優化高職醫用化學教學，滲透STS教育思想的探討

吳晨亮

（內蒙古興安職業技術學院，內蒙古 通遼 137400）

化學是一門中心的、實用的和創造性的學科，是護理專業基礎課程的基礎，是醫務工作者必須掌握的一門學科。21世紀是生命科學時代，醫學教育進入多學科融合和創新的時期，護理人員應具備相應的理論知識和技能，以及較強的實踐操作能力。為培養出合格的實用型護理人才，在化學課程中實施STS教育，培養學生科學精神，掌握科學方法，理解科學與社會、文化等的關系。更重要的是使教學與科學、技術、社會實際問題有機結合起來，突出化學和醫學的社會價值，培養學生用整體、綜合觀點解決實際問題能力和創新能力。

1 STS的概念

STS 即科學（Science）、技術（Technology）、社會（Society），是一門研究科學、技術、社會三者相互作用關系的龐大的交叉系統學科，主要研究科學、技術對社會產生的正負效應。其目的是改變科學和技術分離且與社會脫節的狀態，使科學、技術更好地造福于人類。它體現了一種新的教育觀、價值觀、科學觀和社會觀。

2 STS教育的涵義

STS教育就是在STS思想指導下，為培養了解科學技術、能積極參與科學技術相關社會問題的決策、具有一定科學素養的公民而進行的一種教育，突出科學技術在個人和社會方面的應用以及科學、技術和社會之間的相互作用。

3 STS教育的特點

STS教育是為了適應人類文化戰略轉變而在科學教育領域采取的戰略性行動，它試圖調整科學教育中的不適當規范和準則，構建新的規范和準則。STS教育不僅將人類文化的總體戰略具體化到科學教育領域，還用這種文化戰略的意圖和理念指導科學教育的具體改革行動。因此，STS教育強調人類社會與科學技術這些自然力間的相互關系，強調人類文化的整體特征；STS教育強調將學生的個人生活、科學技術、社會生活結合起來，重視人類生活方式與科學之間的重要關系；STS教育強調對科學教育的總體性規劃，這種規劃包含了人們對科學教育具體策略的洞察；STS教育強調對傳統教育的批判性評價，試圖超越傳統的教育觀念和行動；STS教育強調全面反映個人生活方式，強調價值、倫理的意義，突出了功能思維的特征，強調人與人、人與自然、人與社會之間的密切關系[1]。

4 高職醫用化學教學目標

高職教育的目標是培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美全面發展的高等技術應用型專門人才。因此要按照突出應用性、實踐性的原則重組課程結構，更新教學內容?；瘜W是研究物質的組成、結構、性質及其變化規律的一門學科。高職護理專業化學教學不僅要為專業課程學習奠定基礎，更重要的是要培養學生科學素養。因此，化學課程教學應以實用性化學知識為重點，以培養學生能力為目的，充分體現高等職業教育特點，培養掌握高等職業技術的復合型和應用型人才。

5 化學教學中滲透STS教育的方法

課堂教學是素質教育的主陣地，是學校教育活動的重要環節，也是實施STS教育的主渠道。高職化學教材很重視教學內容的更新，編入了一些新的科技成果和現代化學的巨大成就。這些內容可以培養學生“科學技術是第一生產力”意識，形成良好科學素養。

5.1 轉變觀念，理解STS教育

STS教育以“科學為大眾”為標識性口號，它鼓勵每個學生都參與科學探索活動、參與有關科學技術的社會決策，為科學教育提供了一種民主化的教育方式。鼓勵學習者獨立提出問題，是確保學習者能夠參與學習活動最有效的途徑。學習者可以通過提出問題，清楚自己對有關科學技術和社會主題的理解程度，發現自身潛在的問題并找到解決方法。這種民主式教學方式不僅激活了學習者的探索欲望，還鼓勵其發揮自主性。要想培養參與社會決策的公民，強調人與自然、人與社會的協調發展，強調科學與社會的協調發展，教師就要深入理解STS教育的理念，創設條件，給學生自主學習時間和空間[2]。

