將MOOC理念引入采購管理課程教學

文/宋璐君

將MOOC理念引入采購管理課程教學

文/宋璐君

本文總結了大規模開放在線課程MOOC的特點，引入MOOC教學理念，探討了采購管理課程教學改革思路：找準課程定位、課程組織上強調“翻轉課堂”（Flipped Classroom）、以知識模塊為單位建設課程資源、建設良好的課程交互平臺、豐富教學方式、課程考核多元化。

MOOC；采購管理；翻轉課堂

2012 年，一種基于網絡、針對大眾人群的大規模開放在線課程（Massive Open Online Courses，MOOC）井噴式涌現，被媒體稱為MOOC 之年［1］。MOOC在開放教育資源運動中發端，在連通主義學習理論中興起，在行為主義學習理論中繁榮。與傳統課程相比，MOOC 具有以下典型特征：一是高校、教師、學生與投入等方面的規模化；二是學習對象、教學形式、課程內容、教育理念等方面的開放性；三是隨時隨地、主動學習、數據挖掘等方面的網絡化；四是課程的組織方式、課程內容、學習方式、課程評價等方面的創新性［2］。

MOOC 熱潮引發了高等教育工作者的關注和思考。本文引入MOOC理念，針對物流專業重要的專業方向課《采購管理》，重新梳理教學內容，創新教學方式，重點培養學生分析和解決實際問題的能力，達到“掌握理論、強化應用、突出能力”的培養目標。

1.弄清課程性質，找準課程定位

現代采購人才是企業參與激烈市場競爭不可或缺的緊俏人才，在企業健康、可持續發展中的地位和作用日益重要。采購專業人才不僅要具有采購專業技能，更應具備供應鏈管理、價格與成本分析、市場預測與決策、項目管理等方面的知識和能力。優秀的采購專業人才已成為企業在人才引進和儲備方面的重點爭奪對象。

目前，只有北京物資學院、上海財經大學等極少數高校開設了采購與供應管理專業，全國高等教育自學考試指導委員會推出高等教育自學考試采購與供應管理專業，另外中國物流與采購聯合會、國家人力資源和社會保障部、中交協和教育部考試中心等推出了采購師職業資格證書的考試和培訓工作。但這些遠遠不能滿足企業對不同層次采購專業人才的需求。

因此，我院在調整2013級物流管理專業本科人才培養方案時，將學位認證與職業認證相結合，把物流管理專業分為采購與供應管理、國際物流管理兩個方向。其中，采購與供應管理方向的選修課程與CIPS（英國皇家采購與供應學會）認證相結合。

《采購管理》作為物流專業重要的專業方向課，本課程以培養應用型人才為目標，結合采購管理的實際案例，讓學生掌握采購計劃與預算、供應商的選擇和評價方法、采購談判與合同管理、采購物品的驗收結算與庫存控制、采購方式的選擇等采購流程，招標采購、政府采購、國際采購和現代采購等操作方法，以及采購管理與供應商的關系、采購價格與成本控制、采購績效評價、采購與供應鏈管理之間的關系、戰略采購等重要內容。

2.課程組織方式上強調“翻轉課堂”（Flipped Classroom）

“ 翻 轉 課 堂 ” （F l i p p e d Classroom），即將課堂內與課堂外師生教與學的時間進行重新安排。在這種學習模式中，課外的時間從過去讓學生做作業“翻轉”為現在讓學生在線或線下自學，或者協作學習教師預留（或預錄）的教學內容，并針對學習疑慮提問；課堂內的時間從過去由教師講授知識，“翻轉”為現在由教師引導學生互動討論或進行問題答疑。這種授課方式將以教師為中心的授課方式轉變為以學生為中心，學生從被動學習轉變為知識探究，培養學生的核心方法從“知識傳授”轉向“能力建設”。與此同時，“起點高、基礎厚、要求嚴、重實踐、求創新”的教學理念被切實貫徹落實。

3.重新梳理課程內容，以知識模塊為單位建設課程資源

MOOC課程的視頻資源基本以知識塊為單位，劃分較細。雖然課程所傳授的知識是完整和系統的，但是在制作課程視頻時，完全可以依據知識塊的特點而采用動態、片段、分立的方式。在知識塊視頻之間，可以插入考核以強化剛剛講過的內容，也可以給學習者留出合理的討論和思考時間，以強化教學效果。這種以微視頻為主的課程資源建設模式，得到了學習者的認同，值得我國大學課程資源建設借鑒。

采購管理教學內容錯綜復雜，不同的教材編排重點也不盡相同，但依然可以根據采購流程把采購內容劃分為采購概述、采購計劃與采購預算、供應商管理、采購談判與采購合同、采購物品驗收與貨款支付、采購績效評價與善后處理六個模塊。

