毛緒強



脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經過一系列技術措施清除薯塊體內的病毒后,獲得的無病毒或極少有病毒侵染的種薯,它具有早熟、產量高、品質好等優點。馬鈴薯的產量和質量與種薯密切相關。種薯不行,產量和質量就會大打折扣,病毒一旦侵入馬鈴薯植株和塊莖,就會引起馬鈴薯嚴重退化,并產生各種病癥,導致馬鈴薯產量大幅下降。因此,要經過一系列物理、化學、生物等技術清除薯塊體內的病毒。
每一粒種子都是放心的種子
在距離貴陽市中心12公里的貴州省扶貧生物技術基地,記者第一次實地了解了脫毒馬鈴薯培育的全過程,這家由貴州省扶貧辦在2000年建設的基地,每年可產脫毒馬鈴薯微型薯2000萬至2500萬粒,在很大程度上解決了貴州省馬鈴薯原原種的用種需要。
“走,我先帶你們去看一下智能溫室。”簡單寒暄過后,基地主任宋耀就把記者拉進了一個大棚內。
“先清洗一下鞋面再進去。”工作人員提醒道。
“有什么說法嗎?”記者問到。
“大棚里種植的都是脫毒馬鈴薯原原種,對環境要求較高,要保證原原種的純潔度,就必須把污染降到最低。”工作人員說。
記者跟隨基地工作人員在大棚內參觀,自動噴灌系統、自動感應風幕系統、濕簾風機降溫系統等先進設備應有盡有。據了解,一個自動溫室大棚造價要200多萬,這樣先進的大棚,最大限度地保證了馬鈴薯原原種的生長環境。
“基地有現代化智能溫室672平方米,高標準自動噴灌防蟲溫室大棚4個,單體大棚27個,最大限度地滿足了原原種的培育。”宋耀對記者說。
參觀完溫室大棚,記者又來到基地內的組培大樓。在這個1756平方米的空間內,要完成馬鈴薯組培苗的培育。
“請大家帶好腳套,我們去無菌室看一下,那里有工作人員正在進行無菌接苗。”宋耀說。
在進入無菌室之前,首先要進入一個大約3米長的隔離室,記者探詢后才知道,這是要把人從外部帶進來的細菌清洗掉。嚴格的防控措施讓記者不由地暗自贊嘆,培育一株組培苗實在不易。
無菌室內,工作人員正進行無菌接苗,他們全副“武裝”,從上到下被裹得嚴嚴實實,就是為了在進行無菌接苗時保證種苗不受外部污染,而在組培室內,玻璃瓶里的組培苗正在茁壯成長。
“生產脫毒馬鈴薯,組培苗和原原種是關鍵,如果在這兩個環節出現失誤,讓其受到外部環境污染,那種薯的質量就會下降,流通到農戶手中種出來的商品薯就會較差,所以我們必須為農戶負責。”宋耀說。
離開扶貧生物技術基地,記者又走訪了安順市農科所等脫毒馬鈴薯種薯研發基地,無一例外,這些科研院所都配備了和扶貧生物技術基地一樣的設備來保證脫毒種薯生產。
打造種薯基地 確保農戶增收
記者采訪完幾家脫毒馬鈴薯科研院所后,又驅車來到了畢節市威寧縣,正趕上在這里舉辦的2014年貴州省馬鈴薯脫毒種薯產銷銜接現場會。
“以后大家再買馬鈴薯原種、良種的時候就不要再去內蒙、甘肅等外省購買了,就來咱們威寧買,咱們威寧的種薯質量不比外省的差。”貴州省農委總農藝師黃俊明對來參會的經銷商說。
據了解,威寧享有“中國南方馬鈴薯之鄉”美譽,近年來,威寧縣委、縣人民政府順應天時、順應市場,積極發揮比較優勢,大力發展馬鈴薯產業,逐步形成了種植、加工、銷售、科研一體化的發展格局。2014年全縣馬鈴薯種植面積165.6萬畝,預計總產量達265萬噸,主要以早熟菜用型費烏瑞它、中熟品種宣薯2號以及威芋5號為主的系列品種,產品遠銷廣東、廣西、浙江、上海、云南、四川等國內市場及香港。
脫毒馬鈴薯原原種的生產是各級種薯繁育與馬鈴薯生產的基礎和前提,原原種基地建設是良種繁育體系建設中最重要的環節。1994年,威寧縣建成馬鈴薯脫毒中心,直接加快了威寧馬鈴薯種薯繁育的步伐。2013年,威寧縣農業產業園區申報了脫毒中心改擴建建設項目,2014年底完成項目建設。項目建成后,能夠實現年生產脫毒馬鈴薯原原種500萬粒。威寧縣2012年引進畢節泰豐科技實業有限公司,該公司年生產脫毒馬鈴薯原原種2000萬粒,解決了威寧縣脫毒馬鈴薯種薯擴繁種源問題。
“省農委把農業部下撥的種薯補貼大部分都用在了威寧,目的就是打造中國南方最大的種薯生產基地。近年來,威寧縣整合馬鈴薯原種生產補貼試點項目、馬鈴薯高產創建等項目,集約資源、集成技術、集中力量著力打造馬鈴薯種薯基地建設。2014年,圍繞雙龍鄉、麻乍鄉、么站鎮、迤那鎮等馬鈴薯主產鄉鎮,集中建成了15600畝一級良種擴繁基地、14500畝二級良種擴繁基地,分散建立二級良種基地30萬畝,發動和鼓勵馬鈴薯企業、合作社自行購買脫毒馬鈴薯原原種,集中建立5000畝原種擴繁基地。脫毒種薯以宣薯2號、威芋5號、費烏瑞它為主,青薯9號、黑美人等品種也有不同數量種植。種薯基地生產實行嚴格管理,從原原種購進、種薯基地建設、花期檢查、測產驗收各個環節嚴格把關,全方位保證種薯質量。”黃俊明對記者說。
貴州省通過自身努力,以脫毒馬鈴薯種薯體系為突破點,讓當地馬鈴薯產業加速升級。截至目前,貴州省擴繁馬鈴薯脫毒薯原原種7185萬粒、原種1.1萬畝、一級良種21.3萬畝、二級良種64萬畝。在脫毒種薯大面積推廣應用下,2012年全省脫毒種薯普及率達60.6%,馬鈴薯品種更新換代加快,會-2號、費烏瑞它、中薯3號、宣薯2號等優質高產品種比重逐步上升,品種結構得到改變,馬鈴薯脫毒種薯體系基本形成,直接促進了當地農民增收致富。