簡析五年一貫制中職階段化學(xué)校本課程的開發(fā)

王孝妹

（平?jīng)鲂畔⒐こ虒W(xué)校，甘肅 平?jīng)?744000）

簡析五年一貫制中職階段化學(xué)校本課程的開發(fā)

王孝妹

（平?jīng)鲂畔⒐こ虒W(xué)校，甘肅 平?jīng)?744000）

現(xiàn)有中職化學(xué)教材不能滿足五年一貫制專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，因此開發(fā)緊跟時代要求，與專業(yè)課程緊密聯(lián)系的化學(xué)校本課程意義深遠(yuǎn)。從化學(xué)校本教材開發(fā)的意義、目的、教材專業(yè)化和課程實施等幾個方面進行闡述。

五年一貫制；中職化學(xué)；校本課程；課程開發(fā)

開發(fā)校本課程的思想源于20世紀(jì)60年代至70年代的西方發(fā)達(dá)國家，其主要思想是針對國家課程開發(fā)的弊端，以國家及地方制訂的課程綱要為指導(dǎo)，依據(jù)學(xué)校自身的辦學(xué)特色，滿足學(xué)生發(fā)展的需求，以教師為主體進行的持續(xù)的課程開發(fā)活動[1]。

本文通過對本地區(qū)11所中職類學(xué)校的部分教師進行訪談和問卷調(diào)查，了解了不同學(xué)校開設(shè)化學(xué)課程和化學(xué)校本課程開發(fā)的情況。調(diào)查結(jié)果顯示，只有幾所學(xué)校在新生入學(xué)后第一學(xué)期開設(shè)了化學(xué)課程，所使用的教材基本為劉堯主編的《化學(xué)》（基礎(chǔ)版）第二版教材，其他學(xué)校完全不開設(shè)化學(xué)課程。調(diào)查結(jié)果還表明，大部分教師和學(xué)生都希望對部分專業(yè)開設(shè)化學(xué)課。化學(xué)在中職教學(xué)中被忽略，主要原因是現(xiàn)在中職學(xué)校只重視專業(yè)課的教學(xué)而忽略化學(xué)知識與專業(yè)知識的聯(lián)系，使專業(yè)課教學(xué)處于被動狀態(tài)；現(xiàn)有的教材脫離了專業(yè)實際，不利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐能力。因此，很有必要對化學(xué)校本課程進行開發(fā)，以突出職業(yè)學(xué)校化學(xué)的工具性、文化性、應(yīng)用性和基礎(chǔ)性的功能，為培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)和職業(yè)技能，提高學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的實際能力發(fā)揮作用。

1 五年一貫制中職階段化學(xué)校本課程開發(fā)的必要性

1.1 為五年一貫制學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供有利條件

五年一貫制教育培養(yǎng)的人才既不同于普通高等教育培養(yǎng)的理論型、設(shè)計型人才，又不同于中等職業(yè)教育培養(yǎng)的技能型人才，其培養(yǎng)的學(xué)生需要有較廣的知識面、基本的科學(xué)素養(yǎng)、較強的繼續(xù)學(xué)習(xí)能力。但從現(xiàn)有中職化學(xué)課程的教材來看，一般是針對普通中專生的，不能與高職教材很好地銜接，而且內(nèi)容繁雜，無法與專業(yè)知識貼近，學(xué)生上完化學(xué)課后感覺學(xué)而無用。因此，開發(fā)適合五年一貫制學(xué)生的化學(xué)校本課程很有必要。

1.2 為更好地完成中職教學(xué)目標(biāo)

職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)是為了培養(yǎng)出當(dāng)今及未來市場所需要的大量技術(shù)人才、創(chuàng)新人才、職業(yè)人才。要完成這個教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生必須有扎實的專業(yè)知識和專業(yè)技能、豐富的文化基礎(chǔ)知識。如果沒有基礎(chǔ)學(xué)科知識，培養(yǎng)擁有知識整合能力、能不斷進行知識升級的技術(shù)人才及創(chuàng)新人才都是紙上談兵[2]。

2 化學(xué)校本課程目標(biāo)制訂和內(nèi)容選取原則

2.1 課程目標(biāo)的制訂

借助化學(xué)校本教材，使五年一貫制專業(yè)開設(shè)的化學(xué)課能真正達(dá)到實用的目的。即通過基礎(chǔ)化學(xué)部分的學(xué)習(xí)，使學(xué)生建立基本的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，包括元素周期率、元素周期表、溶液酸堿理論、簡單的有機物知識等內(nèi)容；通過專業(yè)部分的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對金屬材料、高分子材料及其他非金屬材料和能源等與專業(yè)相關(guān)的知識有所了解。同時，借助每一章的實驗提高學(xué)生的動手能力及實驗技能[3]。

2.2 教材內(nèi)容的選取原則

五年一貫制中職階段化學(xué)校本教材所選取的內(nèi)容應(yīng)該既符合學(xué)生的知識起點又能體現(xiàn)化學(xué)與社會生產(chǎn)生活的緊密聯(lián)系，既能滿足學(xué)生未來職業(yè)的需求又能提高學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力；應(yīng)遵循學(xué)科知識適用性、職業(yè)導(dǎo)向性和內(nèi)容重要性3個原則的要求。擬開發(fā)的化學(xué)校本教材由基礎(chǔ)化學(xué)知識、專業(yè)化學(xué)知識和實踐技能3個部分組成。

