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浙江清溪鱉業創意農業模式研究

2015-01-24 20:20:12楊良山何海玲何丁喜徐建榮
浙江農業科學 2015年3期
關鍵詞:農業

楊良山,何海玲,何丁喜,徐建榮

(1.浙江省農業科學院a.農村發展研究所,b.浙江省創意農業工程技術研究中心,c.植物保護與微生物研究所,d.科技推廣與產業處,浙江杭州 310021;2.德清縣農業局,浙江德清 313200)

浙江清溪鱉業創意農業模式研究

楊良山1ab,何海玲1c,何丁喜1d,徐建榮2

(1.浙江省農業科學院a.農村發展研究所,b.浙江省創意農業工程技術研究中心,c.植物保護與微生物研究所,d.科技推廣與產業處,浙江杭州 310021;2.德清縣農業局,浙江德清 313200)

介紹清溪鱉業有限公司鱉稻共生創意農業模式的主要做法,分析該模式的效益及形成路徑,提出推進創意農業發展,建立創意農業人才的評價體系和培訓機制,建立創意農業項目的評價體系和扶持機制,建立發展創意農業的扶持機制,建立保護發展創意農業的風險保障機制,建立鼓勵共享創意農業成果的政府獎勵機制,建立投資創意農業項目建設的土地利用機制,激勵創意農業主體的創意激情和共享創意成果的熱情。我國目前農業建設用地政策不落實,設施農業用地并不能用于生產基地生活設施的改善,無法滿足新型經營主體或者新型職業農民、創意人才對優質生活、體面生活的需求。因此有必要進行試點,加強生產基地的生活空間的創建,改善生產基地的生活條件,吸引更多高素質專業人才的參與。

創意農業;稻田養魚;鱉稻共生

我國是世界上池塘養魚最早的國家。春秋晚期(公元前460年左右),越國范蠡撰寫了世界上第一部養魚的專著《陶朱公養魚經》,詳細介紹了其在無錫太湖水域人工養鯉魚時建池、孵化、混養、輪捕等一系列技術。

稻田養魚是一個富有新生命力的農業生產模式,是名副其實的資源節約型、環境友好型、食品安全型的農業。稻田養魚的生產方式與飯稻羹魚的生活方式一樣,是中國傳統農耕文化的重要組成部分,曾被形象地稱為“四小工程”:小水窯、小肥料廠、小糧倉、小銀行。已有2 400余年歷史的浙江青田稻魚共生系統被聯合國糧農組織列入首批全球重要農業文化遺產。

從20世紀60年代起,為提高水稻產量,我國稻田開始大量施用化肥、農藥,且施用量逐年增加,一定程度上破壞了稻魚的和諧共生,加大了稻魚矛盾。改革開放以來,稻田養魚得到了政府的高度重視。1983年,原農牧漁業部水產局在四川省溫江區召開“全國首次稻田養魚經驗交流現場會”;1994年12月,農業部印發了《關于加快發展稻田養魚,促進糧食穩定增產和農民增收的意見》的通知,2005年農業部開始實施全國農業科技入戶示范工程,稻田養魚因其顯著的生態、質量安全和穩糧增收效應,迅速推廣至全國。

浙江稻田養魚歷史悠久,特別是近年來,全省以“養魚、穩糧、增收”為出發點,通過開展稻田養魚模式創新與技術推廣工作,目前全省稻田養魚面積超過8.47萬hm2,推出了稻魚共生、稻鰍共生、稻蝦共生、稻蝦輪作、稻鱉輪作、稻鱉共生等極富創意的新型稻田養魚模式。其中浙江清溪鱉業有限公司探索成功的稻鱉共生模式,實現了既種植又養殖,既發展農業又發展漁業,既講究魚糧產品數量又講究食品質量安全,取得了多重效益,同時極大地激發了漁農民種糧積極性、主動性、創造性,在全國產生了廣泛而深遠的影響。

