焦健 邢會民
永年縣藕田套養魚生態種養技術
焦健 邢會民
魚藕間作生態養殖技術是充分利用藕田的水、土資源以及良好生態環境,進行立體生產,充分挖掘資源利用潛力,實現“以藕為主、藕魚結合、以魚促藕”的效果,達到藕魚雙豐收的目的。永年縣是河北省內陸漁業重點縣,境內的永年洼是漁業主產區。洼淀內有成方連片池塘1萬余畝,另有5000余畝蓮藕栽培水田。近年來,我們針對漁業生產成本上升和商品魚價格下降的實際情況,積極發展節水、省飼的生態綜合立體養殖模式,示范推廣了魚藕間作節水生態養殖技術,努力為漁民打造提效增收新途徑。
1、統一藕田改造標準。主要加寬加高加固田埂,建好魚溝、魚溜。做好進排水口和攔魚設施,做到旱能灌、澇能排,在當年3月份之前完成。
2、統一藕種供應。在一塊藕田內只準選一個品種,以免造成種質變異。我們確定鄂蓮4號、鄂蓮6號、鄂蓮7號和美國雪蓮等中熟品種做為選種品種,一般畝用藕種250—300公斤,每畝保持500—600個芽頭。藕種栽植在5月中旬清明節前后較為適宜,藕苗要保證最少三節,運苗時要輕拿輕放,防止碰傷。
3、統一放養模式。藕田套養魚時,畝放5公分左右夏花魚種2000尾左右,其中主養魚占60%,搭配魚類40%。藕田養成魚時,畝放養白鰱300尾,規格50克/尾,畝放泥鰍3000尾,規格為5克/尾。藕種栽植后即可放養魚種,注意防逃設施的維護。
1、放養前用生石灰清溝、清溜消毒,并施適量腐熟的畜禽糞肥,以培養餌料生物等。
2、蓮藕除施以基肥外,在生長期間還應進行合理追肥。施追肥應做到既要滿足蓮藕生長的需要和使田水有一定肥度,又不能傷害魚種。可施腐熟的有機肥或施化肥,施追肥1次施量不要過大。
3、在養殖期間管好水,田水的透明度可保持在30厘米,pH值保持在7—7.5,溶解氧在3毫克/升以上。并根據水質情況適時注換新水,夏季水溫高、投餌多,水質易變壞,更要注意勤注換新水。
4、用低毒農藥或誘蟲燈防治病蟲害,適當投喂防敵害。給蓮藕施藥,要做到對癥用藥,盡可能地選用低毒、高效、低殘留的農藥。要嚴格掌握藥物的用量并精確稱量,不可隨意提高農藥的濃度。施藥時要加深田水,最好分片施藥。施藥時也可采取一邊進水,一邊出水的方法,以使落有藥液的田水及時排出田去。
5、做好防暑、防逃工作。藕田養魚,由于荷葉遮蓋,所以田內水溫一般不會太高。但夏季炎熱時,可采取注水提高水位和勤換水的方法加以調節。藕田養魚應堅持每日巡田,發現田埂坍塌應立即修補加固好,如果進、排水口攔魚設施被雜物堵塞或有破損時,要及時將雜物撈除,對破損的要進行修補。下大雨時要增加巡田次數,防止水位急劇上升造成漫田。
淡水池塘漁藕間作生態高效養殖技術經過實地試驗實施,當年經實際測產,鰱魚平均規格為696克,平均畝產204.6公斤,平均畝增重189.6公斤,泥鰍平均畝產21.1公斤;畝產鮮藕2812公斤,畝純效益可達3000元。
(作者單位:永年縣水產技術推廣站)