3 化學(xué)校本課程的專業(yè)化

從本地區(qū)各中職學(xué)校的專業(yè)設(shè)置來看，理工類五年一貫制專業(yè)基本為汽車檢測與維修技術(shù)、建筑工程技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、機電一體化、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等。這些專業(yè)都涉及一些相關(guān)的化學(xué)知識，通過化學(xué)課的教學(xué)，為學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)做好鋪墊。筆者就以建筑工程技術(shù)專業(yè)為例，簡述化學(xué)校本課程的專業(yè)化問題。

3.1 基礎(chǔ)化學(xué)知識與專業(yè)化學(xué)模塊

3.1.1 化學(xué)與建筑材料 建筑工程技術(shù)專業(yè)的核心課程建筑材料包含大量的化學(xué)知識。建筑材料里的無機材料如水泥及其外加劑等可與化學(xué)校本教材中的碳族元素、硅酸鹽、金屬氧化物知識對接，金屬材料可與金屬及其合金的內(nèi)容對接，涂料、膠粘劑等有機材料可與烯烴及其反應(yīng)內(nèi)容對接。同時，了解PVC、PRC等材料的制作過程及其優(yōu)缺點，可為學(xué)生今后工作、生活打下基礎(chǔ)。

3.1.2 化學(xué)與建筑施工工藝 硅酸鹽水泥水化[4]是一個很復(fù)雜的過程，其中應(yīng)用到的知識可與校本教材中晶體的形成與結(jié)構(gòu)知識銜接；其中用到的化學(xué)反應(yīng)如氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、分解反應(yīng)、化合反應(yīng)、離子反應(yīng)等可在化學(xué)課程教學(xué)中重點講解，有助于學(xué)生對施工工藝的深入了解。

3.1.3 室內(nèi)裝修與化學(xué) 一般來說，裝修中的氣體污染物主要有苯、甲苯、二甲苯、醛、總揮發(fā)性有機氣體（TVOC）、氨、氡（放射性氣體）等，這些知識可在芳香烴這章中重點講述，教學(xué)生如何選擇綠色環(huán)保的裝修材料。

在化學(xué)課程與專業(yè)學(xué)習(xí)對接的同時，教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)的需要對課程內(nèi)容進行適當(dāng)處理。如對數(shù)控和機電一體化專業(yè)可重點講述金屬的性質(zhì)及熱處理；對汽車檢測專業(yè)可重點講述金屬的腐蝕、電解、電鍍等化學(xué)知識[5]；對計算機專業(yè)可重點講述硅等半導(dǎo)體材料。與學(xué)生所學(xué)專業(yè)聯(lián)系極為密切的內(nèi)容，教師應(yīng)講深講透，與學(xué)生所學(xué)專業(yè)聯(lián)系不大的內(nèi)容，可簡述或刪除。

3.2 實踐技能模塊

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)校本教材應(yīng)開設(shè)3種實驗：一是一些簡單的驗證性實驗，使學(xué)生鞏固所學(xué)知識；二是開設(shè)一些與專業(yè)聯(lián)系緊密的實驗，如膠水的制備、電池反應(yīng)、電鍍實驗等；三是開設(shè)趣味性實驗，以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如白酒中甲醇的測定、巧破密信、燒不壞的手帕等。學(xué)生通過這種不同要求的實驗，既鍛煉了動手能力，又提高了學(xué)習(xí)興趣。

4 化學(xué)校本課程實施手段

在化學(xué)校本課程實施過程中，應(yīng)該嘗試新的教學(xué)手段，改變“書本+黑板”的陳舊模式。筆者認(rèn)為，校本課程的實施可嘗試兩種途徑：一是利用多媒體教學(xué)手段，用大量的音頻、視頻文件來充實課堂教學(xué)，適當(dāng)讓學(xué)生了解本學(xué)科的前沿知識，開闊學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生求真求實的精神。二是嘗試采用理實一體化教學(xué)模式[6]，邊學(xué)習(xí)邊實踐，培養(yǎng)學(xué)生合作、探索的精神。

五年一貫制中職階段化學(xué)校本課程的開發(fā)，從教材內(nèi)容的選取到編撰，從課程實施到課程評價是很復(fù)雜的過程，需要不斷探索和完善。這需要課程開發(fā)組進一步轉(zhuǎn)變教育觀念，進一步研究化學(xué)校本課程與其他專業(yè)學(xué)科的聯(lián)系，使校本課程更能滿足學(xué)生的發(fā)展、突出學(xué)校的辦學(xué)特色，為社會培養(yǎng)出高技能人才。

[1]劉艷.棗莊工業(yè)學(xué)校化學(xué)校本課程開發(fā)研究[D].北京：首都師范大學(xué)，2008.

[2]農(nóng)小玲.初探中職化學(xué)校本課程開發(fā)[J].中國校外教育，2011（17）：146.

[3]王衛(wèi)紅.五年制高職化學(xué)校本教材的開發(fā)與應(yīng)用[D].蘇州：蘇州大學(xué)，2007.

[4]胡如進.水泥水化熱對混凝土早期開裂的影響[J].水泥，2007（4）：12-15.

[5]潘志軍.中等職業(yè)學(xué)校汽車檢測與維修專業(yè)化學(xué)校本課程的開發(fā)[D].杭州：浙江師范大學(xué)，2009.

[6]韋玉榮.中職分析化學(xué)理實一體化教學(xué)的研究[J].廣西教育，2013（7）：140-141.

G423.07

A

1671-1246（2015）12-0135-02