關于會計專業實訓課程建設的實踐與創新

●冀 祥

關于會計專業實訓課程建設的實踐與創新

●冀 祥

傳統高等教育，缺少對會計專業大學生職業技能和動手能力的培養，這種教學模式與企業對會計專業人才的需求有著一定的差距。為了縮小上述差距，必須依賴在校期間的實驗、實訓。西安交通大學城市學院為會計專業學生安排的系列實訓主要有出納實務實訓、會計手工模擬實訓、納稅申報實訓、會計電算化實訓、會計計算機綜合模擬實訓。上述教學實踐是縮短學校與企業距離的一種探索。

會計專業 職業技能 動手能力 實驗實訓 模擬仿真

用人單位需要有實際操作能力和工作經驗的應用型會計人才，傳統高等教育重理論，缺少對大學生職業技能和動手能力的培養，這種教學模式與企業對人才的需求有著很大的差距。為了縮小上述差距，只能依賴在校期間的實驗、實訓。對此，筆者所在的西安交通大學城市學院會計專業做了如下一些嘗試，并取得了初步的收獲與心得體會。

我們對于會計類學生的實訓和實踐環節的總體設計：一是校內的仿真或者模擬實訓（包括手工仿真或者模擬實訓和計算機仿真或者模擬實訓）；二是到生產、經營的第一線去參觀；三是在寒、暑假和兩個“黃金周”期間讓學生自己主動去參與企業的生產、經營活動與會計核算活動。

根據對企業的調查，我們認為整個社會（企業）對會計專業學生的核心能力有如下要求：

第一，對于會計專業學生手工核算能力的要求，包括：（1）填制、審核會計憑證的能力；（2）登記會計賬簿的能力；（3）編制會計報表的能力；（4）各項成本、費用的歸集與分配的能力；（5）對財產進行清查的能力；（6）賬表裝訂的能力。

第二，對于會計專業學生電算化會計核算能力的要求，包括：（1）建立賬簿的能力；（2）設置會計科目與啟用賬簿的能力；（3）憑證處理的能力；（4）查詢賬簿的能力；（5）報表處理的能力；（6）結賬的能力。

第三，對于會計專業學生審計能力的要求，包括：（1）審計計劃制定的能力；（2）審計證據的收集與分析的能力；（3）內部控制制度的調查與評價的能力；（4）審計抽樣方法和抽樣結果的分析與評價的能力；（5）撰寫審計報告的能力①。

為了達到對會計類專業學生核心能力的培養要求，我們認為實踐教學體系應按三個層次進行構建和實施。首先，在專業基礎課和專業課的學習過程中，理論授課要占一定的比重，同時應根據課程內容的重點和難點安排一定量的、有針對性的初步手工實訓（練習）。安排這種手工實訓（練習）的主要目的是驗證性的，就是為了加深對相關課程內容的理解和掌握，并為后續技能課程的實施打下較堅實的基礎。其次，在專業基礎課和專業課學習之后，應安排專業技能實訓課，并進行專業技能的強化訓練，如計算技能、核算技能、審計技能、電算化技能、財務分析技能、計算機應用技能等。第三個層次是實習，安排學生到企事業單位參與實際工作（學習）與會計核算工作。為了使會計專業學生具備上述核心能力，我們根據培養計劃設置了以下5門實訓課程②。

一、出納實務實訓課程

出納實務課程是以西安華欣機械設備有限公司為業務背景，在老師指導下完成指導書中所涉及的所有經濟業務。包括現金及銀行存款收支業務的賬務處理辦法以及點鈔、驗鈔方法。由指導老師逐筆對業務進行講解，然后讓學生真正訓練填制原始憑證和記賬憑證，并依據記賬憑證登記銀行日記賬、現金日記賬。訓練分為七個階段：

第一階段：訓練預備。學習出納崗位并回顧相關的會計學知識與稅收知識；了解實訓內容。

第二階段：讓學生填制真實的會計憑證。訓練學生依據各項收、付款業務分別填制真實的收、付款憑證；完成指導書中安排的經濟業務。

第三階段：讓學生掌握現金及銀行存款管理的規定。讓學生真正掌握現金及銀行存款管理、現金收支業務、銀行開戶、銀行結算、銀行存款業務的賬務處理規定；然后讓學生真正掌握啟用現金日記賬、銀行存款日記賬，并根據與銀行存款有關的記賬憑證登記庫存現金日記賬與銀行存款日記賬。

第四階段：讓學生真正參加點鈔及驗鈔的訓練。讓學生真正參加點鈔的訓練，并且掌握其方法及技巧；掌握驗鈔的方法及技巧；掌握對殘缺、污損人民幣的處理。

第五階段：讓學生掌握發票以及空白票據的管理和使用規定。讓學生掌握發票的種類、領購、填開、保管的規定；了解空白票據的管理和使用規定；并真實地開具發票、現金支票和轉賬支票。

