巴彥淖爾市鄉村生態旅游開發研究

郭志敏（河套學院，內蒙古　巴彥淖爾　015000）

巴彥淖爾市鄉村生態旅游開發研究

郭志敏
（河套學院，內蒙古巴彥淖爾015000）

摘要：近年來，巴彥淖爾市鄉村生態旅游雖然取得長足發展，但在發展過程中，仍存在產品單一，缺乏文化內涵等問題，本文提出應開發設計多元化產品，實施品牌營銷等對策，促進巴彥淖爾市鄉村生態旅游可持續發展.

關鍵詞：巴彥淖爾；鄉村；生態旅游；開發；對策

鄉村生態旅游是改善鄉村生態環境，保護鄉村生態文化，提升鄉村居民環境保護意識的一種全新理念的旅游活動，是鄉村旅游轉型發展的必然趨勢.

1　巴彥淖爾市鄉村生態旅游發展現狀

巴彥淖爾市素以“八百里河套米糧川”的美譽而聞名于世，是國家和自治區重要的農畜產品生產基地，也是國內享有盛名的瓜果之鄉，是黃河幾字灣上的一顆璀璨的明珠.近年來，巴彥淖爾市以生態文明為理念，堅持旅游業與產業發展、生態建設、新型城鎮化、文化建設相結合，突出特色，互融互促，同步發展，鄉村旅游業迅速發展.目前，巴彥淖爾市形成規模的鄉村旅游點198家，其中國家級工、農業旅游示范點2家，休閑農牧業與鄉村旅游示范點5家；休閑農牧業與鄉村旅游示范旗縣1個，5星級接待戶4家、4星級13家，年接待游客92萬人次，年旅游收入2.1億元[1].巴彥淖爾市鄉村生態旅游的蓬勃發展，是提高農牧民收入，轉移剩余勞動力，促進農牧區經濟發展的有效途徑.

2　巴彥淖爾市鄉村生態旅游發展中存在的問題

2.1鄉村生態旅游產品類型單一，雷同性強

目前，巴彥淖爾市鄉村生態旅游產品主要以休閑旅游型、觀光游賞型、采摘品嘗型為主，而民風民俗型、學習體驗型等旅游產品較少，類型較單一，且缺乏特色，雷同性強.如巴彥淖爾市“農家樂”、“牧家樂”、“漁家樂”，不僅數量之多，而且服務內容都是美食+休閑，缺乏創新，這不利于鄉村生態旅游的可持續發展.

2.2文化內涵挖掘不夠，缺乏特色

鄉村生態旅游最大特色就是真實的、原汁原味的鄉土性，是區別于其他游形式的本質特征，也是鄉村生態旅游可持續發展的重要保證.發展鄉村生態旅游不僅體現在自然環境的保護，還應體現在鄉土文化的傳承和保護.因此，在開發鄉村生態旅游產品時，應深刻發掘其文化內涵，突出旅游產品的原生鄉土性.巴彥淖爾市擁有悠久的農耕文化歷史和游牧文化歷史，但在開發鄉村生態旅游產品時，文化內涵挖掘不深，沒有體現出原汁原味的鄉土文化和獨特的草原游牧文化，缺乏地方特色，這不利于保持鄉村生態旅游產品的吸引力.

2.3鄉村生態旅游產品缺乏深度體驗性，忽視教育功能

隨著體驗經濟時代的到來，傳統的觀光型旅游產品已經不能滿足越來越多的旅游者需求，越來越多的游客更加注重旅游產品的參與性，注重在旅游過程中開拓視野，汲取文化知識.而鄉村生態旅游以獨特的鄉村旅游資源為吸引物，通過一系列參觀體驗活動，為旅游者了解農業科技知識、提高環保意識、感受傳統文化提供了了一個良好的社會教育平臺.但是，巴彥淖爾市鄉村生態體驗旅游大多以采摘游、休閑娛樂為主，體驗多流于形式，如有的采摘園，游客采摘完，就沒有其他形式的體驗活動了，游客從中并沒有獲得質的享受.因此，在設計鄉村生態旅游產品時，應拓展游客體驗的深度和廣度，增強其教育功能.