創意農業是把創意作為一種要素,提高產品品質,拓展農業功能,提升農產品附加值的新型農業業態。浙江清溪鱉業有限公司打造的鱉稻共生模式,符合創意農業的外部經濟性、技術集成性、高效高值性等特點,是一種典型的符合生態文明建設需求的創意農業發展模式。

1 概況

浙江清溪鱉業有限公司充分利用鱉稻2種生物的自然習性,通過完善和優化鱉稻共生生態系統,實現了鱉為稻除蟲、除草、松根、增氧,稻為鱉提供蔽護場所、運動機會和優質活食,鱉稻共生,互促互惠,達到了“一水兩用、一田雙收、省力環保、糧漁共贏、優質高效”的目標。

1.1 方法

1.1.1 適時

首先,水稻播種適時。為了使鱉下田后對秧苗的影響降到最低,通過采用工廠化育秧技術,選育新的水稻品種,使秧苗提前2個月左右下田。既延長了水稻營養生長期,提高了稻米品質,也能為幼鱉提供較好的蔽護場所,減少了白鷺等鳥禽對幼鱉的傷害,同時也避免了幼鱉在田間活動時對禾苗的不利影響。其次,幼鱉適時下田。當氣溫適宜幼鱉生長時,放幼鱉下田,確保幼鱉獲取最長的田間活動時間。

1.1.2 適量

稻田面積適量。對稻田進行整理,形成單塊面積約1.33 hm2的長方形稻田,在確保農機使用效率的同時,也為幼鱉的生長提供適宜的空間。

水稻行間距適量。使水稻寬行間距達到90 cm,窄行間距保持在30 cm左右。既方便幼鱉活動,又充分發揮作物的邊際優勢,提高水稻產量。

幼鱉放養數量適量。每667 m2稻田放養600只左右的幼鱉,確保幼鱉擁有適宜的活動空間和采食空間,減少幼鱉之間的沖突。

集鱉池面積適量。按照田面面積10%左右的比例,在稻田的2個對角挖面積667 m2左右的集鱉池,既最大限度地保證了水稻種植面積,也能為幼鱉提供充足的活動空間。

飼料投放適量。每日投飼量約為幼鱉采食量的70%左右,投喂膨化浮性飼料,在保證幼鱉基本食物需要的同時,也能促使幼鱉積極采食其他自然食物。

1.1.3 分段

剛孵化的稚鱉放入溫室中飼養,提高稚鱉、幼鱉的成活率。體重達到200 g左右時,再放入稻田中飼養。

1.1.4 分田

公母分田。在放養前,將幼鱉按公母分開,分田飼養,減少幼鱉因發情而導致的互相撕咬,防止幼鱉互相傷害。

大小分田。在幼鱉放入稻田前,按個頭大小將其分開,個頭一致的幼鱉放入同一塊稻田中,可有效防止幼鱉因食物、空間等原因而發生打斗。

1.2 效益

實踐表明,清溪鱉業的鱉稻共生模式,可以實現1+1=5的效果,即水稻+水產=糧食安全+食品安全+生態安全+農民增收+企業增效。

1.2.1 經濟效益

該模式2013年每667 m2水稻產值8 800元,鱉產值14 400元,鱉稻2項累計實現年產值23 200元。其中每667 m2成本12 900元,利潤10 300元。

1.2.2 社會效益

保障糧食安全。該模式每667 m2產稻谷500 kg左右,與常規單純生產水稻產量相差無幾。但與單純水產養殖相比,每667 m2凈增糧食產量500 kg。

保證食品安全。該模式采用鱉糞肥田,不施任何化肥;利用鱉清除害蟲,通過擴大水稻間距減少各種病害發生,不施任何農藥;鱉在良好的自然環境下生長,運動量大,體質健壯,發病少,也不投喂任何水產藥物,從而最大限度地保證了食品安全。