第六階段：讓學生掌握出納工作的交接程序。讓學生掌握出納工作的各種交接內容與程序；了解出納工作人員的交接方式與過程，并親自操作。

第七階段：讓學生掌握項目訓練總結的內容與程序。讓學生真正掌握月末、季末、年末結賬的方法與程序；掌握憑證、賬簿、裝訂程序和具體的操作方法；對項目訓練進行總結，撰寫總結報告（上述七個階段使用的票據、賬簿、器具與企業使用的完全一致）。

出納實務課程實行集中講授，分組操作的方式，由專業教師進行實訓指導。以班級為單位，每班分為25個小組，兩個同學為一組，分別扮演出納崗位和稽核崗位的角色進行訓練，以達到相互監督的目的。分組操作：本課程的全部訓練任務是由若干個教學項目組成的。每個教學項目都要完成與企業實際工作完全一致的票據填制工作，即處理從原始憑證審核到記賬憑證填制，再依據記賬憑證登記入賬的全部過程。

該實訓是在會計學理論指導下的實務操作訓練，旨在綜合考察學生在理論指導下的出納實務崗位的操作能力。期末指導老師根據學生所做的真實會計憑證及登記的真實賬簿情況進行綜合評分（占總成績的50%），平時的考勤和課堂提問也占一定的比例（占總成績的50%）。最后再由指導教師根據上述兩個部分的得分給出每位同學的最終成績，最終成績是按照優秀、良好、中等、及格、不及格五個級別來評定的。

出納實務課程是在手工模擬實驗室進行的。會計專業的手工模擬實驗室大約為40平方米，有一個模擬的財務工作柜臺，柜臺上有5個工作崗位：分別是制單、復核、出納、記賬、財務主管。學生模擬實驗的時候可以分別在上述5個崗位上輪換扮演不同的角色。同時，實驗室還購置了真實的驗鈔機與銀行培訓員工的真實人民幣練功券，讓學生掌握檢驗人民幣的真偽能力，并提高點鈔票的速度。另外，實驗室還購置了裝訂票據的打孔機與細線繩，讓學生把自己填制的一個會計期間的票據裝訂成冊。

二、會計手工模擬實訓課程

本訓練以渭河機床廠為企業背景，在手工模擬實驗室進行實訓。實訓內容是在實驗室里模擬渭河機床廠的財務部門，主要配置為企業會計核算事務中所用到的各種原始單據、記賬憑證、賬本及報表等基本素材，以及一套比較完整的、一個會計期間的企業經濟業務與會計核算的數據資料。讓同學們分別扮演出納崗位、復核崗位、記賬崗位、核算崗位、以及主管崗位的不同角色，按照課程要求配備實訓教材中經濟業務所需要的票據，然后按照業務發生的先后順序，通過實際操作來填制原始憑證、編制記賬憑證、審核記賬憑證、登記日記賬、明細賬、總賬，并進行成本核算、編制會計報表以及報表分析。使學生能夠結合案例，比較系統地掌握會計基礎、中級財務會計、成本會計的操作程序，這樣可以進一步加強學生們對所開專業理論課程的理解，培養實際的動手能力，提高會計知識的應用能力。訓練分為七個階段：

第一階段：訓練預備。指導老師首先講解相關理論知識以及會計實訓的總體安排。

第二階段：建立賬簿。指導老師講解會計實務中日記賬、明細賬與總賬的建賬方法；帶領同學分析模擬企業賬簿性質；指導學生啟用總賬、日記賬、明細賬；向同學們講述明細賬中各個明細科目之間以及明細科目與總賬之間的勾稽關系。

第三階段：日常會計核算。帶領學生分析實訓教材中的經濟業務并編制會計分錄；指導學生填寫相應經濟業務的原始憑證；詳細講述收款憑證、付款憑證與轉賬憑證的填制方法；詳細講述日記賬的登記方法（日清月結）與明細賬的登記方法，并指導學生登記經濟業務相關的日記賬與明細賬。詳細講述總賬的登記方法，并指導學生登記總賬；讓學生自己動手完成編制16～70筆經濟業務的會計分錄（編制憑證）、登記賬簿工作。

第四階段：期末業務核算。帶領學生分析實訓教材71～100筆經濟業務，并編制會計分錄；在日常會計核算基礎上進行期末各項業務核算；帶領學生將已經登記過的日記賬與總賬相核對，明細賬與總賬相核對；詳細為同學們講述總分類賬的結賬方法；指導學生結清各資產、負債、所有者權益類等所有涉列到的總賬賬戶。帶領學生將已經登記過的日記賬與明細賬分別與相關的記賬憑證相核對；詳細為同學們講述日記賬與明細賬的結賬方法；指導學生結清有關庫存現金與銀行存款日記賬；指導學生結清各資產、負債、所有者權益類以及損益類等所有涉及到的明細賬賬戶。

