淺析多媒體在經(jīng)管類專業(yè)體驗式教學(xué)中的作用

姜 鵬 朱 微 崔玉波

（大慶師范學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院，黑龍江大慶163712）

【經(jīng)貿(mào)教育】

淺析多媒體在經(jīng)管類專業(yè)體驗式教學(xué)中的作用

姜 鵬 朱 微 崔玉波

（大慶師范學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院，黑龍江大慶163712）

多媒體教學(xué)雖然在高校教育中已極為普及，但教學(xué)效果卻不甚理想。體驗式教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新思維的一種教學(xué)方法，越來越受到各類院校的關(guān)注，已經(jīng)成為教育領(lǐng)域重要的教學(xué)改革方向。將多媒體引入體驗式教學(xué)，有利于推進教學(xué)方式的改革，提高體驗式教學(xué)效果，強化對學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練。因此，探討多媒體在體驗式教學(xué)中的應(yīng)用途徑及效果，對于加強教師的教學(xué)能力、提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)以及提升體驗式教學(xué)效果具有重要的現(xiàn)實意義。

多媒體；經(jīng)管類專業(yè)；體驗式教學(xué)

體驗式教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新思維的一種教學(xué)方法，越來越受到各類院校的關(guān)注，已經(jīng)成為教育領(lǐng)域的重要的教學(xué)改革方向。經(jīng)管類專業(yè)實踐性較強，強調(diào)人才培養(yǎng)過程中學(xué)生的主動性與參與性，這與體驗式教學(xué)目標不謀而合。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，體驗式教學(xué)使用的教學(xué)工具更為豐富和復(fù)雜，其中多媒體是體驗式教學(xué)中使用最多、應(yīng)用最廣的教學(xué)工具。沒有多媒體等教學(xué)工具的應(yīng)用，體驗式教學(xué)便只能是紙上談兵，教學(xué)效果會大打折扣。然而，多媒體教學(xué)雖然在高校教育中極為普及，但是效果卻不甚理想，一些多媒體教學(xué)只是虛有其表，看似活躍的課堂氛圍背后，學(xué)生的實踐能力并沒有得到顯著提高。探討當前多媒體教學(xué)的效果以及在體驗式教學(xué)中的應(yīng)用途徑，對提升教師的教學(xué)能力和學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)具有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、多媒體技術(shù)與體驗式教學(xué)

通過對體驗式教學(xué)的闡述和理解，傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)法已經(jīng)無法滿足高校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需要。“教師講、學(xué)生聽；教師寫板書、學(xué)生記筆記”的教學(xué)方式已無法滿足體驗式教學(xué)的要求。體驗式教學(xué)要求創(chuàng)新教授方式和教學(xué)手段，而多媒體技術(shù)正是達到體驗式教學(xué)要求的有效途徑。體驗式教學(xué)手段創(chuàng)新的實質(zhì)是實現(xiàn)“教”與“學(xué)”方式的根本轉(zhuǎn)變。與傳統(tǒng)教學(xué)手段相比，體驗式教學(xué)不僅是對現(xiàn)代教育技術(shù)的使用，而且是對各種教育資源的整合，形成一套豐富多彩、相互補充、相互完善的現(xiàn)代教學(xué)手段的綜合運用體系，使學(xué)生始終處在一個愉悅的學(xué)習環(huán)境中，有利于活躍思維、開闊視野，以及培養(yǎng)濃厚的學(xué)習興趣。因此，體驗式教學(xué)將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學(xué)手段加以綜合運用，并借助多媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺、計算機模擬技術(shù)、模擬沙盤等實現(xiàn)課堂教學(xué)的情景化、模擬化，使教學(xué)內(nèi)容更加形象化。

然而，近年來多媒體教學(xué)雖然被廣泛使用，但教學(xué)手段的現(xiàn)代化僅局限于知識的傳遞和表達，沒有激發(fā)學(xué)習方式的變革。教學(xué)中使用多媒體只是為了教學(xué)便利，或是為了迎合教學(xué)要求，并沒有真正從教學(xué)效果的角度去設(shè)計多媒體教學(xué)。即使有從教育心理學(xué)角度探討多媒體制作的研究，也大都缺乏完整體系。因此從體驗式教學(xué)視角人手，探討多媒體技術(shù)在課堂教學(xué)運用過程中的體驗效果，發(fā)現(xiàn)其中的問題是非常有必要的。

二、多媒體在體驗式教學(xué)中的重要作用

就目前的教學(xué)手段而言，絕大多數(shù)是通過書籍、書面材料等文字資料來使學(xué)生獲取相應(yīng)信息，這是信息傳播最長久、最廣泛的方式，但隨著時代的變遷，科技的進步，我們對于信息的傳播方式有了更多的追求。我們開始追求更低的成本、更高的速度；更少的消耗、更多的受眾；更小的限制、更大的自由。而這一切都是“多媒體”這一網(wǎng)絡(luò)時代新興事物所具備的優(yōu)勢，它把文字、聲音、圖像、動畫等因素整合在一起，從而營造一個擬真環(huán)境，除了讓學(xué)生感受身臨其境之外，感官的刺激更有利于加深理解和記憶。多媒體使信息的傳遞更加生動，因此備受教學(xué)領(lǐng)域推崇。多媒體在體驗式教學(xué)中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）有助于推進教學(xué)方式的改革