減小勞動強度。由于充分發揮了鱉和稻的生理習性優勢,減少了施肥、施藥、除草等人工環節,大大減輕了工人的勞動強度和單位土地的用工量。同時科學設計集鱉池,在水稻收割前烤田時,利用鱉的親水習性,將鱉自然引入集鱉池,可以實現成鱉的集中捕撈,避免了大范圍找鱉,大大減少了捕鱉的人工和勞動強度,也減少了漏捕以及傷鱉等情況的發生。

1.2.3 生態效益

杜絕施用化肥。研究表明,幼鱉生長過程中,每長100 g,能產生500~1 000 g左右的排泄物,排泄物中的氮正好能滿足水稻生長的需要。加上還田的稻草和稻草喂魚后形成的魚糞、投飼形成的殘餌,完全能滿足水稻全程生長的需要。

減少環境污染。該模式充分發揮鱉稻各自的自然習性和優勢,通過科學合理的設計,最終形成了一個完整的生態系統,通過系統內各種生物之間的相生相克,實現了系統的動態平衡,從而保證了整個系統的健康運轉,基本不需施用農藥,避免了農藥殘留和流失,減少了環境污染。

節水節能減排。該模式稻田水深在0.4~0.8 m,提高了蓄積雨水的能力,減少了對水資源的依賴,且全程不需要換水,用水量可以節約80%,既減少了對外水的依賴,也減少了進排水的能源消耗。由于鱉糞都通過了水稻的自然吸收處理,烤田時排出的水中廢棄物的含量低,減少了對環境的污染。水稻收割的同時將稻草粉碎,收割結束后即蓄水養殖草魚等草食性魚類,來年捕魚作為幼鱉的飼料。既大大減輕了對稻草的處理用工,又減少了對飼料的依賴,保障了飼料安全。

2 發展歷程

浙江清溪鱉業有限公司通過開展多技術集成、多領域合作,不斷創新,成功打造出了一種經濟效益好、社會效益高、生態效益明顯的創意農業發展模式。研究和探討該模式的發展歷程,對于促進浙江省創意農業發展,具有十分重要的意義。

2.1 樹立自然生態發展理念

20世紀90年代初期,甲魚市場價在400元· kg-1以上。當時的甲魚養殖場,都是全封閉的工廠化模式,投入非常大。這種模式下,甲魚生長缺乏陽光,病害風險十分巨大,空氣、水環境污染十分明顯。

由于缺乏建設全封閉溫室的資金,清溪鱉業開創了利用塑料大棚溫室與露天泥池相結合養殖商品鱉的方法。這種方法,解決了商品鱉養殖的資金和病害2大難題,同時公司也摸索出了獨特的親鱉培育和產卵技術,并掌握了具有孵化率高和成活率高等特點的恒溫恒濕孵化技術,引起了中華鱉養殖界的強烈關注。

由于受養殖模式的限制,溫室養殖的甲魚越來越不受消費者歡迎。而清溪鱉業在簡易條件下養出的甲魚,因為野性大、活力強、口味鮮而受消費者青睞。普通甲魚市價只有20多元·kg-1,清溪鱉業的甲魚卻能賣到96元·kg-1。2005年12月,清溪鱉業開始大規模實行這一全新的甲魚生態養殖模式。

2.2 培育自主知識產權品種

德清縣境內有1個中華鱉品種,該鱉屬于中華鱉品種中的優良分支,其體形優美,裙邊寬厚,營養豐富,味道鮮美,是我國特有的、十分珍稀的水產經濟動物。1996年,清溪鱉業在多年養鱉實踐的基礎上,成功應用野生鱉種提純,培育出德清花鱉良種。此后公司養殖的鱉連年被杭州市養鱉協會評為名牌甲魚,還在首屆中國浙江漁業博覽會和中國浙江國際農業博覽會上榮獲金獎,2002年8月又被評為浙江省消費者協會推薦的唯一品牌甲魚。產品曾獲中國名牌農產品、中國名鱉、國家原產地標記注冊產品、浙江省著名商標、浙江名牌、浙江省水產雙10大品牌、湖州市政府農產品質量獎、德清縣10大名特優農產品等20余項榮譽稱號。