第五階段：編制財務報表。詳細講述資產負債表、利潤表編制方法與應注意的事項；指導學生根據總賬、明細賬，同時根據12月月初月末的數編制資產負債表、利潤表。

第六階段：會計資料的歸檔。詳細向學生講述會計憑證、會計賬簿的裝訂方法與會計檔案的管理規定；指導學生如何裁減與粘貼原始憑證；指導學生對會計資料進行裝訂（記賬憑證與賬簿）與歸檔。

第七階段：撰寫訓練報告。根據前期工作成果以及模擬情況撰寫訓練報告；制作匯報交流用PPT。

本課程采用集中培訓，分組討論操作實訓的方式，由專業教師進行實訓指導。以班級為單位，每五位學生為一組，分別扮演出納崗位、復核崗位、記賬崗位、核算崗位，以及主管崗位等等不同的角色，按照課程要求配備實訓教材中經濟業務所需的票據，并按照業務發生的先后順序進行訓練。

項目訓練采用理論與實踐相結合的方式，綜合考察學生的課堂實訓操作情況及期末會計憑證及賬簿完成情況進行評分，平時考核（考勤和課堂提問）占50%，期終會計憑證及賬簿完成情況占50%。由指導教師根據每個同學訓練完成情況及實訓課的綜合表現，按優秀、良好、中等、及格、不及格五級考核評定成績。

三、納稅申報實訓課程

對會計學專業學生來說，今后職業生涯中，很多業務都會與稅收有關，因此讓會計專業學生熟悉我國最新的稅法，掌握有關稅收業務的會計處理方法，學會納稅申報工作是非常必要的，因此，我們根據培養計劃開設了納稅申報實訓課程。旨在加深學生對稅法理論的理解，熟練掌握各稅種的應納稅額計算，培養學生的涉稅處理能力，使學生能獨立并準確地完成企業從開辦到注銷各個過程中相關的稅務登記、納稅申報等工作，為學生走上工作崗位打下良好的基礎。

本課程的特色主要在于從內容安排上改變了傳統的以理論知識為中心的設置思路，轉而以企業納稅工作的實踐為中心，在課程內容的組織上，采用“項目教學”方式，讓學生在課堂上完成“納稅實務”中8個項目的實務訓練。這8個項目的實訓內容分別是：認識納稅工作、增值稅納稅實務操作、消費稅納稅實務操作、營業稅納稅實務操作、企業所得稅納稅實務操作、個人所得稅納稅實務操作、其他稅種納稅實務操作以及稅務賬項調整與納稅籌劃。在項目訓練過程中我們指導學生根據不同的稅種計算應納稅金額，并進行涉稅會計處理，填制納稅申報表，模擬納稅申報過程。納稅實務訓練的方式是以學生分組操作為主，老師集中講授為輔的教學方式進行的。同學們可以2～3人組成一個組，在操作過程中共同完成項目學習任務，并寫出實訓報告。

四、會計電算化實訓課程

在《會計電算化實訓》課程的教學中，我們使用了金蝶KIS標準版財務軟件。一方面講授會計電算化的基本概念、基本理論；另一方面，學習通用會計軟件的基本操作技能。讓學生在實驗指導書的引導下，在計算機上完成建賬與初始化、日常賬務處理（含憑證錄入、修改、審核、查詢、記賬，賬簿查詢、期末結轉）、工資核算（含制作工資表、設置工資計算公式、工資結轉等）、固定資產核算（固定資產卡片錄入、變動數據錄入、折舊提取等）以及會計報表編制等五個模塊的操作。在教學環節中，我們之所以采用標準版，其原因是標準版的初始化步驟簡單、工作量少，可以使學生在比較短的時間內完成賬套的初始化工作，較快的進入日常會計業務處理的程序，從而有較多的時間進行憑證錄入、審核、記賬、賬簿查詢、報表編制等日常會計業務處理技能的操作，有助于學生掌握中小企業常見的會計核算技能③。

五、會計計算機綜合模擬實訓課程

在《會計計算機綜合模擬實訓》課程的教學中，主要使用金蝶KIS專業版和Excel電子表格。金蝶KIS專業版是基于供應鏈管理進行財務、業務一體化管理的軟件，它將會計核算與制造企業的銷售、采購、庫存、生產等業務相結合，除了完成標準版的實驗內容操作外，還可以實現銷售核算、采購核算、存貨核算、成本核算等更多的會計業務技能訓練。KIS專業版的功能較多，但初始化工作比較復雜，除了要設置會計期間、幣別、結算方式、往來單位與部門外，還要設置倉庫、存貨（即物料）類別、計價方法、物料清單BOM、固定資產類別等；初始數據中還需輸入存貨數據、應收應付數據、出納初始數據。由于同學們已經比較熟練地掌握了金蝶KIS標準版的操作技能，使用KIS專業版有一定基礎，所以，該門模擬實訓課程開展的也比較順利，同學們對該環節操作技能的掌握也就比較牢靠。

