申興國 后紀賢 甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣柏林種畜場 747600
藏羊是我國古老的粗毛羊種之一,主要產于青藏高原。甘南綿羊歸屬于藏羊這一原始品種。其是在甘南草原特定的生態環境下,經過長期的自然選擇和當地藏族人民辛勤選育出的一種肉、毛兼用型的優良地方品種。對當地自然環境,以及終年放牧的方式,尤其對海拔3000m 以上的高寒生態環境有良好的適應能力,此是其他羊種難以相比的。它在當地畜牧業經濟中占有重要地位。受傳統放牧方式的影響,藏羊“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循環沒有從根本上得到改變,草原生態“局部改善、總體惡化”的趨勢沒有得到有效遏制。甘南州藏羊近幾年群體質量未提高,但數量發展很快,嚴重超載過牧,草畜矛盾十分突出。
甘南針對高寒牧區日照豐富、晝夜溫差大的氣候特點,采用農業溫室原理,修建畜用暖棚,白天利用太陽能使棚內增溫,夜間利用牲畜自身散發的熱能,可使棚內的溫差達到10~15℃,從而有效解決冷季家畜體能損失的問題,也是甘南牧區較為理想的家畜冬季保溫措施。暖棚舍飼養羊是一種工廠化的集約經營,也是一項較為先進、成熟、適用的技術,可用較少的投入獲得較高的產出。它也是提高畜牧業防災抗災能力和仔畜越冬成活率的重要措施之一。近年來全州各縣把暖棚養畜技術普遍推廣,既擴大出欄加快周轉,又減少損失、增加收入。這項技術飼養管理簡單,經濟效益高,已受到廣大農牧民群眾的重視和好評。
暖棚舍飼藏羊的好處有以下幾點:
(1)提高了經濟效益。不僅產肉多、肉質好,而且消除了季節限制,可常年均衡供肉。技術效益明顯提高。暖棚舍飼藏羊,減少了疾病的發生,增加了繁殖母羊的比例,通過羔羊早期斷奶,減輕了母羊哺乳負擔,體況得以迅速恢復,促進了母羊提早發情和受胎率的提高。這樣又為下個生產周期奠定了良好的基礎。
(2)縮短了飼養周期,提高了出欄率。由于人工給予優越的飼養條件,充分發揮了藏羊增重快、飼料報酬高的生產性能。通過對1000 只藏羊的個體測定,育肥期間(60~70 天)平均日增重達235g,最高達300g,為同期放牧藏羊增重的2~3 倍,飼養期縮短了一半。
(3)緩解了草畜矛盾,促進了羊產業的結構調整。由于牲畜數量增加,草地長期超載過牧,使草地的產草量和質量嚴重下降。發展暖棚舍飼藏羊可以保護草地。根據草原工作站對干旱草地定點觀察記載,禁牧1年可提高產草量2~3 倍,2年可提高產草量5 倍左右,生態效益非常明顯??茖W利用秸稈,開發節糧型畜牧業。農區的作物秸稈及其副產品豐富,90%以上可作為大家畜和藏羊的飼料。秸稈過腹后還田,可提高有效利用率,培肥地力,多產糧食。若把秸稈氨化后再飼用,其效益又可提高1 倍。
(4)長期困擾養羊業的“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”的惡性怪圈被打破。充分利用草場資源,采取夏秋季完全放牧的辦法,降低了生產成本。冬春季采用“放牧+補飼+暖棚”的辦法,對仔畜和懷孕母羊采取全舍飼,公羊則育肥淘汰。如此,降低了損失,提高了效益,冬季草場又得到了休養。