法國貴族范兒，最初也是山寨來的

張佳瑋

【適用話題】繼承與創新 探索與發展 特色

世人都知道巴黎咖啡館有名，風流逸話不絕：伏爾泰一天耗掉12杯咖啡；狄德羅邊喝咖啡邊撰他的百科全書；巴爾扎克年過五十就死，是因為咖啡中毒；海明威年輕時在巴黎窮困潦倒，經常在咖啡館蹲一天，一杯咖啡，不叫吃的，還自我安慰“餓著肚子看塞尚的畫更容易有感覺”——可是咖啡館，確切地說，咖啡這玩意，也是跟意大利學來的。

先是阿拉伯世界把咖啡傳到羅馬，教皇克萊門特八世大智大慧，喝完咖啡，就給它行了洗禮，“這么好的飲料，只給異教徒喝，太可惜了嘛！”17世紀初，威尼斯有了歐洲第一家咖啡館，到1672年，巴黎新橋才開了咖啡館。最后，世人都知道法國好水土，產得好葡萄酒，但往前推兩千五百年，法國還是蠻夷之地，喚作高盧。他們往羅馬人那里送鹽、鐵、錫和每年兩萬名奴隸，換羅馬人的葡萄酒。到愷撒蕩平高盧之前，高盧人跟羅馬人買過一億甕——確切地說，是特制的雙耳尖甕——葡萄酒。

文明的偉大，就在于其源頭并非關鍵。大河之美，并不總在源頭細流，而在跨山割原，支流分合，最后百川匯海。一如法國現今，經歷了他們自己的辛苦經營和摸索發展，終于外來的鵝肝、香水、咖啡、鏡子、葡萄酒，都成了自家的寶貝，有了自家特點。這就像美國人成了說英語國家霸主，反壓英國一頭、日本人學了宋朝人喝茶自成一家似的：到最后萬事皆有創新變化，不一定非得爭老祖宗時有多強大。

【素材分析】巴黎咖啡享譽全球，卻出自阿拉伯世界；法國盛產葡萄酒，卻是從羅馬交換來的。但這不妨礙我們高度評價法國人的聰明與勤奮。雖然這些標志性的產品都源自異域，但他們卻能夠在繼承的基礎上，大膽探索并創新，終于使它們深深打上了自己的烙印。所以，愚鈍的人只知道一味索取，而聰明的人則知道拿來之后發揚光大。

【速用名言】

1.距離已經消失，要么創新，要么死亡。

——美國著名管理學大師 托馬斯·彼得斯

2.不斷變革創新，就會充滿青春活力；否則，就可能會變得僵化。——德國文學家 歌德