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產業服務型商務酒店客源市場空間結構特征

2015-01-01 00:00:00劉昌雪
旅游學刊 2015年2期

[摘要]商務旅游已成為全球旅游業發展的重要趨勢,探討商務客源市場空間特征可為開發商務旅游市場提供科學依據。以蘇州工業園區某高檔商務酒店為例,從客源市場的集中度、吸引力和空間使用曲線3個方面分析產業服務型商務酒店的客源市場空間結構。研究表明:(1)產業服務型商務酒店的國內商務客源市場結構表現與一般旅游客源市場規律相同,即“就近原則”,但對經濟發展水平高的客源地依賴性非常強,市場集中度高且市場吸引力半徑比一般旅游客源市場要小。(2)產業服務型商務酒店的外國人商務客源市場吸引力半徑明顯高于一般外國人客源市場,表明外國商務客注重目的地是否具備很強的整體投資吸引環境,只要投資環境優越,距離再遠仍具有很強的吸引力。(3)產業服務型商務酒店的國內商務客源市場空間使用曲線表現得比較簡單,主要由Boltzman曲線和基本曲線的復合,但產業服務型商務酒店的外國人商務客源市場空間使用曲線復雜,與市區整體情況相似,均表現為“三峰兩谷”特點的Boltzman曲線和U形曲線復合。

[關鍵詞]客源市場空間結構;產業服務型商務酒店;蘇州工業園區

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002-5006(2015)02-0061-08

Doi:10.3969/j.issn.1002-5006.2015.02.007

引言

隨著后工業化時代的到來以及全球經濟一體化進程的加速,世界各國經貿合作與國際旅游逐漸融為一體,極大地推動了商務旅游發展,已成為全球旅游業發展的重要趨勢,在此背景下,中國商務旅游市場規模增長迅速,每年增幅約為20%。中國從宏觀、中觀和微觀3個不同層面大力支持商務旅游發展。國務院在2009年12月出臺有關《加快旅游業發展意見》中指出“支持有條件的地區發展生態旅游、森林旅游、商務旅游、體育旅游、工業旅游、醫療健康旅游、郵輪游艇旅游”;國家旅游局在“十二五”規劃中將商務旅游作為專項旅游來重點發展;2010年,蘇州工業園區被國家旅游局授予首個“國家商務旅游示范區”的稱號。國內商務旅游的發展邁上了一個嶄新的臺階,為使商務旅游持續、科學、健康發展,加強商務旅游研究意義凸顯。

目前,國外商務旅游的研究側重于商務旅游影響因素、商務旅游市場、商務旅游流以及國際商務旅游需求等方面內容。國內關于商務旅游研究主要集中在城市商務旅游發展驅動機制、商務旅游競爭力、商務旅游者餐飲行為、商務旅游市場危機、商務旅游目的地滿意度等方面。可見,國外對商務旅游市場進行了深入研究,而國內對商務旅游市場研究涉及較少,尤其對旅游目的地商務旅游客源市場空間特征鮮有研究,主要原因表現在兩方面:一是國內缺乏針對商務旅游市場的相關統計,一般都是籠統統計整個客源市場,難以將商務客源市場情況剝離出來;二是雖然國內很多成果通過對旅游者實地調研獲取相關數據分析客源市場,但也只是得到一個旅游地整體客源市場情況,沒有單獨針對性地對商務旅游者市場調研。由于難以判斷調查對象是否是商務旅游群體,加上商務客時間很寶貴,一般難以對調研活動配合和支持,因此目前國內缺乏對旅游地商務客源市場特征研究的相關成果。為了解決獲取商務客源市場數據難這一問題,本文選擇國家首個“國家商務旅游示范區”——蘇州工業園區的某一具有典型代表性的高檔商務酒店為研究案例,獲取一年酒店住店客人的相關信息為基礎數據資料,以國內客源市場和外國人客源市場為研究對象,從客源市場集中度、客源市場吸引力和客源市場使用曲線3個方面分析商務客源市場空間特征。同時,為了更好分析商務客源市場空間特征,以蘇州市區整體客源市場(以觀光旅游為主)空間特征為參照,比較分析凸顯出商務客源市場與一般客源市場(以觀光旅游為主)的空間特征差異。一方面,由于商務客源市場的一手數據資料難以獲取,國內對商務客源市場空間特征鮮有深入實證研究,本文首次嘗試提出了產業服務型商務酒店概念,填補這一空白,為豐富和完善旅游市場學發展具有一定的理論意義。另一方面,本文是以園區某酒店為案例的實證研究,因此,本文分析能為園區商務酒店了解客源市場空間結構特征,更好地把握和開發商務客源市場提供科學依據,體現研究的實踐意義。

