植物病蟲害標(biāo)本建設(shè)探討——以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

何建云，周鑫鈺

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院, 湖南 長(zhǎng)沙410128）

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，在提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力方面，具有其他教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的作用[1]。尤其在植物保護(hù)專業(yè)和動(dòng)植物檢疫專業(yè)的植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，植物病蟲害的標(biāo)本建設(shè)極為重要，標(biāo)本的好壞直接影響著實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，這就對(duì)標(biāo)本建設(shè)提出了新的要求。

1 植物病蟲害標(biāo)本在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

植物保護(hù)專業(yè)和動(dòng)植物檢疫專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，形態(tài)學(xué)教學(xué)占有一定比例，如普通植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)等課程中均有形態(tài)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及到觀察植物病蟲害的實(shí)物標(biāo)本、浸漬標(biāo)本和組織切片等，具有很強(qiáng)的直觀性和實(shí)踐性。通過教師對(duì)某一病害或蟲害標(biāo)本的描述，以及學(xué)生對(duì)實(shí)物標(biāo)本的觀察，不僅可以驗(yàn)證課堂上所講的理論知識(shí)，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并且能進(jìn)一步加深理解和記憶。因此，形象、直觀、特征明顯的植物病蟲害標(biāo)本是實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中非常重要的教具，對(duì)于提高植物病理學(xué)和昆蟲學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果具有不可或缺的作用。

2 實(shí)驗(yàn)室病蟲害標(biāo)本建設(shè)現(xiàn)狀

用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的植物病蟲害標(biāo)本必須力求反映植物病害癥狀和害蟲特征的真實(shí)性，并具有不受植物生長(zhǎng)季節(jié)和區(qū)域限制的特點(diǎn)。而積累齊全的病蟲害標(biāo)本需要大量的人力、物力和時(shí)間，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作。近年來，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室在保障教學(xué)的前提下，盡可能節(jié)約標(biāo)本資源，但仍存在一些問題。

2.1 課堂標(biāo)本損耗量過大而標(biāo)本來源減少

近年來，由于校園統(tǒng)一規(guī)劃，校內(nèi)及學(xué)校附近的實(shí)習(xí)基地不斷縮減，而新的教學(xué)實(shí)習(xí)基地距離較遠(yuǎn)，一定程度上限制了植物病蟲害標(biāo)本的補(bǔ)充。目前在校園范圍內(nèi)，能補(bǔ)充的大部分是一些常見的普通病蟲害標(biāo)本，校外采集標(biāo)本的成本較高，且農(nóng)業(yè)植物病蟲害標(biāo)本補(bǔ)充困難，需投入大量的人力、物力和時(shí)間。隨著招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，近年來開設(shè)病蟲實(shí)驗(yàn)的班級(jí)人數(shù)在不斷地增加，且學(xué)生節(jié)約標(biāo)本資源的意識(shí)較弱，導(dǎo)致標(biāo)本的損耗量增加。

2.2 標(biāo)本制作及保存方法不盡完善

植物病害標(biāo)本的制作方法可分為瓶裝浸泡標(biāo)本、蠟葉標(biāo)本和玻片標(biāo)本等。瓶裝浸泡標(biāo)本采用醋酸銅浸泡液來制作標(biāo)本，可以達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的，其保色原理是銅離子與葉綠素中鎂離子的置換作用。該方法局限在于初期保存綠色效果好，但浸泡液重復(fù)使用，會(huì)使銅離子量逐漸減少，長(zhǎng)時(shí)間保存會(huì)使標(biāo)本原來的色澤發(fā)生改變。蠟葉標(biāo)本又稱壓制標(biāo)本，制作方法簡(jiǎn)單，但難以較好地保存含水量高的果實(shí)和花朵。在溫度和濕度較高的夏季，若標(biāo)本水分含量高，容易發(fā)酵變色，壓制過程中要勤換紙。如馬鈴薯的莖葉，在壓制的前三天，每隔半天必須換紙一次，以后可2～3 天換一次，至完全干燥為止。玻片標(biāo)本是用于顯微鏡下觀察的一種標(biāo)本類型，能形象、直觀地保存病原物的形態(tài)特征，但制作過程非常復(fù)雜，且制作技術(shù)要求較高。

