價格波動是近年來我國養豬業最突出的特點

價格波動是近年來我國養豬業最突出的特點，也是養豬業的第一殺手。生豬價格的波動是市場供給與消費需求共同作用的結果，不過目前的生豬價格卻有著扭曲的現象。

養豬最大風險是價格變化。價格變化的基數首先是社會的豬總存欄量，其次是市場豬肉銷售量的變量，以及國家進出口生豬和豬肉的數量，如果能掌握這些數據，養豬行業可以免受或少受很多損失。

當然面對這樣的狀況，我們是可以做點什么的。首先就是數據，也就是我們要掌握養豬動態變化的信息。對于這些數據，養殖戶們是求之不得，但是我們在這方面的建設還是很弱的，無論是信息的真實性已經及時性都有待改善。信息流通對豬農來說就是指引他們如何出手的方向標。其次就是政府的宏觀調控。一直以來，中國對養豬業政策調控的重點都是在生豬生產領域，而對流通領域的調控力度相對較弱，這與目前養豬業的不健康走勢有著直接關系。在養豬業的流通流域如果能夠加強內部的競爭動力，減少壟斷現象的話，那么豬價的情況會比現在好很多的。 （摘自：農博網）