新年賀詞

本刊記者彭　華　王　晶　王亞輝

新年賀詞

2014年，已悄然走過。

在這一年，養豬人說的最多的，就是錢難賺了，豬難養了。其實，養豬從來就不是一件容易的事。

2014年，國內豬價一反常態，在春節前便進入下跌的通道，為十年來首次旺季大跌，并且之后一直“跌跌不休”，在3月末4月初跌至谷底。進入5月份，豬價開始瘋狂上漲，但這次離奇上漲，業內人士多認為是雙匯、雨潤等大型屠宰企業聯合操作所致。在經歷一個月的短暫上漲后，豬價在5月底緩慢下行，6、7月份走向平緩，一直到2014年年底，生豬養殖持續虧損，歷史罕見。

2014年，養殖業新政頻出，堪稱法制之年。“中央一號文件”首次提出探索生豬等農產品目標價格保險試點，以防范生豬市場風險，引起舉國關注。《畜禽規模養殖污染防治條例》施行，各地掀起養殖污染整治之風。《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》出臺，獸藥亂用、濫用再添“緊箍咒”。國務院發布《關于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》，病死畜禽無害化處理提升至國家層面和全局高度。

2014年，非農資本跨界養豬，再掀波瀾。繼高盛、德意志銀行、艾格菲、聯想、網易之后，恒大集團又計劃斥資千億進軍現代農業，并成立畜牧集團，從雞鴨鵝到牛羊豬，從飼養、加工到銷售，意欲打造多品種、全產業鏈的農業帝國。同為地產巨鱷的萬達集團也不甘示弱，投入10億，在貴州丹寨實施重點產業扶貧，涉足當地的土豬養殖行業。非農資本進軍養豬業，在帶來資金和技術的同時，也會帶來更多的標準化生產、企業化管理的創新理念，助傳統養豬業華麗轉身。

在不平靜的2014年，《中國豬業》雜志和養豬人一道走過，記錄了這一年的每一個“標簽”，披露事實，解讀政策，傳遞了眾多有價值的信息。

2015年，又“驚艷”登場。

2015年1月1日，史上最嚴《環保法》正式施行，違法排污的法律風險空前加大，越來越多的養殖企業將投入大量的人力物力防污治污。

2015年，養豬業將面臨“新常態”。豬肉繼續增產空間有限，資源環境約束進一步增強，消費端對生產端的影響更趨明顯，疫情、突發事件等非傳統挑戰和風險日益增多。

告別難忘的2014年，面向挑戰與機遇并存、困難與希望同在的2015年，《中國豬業》雜志將一如既往地同養豬人一起共同奮斗，以雜志為平臺，借助網站，微信等新媒體的力量，為養豬人做好服務工作。

本刊記者彭華王晶王亞輝