水肥一體化技術在暖棚甘藍生產上的應用

劉建東 郭雪燕 李淑英

水肥一體化技術就是將可溶性肥料溶入灌溉水中，通過滴灌系統供給植物養分的一項現代化農業生產措施，它將節水節肥等先進技術有機融為一體，從而達到節本增效的目的。永年縣農牧局于2014年初將該項技術在暖棚甘藍種植上進行了應用實踐，平均每667 m2產量4 512.5 kg，比以往常規栽培增產3.5%、灌溉水節約41%、肥料節約21.7%。

1 栽培設施及要求

暖棚即蓋草苫的塑料中棚，跨度6～8 m、后墻高1.2 m、脊高1.5 m、長50 m左右，冬季加蓋草苫保溫。棚外設供水設施，棚內安裝滴灌系統。

2 栽培要點

2.1 品種選擇

選擇抗逆性強、耐抽薹的早熟品種如金寶。于12月上旬播種育苗，翌年1月下旬2月上旬定植。采用營養缽或穴盤育苗，壯苗標準：植株健壯，苗齡45～50天，莖粗0.6 cm以下，真葉5～6片，葉片肥厚蠟粉多，根系發達，無病蟲害。

2.2 定植田整理

秋作物收獲后及時整地作畦，搭好拱棚骨架，于定植前15天蓋膜提溫，并蓋好草苫。定植田667 m2施腐熟有機肥4 000 kg、三元復合肥50 kg。耕作后作小高畦，相鄰畦中心距80 cm、畦高10～15 cm、畦寬60 cm，每畦兩側鋪2條滴灌帶，然后覆地膜。667 m2棚室用硫磺粉2～3 kg加80%敵敵畏乳油0.25 kg，拌上鋸末，分堆點燃，然后密閉棚室一晝夜，經放風無味后定植。

2.3 定植

采用坐水定植法，選擇晴天上午在高畦上按株行距40 cm×40 cm定植，定植穴位于滴灌孔附近，定植后灌足水，667 m2用水量15 m3。

2.4 田間管理

①溫度控制 定植后根據塑料拱棚條件，盡量保溫增溫，定植前期白天保持棚內溫度25℃，夜間10℃以上；緩苗后白天20～25℃，夜間8℃以上；蓮座期白天15～20℃，夜間8℃以上。

②水肥管理 a.緩苗期。定植后4～5天澆緩苗水，667 m2用水量 11～12 m3，緩苗后蹲苗。

b.蓮座期。蓮座期新葉開始合抱時，立即結束蹲苗澆水施肥促進結球。667 m2用水量12～13 m3，并隨水沖施純氮3 kg（折尿素6.5 kg）。此后保持根周圍土壤濕潤。若干旱可追澆1次水。

c.結球期。進入結球期植株本身需水量加大，加上后期放風揭膜，此期應增加澆水次數和澆水量，一般應根據土壤情況間隔10天澆水1次，667 m2澆水量12～13 m3，結球前期結合澆水 667 m2施純氮 1.6 kg（折尿素3.5 kg），鉀肥（K2O）1 kg（折硫酸鉀 2 kg）。葉球緊實后，收獲前7～10天停止灌溉，防葉球旺長開裂。

施肥應注意的問題：水肥一體化滴灌系統追施肥料必須為液態或可溶性固態肥，固態肥溶解后有沉淀的要過濾后方可使用，2種以上肥料混合，要求混合后不產生化學沉淀。且肥料溶液配制后施入時間段位于本次澆水的中間時間段，肥液注入系統內濃度大約為灌溉流量的0.1%。

2.5 放風

當棚內氣溫達到25℃時，及時放風降溫，具體時間和方法是在2月下旬至3月下旬，根據天氣情況，每天中午放風2～3 h，臨近揭棚可間隔3天延長1 h放風時間，直到揭棚。

2.6 病蟲害防治

水肥一體化滴灌技術大大降低了棚內濕度，減少了病害的發生。

蚜蟲，可用物理方法防治，將25 cm×40 cm黃板掛在行間或株間，高出植株頂部20 cm，667 m2用30～40塊；也可藥劑防治，用50%辟蚜霧（抗蚜威）可濕性粉劑2 000～3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，6～7天噴1次，連噴2～3次。

黑斑病，發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液、50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1 500倍液、50%速克靈（腐霉利）2 000倍液防治，7～10天噴1次，連噴 2～3 次。

霜霉病，667 m2用45%百菌清煙劑110～180 kg，傍晚密閉煙熏，7天熏1次，連熏3～4次；或用58%甲霜·錳鋅500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，7～10天噴 1次，連噴 2～3次。

黑腐病，發病初期用14%絡氨銅水劑600倍液或72%農用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液噴霧，7～10天1次，連噴2～3次。