烏鱉原產于太湖流域,全身烏黑錚亮,肌肉中白蛋氨基酸含量幾乎是其他鱉的2倍,25-碳5-烯酸EPA和22-碳6-烯酸DHA總量高達17.08%,富含黑色素,具有消除自由基、抗氧化,提高免疫力等功能。1992年清溪鱉業開始挑選烏鱉進行培育,經過近10年的試驗,終于破解了烏鱉遺傳性不穩定的技術難題。2008年3月,由浙江清溪鱉業有限公司和浙江省水產引種育種中心聯合培育的清溪烏鱉,在第4屆全國水產原種和良種審定委員會第1次全體委員會議上,通過了農業部原種和良種審定委員會新品種認定。目前,公司在德清建立了全國首個國家級烏鱉繁育中心,經過連續多代群體的培育,清溪烏鱉種群已經達到了幾十萬只,商品鱉暢銷北京、杭州等地。

近年來,隨著居民生活水平的提高和膳食結構的改善以及保健意識的增強,天然香米的市場需求日益擴大。香稻具有品質優良、香味濃郁、清香可口、營養價值高等特點,被視為稻米中的珍品。德清自古是魚米之鄉,但德清大米一直沒有形成響亮的品牌。為了將德清大米打造成為名牌產品,同時也為了實現鱉稻共生模式的效益最大化,2006年始,公司在浙江、沈陽、湖南、海南、江蘇等優質米產區“海選”稻種,通過層層篩選,選擇了具備生育期長、感光性強、植株健壯、抗病強、葉形好等特點的嘉優系列稻種,作為鱉稻共生的稻種。后來又與科研院所合作,在海南建立南繁基地,成功繁育出擁有自主知識產權的清溪系列香稻品種。2011年11月,被譽為擁有生態香、節地香、品種香、品牌香等“4香”特色的清溪香米,在衢州舉行的第10屆中國優質稻米博覽會上,獲得金獎產品稱號。

2.3 建立能漁能糧生產基地

為了確保不破壞耕地,清溪鱉業對甲魚養殖池進行了特別設計。直接在水田四周用磚砌成圍墻,內側用水泥抹平防漏水,池底就是原來的水田,這樣,不僅沒破壞耕作層,而且最大限度地保證了有效養殖面積,同時這種池塘灌上水就可養鱉,放干水就能種糧,鱉池隨時可以重新變為糧田。在排水設計上,利用空心磚砌成排水井,充分發揮了排水、防逃、耐用等功能;并設計了不同高度的排水口,滿足養魚、種稻、拷田等不同需要,大大節約了人工。

2.4 探索生態循環生產模式

甲魚生態養殖生產周期長,一般需要連續養殖3年,3年以后,甲魚糞便堆積,土壤里病毒滋生。常規的曬塘消毒無法改善池塘的生態環境,而且因為不能破壞耕作層,甲魚塘不能像常規魚塘一樣通過清淤來改善池塘養殖環境;另一方面,魚塘土含有大量的氮、磷以及其他有機質,又是水稻等農作物的最佳肥料。為了解決這一矛盾,清溪鱉業決定放水種稻,鱉稻輪作,利用水稻充分吸收塘泥中養分。試驗表明,鱉池豐富的養分不僅讓水稻每667 m2產量比普通稻田提高10%~20%,鱉糞獨特的營養成分也提高了稻米的品質。同時大大減少了下一茬養殖中鱉的各種病害,真正實現了“養為種服務,種為養服務”的良性循環。此后,清溪鱉業又不斷創新,發展鱉與大小麥、油菜等冬季經濟作物輪作,形成了一套完整的鱉糧輪作模式,大大緩解了漁糧爭地的矛盾。

