湖南張家界番茄青枯病的發生規律及綜合治理

張管印

導讀：青枯病是一種細菌性土傳病害，是蔬菜生產中非常難治的病害。通過對發病規律、病癥表現、防治措施3個方面進行闡述，提出番茄青枯病的綜合治理方案，為農戶提供參考。

青枯病是一種細菌性土傳病害，在我國南方地區發病較普遍，常造成不同程度的減產，發病嚴重的地塊甚至絕收，是蔬菜生產中非常難治的病害。從2011年開始在湖南張家界市玉凰綠色農業有限責任公司蔬菜種植基地，對青枯病的發病規律、侵染作物、癥狀表現、識別方法等方面進行調查研究，從種子處理、土壤消毒、培育壯苗、環境溫濕度、藥劑應用等方面進行探索，經過幾年的摸索試驗，總結出了一套切實可行的青枯病綜合防治技術，現介紹如下。

1 發病規律

大棚早春番茄一般在進入花果中期、株高50～60 cm后開始發病顯癥，夏秋番茄一般在株高30 cm左右開始顯癥，久陰或雨后轉晴發病嚴重，大水澆灌或大雨后發病嚴重，地溫高于25℃病情發展較快，病株5～7天即可死亡。

2 病癥表現及識別方法

青枯病多先從頂端葉片萎蔫下垂，后下部至中部葉片凋萎，也有單側個別葉片或整株葉片凋萎的。發病初期，病株白天萎蔫傍晚恢復正常，隨著病情的發展，莖的中下部表皮粗糙，增生不定根，橫切病莖用手擠壓，可見乳色濁液流出，若將病株距地10～15 cm處截斷連根拔起，將根部浸泡在水中，幾小時后會有乳色濁液溢出。

3 防治措施

3.1 截殺病源

①清潔田園 徹底清除前茬作物的秸稈、莖葉及雜草，最好連根拔除集中銷毀。

②土壤消毒 每667 m2用150 kg生石灰進行土壤消毒，耕地前撒入100 kg，耙地前撒入50 kg，要撒均勻，深耕細耙。

③輪作 與十字花科或禾本科作物實行4年以上輪作，最好與禾本科作物進行水旱輪作。

④選種、消毒 選用抗青枯病品種，并用1%硫酸銅浸種5～10 min。⑤選用無菌土或專用基質育苗。

3.2 加強管理

應用嫁接育苗技術、采取配方施肥、實行高畦栽培、避免大水漫灌。為提高植株的抗病力，每隔7～10天，用天達－2116葉面肥600～800倍液和1.8%愛多收水劑3 000～6 000倍液交替噴霧1次，如發現幼苗徒長可用蔬菜專用矮豐靈500～1 000倍液噴霧調節。發病初期及時揭開地膜鋤地松土，排濕透氣，待地表晾白后再把地膜放下蓋嚴。

3.3 藥劑防治

①灌根 發病前用 1∶1∶200（硫酸銅∶生石灰∶水）波爾多液灌根，每株 0.3～0.5 kg，發病后用 1∶0.4∶1∶200（硫酸銅∶尿素∶生石灰∶水）波爾多液（配制方法：用20%的水溶解生石灰，用80%的水溶解硫酸銅和尿素，然后將溶解的硫酸銅和尿素溶液慢慢倒入不停攪拌著的石灰水中）灌根，每株 0.5～1.0 kg，5～7 天1次，連灌 2～3次。

②噴霧 發病初期及時用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液＋99%噁霉靈可濕性粉劑3 000倍液＋600倍液的天達－2 116，與20%葉枯唑可濕性粉劑500倍液＋1.8%愛多收水劑4 000倍液＋紅糖200倍液＋尿素800倍液＋磷酸二氫鉀800倍液交替噴霧。

[1]裴孝伯.溫室大棚種菜技術正誤精解[M].北京：化學工業出版社，2010.

[2]徐和金，周永健，李君明.番茄優質高產栽培法[M].北京：金盾出版社，2010

[3]呂佩珂，李明遠，吳鉅文，等.中國蔬菜病蟲原色圖譜[M].北京：農業出版社，1992.