最貴菜不超5元，這是節(jié)約還是福利？

中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳通知要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見》，各界反響熱烈。2014年3月20日《人民日?qǐng)?bào)》記者在河北省委省政府機(jī)關(guān)餐廳內(nèi)看到，上座率約在9成以上，近10個(gè)菜色基本以家常菜為主，最高價(jià)未超過5元。多數(shù)就餐者選擇了兩個(gè)半份菜和一份主食。餐桌宣傳牌上， “反對(duì)浪費(fèi)”、“光盤行動(dòng)”、“節(jié)約用水”等宣傳語和宣傳畫也隨處可見。一位河北省委機(jī)關(guān)工作人員坦言，機(jī)關(guān)里上點(diǎn)歲數(shù)的人多，大家都明白糧食來之不易。部分就餐者，孩子在干預(yù)下，會(huì)將剩余食物打包帶走。盡管媒體報(bào)道時(shí)，將這些所見所聞視為節(jié)約，但是很多網(wǎng)友則表示，看到的不是節(jié)約，而是福利。

南京工業(yè)大學(xué)法律與行政學(xué)院教授劉小冰：這則新聞遭到公眾質(zhì)疑是必然的。的確，報(bào)道內(nèi)容不像是提倡勤儉節(jié)約，而是機(jī)關(guān)變相福利。我覺得網(wǎng)友的質(zhì)疑是理性的，河北省委機(jī)關(guān)應(yīng)予以回應(yīng)。中辦、國(guó)辦印發(fā)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見》，一方面要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待用餐做到健康、節(jié)約，另一方面要求單位食堂應(yīng)按照“健康、從簡(jiǎn)”原則提供飲食。應(yīng)該說“意見”的初衷是好的。公務(wù)接待中，浪費(fèi)問題是普遍現(xiàn)象，我國(guó)每年因此浪費(fèi)掉的錢也是一筆驚人的數(shù)字。反對(duì)食品浪費(fèi)，僅僅靠?jī)?nèi)部制約還不夠，還需要從技術(shù)層面進(jìn)行改良。比如，公務(wù)接待中提倡快餐、分餐等模式，只有這樣，才能有效落實(shí)中央?yún)栃泄?jié)約的要求。當(dāng)然，也必須杜絕機(jī)關(guān)食堂里的各種福利，甚至是腐敗。中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)后，一些公務(wù)人員不敢外出就餐，而是躲到食堂里吃喝，因此要謹(jǐn)防機(jī)關(guān)食堂成為公款吃喝的查處盲點(diǎn)。我覺得，要消除公眾質(zhì)疑，就是公開。所有的機(jī)關(guān)食堂都定期公布賬目，比如，預(yù)算多少，成本多少，菜從哪里買的，消費(fèi)水平如何等等，接受媒體和社會(huì)監(jiān)督。

最后想提醒一句：不要讓機(jī)關(guān)食堂，像公車一樣成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

（摘自《現(xiàn)代快報(bào)》 采訪整理：曹玉兵）