蘇州工業園區是由中國和新加坡合作共建的國家級工業園區,于1994年設立,位于蘇州市區東部,與昆山交界。經過近20年發展,已成為一個商業、旅游、文化、體育、娛樂、居住等功能齊全、設施配套完備的新城。蘇州工業園區已具備優越的商務環境,便利的行政服務功能和優惠的產業政策,營造了良好的商業投資環境;對軟件和集成電路設計企業、技術創新企業和現代服務業等進行政策扶持;引進了創業風險投資公司和多家中小企業創業擔保公司,滿足企業對投融資的需求;積極營造與國際接軌的法制環境,努力培育和保護具有自主知識產權的知名品牌。截至2013年年末,蘇州工業園區累計吸引外資項目超5000個,實際利用外資247億美元,其中91家世界500強企業在區內投資了150個項目;全區投資上億美元項目136個,其中10億美元以上項目7個。可見,園區的招商環境優良,對國內外投資商具有較強的吸引力。為給商務投資商提供高質量住宿、餐飲、會議等商務服務環境,園區擁有一批五星級品牌、精品高檔商務酒店,其中,五星級酒店的數量占蘇州各市(縣)區之首。由于園區高檔酒店主要為園區內各企業和公司的商務投資商提供服務,因此屬于產業服務型商務酒店。已有文獻中沒有關于產業服務型商務酒店涵義的研究,本文認為產業服務型商務酒店是指在工業園區或高新技術開發區中集聚眾多國內外企業和公司,吸引大量國內外商務投資客業務往來,產生住宿、餐飲、娛樂、康體、洽談、會議等方面的消費需求,為滿足商務投資客的消費需求而提供的高質量商務服務環境。由于這些商務酒店主要是為國內外企業和公司的商務投資客服務,體現出產業服務性。相比于一般的商務酒店而言,首先,由于產業服務型商務酒店對園區企業和公司的依賴性,其客源主要來自園區企業和公司的商務客,因此,園區企業和公司經營業務的興衰也就決定了產業服務型商務酒店興衰;其次,產業服務型商務酒店具有高消費性,這與園區企業和公司的經濟實力強和經營規模大有關。產業服務型商務酒店的客源市場空間結構具有哪些特征,與一般旅游客源市場的空間結構特征存在哪些差異等,國內鮮有研究。基于此,本文選取園區某國際連鎖酒店為代表,由于涉及商業保密,則以H高檔商務酒店代替。H高檔商務酒店是蘇州工業園區典型商務型五星級國際連鎖酒店,已成為蘇州園區地標性酒店,坐落于蘇州金雞湖瀕水走道上,周邊有蘇州新CBD——圓融時代廣場,亞洲最大的摩天輪景區;酒店位置四通八達,酒店提供全方位服務的水療館、俯瞰金雞湖美景的廣闊泳池以及配備齊全的健身中心。由于H酒店房價、餐飲以及娛樂等消費項目價位很高,吸引的客源市場基本為高端商務客,因此,H高檔商務酒店是一個具有典型代表性的高檔商務星級酒店,消費群體屬于典型的商務客源市場。由此,以H高檔商務酒店為案例分析產業服務型商務酒店的客源市場空間特征具有一定代表性。

1 研究設計及數據處理

1.1 研究方法

1.1.1 客源市場集中度

旅游客源市場空間分布集中性可以用客源市場集中指數進行分析,其計算公式為:

其中,G表示客源市場集中指數;Xi表示第i個客源市場游客數量;T表示旅游地接待游客總量;n表示客源地總數。其中,G值越大,客源市場越少越集中,有利于市場促銷,不利于旅游經營的穩定性;G值越小,客源市場越多越分散,不利于主要客源市場的確定。

1.1.2 客源市場吸引力

客源市場吸引力的強弱可以用客源吸引半徑(attraction radius,AR)來衡量,AR值越大,表明目的地吸引力越大,其吸引范圍越大;AR值越小,其吸引力越小,其吸引范圍越小。根據史密斯(Smith)提出的中心地標準距離(Standard distance)公式,把每一客源地在旅游地中所占的市場份額作為權重,得出AR值計算公式:

