張琪
松原市寧江區善友鎮新家村村民黃喜忠,今年51歲,是個地地道道的農民。多年來,他憑著生產粉條,走上了發家致富的道路,成了遠近聞名的“粉條大王”。
走進黃喜忠的家,只見寬敞的院子里晾曬著各種各樣的粉條。黃喜忠說:“這些粉條都是用馬鈴薯做成的,是綠色食品。”
此前,黃喜忠是個種地能手,但一直沒走上致富路,還負債近5萬元。在1980年,粉條是搶手貨,有位朋友看到了商機,便找到他。他心一橫,向親戚借了2萬元,跟朋友開了一間生產粉條的作坊。
剛開始,黃喜忠對生產粉條的工序一知半解,于是他一邊學習生產設備的操作,一邊研究粉條的生產工序。有段時間,他在作坊連續干了82天。憑著這一股子干勁,他的作坊一天能生產出300多公斤粉條。經過一段時間的經營,他不但還清了欠款,還賺了千余元。從此,他和粉條就結下了不解情緣。
正當黃喜忠的粉條生意走向正軌時,他的朋友卻撤了資金,萬般無奈下,他賣掉了設備,關閉了作坊。一年后,一次偶然的機會,一位粉條生產商得知他能力強、信用好,便雇傭他銷售粉條。他不負眾望,干得紅紅火火。在此期間,他走南闖北開闊了眼界,還摸清了市場需求。
1989年,黃喜忠自行單干,建了一個20多平方米的粉條生產作坊。當時粉條市場大,他便和工人們加班加點生產,沒有睡過一個安穩覺。辛勤的付出換來了收獲,他生產的粉條質量好,不含任何添加劑,受到了收購商的青睞,遠銷深圳、廣州等地。
生意越做越好,但黃喜忠沒有滿足現狀,在積累了一定資本之后,他和當地的5名村民成立了合作社。他說:“自己再能干也是能力有限,成立合作社,把大家的力量擰成一股繩,把粉條生產形成規模,這樣才能帶動本地農民兄弟一起致富。”
2011年,松原市寧江區吉勝農產品貿易專業合作社正式掛牌成立。黃喜忠籌集了200多萬元資金,用于廠房和冷庫的建設、生產設備的更新,全部實現了機械化。他介紹說,以前一天生產300公斤粉條,現在一天能生產4噸粉條,日產量極大提高,滿足了全國各地前來購買粉條的商戶需求。與此同時,也有一些問題制約著粉條的生產,對此,黃喜忠說:“如果粉條沒有商標,就不能進入超市,我正在努力為粉條注冊商標,這樣粉條有了‘身份,銷售的渠道就會越來越寬。”
對于未來的發展,黃喜忠心中早有規劃藍圖。他說:“過去我們靠種玉米為生,一年到頭掙不了幾個錢。現在我們利用合作社流轉土地,可以全部種上馬鈴薯。這樣既能滿足生產粉條的原材料供應,同時還能增加本村農民的收入。”今年,他種了15公頃馬鈴薯作為實驗田,并計劃明年流轉50公頃土地,全部種植馬鈴薯。他說:“到2016年準備注冊股份制公司,形成‘公司+合作社+加工戶經營模式,為粉條生產再發展創造條件。”
如今,“粉條大王”黃喜忠正在一步步實施他的規劃藍圖,他說:“村民看得起咱,咱就不能給大家丟臉。我只有勤勤懇懇、腳踏實地地工作,才能不辜負大家的期望。希望通過土地流轉將整村發展成為馬鈴薯種植村,發揮合作社的龍頭帶動作用,讓農民走上致富路。”