昆蟲標(biāo)本的制作方法可分為浸泡標(biāo)本、散裝干制標(biāo)本和玻片標(biāo)本等。昆蟲浸泡標(biāo)本經(jīng)過長(zhǎng)期的保存，在顏色和形態(tài)等方面會(huì)發(fā)生不同程度的變化，容易褪色、失真。如菜青蟲和甜菜夜蛾等綠色幼蟲經(jīng)過長(zhǎng)期浸泡會(huì)變成黃色；煙青蟲和棉鈴蟲浸泡后，典型特征容易混淆；卷葉蛾科和麥蛾科等蟲體纖細(xì)的幼蟲浸泡標(biāo)本，容易在觀察過程中被損壞。散裝干制標(biāo)本的觸角、附肢、鱗片等較易脫落，主要特征的缺失將造成教學(xué)效果下降。如蝴蝶和蛾類的干制標(biāo)本容易脫落觸角，而觸角是蝶和蛾的重要分類特征之一，缺失觸角的標(biāo)本使學(xué)生難以鑒定到科；鞘翅目成蟲干標(biāo)本的觸角和足容易掉落，而足的跗節(jié)是各科的分類特征之一，學(xué)生觀察不到跗節(jié)難以做出準(zhǔn)確的判斷。玻片標(biāo)本只適合個(gè)體微小又不易采到的昆蟲，且制作過程復(fù)雜。

2.3 標(biāo)本保存環(huán)境有待改善。

目前，植保學(xué)院實(shí)驗(yàn)室有專門用于本科教學(xué)的植物病害標(biāo)本室和昆蟲標(biāo)本室，標(biāo)本室內(nèi)沒有配置任何的設(shè)備來控制溫濕度，且浸泡標(biāo)本和干制標(biāo)本未分開存放。在南方高溫潮濕的氣候條件下，干制標(biāo)本極易受潮長(zhǎng)霉，也容易被蟲蛀而失去使用價(jià)值。現(xiàn)有的干制標(biāo)本，每隔幾個(gè)月就要刷霉烘干并放置樟腦丸防蟲，仍然無法避免長(zhǎng)霉和蟲蛀。用于參觀的昆蟲標(biāo)本館盡管配備了空調(diào)、去濕機(jī)和干燥燈來調(diào)節(jié)溫濕度，但由于空間太大，防止標(biāo)本長(zhǎng)霉、蟲蛀的效果也不是很理想。

3 加強(qiáng)植物病蟲害標(biāo)本建設(shè)探討

綜上所述，植物病蟲害標(biāo)本建設(shè)有待加強(qiáng)和完善。對(duì)此，筆者結(jié)合多年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出以下幾點(diǎn)建議。

3.1 力求標(biāo)本來源多樣化

實(shí)驗(yàn)室的病蟲害標(biāo)本主要來自于實(shí)驗(yàn)室工作人員學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的采集制作，很難滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的標(biāo)本需求。對(duì)此首先應(yīng)鼓勵(lì)任課教師也參與到實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)本建設(shè)中來，充分利用出差或科研的機(jī)會(huì)為實(shí)驗(yàn)室增加標(biāo)本來源。同時(shí)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，增加植物病蟲害標(biāo)本的采集場(chǎng)地。另外根據(jù)課程需要，進(jìn)行昆蟲室內(nèi)飼養(yǎng)，如飼養(yǎng)鱗翅目幼蟲給學(xué)生進(jìn)行內(nèi)部器官的解剖實(shí)驗(yàn)等。教師在上實(shí)驗(yàn)課前，也應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室管理制度及公共財(cái)物損壞賠償制度，并讓學(xué)生了解標(biāo)本得來不易，杜絕出現(xiàn)學(xué)生惡意破壞標(biāo)本的情況。