2.5 試用綠色生態生產設施

為了更充分地發揮鱉糞稻的市場價值,清溪鱉業致力于高端有機稻米的生產。為了解決有機大米不能施農藥的問題,結合主要病蟲害的發生規律和特點,清溪鱉業借鑒當地防蟲網栽培模式,大膽提出了用防蟲網阻隔害蟲的想法,并精心設計了幾個單個面積達4.27 hm2的巨型防蟲網。這種防蟲網用尼龍網拼結而成,網眼約1 mm,一般的飛蟲進不去。由于水稻整個生長過程都在防蟲網內完成,害蟲無法進入,因此無須打農藥。同時也防治了由害蟲傳播的病害,達到了防蟲治病的效果,大大減少了水稻病害的發生。這種方法生產的“帳子大米”,得到了市場的廣泛認可,售價最高達70多元·kg-1。浙江清溪鱉業有限公司也申報了“帳子大米”的國家專利。清溪鱉業公司負責人王根連因為發明了“帳子大米”而入選由浙江日報、浙江在線聯合舉辦的2007“兩創”新聞人物候選人。

2.6 形成稻鱉共生發展模式

稻鱉輪作,盡管較好地解決了種稻的肥料和養鱉的病害等問題,但這種模式,種了田就不能養鱉、養了鱉就不能種稻,水田利用率較低。而且由于直播稻密度大,不透風、光照不良,容易生發病蟲害。

2011年,為了更好實施鱉稻輪作和促進德清縣優質大米生產,清溪鱉業建設了面積達1萬多m2的工廠化育秧中心,不僅解決了水稻育秧、機插等問題,同時也催生了一種全新的水田生產模式-稻鱉共生。實踐表明,采用機械化插秧的稻田,特別是通過實施寬窄行種植后,不但禾苗健壯,而且甲魚活動時不容易受傷,也不容易損傷禾苗。同時采用深水淺水交替灌溉等技術措施,淹死褐稻虱等部分害蟲的卵。

稻鱉共生提高了土地利用率,縮短了時間差。土地總產量與產值比常規模式有較大的增長。水稻生長的過程中直接吸收花鱉排泄的糞便,不需施用化肥和農藥,保證了農產品的品質與安全。

2.7 引領營銷服務先進理念

清溪鱉業在品牌的培育過程中,積極引進各種先進的營銷和服務理念。首先,實施體驗營銷理念,充分保障消費者對農產品的知情權。其次,實施會員制銷售模式,讓利于會員,保障會員的經濟利益。然后,實施鮮活營銷,保證消費者對農產品鮮活度的要求。

隨著生活水平的提高,人們日益注重糧食的顏色、形狀、品質、營養、成熟期、鮮活度等。在長期生產管理實踐中,清溪鱉業深刻地認識到,貯存溫度也是影響稻米品質的主要因素之一。研究表明,控溫貯存對大米保鮮有明顯效果。為了保證大米的新鮮品質,公司的稻谷收割干燥后直接放入15℃以下、相對濕度60%以下的冷藏庫貯存,保持稻谷1年以上的壽命,并能和第2年新產的稻谷接上。為了盡可能減少稻米加工暴露在外的時間,公司采用會員制的銷售模式,有計劃地生產、加工和配送。

2.8 創新中華傳統農業文化

推進農業文化創新,是創意農業的主要功能之一。鱉營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品。《神農本草經》中著有:“鱉可補癆傷,壯陽氣,大補陰之不足。”為打響清溪品牌,做好鱉文化,自2005年起,每年4-8月,公司都會邀請數千名消費者參觀生產基地,現場驗證甲魚的生長環境,了解清溪花鱉的綠色生產過程,切身感受公司的生態理念,品嘗公司產品的自然風味以及公司開發的以鱉為食材的各種美味;開放公司養殖生產環節,供消費者觀看甲魚生蛋、小鱉孵化、甲魚捕食等過程,了解甲魚的生長習性,欣賞公司打鱉高手的釣甲魚表演;利用公司的烘干車間,建設了基地“碉樓”,登上“碉樓”,消費者可以俯視稻鱉共生大米生產基地的全貌。公司專門建設了甲魚村,消費者可以在這里釣甲魚,了解與甲魚有關的詩詞、營養、習性、吃法等知識;品嘗以清溪花鱉為原料生產的保健品“清溪牌寧寶片”和“清溪鱉酒”。為便于消費者隨時了解和監督公司生產情況,公司拆掉原先的水泥板圍欄,全部改成塑料柵欄,消費者走在基地周邊的道路上,對生產基地的情況一目了然。

