從文化的角度談吉特酒業包裝設計

王晨旭

摘? 要：包裝設計作為一種文化現象，已成為人類經濟活動中的自覺行為，已由過去的簡單產品包裝升華為當今的文化包裝。酒包裝設計考慮的不僅是商業因素，而且要通過設計表現出酒的文化性。酒包裝的設計元素中體現的文化特性顯現出了獨特的文化內涵。吉林吉特酒業是吉林農業科技學院下屬的國有企業，本文立足于校辦企業吉特酒業， 從文化的角度剖析了吉特酒業包裝設計存在的不足。

關鍵詞：酒類包裝設計;文化特征;內涵

一、吉林吉特酒業概況

吉林農業科技學院是吉林省省屬公辦全日制普通本科高等學校。2004年5月，經教育部批準，由吉林特產高等專科學校和吉林省農業學校合并組建而成。學校坐落在風光旖旎的霧凇之都、中國魅力城市——吉林省吉林市。

吉林吉特酒業是吉林農業科技學院下屬的國有企業，位于風光秀麗的吉林市左家自然保護區內，地理位置優越、交通便利。是一家集生產、科研、開發、銷售服務于一體的科研型企業。自成立以來，依靠強大的高校科研實力、可靠的產品質量、完善的售后服務和良好的市場信譽贏得廣大消費者的認可。吉特酒業是以果酒、葡萄酒、露酒、飲料、營養口服液生產為主的綜合型飲品企業。下設研發中心、生產車間、質量控制中心等十幾個部門。產品有五大類、四十多個品種。

二、吉林吉特酒業包裝設計

包裝設計作為一種文化現象，已成為人類經濟活動中的自覺行為，已由過去的簡單產品包裝升華為當今的文化包裝。融工業生產、科學技術、文化藝術、民俗風貌等多種元素為一體的包裝，不僅具有保護、宣傳商品的作用，更可以提高商品的附加值。

（一）圖形中體現酒包裝設計的文化特性。圖形是包裝設計的重要內容，是包裝上信息的主要載體，對消費者有直觀的影響力，是喚起消費者對商品的興趣的重要因素。酒素來與文人雅士有不解之緣，若要營造出葡萄酒的文化氛圍，非中國字畫莫屬。中國字畫是中華民族燦爛文化瑰寶，它緣物寄情，物我兩忘，以超然的意境，飛凌于萬象之上，在主客觀交感之中產生深邃的境界，這種境界與葡萄酒文化所欲傳達的超然脫俗意境正好吻合。因此在現代葡萄酒包裝設計中，以中國字畫為主體圖形的很多。

但是，吉特酒業的包裝設計還沒有融入中國字畫文化元素。吉林農業科技學院作為高校，有很多中國字畫知名大師，完全可以在吉特酒業的包裝設計融入本土字畫，彰顯了文化在包裝中的獨特性，也使得產品具有更明顯的本土風味與特色。

（二）色彩中體現酒包裝設計的文化特性。色彩對消費者的心理影響有著十分重要的作用。日本科學家發現人對色彩的注意力遠遠大于對形的注意力。“遠看色，近看花”形象地說明了色彩具有引人注目、打動人心和吸引顧客的重要作用。

中國葡萄酒包裝一般以紅色為主調，喜慶祥和，符合中國人的傳統審美觀念;再有以黃色為主調，高貴大方;以其它色為主調的只占少數。從吉特酒業的包裝色彩設計上來看，還比較單調，包裝色彩以酒的原色為基本顏色，缺乏色彩的搭配設計。

（三）標志中體現酒包裝設計的文化特性。品牌標志，是指品牌中可以被認出、易于記憶但不能用言語稱謂的部分——包括符號、圖案或明顯的色彩或字體，又稱“品標”。品牌標志與品牌名稱都是構成完整的品牌概念的要素。品牌標志自身能夠創造品牌認知、品牌聯想和消費者的品牌偏好，進而影響品牌體現的質量與顧客的品牌忠誠度。品牌標志是一種“視覺語言”。它通過一定的圖案、顏色來向消費者傳輸某種信息，以達到識別品牌、促進銷售的目的。品牌標志自身能夠創造品牌認知、品牌聯想和消費者的品牌偏好，進而影響品牌體現的品質與顧客的品牌忠誠度。

吉特酒業的品牌標志與所隸屬的吉林農業科技學院校標存在較大的差異，不利于發揮吉林農業科技學院的高校品牌效應。因此，建議，從高校品牌效應的角度分析，將吉林農業科技學院的校標作為吉特酒業的品牌標志。

三、結束語

中華民族燦爛的文化，凝聚了我們先人的心魄與智慧。現代設計師傳承五千年文化精髓，創作出一批批極具民族特色又不失現代風格的酒包裝作品，值得我們汲古潤今，創異求新。因此，現代包裝設計師不僅要使酒包裝設計有漂亮的外表，而且要使設計突出酒包裝的文化性。

參考文獻：

[1] 羅蘭秋.文化讓廣告瘋狂.成都：天地出版社，2003：104-114.

[2] 陳飛.論融詩詞文化于葡萄酒·茶包裝裝潢設計之中.中國包裝，1992.3.