桂枝中肉桂酸等活性成分質量控制研究進展

楊海玲張振凌許丹妮林 婕黃文男張 益

(1.廣西中醫藥大學，廣西 南寧 530001；2.成都中醫藥大學，四川 成都 610072；3.河南中醫學院，河南 鄭州 450008；4.廣西民族師范學院，廣西 崇左 532200)

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桂枝中肉桂酸等活性成分質量控制研究進展

楊海玲1,2，張振凌3*，許丹妮4，林 婕，黃文男1，張 益1

(1.廣西中醫藥大學，廣西 南寧 530001；2.成都中醫藥大學，四川 成都 610072；3.河南中醫學院，河南 鄭州 450008；4.廣西民族師范學院，廣西 崇左 532200)

桂枝為廣西道地藥材之一，臨床應用較為廣泛，應用歷史悠久。通過查閱近十年文獻資料，對桂枝揮發油及肉桂酸活性成分質量控制等內容進行歸納總結，以期為桂枝炮制原理及質量標準的制定提供參考依據。

桂枝；揮發油；肉桂酸;研究進展

桂枝(Ramulus Cinnamomi)為樟科樟屬植物肉桂(CinnamomumcassiaPresl.)的嫩枝，其性溫，味辛甘，具有解表散寒、溫通經脈、助陽化氣、平沖降氣等功效，產于我國的廣西、廣東等地，為嶺南地區道地藥材。為更好地開發利用傳統中藥桂枝，本文通過查閱近十年文獻研究，對桂枝中肉桂酸等活性成分質量控制進行綜述，以期為桂枝質量標準的制定與合理利用提供參考依據，現具體報道如下。

1 活性成分與指紋圖譜研究進展

1.1 揮發油指標質量控制研究

蘇錦[1]報道不同貯存期對桂枝生品和炮制品中揮發油含量影響，結果發現桂枝炒制后揮發油含量有所降低，蜜制后略有增加，且貯存時間越長含量越低，密度隨貯存時間的延長而降低，研究認為桂枝的炒制和蜜制是有意義的。丁平等[2]最早采用高分辨毛細管氣相色譜-質譜(HRCGE-MS)聯用技術,對廣東產桂枝揮發油化學成分進行分析，該方法為廣東產中藥材桂枝GAP生產基地的建設提供科學依據。楊松等[3]運用HPLC指紋圖譜法與系統聚類分析法研究43個不同產地、不同采收季節的桂枝樣品，為控制桂枝質量提供有效依據。翟云海等[4]建立細管電泳高頻電導法快速簡便測定桂皮中桂皮酸的新方法。李姣娟等[5]采用氣相色譜-質譜聯用技術,分析并比較川桂葉和嫩枝中揮發油的化學組成，結果證實川桂枝與川桂葉中揮發油成分基本相同。李國輝等[6]實現對桂枝揮發油成分的定性、定量分析。聶其森[7]對中藥桂枝中的抗過敏活性成分進行跟蹤研究，確定桂枝中強過敏組分為縮合類單寧。劉紅星等[8]采用水蒸氣蒸餾法分別對桂皮、桂枝、桂葉揮發油進行提取及化學成分比較分析。楊琳等[9]采用SephadexLH-20柱色譜等方法對桂枝化學成分進行分離純化及結構鑒定。佘金明等[10]采用GC-MS法結合直觀推導式演進特征投影法( HELP)對桂枝化學成分進行研究。袁鵬飛等[11]采用HPLC化學成分指紋圖譜法比較桂枝與肉桂間化學成分的差異，研究桂枝、肉桂化學成分的特點，為臨床應用及質量評價提供依據。王西寧等[12]成功建立桂枝有效化學成分的系統化色譜分離方法。岳紅坤等[13]通過研究，優選出超臨界CO2萃取桂枝中油溶性成分的工藝。孫振軍[14]報道桂皮、桂枝、桂葉油提取工藝、化學成分及其乙醇提取物的抗氧化活性。