教學(xué)信息的組織結(jié)構(gòu)分為線性結(jié)構(gòu)、分支結(jié)構(gòu)和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等多種組織方式，但線性結(jié)構(gòu)一直以來占據(jù)主流地位。無論是以書本為主要形式的文字型教材，抑或是以視頻為主要形式的音像型教材，它們的共同點即是信息的線性組織結(jié)構(gòu)。線性組織結(jié)構(gòu)可以最大程度上保證教材體系的規(guī)范性、完整性和系統(tǒng)性，這對于知識體系的形成和教學(xué)內(nèi)容的傳達意義非凡。這種信息組織方式更適應(yīng)長久以來以“教”為中心的應(yīng)試教育體系，學(xué)習的目的在于應(yīng)試而非應(yīng)用。對于信息的接收者而言只需將已經(jīng)固化的知識儲存在頭腦中固定的模塊中，即可完成知識的獲取。但是這種信息的組織方式完全割裂了信息的傳遞性和互通性。線性結(jié)構(gòu)用條條框框?qū)⒈緫?yīng)互通有無或心有靈犀的兩個概念徹底約束在兩條永不相交的平行線上，不僅大大降低了單一知識點的應(yīng)用性，更是讓學(xué)習毫無樂趣可言。然而，線性結(jié)構(gòu)并不是信息組織結(jié)構(gòu)的唯一方式，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)近年來被證明是更有效的信息組織結(jié)構(gòu)。研究發(fā)現(xiàn)，人腦的記憶就是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的信息組織方式更有利于人們理解和掌握信息。而且網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)通過打破條條框框的限制，用更具包容性的方式將色彩、質(zhì)感、聲音等元素都包含進來，根據(jù)不同的需求提供有效的信息呈現(xiàn)方式。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)不僅是信息組織結(jié)構(gòu)的革命，更是學(xué)習者實現(xiàn)主動學(xué)習，學(xué)以致用的重要途徑。

多媒體不僅挑戰(zhàn)了信息組織結(jié)構(gòu)的固有線性結(jié)構(gòu)，在教學(xué)相長中，多媒體技術(shù)更使一切無出其右。多媒體技術(shù)通過人機對話的方式，更多地強調(diào)信息的接收性。通過演示型、討論型、導(dǎo)航型等展示方式，多媒體技術(shù)極大豐富了教學(xué)方式體系，在保證教學(xué)固有的規(guī)范性、條理性、系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，多媒體技術(shù)的運用使各個信息點有效聯(lián)動起來，結(jié)成網(wǎng)狀體系，符合大腦的網(wǎng)狀記憶。

采用多媒體技術(shù)制作的教學(xué)課件，不應(yīng)只關(guān)注外在的表現(xiàn)形式，還應(yīng)該把重心放在理論知識與多媒體表現(xiàn)形式的關(guān)系上來，以提高多媒體技術(shù)的應(yīng)用價值。只有將理論內(nèi)容與多媒體技術(shù)有效銜接，才能將改革創(chuàng)新的理念深入到體驗式教學(xué)的實踐中去，從而大大提高教學(xué)效益和教學(xué)質(zhì)量。在多媒體教學(xué)中，信息組織結(jié)構(gòu)不必拘泥于固有模式，可以按系統(tǒng)、按章節(jié)為縱向主線進入，或者以問題為中心橫向展開。如市場營銷學(xué)中講解營銷4P理論時，便可以橫向以某一真實的營銷案例為題展開講解，使營銷各個環(huán)節(jié)知識相互聯(lián)系、融會貫通，誘發(fā)大腦對知識、概念、信息以更為自然、更易接受的形態(tài)加以吸收和消化。此外，學(xué)生不僅在輕松愉悅的氛圍中學(xué)到了理論知識，也鍛煉了自身的實踐技能。可以說，體驗式教學(xué)是學(xué)生從知識型人才向應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變的必然途徑，而多媒體技術(shù)則是使其得以實現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（二）有利于提高體驗式教學(xué)效果

多媒體技術(shù)的使用有利于創(chuàng)造體驗式情境，讓學(xué)生在真實的環(huán)境里實踐，豐富學(xué)生內(nèi)心的體驗。俗話說“百聞不如一見”，“讀萬卷書不如行萬里路”。相關(guān)研究表明，單一感官記憶效果遠不如多種感覺器官聯(lián)動。如果我們在教學(xué)中創(chuàng)造可以眼、耳、口、手并用的條件，那么教學(xué)質(zhì)量將獲得飛躍性的提升，事實證明確是如此。如在經(jīng)管類專業(yè)課程教學(xué)中，可以通過PPT展示某一個市場環(huán)境，并讓學(xué)生參與進來，自己創(chuàng)建公司，模擬公司中的管理角色，參與到公司競爭中去。在期末的測驗中，進行情景式體驗教學(xué)的班級，筆試成績85分以上的學(xué)生共23人（共30人），未進行情景式體驗教學(xué)的班級，筆試成績85分以上的學(xué)生共17人（共29人），兩個班級成績的優(yōu)秀率相差17%。除了情景式體驗，多媒體技術(shù)還支持教學(xué)過程中師生平等對話的互動機制。例如在互動性案例分析中，可以設(shè)計一些問題，引導(dǎo)學(xué)生去深思。這些問題可包括：所學(xué)的知識和它所關(guān)聯(lián)的知識有哪些？所學(xué)的知識和現(xiàn)實有什么聯(lián)系？所學(xué)的內(nèi)容是否有意思？學(xué)生在相互討論和交流中，傾聽別人的發(fā)言，并與自己的想法、情感、態(tài)度和價值觀進行比較，彼此促進，共同收獲。

