論現代禮儀與形體訓練對空中乘務專業學生素質的影響及培養

陳麗梅

（浙江旅游職業學院 浙江杭州 311231）

論現代禮儀與形體訓練對空中乘務專業學生素質的影響及培養

陳麗梅

（浙江旅游職業學院 浙江杭州 311231）

空中乘務專業作為近年來新成立的一個特色專業，成為向各大航空公司輸送優秀空中乘務員及地勤人員的一個重要途徑?？罩谐藙諉T承擔著飛機客艙內安全和服務的工作職責，他們的個人素質將直接影響到航空公司的形象和效益。現代禮儀與形體訓練，對航空服務專業學生形成良好的心理素質、身體素質、職業人格素質和職業技能素質有著積極而深遠的影響，是空乘專業學生素質培養的重要內容。

形體訓練 現代禮儀 空中乘務

現代禮儀是表示尊重和友好的一系列行為、道德、禮儀規范和慣用形式。形體訓練則是以人體科學理論為基礎，以身體練習為主要手段，通過合理、科學的體育鍛煉過程用來改變人體形的原始狀態，以提高人體的基本素質訓練。形體訓練不僅利用芭蕾、舞蹈等動作訓練了人體的優雅姿態，也傳播了高雅的藝術精髓，培養了人的內涵修養，有助于提高練習者的現代氣質和高雅風度。空乘專業主要為航空公司輸送優秀的空勤及地勤人員，開設現代禮儀和形體訓練課程提高學生的職業素養，塑造良好的職業形象，為學生今后從事空、地勤工作打下堅實的基礎。［1］

一、現代禮儀與形體訓練對空乘專業學生素質培養的重要性

我國的航空產業在過去取得了巨大的成就，但是與國外企業還存在一定的差距，這種差距不僅體現在硬件設備上，更反映在軟件建設上，而服務意識、綜合素質等這些軟件建設因素主要是通過航空公司人員（包括空勤和地勤人員）良好的形象、優雅的氣質以及適宜的形態表現出來。他們展現給旅客的形象和服務工作態度，是旅客對航空公司形象等最直接的感受，不僅影響著航空公司的形象，而且還對提高航空公司的市場占有率等起著至關重要的作用。

現代禮儀與形體訓練能有效培養學生的禮儀品質，形成優雅準確的形體語言行為；使學生具備堅強的個人品質，團結協作的思想作風，養成良好的職業行為習慣，從而提升自身形象和競爭力，更好的勝任空乘這個的角色。［2］

二、現代禮儀與形體訓練對空乘專業學生素質的影響

1．學生心理素質的影響

空乘服務的對象，來自世界各地、各行各業，有著不同的文化、信仰、習俗、性格和語言等背景，空乘人員經常會遇到各種突發事件和復雜問題，這就要求他們應具有廣博的社會知識和良好的心理素質。良好的心理素質可以幫助空乘人員冷靜果斷地處理各類問題，幫助他們在突發事件中采取正確的措施，妥善處理，做到處事不驚，從而游刃有余。

2．學生身體素質的影響

空乘的職業特性決定了他們不僅需要長期經受高空作業和飛機顛簸之苦，還可能需經受日夜顛倒的作息方式，因此健康的身體條件對空乘學生來說十分的重要。只有擁有健康的體魄，才能適應航空工作條件的要求，更好的為旅客服務。

形體訓練是以健康美為基本內容，能使學生的體格、體能和適應能力達到航空工作條件的要求，并且符合人體美的標準。形體訓練可以起到強身健體的作用，有利于學生形成正確的體態和健美的形態，可以使肌肉纖維變粗而堅韌有力，可以增強關節的韌性，提高關節的彈性和靈活性，改變心臟的功能，促進新陳代謝，促進而增強人體抵御疾病的能力。而這些，恰恰是空乘人員所必須具備的身體素質。

形體訓練塑造學生優美的形體和儀態，提高學生的身體素質，培養了學生表現形體美的能力，可為學生的職業素養奠定良好的形體基礎和身體素質。

3．學生職業素養的影響

（1）啟迪培養學生美的情感意識

現代禮儀教育從培養學生良好道德品質和高尚情操出發，教會學生講究儀表美、儀態美、言談美、舉止美。形體訓練是以骨骼形態、肌肉豐滿、體形勻稱、體態優美、舉止穩健、精神飽滿等為標準進行培養和訓練的，是學生外塑未來職業形象的重要手段。兩者相結合，既符合空乘專業未來職業的要求，也使學生認識到美的道德情操與美的儀表儀態對未來職業的影響，提高學生對儀表美、儀態美、舉止美、言談美的感受、鑒賞、表現和創造能力。

（2）鍛煉學生良好的職業意志和職業品質

空乘專業必須對學生進行很強的職業性教育，培養目標非常明確。空乘專業學生走向服務第一線工作時，會遇到各種困難、甚至危險等通過禮儀與形體訓練的綜合教育，能運用禮儀的交往知識和方法，正確、及時地解決應急突發事件，從而對自己的職業充滿信心。

3.3 有助于學生建立團隊合作的精神品質

學會尊重他人、尊重自己，增強個人交往的自信心和自尊心，有助于空乘學生構建自己與他人合作的團隊精神品質。因此，現代禮儀與形體訓練，是空乘專業學生構建自主與合作的精神品質的基礎所在。