3.2 探索病蟲害標(biāo)本保存的新方法

植物病害浸泡標(biāo)本可改用硫酸銅亞硫酸浸泡液，該法保存葉片、葡萄果實(shí)等綠色效果最好，如煙草普通花葉病毒病的病葉，在硫酸銅亞硫酸浸泡液中保存，可見感染的葉脈及相鄰葉肉組織色澤變淡，葉肉會(huì)出現(xiàn)明顯變薄或厚薄不均的癥狀，呈半透明狀，在標(biāo)本瓶里可見病葉的大小葉脈十分清晰。昆蟲浸泡標(biāo)本可將鱗翅目幼蟲先用開水煮，讓蟲體蛋白質(zhì)變性后再浸泡，使蟲體特征易于觀察，且標(biāo)本不易損壞[2]。病害蠟葉標(biāo)本可用Cu2+處理液處理后再壓干保存，制作出的標(biāo)本能夠較好地保存綠色[3]。利用塑料薄膜封存標(biāo)本法：對(duì)于植物病害標(biāo)本，先制作成蠟葉標(biāo)本，然后與一張白紙同時(shí)放入護(hù)卡膜中，用過塑機(jī)封塑即可；昆蟲標(biāo)本主要是針對(duì)昆蟲的翅、觸角，小型昆蟲的足和植物被害狀等制作的標(biāo)本，封塑方法與病害標(biāo)本相同。還可采用標(biāo)本盒封存標(biāo)本法：植物病害的蠟葉標(biāo)本和昆蟲的干制標(biāo)本經(jīng)過充分干燥和防蟲處理后，放于脫脂棉上，用標(biāo)本盒進(jìn)行封存。昆蟲的盒裝標(biāo)本還可制作成生活史標(biāo)本，也就是將同一種昆蟲的不同蟲態(tài)整齊地放置在一個(gè)標(biāo)本盒中，分別寫上標(biāo)簽再封存。

3.3 改善標(biāo)本保存環(huán)境

浸泡標(biāo)本和干制標(biāo)本分開存放，浸泡標(biāo)本室用通風(fēng)櫥裝置來減輕浸泡液的氣味，干制標(biāo)本室可利用空調(diào)和去濕機(jī)來達(dá)到恒溫恒濕的存放條件，或者利用可調(diào)節(jié)溫濕度的標(biāo)本柜來保存干制標(biāo)本。通過改善標(biāo)本保存環(huán)境，盡管增加了設(shè)備投入成本，但可以解決標(biāo)本長(zhǎng)霉、長(zhǎng)蟲、變色等問題，達(dá)到長(zhǎng)期保存標(biāo)本、節(jié)約采集和制作成本的目的。對(duì)于一些來之不易且難以隨時(shí)采集的標(biāo)本，可實(shí)現(xiàn)標(biāo)本的重復(fù)利用。

3.4 充分利用標(biāo)本室資源，做到資源共享

對(duì)于教學(xué)實(shí)習(xí)中學(xué)生采集到的病蟲害標(biāo)本，選擇一些制作規(guī)范的學(xué)生作品，建立病害標(biāo)本和昆蟲標(biāo)本展示廊，或者放入標(biāo)本館中進(jìn)行展示，形成集教學(xué)科研、標(biāo)本展覽、學(xué)習(xí)觀摩等多功能于一體的多方位病蟲標(biāo)本實(shí)驗(yàn)室。此外，對(duì)于采集困難的農(nóng)業(yè)昆蟲標(biāo)本或農(nóng)業(yè)植物病害標(biāo)本建立圖文數(shù)據(jù)庫，利用多媒體的形式提供圖片展示和介紹，加深對(duì)病蟲標(biāo)本的直觀印象，使教學(xué)過程更為生動(dòng)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

[1]楊 紅,云 霞.高校實(shí)驗(yàn)室在人才培養(yǎng)中的地位與作用[J].實(shí)驗(yàn)室技術(shù)與管理,2011，28(7)：288-289.

[2]楊向東,董建臻,李瑞軍,等.昆蟲學(xué)實(shí)踐教學(xué)昆蟲標(biāo)本建設(shè)探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2012，40(22)：11535-11536.

[3]陳興全,楊根華,蔡 紅,等.煙草病害標(biāo)本制作方法研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2013，28(6)：902-904.