5.2 改革教學內容，構建STS科學知識

STS課程處于一種開放狀態，需要不斷加入新的信息，但這些新信息并不是隨意的，而是經過系統建構的。所以，整個課程體系處于不斷變化和生長的動態過程中，且課程結構也呈現一種有機的、進化的狀態。在這個課程結構中，所有的元素、單元和關系都不是一成不變的，而是隨著體系的發展不斷組織、構建和修改。根據高職院校應用型人才培養目標和“理論夠用”原則，首先建立以無機化學、有機化學為先導的新課程體系，將教學內容進行改革重組，將實驗教學內容進行整合，在講授基礎知識的同時穿插一些簡單實用的藥物化學知識，以達到提升專業基礎課程的科學性與系統性、強化各課程間的滲透與聯系、突出護理專業針對性的目的。其次是教學內容的改革。由于護理專業化學基礎課由無機化學和有機化學兩部分組成，無機化學涉及較多化學計算，有機化學涉及很多化學結構，因此對教材內容進行優化整合。無機化學部分側重于4個方面，即溶液與滲透壓、化學反應速率與化學平衡、電解質溶液以及同離子效應和緩沖溶液；有機化學部分側重于烴的性質、烴的衍生物系列，特別是油脂、維生素、糖類及氨基酸。有機化學部分重點強調各類有機化合物的性質特點，而忽略空間異構、反應歷程等理論。筆者在每一章節結束后都及時進行實驗教學，共穿插了6個無機實驗、4個有機實驗，通過實驗學生及時消化所學理論知識，鍛煉了操作技能。

5.3 改進教學方法，推進STS教育

教學方法是教師和學生為了實現共同的教學目標、完成共同的教學任務，在教學過程中運用的方式與手段的總稱，是有效教學的關鍵所在。實施以問題為基礎的教學方法，遵循由淺入深、循序漸進原則提出問題，所提問題應具有以下特點：普遍性，即貼近學生生活的常見問題；綜合性，即問題既包括化學知識，又包括護理專業知識；實用性，即提出的問題應屬于護理應用性問題。以問題為基礎的教學方法有利于調動學生積極性、主動性和創造性。例如，學習溶液的滲透壓時，可以先提出問題：護士給病人輸液時是否對所輸溶液的濃度有要求？溶液的濃度是多少？濃度應該控制在什么范圍？教師設疑使學生產生濃厚的學習興趣，從而有目的地學習滲透現象的概念、產生條件、滲透壓的計算以及臨床對等滲溶液的規定等。這樣學生不僅掌握本次課內容，又了解了化學與臨床醫學間的密切關系。

5.4 強化實踐，體驗STS教育

STS教育是以科學、技術和社會的相互關系為重點而組織實施的科學教育，其顯著特點是突出知識的應用。STS教育的最終目標之一就是培養學生正確運用知識解決實際問題和進行社會決策能力[3]。這一方面的STS教育內容著重強調處理STS問題的方法，要求學生能夠對與化學有關的醫學和生活問題作出合理判斷。學生不僅要理解基本科學的術語和概念，還能理解科學研究的過程與方法。因此在化學教學中，筆者安排了溶液的配制（包括物質的理溶液的配制、緩沖溶液的配制等）。例如，在學習緩沖溶液時，首先讓學生學會溶液的配制，以配制好的溶液進行pH檢測，從而提出緩沖溶液在醫學中的作用。醫學上進行組織切片、細菌染色、微生物的培養等都需要一定pH值的緩沖溶液，在研究體液的酸堿平衡和水、電解質代謝等方面也起著非常重要的作用。進一步強調人體內各種體液只有保持較穩定的pH值，組織、細胞才能進行正常的物質代謝和維持正常的生理活動。這一方面讓學生掌握不同濃度溶液的配制方法、實驗基本操作技能，另一方面讓學生熟悉和了解未來工作中可能會遇到的科學、技術和社會問題，增強學生社會責任感。