其中,AR表示旅游地的客源吸引半徑;Xi表示第i個客源地的游客比重;Di表示第i個客源地與旅游地之間的距離;n表示客源地總數。國內客源市場可以有多種方式到蘇州,為了統一口徑,本文以火車方式為統計,起點是省會城市的火車站,終點是蘇州火車站。外國人客源市場主要是通過飛機+火車方式來蘇州,本文假設所有外國人通過上海浦東機場為入境口岸,起點是本國首都國際機場,然后加上浦東機場到蘇州火車站的距離。通過Google Earth軟件計算測量得到兩地距離(km)。

1.1.3 旅游者空間使用曲線

旅游者空間使用曲線是指旅游地使用人數隨著距離的變化而發生改變的一種統計學描述。常見的空間使用曲線有:基本型曲線反映隨距離增加,旅游阻力不斷增強,使旅游地使用人數不斷減小。U形曲線反映了隨著距離增加,旅游阻力不斷增加,旅游人數不斷減少,但至某一地帶,在某些因素作用下,旅游地使用人數又逐漸增加的現象。Maxwell-Boltzman曲線描述了隨距離增加,旅游人口增長,使得旅游地使用人數增加,但距離足夠大時,旅行阻力使旅游地使用人數出現下降趨勢。

1.2 數據資料來源及處理

H酒店數據資料是通過課題調研人員與酒店的銷售部門相關人員洽談,按照商業保密規定,由H酒店提供可為科研所用的相關數據資料(2012年數據)。同時為了更好比較產業服務型商務酒店客源市場空間特征,本文選取蘇州市區旅游客源市場相關數據,進行比較分析。蘇州市區外國人旅游客源市場相關數據來自蘇州市旅游局提供的《蘇州旅游統計月訊》(2012年數據),蘇州市區國內旅游客源市場數據資料通過實地調研獲取,調查時間為2013年8月10—11日以及8月30日、9月1日和9月7日,調查地點為拙政園、虎丘、平江路、山塘街、金雞湖等蘇州代表性旅游景區(點),調查問卷發放458份,回收有效416份,有效率90.83%。

2 商務客源市場空間結構特征實證分析

2.1 客源市場集中度

2.1.1 國內客源市場集中度

利用式(1)計算得出H酒店的商務客源市場G為70.07,而蘇州市整體國內客源市場的G僅為41.87,可見,H酒店的商務客源市場集中度明顯高于全市整體情況。為進一步分析客源市場集中度特點,將客源市場分成3種類型:主要客源地(市場份額占10%以上)、重要客源地(市場份額占1%~10%)、其他客源地(市場份額占1%以下)。由圖1顯示,H酒店的主要商務客源市場包括上海和江蘇本省,尤其是上海所占比重高達65.55%。由于上海和江蘇位于長三角地區,而長三角地區經濟發達,經濟一體化發展明顯,頻繁的商務往來是經濟一體化的主要表現,而蘇州工業園區非常優越的經濟投資環境吸引了大量的商務客,作為高檔商務型酒店H酒店為商務客提供高質量的商務活動場所,因此,來自上海和江蘇南京、無錫和常州等經濟發達城市商務客成為H酒店的主要客源。另外,廣東、浙江和北京是H酒店的重要客源市場,這3個省、市經濟非常發達,商務需求量大,也是H酒店商務客的主要來源,但因距離蘇州較遠,所占比重明顯少于上海和江蘇。從蘇州市區整體國內客源市場看,主要客源市場僅為江蘇本省,由于旅游地整體客源市場主要以觀光游覽為主,客源市場結構呈現出“就近原則”,因此,主要客源市場以本省為主符合大多數旅游地客源市場結構特點;從重要客源市場看,蘇州市區擁有19個客源市場份額在1%~10%的客源地,主要來自周邊安徽、上海、浙江和山東等省份,以及京津地區和珠三角地區、東北地區、中南地區和西北一些省份。可見,產業服務型商務酒店客源市場集中度高,對上海和江蘇經濟發達城市依賴性很強,市場穩定性相對較差,而市區整體國內客源市場集中度低,市場穩定性較強。

