程，引導學生進行個性化自主的學習，體現“以學生為中心”的教育理念，充分給予學生學習自主權，改變“EGP是應試教學，ESP教學是翻譯教學”的觀念。在實踐教學中，還可嘗試將EGP和ESP教學交叉進行，注重學生詞匯能力的培養，將專業詞匯與口語教學結合起來，注重聽、說的輸入和模仿性學習，并對學生進行學習策略指導，這不僅可以提高學生自我對英語學習認知，也可以提高學生的英語學習效果。

（四）教學評價的銜接。在一些職業教育較為成熟的國家，如德國、美國，基本上采用多種評估方式來評價學生的學習效果。目前我們對教學質量的理解還是比較狹隘和單一，主要還是衡量學生學了多少知識，是否通過了考試。這樣的理解無助于我們培養應用型高級職業技術人才。在EGP和ESP教學評價中，應注重對學生評價方式的多樣化、評價主體的多元化和評價標準的多樣化。在評價方式上，堅持形成性評價和終結性評價相結合的評價方式。在評價主體上，實施評價主體多元化，從學生自評、小組互評、教師評價相結合，從多角度，結合各個專業不同的工作崗位需求對學生的道德標準、知識標準和能力標準等全方位的評價。摒棄過去只重知識、輕能力、重檢測，輕督導的傳統模式。EGP和ESP相銜接的課程評價模式和考核，需要提高學生以英語為工具獲得專業知識的能力，加強以英語為工具解決與專業有關的問題的能力以及完成崗位工作的能力，讓學生不僅要重視學習的結果，更要重視學習過程，最終真正具備在日常和工作中使用英語的能力。

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【作者簡介】黃成柱（1978- ），女，柳州城市職業學院文化與旅游系講師。

（責編 吳 筱）