《會計計算機綜合模擬實訓》的另一項教學內容就是讓學生掌握Excel在會計數據處理與財務建模中的應用技能。為此，我們的實驗案例有：Excel賬務處理（憑證錄入、查詢、匯總，編制試算平衡表）、Excel會計報表編制、Excel工資核算、Excel固定資產核算、Excel成本核算與分析（基于品種法）、Excel貨幣時間價值計算（含模擬運算表的應用）、Excel財務分析模型、Excel投資項目決策模型、Excel財務預算模型等。通過以上Excel會計與財務應用實驗的訓練，可以使學生掌握Excel的基本操作、Excel在會計核算及財務決策中的應用技能，為今后提高數據處理效率奠定了基礎。

為了保證上述兩門實訓課程的質量，西安交通大學城市學院從2007年8月開始，陸續建立了兩個專業實驗室，購置了相關的計算機硬件和軟件。到目前為止，兩個實驗室擁有274臺計算機（含一臺IBM服務器），擁有金蝶KIS專業版10.0教學軟件（100個用戶的網絡版）與理財之道教學軟件各一套。

六、會計專業學生系列實訓課程的主要創新點與體會

1.使校內實訓課程職場化，規范了會計專業學生將來進入職場以后從事會計工作中對各類票據、憑證、賬簿的書寫要求。

2.使會計專業學生進一步系統地了解會計各個崗位職責及應具備的基礎知識、發票知識及報稅知識。

3.使會計專業學生掌握了現金及銀行存款收支業務的賬務處理辦法以及點鈔方法，熟悉人民幣的防偽標志和假幣類型，提高了識別假幣的能力。

4.進一步豐富、完善了會計專業學生以校內實訓為主體的實踐教學體系。

5.使會計專業學生系統地掌握了工業制造類型的企業會計核算的基本程序、基本方法與基本技能。

在實施了上述5門實訓課程之后，我們還要求會計專業的學生完成如下兩個實踐環節。

第一個環節，到生產、經營的第一線去參觀。西安交通大學城市學院會計專業的學生大都是20歲左右，一般都是高中畢業后直接進入大學的。所以，我們選擇幾個有代表性的工業企業或者商品流通企業，讓學生到生產、經營的現場去參觀，讓學生增加對工業企業或者商品流通企業的感性認識。例如我們先后選擇了陜西重型汽車制造廠、西安電力機械廠等單位讓學生去參觀，這些單位的現代化廠房、生產流水線、大型機器設備讓學生大開眼界。又如我們還選擇了一家商品流通企業讓學生參觀，這家在西安比較有名的企業就是“錦江麥德龍現購自運有限公司西安雁塔商場”。該企業采用會員制銷售，商品種類達2萬多種，實行全球統一采購銷售方式，有極大的吸引力和輻射力。商場內的商品陳列與分類、商品流轉與現金收回都給學生留下了比較深刻的印象。另外，還有麥德龍集團的企業文化和經營理念更使學生耳目一新。

第二個環節，在寒、暑假和兩個“黃金周”期間讓學生自己主動去參與生產、經營活動。在寒、暑假和兩個“黃金周”期間，提倡每個學生積極主動地尋求參與生產、經營活動的機會，或者通過家長、親戚、朋友、同學介紹參與到生產、經營活動中去，積累實踐經驗。每一位會計專業的學生都應根據專業的性質、特點和要求制訂自己的實習計劃。實習計劃的內容應該包括：實習目的，實習單位和地點，實習的程序和時間安排，實習內容和方法等。在實習結束后每一位同學都應該提交一份4000字左右的專業實習報告。實習報告是檢驗學生專業知識和業務實踐相結合的重要載體（形式）之一。當然我們還強調實習單位為學生填寫一份實習鑒定表，實習鑒定表是對學生實習活動的記載與總結。實習鑒定表內容應包括學生及實習的基本信息、個人總結、實習小組意見、實習單位意見、實習成績評定等。

[本文為陜西省教育廳“專業綜合改革試點”項目（陜教高辦〔2014〕15/16號）的階段性成果]

注釋：

①王海民，楊健全，王小青.財會類應用型人才培養的實踐與體會［J］.中國科技教育，2007，（8）:65-69

②王海民.對財會專業學生動手能力培養的設想與實踐［J］.經濟師，2009(1):116-117

③張炳卓等.金蝶KIS10.0（專業版）應用教程[M].西安：西北大學出版社，2012

（作者單位：西安交通大學城市學院 陜西西安 710018） （責編：若佳）

F233，G640

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1004-4914-(2015)12-257-04