1.2 肉桂酸指標質量控制研究

林佳等[15]研究不同地區桂枝中桂皮醛及肉桂酸的含量,結果發現以廣西平南縣所產桂枝中桂皮醛的含量最高,廣西防城市桂枝中肉桂酸的含量最高；桂枝皮部中桂皮醛的含量較高,木質部中肉桂酸的含量較高。劉彩霞等[16]運用HPLC法對外觀形態不同的桂枝飲片中桂皮醛和桂皮酸的含量進行測定，分析外觀形態與成分含量的關系，為評價不同形態的桂枝質量提供實驗依據。羅霄山等[17]對桂枝藥材及其炮制品中桂皮醛、肉桂酸等有效成分含量進行研究，結果發現生桂枝經炮制后，桂皮醛含量均有不同程度的下降，其中以炒桂枝下降幅度較大，而肉桂酸含量則無明顯下降。王連芝等[18]采用HPLC法測定桂枝中桂皮醛和肉桂酸含量，進一步為桂枝質量控制提供可靠依據。梁可等[19]建立UPLC同時測定桂枝中肉桂酸、桂皮醛等5種活性成分的方法，并對不同產地的桂枝進行含量分析，可客觀、全面地評價桂枝質量。劉威等[20]采用HPLC法對不同規格桂枝藥材中肉桂酸、桂皮醛進行含量測定，為評價桂枝藥材質量提供準確可靠的分析方法。侯雪英等[21]報道肉桂不同部位及多種肉桂皮產品中香豆素等4種成分含量，該研究為合理開發樟科植物肉桂藥用資源及建立桂丁、肉桂花、不同肉桂皮產品質量標準提供參考依據。趙耿恒等[22]建立桂枝藥材HPLC指紋圖譜，為桂枝藥材的真偽鑒別及質量控制提供新方法。張振凌等[23]運用正交試驗設計法優選桂枝趁鮮切制工藝為A2B2C2D1,即厚度2mm、斜片、40℃干燥8h，其工藝操作簡便、穩定、可行。陳瑩蓉等[24]首次報道同時測定大鼠血漿中桂皮酸和馬尿酸的HPLC方法，闡明桂枝主要成分桂皮酸及其代謝產物馬尿酸的血藥動力學規律，為桂枝的藥代動力學研究提供科學方法和依據。

1.3 桂枝提取物藥效作用及機制研究

近年來，桂枝提取物藥效作用及機制研究不斷增加。郭建友[25]首次報道桂枝湯中分離獲得的單體成分桂皮醇對發熱相關的環氧酶(COX)和前列腺素E2(PGE2)的影響。洪寅等[26]研究表明桂枝水煎液有抑制小鼠良性前列腺增生作用。滕建文等[27]通過對照實驗研究桂枝的抗過敏和抗氧化特性,探討桂枝抗過敏能力與抗氧化能力的相互關系。孫鵬達等[28]采用HPLC指紋圖譜分析等方法，研究桂枝提取物在抗大腸癌方面的作用，研究認為桂枝是一種天然有效的基質金屬蛋白酶抑制劑，具有明確抗大腸癌功效，可為中藥抗腫瘤研究提供新的理論依據。李榮生等[29]觀察桂枝、桂皮醛對環丙沙星在小鼠體內分布的影響，研究證實桂枝可引藥到達肢節，并提出桂皮醛可能是發揮桂枝引藥作用的主要物質。劉新華等[30]報道桂枝特征性成分含量，并以大鼠解熱試驗觀察桂枝提取物的解熱效應，最終確定桂皮酸為桂枝中解熱活性相關成分之一。劉蓉等[31]研究桂枝揮發油及其主要成分桂皮醛體外對甲型流感病毒A/PR/8/34( H1N1)增殖的影響，結果顯示兩者體外可明顯抑制甲型流感病毒( H1N1)在MDCK細胞中的增殖，對流感病毒株感染小鼠有較好的治療作用，研究認為桂皮醛為抗病毒效應的主要有效成分。湯奇等[32]研究結果表明桂枝揮發油、桂皮醛在雞胚內具有良好的抗流感病毒作用，以治療方式給藥效果較優，提示桂皮醛可能是其抗病毒效應的主要成分之一。劉蓉等[33]報道證實桂枝揮發油及桂皮醛對流感病毒H1N1的增殖有顯著抑制作用，作用機制可能與其激活TLR7信號通路、活化IRAK-4、誘導IFN-β高表達等因素有關。

3 結語

綜上所述，經國內外學者的不斷努力，桂枝的相關研究取得一定成果，如測定方法由傳統方法到HPLC等多種現代科學技術聯合運用，指標從僅檢測某類成分(揮發油)到同時測定桂皮醇、肉桂酸及桂皮醛等多種成分控制桂枝藥材的質量。但要體現桂枝的整體性價值，合理規范其臨床使用，需制定靈敏度高、特異性強的質量標準，還需運用傳統方法與現代方法全面結合，化學成分與藥理藥效結合，對其傳統炮制方法及原理進行全面深入的探討。

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(責任編輯：李嵐春)

2014-11-25

中醫藥行業科研專項：全國中藥飲片規范炮制技術研究-土炒米炒水飛(201207004-8);廣西高等學校科學技術研究項目(LX2014170)；廣西中醫藥大學中藥學博士點建設工程開放課題(201410-14)

楊海玲(1980-)，女，廣西中醫藥大學講師，碩士，研究方向為中藥炮制機理及質量標準研究。E-mail:gxyanghl2005@126.com

張振凌(1956-)，女，河南中醫學院教授，碩士生導師，研究方向為中藥炮制教學與研究。E-mail:zhangzl6758@163.com

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1673-2197(2015)06-0000-02

10.11954/ytctyy.201506025