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利用CORTECS UPLC HILIC色譜柱對土豆與小麥中百草枯與敵草快的UPLC-MS/MS測定

2014-12-20 19:10:08
食品安全導(dǎo)刊 2014年10期
關(guān)鍵詞:分析

敵草快和百草枯是帶雙電荷的季胺鹽類除草劑,敵草快和百草枯的結(jié)構(gòu)式見圖1,它們在世界各地被廣泛用于控制農(nóng)作物雜草和水生雜草。美國環(huán)境保護(hù)署(USEPA)規(guī)定敵草快在土豆和小麥中的含量上限分別為100ppb(μg/kg)和20ppb。US EPA規(guī)定百草枯在土豆和小麥中的含量上限分別為500ppb和1100ppb。敵草快和百草枯是很難保留在C18或其它反相LC色譜柱上的離子物質(zhì)。離子對試劑可用于提高反相保留時間,但如果使用質(zhì)譜儀進(jìn)行檢測與定量(LC-MS),此方法通常會產(chǎn)生顯著的離子抑制作用。一種可替代的方法,即親水作用液相色譜(HILIC)對于敵草快和百草枯的LC-MS的測定則具有明顯的優(yōu)勢:由于無需離子對試劑,顯著提高了離子化效率。本文證實(shí)了與其它現(xiàn)有HILIC法相比,采用CORTECS? HILIC色譜柱的UPLC-MS/MS方法能夠顯著改善兩種分析物的保留時間和分離度。

源溫度:150℃;

脫溶劑氣溫度:350℃;

脫溶劑氣流速:800L/h;

錐孔氣流速:30L/h;

碰撞氣流速:0.2mL/min;

數(shù)據(jù)管理:Masslynx?4.1版。

樣品制備

樣品收集和所有樣品制備步驟均應(yīng)使用聚丙烯容器。對于UPLC分析,建議使用聚丙烯自動進(jìn)樣器樣品瓶(部件號186002642)。

使用最近發(fā)表的方法中描述的制備流程來處理新鮮土豆和加工全麥面粉樣品1,歐盟推薦使用這種方法進(jìn)行敵草快和百草枯殘留品的篩選。

土豆的分析:稱取10g樣品,裝入50mL離心管中。向預(yù)先稱量好的樣品中加標(biāo)水性標(biāo)準(zhǔn)品,并平衡30min,制得強(qiáng)化樣品。接下來加入10mL的萃取液(50∶50甲醇/0.1M鹽酸水溶液),然后用手震搖2min。隨后將樣品在80℃下加熱15min,冷卻后以4000rpm(rcf3250×g)的轉(zhuǎn)速離心4min。利用45微米PTFE注射式過濾器對上清液進(jìn)行過濾。……

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