3 浙江清溪鱉業創意農業模式發展的幾點啟示

實踐證明,創意農業是一種外部經濟性十分突出的農業形態,其孕育需要創意主體綜合集成各種技術和知識,并加以靈活應用。加快農業現代化進程,促進生態文明建設,需要采取切實有效的措施,建立激勵機制,加大創意農業新型主體的培育和激勵。

3.1 建立創意農業人才的評價體系和培訓機制

發展創意農業,必須有一批具有較高素質的創意人才。創意農業是一門邊緣科學,好的創意來源于擁有豐富的專業知識、廣闊的知識面的創意人才。以王根連為首的清溪鱉業創意團隊,擁有水稻育種和種植、植物保護、中華鱉育種和養殖等農業種養技術,同時擁有較為豐富的病蟲害防治、信息技術、農業工程技術等方面的專業知識。目前國內外對創意人才尚無標準化的評價體系,建議能加強這方面的研究,盡早建立創意農業人才的評價指標體系,篩選出具有較高的創新素質和發展潛力的創意農業人才,跟其他領域的人才一樣,列入浙江省人才培養計劃,盡早形成具有浙江省農業特色的創意農業階層,推動創意農業的發展。

3.2 建立創意農業項目的評價體系和扶持機制

浙江清溪鱉業的發展史,全面展現了創意農業發展的艱難歷程。清溪鱉業在發展過程中,得到了各級政府部門在資金、政策等方面的扶持,但這種扶持均是以各種科學研究、技術創新或技術推廣等為依托,具有專業性強、目的性強等特點。創意農業是一種多學科綜合的農業形態,具有邊緣科學的某些特點,其形成和發展有其自身的特性和規律。建立創意農業項目的評價體系,并對有關的創意農業項目進行符合其自身發展規律的扶持,是促進創意農業發展的必要之舉,同時有利于創意農業項目的監管。特別是對財政類扶持資金進行科學的績效評價,能更好地發揮創意農業項目財政扶持資金的激勵和引導作用。

3.3 建立保護發展創意農業的風險保障機制

清溪鱉業創意農業模式的發展歷程表明,創意農業既是一種循序漸進的過程農業,也是一種日積月累的探索性農業,需要實施主體長期堅持不懈的探索。清溪鱉業在長期的創意農業探索中,先后經歷了經費緊張、自然災害、病害風險、鳥害、水污染等各種逆境,有些在公司的努力下成功化解,有些在無可奈何中接受損失。在整個實施過程中,公司投入了大量的人力、物力、財力。盡管有些創意項目也能借助于政府部門的有關資金扶持,但在目前的扶持政策下,存在額度過小、配套資金籌措難、檢查驗收復雜等一系列問題,嚴重制約了公司創意項目的及時順利實施。因此,建立包括資金扶持、風險保障等在內的綜合性的創意農業扶持機制,是促進創意農業快速健康發展的前提條件之一。

