馬山縣水源水中碘含量的檢測與結果分析

摘要：目的 探討水中碘離子在馬山縣各鄉鎮生活飲用水水源的含量水平；了解水中碘含量的高低是否對居民的身體造成影響。方法 從2011～2013年，中心實驗室根據全縣的人口分布及地理狀況每年在全縣選擇80個具有代表性的生活飲用水水源進行采樣分析。結果 水碘含量范圍在0.2～17 ug/L，平均值為4.1 ug/L。結論 按人體每天應攝入100～200 ug的碘計算，馬山縣各水源水中碘含量遠不能滿足人體需求，人體碘需求量必須從碘鹽中攝取。同時說明，馬山縣各水源水的碘含量對人民健康生活不造成任何影響。

關鍵詞：水碘；檢測；碘缺乏病

馬山縣位于桂中地區，占地2345 Km2，屬卡斯特溶巖地貌，人口53萬，分布于11個鄉鎮及3001個自然村屯，居民水源水取水點有7000多個。碘缺乏病嚴重影響著人類的健康，我縣人民存在不同程度的碘缺乏，為查明我縣居民碘營養狀況，為有效預防碘缺乏病，保障我縣人民健康，完善全國碘缺乏病監測體系，馬山縣疾病預防控制中心從2011～2013年共計對全縣240個生活飲用水源水進行水碘含量的檢測與分析。

1資料與方法

1.1一般資料 ①水碘定量檢測試劑盒，由武漢眾生生化技術有限公司生產。②機械秒表，由廣西區計量檢測研究院檢定。③500 mL采樣瓶，用5%鹽酸和5%氯化鈉混和液浸泡過夜，防止采樣瓶對碘的吸附。然后依次用自來水、去離子水清洗干凈，涼干備用。

1.2方法

1.2.1采水方法 按地域和人口分布，采集水源水，每個水源點采集平行雙樣。每采集10個水源點，加采1個空白樣。

1.2.2檢測方法

1.2.2.1檢測原理 碘催化砷鈰氧化還原反應：由于Ce4+氧化碘離子成元素碘，然而元素碘又被As3+還原成碘離子，如此反復直至As3+、Ce4+全部消耗為止，當反應條件加以控制時，則反應速度與碘離子濃度成一定數值關系，碘離子越多反應速度越快，根據硫酸鈰的退色程度來進行比色定量分析，從而測定出碘的含量。

1.2.2.2檢測步驟 標準系列、樣品加標、樣品，加0.5mL還原劑，加0.25 mL指示劑，加0.25 mL氧化劑并立即混勻，同時啟動計時器，當試液從藍色剛好變為紅色時停止秒表，記錄反應時間。

1.2.2.3水碘含量計算 反應時間s（秒）的對數值lns與碘濃度C（ug/L）的對數值lnC成線性關系。

2結果與分析

2.1質量控制

2.1.1樣品處理 樣品若在10d內完成檢測，可不加任何防腐劑；如水樣不能及時檢測，500 mL水樣加入40%氫氧化鈉2.5 mL，2℃～8℃保存。

2.1.2標準曲線（以2013年曲線為例），見表1。

經計算得回歸方程：y=-0.9258x+1.9427，相關系數：r=0.9989。

2.1.3加標回收率 質控品GBW09113a稀釋成使用濃度5 ug/L，見表2。

2.1.4檢測重復性試驗 取同一份水樣，在同一實驗條件下重復測定10次。結果如下：6.88、6.36、6.82、6.84、6.25、7.30、6.51、6.76、6.76、6.71、6.41 ug/L。

平均值：x=6.68 μg/L

標準偏差：S=■=0.294

變異系數：C·V=■×100%=4.40%

2.1.5水碘檢測計時法與比色法比較，見表3。

由以上兩組數據得：

s=■=■=0.64

n1=n2=10，故 t=■=■=-0.286

以tp/2（df）=t =0.286，（df）=10+10-2=18，查t分布的雙側臨界值（ta/2）表得0.8

2.2檢測結果，見表4。

3討論

水碘檢測過程，受人員、試劑、操作方法、環境條件等影響，特別是檢驗人員對反應終點的判斷，對檢測結果至關重要。以碘催化砷鈰氧化還原反應為基礎，用指示劑指示反應終點，秒表記錄反應時間確定碘含量，線性范圍0.2～20 μg/L，測定的準確度高，重現性好。該方法快速簡單，適用于現場水碘測定，檢測結果與比色法無明顯差別。按照國家規定，居民買到家的碘鹽含碘量不應<20 mg/Kg。如果吃5～10 g/d鹽，可以獲得100～200 μg的碘。一般情況下，吃5～10 g/d碘鹽，再加上從食物和飲水中攝入的碘，一共可以獲得160～270 μg碘。了解馬山縣水源水中碘含量，有助于幫助人們了解食物成份結構或促進良好的健康飲食習慣。碘缺乏是地方性甲狀腺腫的主要原因。當環境缺碘、血液中無機碘的濃度降低時，甲狀腺組織增生，并增強其攝碘功能，盡量在低碘的狀態下使甲狀腺從血液中攝取足夠的碘，以保證合成足量的甲狀腺激素，供給機體組織的生理需要。但是當缺碘嚴重時，這種代償機制仍不能維持正常的甲狀腺功能，甲狀腺則優先分泌需碘量較少而活性較強的T3，而T4合成降低。由于血液中T4的濃度是刺激垂體產生促甲狀腺激素的主要原因，血中T4濃度降低，則刺激垂體產生促甲狀腺激素增加，使甲狀腺增生、腫大。碘缺乏可造成機體甲狀腺激素不足而發生碘缺乏病，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等；其中最嚴重的危害是造成腦發育障礙，損傷智力，降低人口素質。碘缺乏病是目前世界上唯一一種已知原因并且可以預防的造成精神發育障礙和腦損害的疾病，碘缺乏病的干預措施包括食用碘鹽和碘油，其中食鹽加碘是各種補碘辦法中最好的一種手段，鹽業部門應加強對購銷加碘食鹽的監管與監測，廣大消費者要學會正確食用碘鹽。

參考文獻：

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編輯/肖慧