2.4鄉村生態旅游品牌缺乏，知名度不高

鄉村旅游發展較早的四川成都、北京等地都成功地塑造了鄉村旅游品牌形象，如成都三圣鄉選擇發展花卉業為主導產業，打造出各具特色的“五朵金花”，形成以花草為媒和文化創意等獨具特色的鄉村旅游品牌形象，成為全國知名的藝術原創集聚地.巴彥淖爾市擁有一些良好的鄉村旅游資源，如2014年烏拉特前旗公田村被農業部評為中國最美休閑鄉村，杭錦后旗的向日葵景觀被農業部評為中國美麗田園，但由于開發整合力度不夠，缺乏有效的營銷手段，導致許多生態旅游產品被困在當地，品牌知名度不高.

2.5從業人員素質亟待提高，旅游專業人才匱乏

鄉村生態旅游對經營者和服務人員素質要求較高，一般來說，不僅要求他們有較高的環保意識，還要懂得禮儀、民俗文化、營銷、環境衛生與食品安全、政策法規等方面的知識和相關的服務技能.無論巴彥淖爾市還是其他地方，鄉村生態旅游的經營者和服務人員大多是當地村民，由于沒接受過專業教育，大部分從業人員文化素質偏低，服務意識淡薄，專業旅游人才極度匱乏，極大地制約了鄉村生態旅游的發展.

3　加快巴彥淖爾市鄉村生態旅游發展的對策

3.1科學規劃，注重產品開發設計的多元化

鄉村生態旅游發展過程中，政府主管部門應科學規劃，堅持差異化發展戰略，引導各地依據自身特色，因地制宜開發設計旅游產品，在開發規模、開發主題和開發內容等方面要嚴格管控，避免盲目開發和低水平重復建設，導致旅游產品同質化現象嚴重，產品類型單一.巴彥淖爾市各地還應創新發展思路，加強產業融合，開發多元性旅游產品.如杭錦后旗的向日葵景觀被農業部評為中國美麗田園，在設計這類田園風光體驗型旅游產品時，要融入科普、教育、藝術、體驗等元素，能夠形成產業鏈.杭錦后旗政府部門可以借鑒國內外經驗，以向日葵為主題，設計一些列鄉村生態旅游產品.如泰國中部華富里府是泰國最大的向日葵種植地，葵花盛開時都舉行“葵花節”，是泰國著名的景點之一.泰國利用向日葵花語“崇拜”和“敬慕”，把向日葵作為父親節主要的觀賞花和禮品花，游客們可以隨意拍照，村民則售賣與向日葵有關的商品，如盆栽、別針、頭飾、風鈴、插花等.杭錦后旗可以深刻發掘與向日葵有關的愛情傳說，設計以愛情為主題的鄉村生態旅游產品，還以把它打造成藝術家創作基地，同時開發設計系列附加產品，形成產業鏈.

3.2深刻發掘文化內涵，突出特色，打造鄉村生態旅游品牌

鄉村生態旅游最大特色就是保持旅游產品的原生鄉土性，鄉村傳統文化又是原生鄉土性的重要載體.只有深刻發掘鄉村文化內涵，才能保持鄉村生態旅游產品獨特性，才能形成自己的品牌.因此獨特的鄉村文化性和濃郁的民俗風情是鄉村生態旅游產品的核心競爭力.

巴彥淖爾市擁有悠久的歷史，是人類發展史上農耕文明與游牧文明聚集交融的典型代表，具有草原文化與農耕文化碰撞交融的獨特的文化特征和強烈的文化包容性.巴彥淖爾應依托具有悠久歷史的農耕文化資源和游牧文化資源，打造鄉村生態旅游品牌.

一是加強旅游資源的整合，發揮政府主導作用.目前巴彥淖爾有很多依托游牧文化資源開發的鄉村生態旅游產品，在開發設計旅游產品時，追求“大而全”、“小而全”，內容上大多雷同，基本上都是住蒙古包、穿蒙古袍、學蒙古話、乘勒勒車、賽馬、射箭、看草原風光、品嘗蒙古傳統飲食，缺乏特色，這不利于鄉村生態旅游品牌的形成，也不利于鄉村生態旅游的可持續發展.因此，政府部門要加強資源整合，抓大放小，集中精力打造精品，以點帶面，做大做強旅游品牌.