2.1.2 外國人客源市場集中度

通過計算發現,H酒店外國人商務客源市場的G值為45.25,高于蘇州市區整體外國人客源市場的G值(39.30)。由圖2可知,H酒店外國人商務客源市場主要集中在美國和德國兩個客源國,比重分別為40.56%和14.01%,新加坡、日本和韓國的比重也較高,在5%~8%之間。主要原因為蘇州工業園區擁有優越的經濟發展環境,已成為吸引世界重要企業集團投資的目的地,主要集中在美國、德國、日本、韓國和新加坡等國家,這些國家均是經濟發達國家,一些世界500強企業如美國百得集團、高特利集團,德國的西門子集團,日本國株式會社日立制作所、富士通,以及韓國的三星集團等均人住園區,一些集團如美國某手機制造商與H酒店簽署商住協議,確保了H酒店成為來蘇州的美國商務客首選,為H酒店提供穩定的客源。從蘇州市區接待外國人客源市場看,位居前3位的分別是日本、韓國和美國,比重分別為29.16%、17.37%和15.33%。蘇州市區整體接待的外國客源市場大部分是來蘇州觀光游覽度假,因此與全國以及大部分城市外國人客源市場結構一致,這3個客源國的比重基本在前3位。可見,H酒店外國人商務客源市場主要集中在美國和德國,累計比重超過一半(54.57%),表現出對這個兩個客源國較強依賴性,而蘇州市區整體外國人客源市場集中度低一些,穩定性較好。

2.2 客源市場吸引力

2.2.1 國內客源市場吸引空間范圍

由表1可知,H酒店國內商務客源市場的旅游吸引范圍主要集中在500km以內,所占比重超過90%,輻射范圍包括本省,以及周邊上海、浙江等經濟發達省份,在500km以外的客源市場所占比重很小,累計份額不到10%,只有1001~1500km范圍的客源市場比重略高些,主要是廣東和北京等經濟發達省份處在這個空間范圍,因此帶來較多的商務客。從市區整體國內客源市場情況看,吸引范圍也是主要在500 km范圍以內,但比重比H酒店低30%多,在501~1000 km、1001~1500 km以及1500 km以外的比重均超過10%,明顯高于H酒店對應的比重,分布相對均衡,這與上述研究H酒店國內商務客源市場集中度高,而市區集中度低的結果一致。從客源市場吸引力AR值看,H酒店的國內商務客源吸引半徑為141.827km,明顯小于市區整體情況,說明H酒店的國內商務客源吸引力相對較小。

2.2.2 外國人客源市場吸引空間

表1顯示,從H酒店對外國人商務客源市場的4個吸引空間范圍看,在1000 km以內的比重最小,只有韓國客源市場,而在10000 km以外的比重最大,因為美國和加拿大位于這個空間范圍,而美國客源市場在H酒店中所占比重最高,達到40.56%;5001~10000 km也占有近三分之一的比重,主要原因是歐洲一些經濟發達國家位于這個范圍,帶來較多的商務客流;另外,在1001~5000km主要吸引的是東亞日本,東南亞新加坡、馬來西亞等國家的商務客。從市區整體吸引外國人客源市場看,在1001~5000 km所占比重最大,接近一半(45.18%),主要是日本以及東南亞5國有較多旅游者前來蘇州旅游;1000 km以內、5001~10000 km和10000 km以外3個空間范圍比重相對均衡,均接近20%。從客源市場吸引力AR值看,H酒店的外國人商務客源吸引半徑為11187.75 km,高于市區整體情況近1倍,表明H酒店對外國人客源市場吸引范圍更遠。

綜上,H酒店對國內商務客源市場吸引范圍具有“就近選擇”,對空間范圍較遠的經濟發達省份的商務客源市場吸引力不強;而H酒店對外國人商務客源市場的吸引范圍很遠,這與主要酒店所在區域擁有非常優越投資環境具有密切關系,凸顯很強的商務投資吸引力,吸引空間范圍更遠的經濟發達客源國。

2.3 客源市場空間使用曲線

2.3.1 國內客源市場空間使用曲線

圖3a顯示,H酒店商務國內客源市場空間使用曲線表現得比較簡單,主要由Boltzman曲線和基本曲線的復合,在0~500 km范圍內為Boltzman曲線,0~200 km范圍商務旅游者人數隨距離增加而增加,在200 km之外,商務旅游者人數呈現下降趨勢;到500 km以外,表現為基本曲線模式,商務旅游者人數下降明顯,且一直呈現下降趨勢,呈現出明顯的客源市場距離衰減規律。市區整體國內客源市場空間使用曲線表現相對復雜,主要是基本曲線、U形曲線和Boltzman曲線的復合(圖3a),在0~750 km范圍內呈現Boltzman曲線,表現出先增后減的趨勢;500~1000km空間范圍是表現出U形曲線,500~750km空間范圍主要是本省蘇北地區、周邊鄰省的安徽和山東客源地,在1000 km空間范圍分布有北京、天津等客源地,這些地區經濟水平較高,居民出游欲望高,出現客流小高峰,使500~1000km空間范圍的市場使用曲線整體上表現出“高—低—高”的U形曲線,同樣使750~1250km空間范圍表現為Boltzman曲線;2000km范圍又出現客流高峰,東北三省和西部四川省處于這個范圍,具有較強出游力。

