何文云 鐘桂梅
導讀:春播花生用乙草胺除草時常對鄰近黃瓜、豇角等敏感蔬菜產生飄移藥害,影響鄰近作物的上市時間、產品質量或減產。現將乙草胺產生飄移藥害癥狀和防治措施整理成文,以期對廣大菜農有所幫助。

全南縣是農業部蔬菜生產信息監測點、江西省蔬菜生產十強縣,2014年蔬菜播種面積 6 681 hm2,產量達20.5萬 t,產值2.4億元。蔬菜產業是該縣農業主導產業之一,是農民增收致富的重要途徑,黃瓜、豇角是春夏季節種植的重要蔬菜作物。近年來,隨著高脂肪花生品種和地膜覆蓋栽培技術的推廣,花生播種面積不斷增大,在一些插花地栽種花生噴灑乙草胺除草劑時常對鄰近敏感蔬菜產生飄移藥害。現將乙草胺成為花生常用除草劑的原因、飄移藥害癥狀和防治措施總結如下。
乙草胺是花生地一種除草效果高、選擇性強的芽前封閉型除草劑,能夠殺死一年生禾木科雜草和多種闊葉雜草,特別是能使雜草幼芽、幼根停止生長,有效地保障花生苗期的生長;乙草胺與都爾(異丙甲草胺)、金都爾(精-異丙甲草胺)、丁草胺、撲草凈及噁草酮等除草劑相比,具有價格便宜、對施藥時氣溫和土壤有機質、濕度的要求不嚴等優點,且乙草胺施用量小,操作簡便,如使用50%乳油或50%水乳劑每667 m2用量只需70~100 mL對水20~30 L噴霧;加之農戶長期的施藥習慣,不愿改用其他品種的除草劑。
在播種花生時常使用乙草胺除草劑進行土壤封閉處理,用手動工農型噴霧器在無風的天氣下,藥滴也能飄移10~15 m,在風較大時施藥飄移距離更遠,有時能對順風方向300 m以外的黃瓜、豇豆產生藥害。
植株矮化、瓜蔓細而短;葉片皺縮(由葉背向葉面卷曲)、葉尖與葉緣開始失綠逐漸黃化;開花結果延遲、落花落果增多、結瓜小且晚、品質差;生長緩慢、發育不良,從而生育期推遲影響產品上市。
生長緩慢、植株上下部葉片皺縮、卷曲,很像病毒病,但沒有花葉癥狀,側芽多,抽蔓期延長,結莢推遲10~15天;一般受害后3~5天出現癥狀,10天后癥狀明顯,受害輕的20天后長出新葉恢復生長,受害嚴重的癥狀不能消除且不能恢復生長,影響豇豆開花和結果,甚至造成絕收。
在種植作物時要統一規劃,調整作物布局,減少插花地,黃瓜、豇豆等蔬菜作物要分類集中連片種植,最好遠離花生等作物,避免除草劑飄移為害。
花生田使用除草劑要選擇無風或微風天氣,用背負式手動噴霧器高容量均勻噴灑,施藥時應盡量壓低噴頭,或做定向噴灑或噴頭上加保護罩,一般667 m2用水量要求在 40~50 kg。
在對花生田除草時,可選擇對黃瓜、豇豆不敏感的其他藥劑進行除草,如金都爾、丁草胺、撲草凈及噁草酮等除草劑。
在早晨有露水時對黃瓜、豇豆的葉面上提前撒草木灰和噴灑石灰水,以減輕或緩解乙草胺對作物的直接傷害。受害后及時足量灌水,促使根系大量吸水,以降低作物體內藥物濃度,緩解藥害。
盡早噴施植物生長調節劑,用噴施寶有機水溶肥1 500倍液加10~40 mL/L赤霉素或1 mL/L的蕓薹素,連噴2~3次,可有效加速受害作物恢復生長。同時,追加葉面肥,噴灑0.3%磷酸二氫鉀液或1%~2%的尿素溶液,對促進作物生長、提高作物抗藥害能力有顯著效果。
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[2]方園.豇豆心葉皺縮疑為乙草胺飄移藥害[N].江蘇農業科技報,2010.
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