4.建設良好的課程交互平臺

在長期的應試教育之下，我國大部分學生的學習很大程度上依賴于教師與課堂，方法手段比較單一。學生是開放學習的主力，他們以后還可能成為終身學習者，某個領域興趣愛好者，對在線學習有潛在的長遠需求。MOOC的來臨是一次契機，鼓勵他們掌握在線學習方法，有利于促進傳統課堂和網絡學堂相融合。MOOC平臺非常看重交互功能，輕松友好的課程交互界面、先進的學習輔助工具，是網絡學習者的需求，也是優秀課程平臺的重要組成部分。考慮了學習者感受的課程平臺，才會受到最大程度地歡迎。因此，采購管理課程教學可以借用學生常用的QQ群、群郵件、微信群、學校的數字教學平臺等新的交互平臺，激發學生的學習興趣，將學習和生活融入一體，以期取得良好的教學效果。

5.豐富教學方式

學生是主體參與者，老師是課程引導和組織者。在課堂教學中應把學生放在主體地位，為發揮學生的主體作用，充分調動學生的積極性，鼓勵獨立思考，鍛煉學生分析解決實際問題的能力，在課程教學上可采取如下五種教學方式:

（1）分組合作: 把學生分為幾個學習小組，讓他們以組為單位進行一些學習討論、實踐實訓、采購談判等教學活動。一方面調動學生在采購學習上的積極性、主動性，另外又增加小組學生中合作精神，激發他們創新、競爭意識，培養集體榮譽感。

（2）項目式教學。在每章或每個教學項目上，根據教學和采購實踐設置一些相關的實踐項目，讓學生獨立或分組完成每個學習實訓項目，通過項目化教學把理論知識和實踐知識融合在一起，讓學生鍛煉綜合運用知識，解決問題的能力。

（3）啟發式討論。在上課知識講解前，通過設計相關的問題，讓學生有意識地參與問題討論并發言，老師總結，引出相關知識點和內容。在討論中既鍛煉了學生思考能力，又加深了相關理論知識的認知和理解。

（4）增加實踐案例。在采購教學中，要把理論和實踐融合起來，除了實踐教學外，增加課堂實踐案例分析也不錯。可以通過實踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購理論和實踐知識進行判斷分析和決策，達到培養學生綜合分析和解決實際問題的能力。

（5）課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過程模擬，如采購談判模擬、招投標采購模擬等。通過模擬使學生有角色和情境體驗，鍛煉在適時實的情況下怎么思考問題、分析問題、解決問題。既鍛煉了學生靈活運用理論知識的能力，又鍛煉了他們隨機應變、團結協作的能力。

6.課程評價多元化

建立能激勵學生學習興趣和自主學習能力發展的評價體系，要突出階段評價、目標評價、理論與實踐一體化評價，并根據課程標準要求設定相應的比例。在采購管理課程評價中，可以過程考核為主，優化課程考核和機制。具體來講，過程考核包括出勤、作業和課堂表現三項。出勤不僅指課堂出勤，也包括課后對老師預留的內容是否查閱并學習；作業包括課后作業，也包括對預留內容的提問；課堂表現則是在學生學完老師預留內容以后，在課堂老師的引導下，主動回答問題的積極性和正確性。期末要對整門課學習效果進行考核，包括重要的知識點和認識問題分析問題并解決問題的能力考核。

另外，需加強實踐教學環節的考核。采購管理是一門實踐性較強的課程，學生不僅要學會并掌握各個理論，并且要熟練運用。主要通過采購軟件操作、頂崗實習和撰寫實踐報告等方式進行考核。對在學習和應用上有創新的學生給予特別鼓勵，綜合評價學生的能力。

當然，考核過程也是對教師實施教學活動效果的檢驗，可以檢驗教師該輪教學活動的組織效果，找出本輪課程教學中需要改進與強化的地方，分析原因，糾正偏差，為下一輪教學活動的開展提供優化的依據。

項目資助：

電子科技大學中山學院教研項目：基于MOOC的《采購管理》教學改革（JY201432）；2014年物流教研教改課題：獨立學院物流管理類課程教學改革探討——以《采購管理》課程為例（JZW2014011）；電子科技大學中山學院教學成果獎培育項目： 基于校企深度合作的三維一體應用型物流人才培養模式研究。

（作者單位：電子科技大學中山學院）

［1］陳肖庚，王頂明. MOOC 的發展歷程與主要特征分析［J］.現代教育技術，2013，（11）：5～10.

［2］李曼麗. MOOCS的特征及其教學設計原理探析［J］.清華大學教育研究，2013，（4）：13～21.

［3］劉炯艷.案例教學在采購與庫存管理課程教學中的應用研究［J］.重慶科技學院學報（社會科學版），2013，（04）：178～180.

［4］黃體允.基于能力培養的商品采購管理教學優化探討［J］.現代企業教育，2012，（9）：115～116.