三、對空乘專業學生進行現代禮儀與形體訓練的培養措施

1．從教育入手，提高教育的有效性

（1）針對性訓練與形成性評價相結合針對性訓練

即在禮儀和形體訓練中，著重培養學生的外顯部分（發型、著裝、化妝、微笑、談吐、待人接物技巧等）及內在素養（禮節的常識、溝通能力等）。通過形體訓練，提高學生對基本儀態、禮貌禮節、待人接物等禮儀內容的掌握，并拓展視野，激發學習興趣，鍛造對人格的培養及整體綜合素質的提高。在空乘專業學生中開展技能大賽，包括航空急救、化妝、才藝、禮儀、面試技巧等，加強職業技能的訓練，提升職業形象。形成性評價，即為改進課程教學及其他方案活動。［3］

（2）情景模擬教學加強實踐訓練

根據學生認知特點和學習規律，通過實境教學的反復體驗，以訓為主，練中感悟、以操為主，激發學生的求知、求技、求新的學習興趣，突出學生主體，注意情境設計，倡導體驗參與，促進學生發展。我院為空乘專業設置了實訓場地，如模擬倉、值機柜臺、形體訓練室等。學生通過模擬場地把自己所學的禮儀知識運用到幾乎“真實”的工作環境中，可以讓禮儀知識更具體化，能體現職業禮儀的規范化和普及化

（3）以工作過程為導向教學

教師為學生設定“登機服務”、“值機柜臺服務”等每次任務的情境，以活動、任務和問題為載體，提出服務過程符合標準以及各崗位的崗位職責。學生接受任務后，分析項目設計要求，進行小組角色分配，對空乘專業學生進行現在禮儀與形體訓練的培養措施

2．自覺接受和學習形體、禮儀教育，從思想上提高修養水平

在人際交往中，禮儀不僅反映著一個人的交際技巧和能力，更反映著一個人的氣質、風度和教養。人的自覺性不是先天就有的，而是依靠教師的指點、依靠不斷的培養，靠社會健康的輿論導向和良好的環境習染。通過禮儀教育和培訓，可以分清是非，懂得常識，樹立標準，這使禮儀行為的形成有了外因條件，為進一步的自我修養的內因創造了條件。通過這一重要條件促使大學生經過努力不斷磨練，養成并產生強烈的自我修養的愿望，最后達到處處講究禮儀的目的。

形體也是禮儀展現的重要部分。通常表現在很多細節的地方。例如，正確的站姿。打開肩膀，挺直腰背，擺正頭部姿勢，靠墻練習站姿等等都要加強訓練。

通過學習形體、禮儀，可以提高自身的道德修養和文明程度，更好地顯示優雅風度和良好的形象。

3．通過書籍、網絡等途經廣泛閱讀藝術作品和科學文化知識，使自己博聞多識

一般來說講文明、懂禮貌、有教養的人大多是科學文化知識豐富的人。注重人邏輯思維能力強，考慮問題周密分析事物較為透徹，處理時間較為得當。在人際交往時能顯示出獨有的魅力而不顯得呆板。世界各國的禮儀風俗千差萬別，大學生有必要注意收集、整理、學習和領會，以利于在實踐中運用，久而久之，能使自己的禮儀修養提到新的高度。學習禮儀，運用禮儀，提升個人整體素質修養，展現個性氣質。［4］

4．積極參加社交實踐活動，鍛煉形體，逐步提高禮儀修養。

現代社會人際交往越來越廣泛，禮儀修養關鍵在于實踐。在培養禮儀修養時，要以主動機極的態度，堅持理論聯系實際，將自己學到的禮貌禮節知識積極的應用于社會生活實踐的各個發方面，要在學校，家庭，社會等場合中。時時處處自覺地從大處著眼，小處著手，以禮儀的準則來規范自己的言談舉止。這樣持之以恒，就會逐漸增強文明意識，培養禮貌行為，滌蕩粗俗不雅等不良習慣，成為個有禮儀修養的人。

同時，一個人外在形象的好壞，也是影響社會實踐中各種活動成敗的重要因素。所以，在任何場合都要注重自己的形象，良好的形象將會帶來意想不到的收獲，從而需要我們提高自身形體要求的強烈意識，并不斷嚴格要求，從而能成功塑造出優秀的形體與形象。

總的來說，形體，是人們在處理人際關系以及做事的外在表現和個人氣質。禮儀，是在人際交往約定俗成的程序中表現出的律己、敬人，以及優秀的待人接物的做人做事方式。在大力提倡社會主義精神文明與構建和諧社會的今天，作為大學生，除了學好知識，更要學會充分展示禮儀得體做人。良好的形體，能塑造了良好形象；優秀的禮儀，能使贏得尊重。所以，注重形體，知禮懂禮，是每個人立足社會的基本前提之一，是人們成就事業，獲得成就的重要條件。因而，學好禮儀，加強形體對空乘專業的學生來說顯得尤為重要。

［1］季正茂，試論空中乘務專業學生應具備的知識結構［J］，中國民航飛行學院學報，2004，15（3）：31-33．

［2］歐陽輝等，空乘專業大學生的人格特征與職業素質分析［J］，沈陽航空工業學院學報，2001，18（4）：88-90．

［3］王智明，對空乘專業女大學生掌握減肥和健身知識情況的調查［J］，體育成人教育學刊，2005，21（3）：50-51．

［4］楊靜，現代禮儀與形體訓練對空乘專業學生素質的影響［J］，教育與職業，2009（8）：127-128．