3.4 建立鼓勵共享創意農業成果的政府獎勵機制

創意農業成果具有較強的外部經濟性,其成果共享對于推動當地乃至其他地區相關產業的發展具有十分重要的意義。浙江清溪鱉業在發展過程中,一方面不斷地產生新的創意模式,形成具有較好的經濟效益、生態效益和社會效益的創意農業成果;另一方面,積極主動地與周邊農戶、行業內相關從業人員甚至是政府部門共享成果。稻鱉共生模式成功以后,德清縣農業局、浙江省海洋與漁業局、浙江省農業廳以及農業部均先后在浙江清溪鱉業有限公司召開現場會,中央電視臺《致富經》等主要媒體先后多次到基地拍攝相關紀錄片,《農民日報》等主流報紙先后多次對稻鱉共生模式進行了詳細的報道,各地的參觀者更是絡繹不絕。在共享公司的創意農業成果上,公司展示出了寬廣的胸懷。公司不僅全面開放生產基地供有關人員參觀、拍照、攝像,公司主要負責人或技術人員還經常應邀詳細介紹該模式的具體做法。在共享成果的過程中,公司投入了大量的人力物力,表現出了一個農業龍頭企業強烈的社會責任感。但公司既沒有向參觀人員收取參觀門票,也沒有收取任何技術轉讓費和接待費用,同時也未向有關政府部門申請相應的扶持經費。

對共享創意農業成果的激勵,主要有成果交易產生的經濟收益等物質激勵,同行的肯定性評價以及政府的肯定性評價等精神激勵,以及政府部門的各種獎勵或扶持經費。目前共享創意農業成果的主要激勵來自同行的肯定性評價以及政府的肯定性評價等精神激勵,這在很大程度上影響了創意人才開發創意成果、共享創意成果的積極性,制約了創意農業的發展,應該建立政府主導的創意農業成果共享激勵機制,促進創意農業成果及時快速地傳播,充分發揮其效益。

3.5 建立投資創意農業項目建設的土地利用機制

創意農業是一種新的農業形態,其持續健康發展需要新的創意主體的支撐。創意農業本身的特性,決定了創意農業人才的來源渠道和創意農業資金的來源渠道必須多樣化。

近年來浙江省各級政府大力加強農業投入,加強農業基礎設施建設,特別是近幾年大力加強現代農業綜合區和糧食功能區建設,農業的生產空間和生態空間建設都取得了明顯成效。但是受建設用地指標控制、農用地轉用難等因素的制約,農業生產基地的生活空間建設,卻不盡如人意。主要表現在工人的生活用房簡陋,生活用水困難,部分農業生產基地甚至沒有生活用電,除部分休閑農莊外,一般的農業生產基地既沒有接待設施,也沒有餐飲和住宿條件。一方面無法留住年輕的高素質人才扎根生產基地從事農業生產,另一方面也無法吸引和留住大量的其他領域的專業人才進駐基地,在生產基地施展其專業才華,推動創意農業發展。另外隨著經濟持續穩定的增長,一大批對農業有激情、對農村有感情的工商企業主,表現出越來越大的農業投資熱情,而且他們在投資建設中,對生活空間和生態空間的質量需求較高。2014年中央1號文件提出:“在國家年度建設用地指標中單列一定比例專門用于新型農業經營主體建設配套輔助設施”。這一政策有利于相關生產基地對基地配套設施進行改善,但實踐過程中,一方面,地方政府落實該政策的積極性不高,另一方面,因為建設用地并不能用于基地生活設施的改善,也無法滿足新型經營主體或者新型職業農民、創意人才對優質生活、體面生活的需求。因此有必要進行試點,加強生產基地生活空間建設,改善生產基地生活條件,吸引更多高素質專業人才的參與。

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(責任編輯:侯春曉)

S 966.5

A

0528-9017(2015)03-0419-06

10.16178/j.issn.0528-9017.20150343

2014-11-03

浙江省重點軟科學研究項目(2013C25088)

楊良山(1969-),男,湖南冷水江人,副研究員,經濟學學士,主要研究方向為農村發展、創意農業。E-mail: 15305814881@163.com。

文獻著錄格式:楊良山,何海玲,何丁喜,等.浙江清溪鱉業創意農業模式研究[J].浙江農業科學,2015,56(3):419-424.

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