二是深刻發掘文化內涵，提高品牌競爭力.巴彥淖爾市在開發游牧民俗風情生態旅游產品時，應深刻發掘烏拉特蒙古族文化內涵，讓游客能了解烏拉特蒙古族歷史和民俗風情.烏拉特蒙古族歷史、烏拉特蒙古族婚禮、烏拉特民歌、烏拉特蒙古族服飾、烏拉特蒙古族生產習俗和飲食習俗等都獨具特色，應將這些獨特的農牧文化開發設計成不同的旅游產品，通過多種形式組合呈現給游客，讓游客能真正感受到烏拉特文化的魅力，增強旅游產品吸引力，提升品牌競爭力.

3.3深度開發參與體驗型項目，發揮鄉村生態旅游教育功能

鄉村生態旅游產品的設計應注重游客參與性和體驗性，這樣不僅可以激發游客的興趣和積極性，還有助于鄉村生態旅游教育功能的發揮.巴彥淖爾市各地應根據資源優勢和游客的心理需求，因地制宜地設計參與體驗型項目，避免盲目和簡單模仿開發，確保項目的獨特性和創新性，進而提高鄉村生態旅游整體競爭力.如一些采摘園和農業觀光園，可以開發設計一些寓教于樂的項目，比如農作物的種植與采摘、農產品加工與手工創意制作、科普等活動.游客在參與這些活動過中，旅游者會不僅會收獲自然科學與人文方面知識，如農作物生長發展規律、地質地貌、植被覆蓋、氣候變化、農業科技和人文歷史等，還會獲得情感體驗，如一些孩子親自參與種植、采摘活動等活動，不僅可以培養孩子意志力和動手能力，還可以增進與父母之間的情感.

3.4注重品牌營銷，提高鄉村生態旅游知名度

鄉村生態旅游目的地已經從初始的營銷進入品牌競爭時代，品牌價值成為現代旅游業的核心競爭力.巴彥淖爾市應加強市場調研，采取差異化營銷策略，拓寬營銷渠道，提高鄉村生態旅游品牌知名度.一是根據目標市場細分原則，針對不同消費群體推出不同產品營銷策略，開展各種專題旅游活動，如針對兒童消費群體推出家庭親子游.二是與知名主流媒體開展合作，如在央視“美麗中國鄉村行”、“鄉約”、“鄉土”等欄目進行宣傳，或在知名網站、雜志、報紙等媒體進行宣傳；三是通過舉辦節慶活動或賽事活動將旅游品牌推向市場.

3.5加強從業人員培訓，提高經營和管理水平

巴彥淖爾市各地應采取等多種形式和手段加強對從業人員的培訓.一是委派優秀中基層管理人員去先進企業或大中專院校學習進修，或邀請相關專家、學者進行開展講座或進行指導，學習先進的理念和管理經驗，提升經營管理水平；二是加強對一線員工崗前和崗后培訓，豐富他們禮儀、民俗風情、地方歷史等方面的知識，增強他們服務意識，提高相關旅游服務技能；三是采取激勵手段，吸引和留住旅游專業人才，提升鄉村生態旅游人才隊伍整體素質.

巴彥淖爾市在發展鄉村生態旅游過程中，必須深刻發掘文化內涵，突出特色，樹立品牌形象，使鄉村生態旅游走可持續發展道路.

參考文獻：

〔1〕巴彥淖爾新聞網http：//www.bynrnews.com/new/lydt/ 20140904/93668.html[DB/OL].

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〔9〕佟玉權.品牌化營銷－中國鄉村旅游發展的新走勢[J].農業現代化研究，2007（1）：50-52.

基金項目：河套學院科學技術項目（HTXYSY13006），內蒙古教育廳科學技術項目（NJSY268）

中圖分類號：F592.7

文獻標識碼：A

文章編號：1673-260X（2015）07-0157-02