從客源市場累計曲線看,H酒店商務客源市場在約100 km左右范圍就達到了60%,在約250 km范圍就達到了80%,隨后的空間范圍,空間使用曲線呈現非常平緩的增長態勢。市區整體空間使用累計曲線在約700km處達到了60%,在約1000km范圍處達到了80%。可見,市區整體國內空間使用曲線60%和80%的市場份額比H酒店向外分別推移590km和750km(圖3a和表2)。

2.3.2 外國人客源市場空間使用曲線

圖3a顯示,H酒店和市區整體外國人客源市場空間使用曲線表現得均要復雜,都是以Boltzman曲線和U形曲線的復合。H酒店外國人商務客源市場空間使用曲線表現為“三峰兩谷”型,最高峰出現在10000km以外的美國客源地;在0~3000km和3000~5000km均呈現出Boltzman曲線,2000~4000km和4000~10000km均呈現出U形曲線,3個峰出現在2000km、4000km和10000km范圍,2000km范圍主要有日本客源國所帶來的商務客,4000km范圍吸引東南亞的新加坡、馬來西亞和泰國等國家的商務客流,10000km范圍主要是吸引德國、法國和英國等歐洲國家的商務客流。從市區整體外國人空間使用曲線看(圖3b),也表現為“三峰兩谷”型,在0~3000km和3000~5000 km均呈現出Boltzman曲線,2000~4000 km和4000~10000km均呈現出U形曲線,但最高峰出現在2 000km范圍,日本是我國入境旅游的主要大國之一,同樣給蘇州帶來大量旅游流;東南亞國家以及西歐國家也是蘇州主要入境客源國,分別處在4000 km和10000 km范圍。

從客源市場累計曲線看,H酒店外國人商務客源市場在10000 km以內表現緩慢上升態勢,在約10000km范圍,市場份額達到60%,在約12000km范圍,市場份額達到80%。市區整體情況的累計曲線增長態勢要快些,在約4000 km范圍,市場份額就達到60%,在10000km范圍,市場份額達到80%。可見,H酒店外國人商務客源市場空間使用曲線60%和80%的市場份額比市區整體客源市場相應份額向外分別推移6000 km和2000 km(圖3b和表2)。

3 結論與討論

(1)從國內客源市場看,產業服務型商務酒店的客源市場結構表現與一般旅游客源市場相同規律,即“就近原則”,但其客源市場對經濟發展水平高的客源地依賴性非常強,由此市場集中度高于一般客源市場,具有不穩定性;市場吸引力半徑比一般客源市場要小,對空間范圍較遠的經濟發達省份吸引力明顯弱于對周邊經濟發達地區的吸引力。

(2)從外國人客源市場看,產業服務型商務酒店的外國人客源市場吸引力范圍很遠,沒有表現出與國內商務客源市場相似的規律,即“就近原則”。表明外國商務客注重目的地區域是否具備非常強的整體投資吸引環境,只要投資環境非常優越,距離再遠,也仍具有很強的吸引力,因此,產業服務型商務酒店的外國人客源市場吸引力半徑明顯高于市區一般外國人旅游客源市場的半徑。

(3)從客源市場空間使用曲線看,產業服務型商務酒店的國內客源市場空間使用曲線表現得比較簡單,主要由Boltzman曲線和基本曲線的復合,而市區整體國內客源市場是3種空間使用曲線復合,相對要復雜一些。產業服務型商務酒店的外國人商務客源市場空間使用曲線與市區整體情況相似,均表現為“三峰兩谷”特點,以Boltzman曲線和U形曲線的復合,但客流最高峰范圍相差近10000 km。從60%和80%的客源市場份額的空間范圍看,市區整體國內客源市場要比產業服務型商務酒店的國內客源市場向外分別推移590km和750km;而外國人客源市場情況相反,產業服務型商務酒店外國人客源市場空間使用曲線60%和80%的市場份額比市區整體客源市場相應的份額向外分別推移6000 km和2000km。

(4)國內關于客源市場集中度、客源市場吸引力以及客源市場空間使用曲線基本上是以國內旅游市場為對象進行分析,本文首次嘗試對旅游地的外國人客源市場從這3個方面進行了深入分析,劃分空間范圍距離的科學性有待進一步通過更多研究后修正。

[責任編輯:魏云潔;責任校對:王玉潔]

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