體驗式教學(xué)的核心就是將學(xué)生置于教學(xué)的中心位置，以學(xué)生為主體，一切以學(xué)生的感知需要出發(fā)，讓學(xué)生在擬真環(huán)境中掌握知識并習得技能。傳統(tǒng)的教學(xué)模式注重教師講解，學(xué)生被動接受，很難實施有效的互動，即便是設(shè)計了課堂師生交流或討論環(huán)節(jié)，但受課堂時間限制也只能浮于層面。學(xué)生往往剛進入思考狀態(tài)，互動環(huán)節(jié)便戛然而止，教師往往是心有余而力不足，體驗式教學(xué)效果較差。而現(xiàn)代多媒體技術(shù)承載的信息量越來越大，信息種類也愈加豐富，已從早期的活動文字發(fā)展到后來的音頻、視頻，再到現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息等。以經(jīng)管類電子商務(wù)課程教學(xué)為例，傳統(tǒng)的教學(xué)手段只能讓學(xué)生記憶知識，而缺少對獨立實際操作的訓(xùn)練。多媒體技術(shù)的應(yīng)用為教師進行體驗式教學(xué)提供了良好的條件，學(xué)生可以一邊聽老師講解，一邊動手操作，不僅對知識的理解更加透徹，也有利于提高動手能力。

（三）有助于強化學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練

經(jīng)管類專業(yè)的特征便是實踐操作性強，要求學(xué)生具有實際分析問題、處理問題和解決問題的能力。因此，專業(yè)技能訓(xùn)練在經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)著重要地位。一些高校把專業(yè)技能訓(xùn)練糅合到各專業(yè)課程的課堂教學(xué)當中，另一些高校則是增加專業(yè)技能訓(xùn)練學(xué)時，提高專業(yè)技能訓(xùn)練課的比重。不論哪種方式，都能說明專業(yè)技能訓(xùn)練對經(jīng)管類專業(yè)的重要性。體驗式教學(xué)的重中之重便是迎合高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，側(cè)重對學(xué)生基本技能、綜合素質(zhì)以及實踐動手能力的培養(yǎng)。這就需要為學(xué)生提供交互性的課堂平臺，使學(xué)生從被動變?yōu)橹鲃樱蔀檎n堂的中心。

多媒體技術(shù)最獨特的特色和優(yōu)勢就體現(xiàn)在交互性上，即具有雙向互動的性質(zhì)。從教學(xué)的基本模式來看，教學(xué)本身就是一個雙向的過程，所謂教學(xué)相長正式如此。多媒體技術(shù)通過引入新的教學(xué)手段——課件，來體現(xiàn)它的交互功能。課件內(nèi)容的設(shè)計完全覆蓋書本內(nèi)的知識節(jié)點，這保證了知識體系的完整性和準確性。在課件的使用過程中，每個單獨的知識點不再孤立，可以完全按照教師傳授的意圖或者學(xué)生興趣的需要相互比較、融合、改造、轉(zhuǎn)換、新建，從而創(chuàng)造出全新的信息內(nèi)容和形式，而參與教學(xué)活動的雙方均能從這一過程中獲取新的知識或者驗證已學(xué)過的知識。而在這一點上，甚至超出了將多媒體技術(shù)引進教學(xué)過程的預(yù)期效果。

［1］劉愛明.高校經(jīng)管類專業(yè)課程多媒體教學(xué)的實踐與探索［J］.黑龍江教育，2011（10）.

［2］楊娜.論當前多媒體教學(xué)應(yīng)用過程中存在的問題及對策［J］.科教平臺，2007（23）.

［3］王黎螢.論體驗式教學(xué)在高校經(jīng)管類課程中的應(yīng)用［J］.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2008（8）.

（責任編輯：喬 虹）

G642.0

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2095－3283（2014）11－0137－03

姜鵬（1983－），男，漢族，黑龍江大慶人，講師，研究方向：市場營銷、大學(xué)生生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)；朱微（1984－），女，漢族，黑龍江大慶人，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟；崔玉波（1977－），女，漢族，黑龍江大慶人，研究方向：企業(yè)管理。

大慶師范學(xué)院教育教學(xué)改革項目“體驗式教學(xué)在《零售營銷》課程中的探索與實踐”（編號：JY1302）。