PBL教學模式在分析化學教學中的應用研究＊

張娜娜，潘曉茹

（濰坊學院，山東 濰坊 261061）

分析化學是一門以實驗為基礎的學科，實用性強，理論系統嚴密，涉及的內容十分廣泛，在高等教育專業培養方案中是生物、環境、食品、化學、化工、藥學和材料等專業的本科生和專科生必修的專業基礎課，課程主要目標是使學生掌握分析化學的基本理論、基本知識和基本操作技能，同時提高學生分析問題和解決問題的能力。

1 PBL教學模式

“以問題為基礎的學習”最早源于醫學教育，由美國神經病學教授巴羅斯于1969年開始試行的一種新的教學模式。PBL創始人巴羅斯做了如下定義：PBL 既是一種課程又是一種學習方式。作為課程，通過解決精心設計的問題激發學習者獲取關鍵知識，掌握解決問題的技能和自主學習的策略；作為學習方式，通過系統方法的運用幫助學習者解決現實工作中遇到的難題［1］。

PBL的基本教學模式是小組討論式教學，以學生為中心，教師為主導，圍繞問題編制綜合課程。采用提出問題—建立假設—收集資料—論證假設—總結提高五段式教學模式。具體而言，教師精心設計一個例子，引導學生一步步分析，學生充分討論，提出解決問題方案，達到學習新知識、提高新能力的目的，目前已成為國際上較流行的一種教學模式。PBL教學模式的優勢是突出了學生的主體作用，與傳統教學中強調以教師講授為主不同，它強調以學生主動學習為主，提倡以問題為基礎的討論式教學和啟發式教學，目的在于減少死記硬背，提高學生主動學習能力、分析和解決問題能力以及獨立思考能力和邏輯思維能力。

2 傳統分析化學教學模式弊端

在傳統教學模式中，分析化學教學以課堂講授為主，講師講、學生聽，教師是課堂教學的主角，并輔以問答、討論、撰寫小論文等教學方法。教師付出多、學生收獲少，強調“標準答案”，教師取代了學生自主學習的主體地位，剝奪了學生探索和創新的樂趣。長此以往，學生容易出現厭課、厭師、厭學、厭校等消極情緒，在一定程度上削弱了教學效果。

3 PBL教學模式在分析化學教學中的應用優勢

3.1 促進了學生能力培養

傳統教學模式只是單調地傳授理論知識，教材上寫的、課堂上講的都是教師和專家的成就。唯一需要學生做的就是認真聽、認真記，課后認真地背，學生被動地接受知識，直接導致了學生學習的積極性下降，學習成績下降，不利于學生能力的培養和生成。

PBL 教學模式最大的優勢是強調以學生主動學習為主，提倡以問題為基礎的討論式教學和啟發式教學，學生有機會充分發揮自己的積極性、主動性和探索性，能夠發表自己的見解，表現自己的才智，享受自己成功的喜悅。它打破了教師對課堂的壟斷，把本應該屬于學生的舞臺還給了學生，賦予了課堂教學以生機和變化，讓學生能夠快樂學習、積極參與。

例如：在講述酸堿滴定法的應用時，介紹了銨鹽中氮含量的測定及蛋白質含量的測定，可以設計如下問題：（1）如何測定碳酸氫銨、碳酸銨、尿素等化肥中氮的含量？（2）如何測定土壤中的總氮？（3）如何測定飼料中的蛋白質含量？（4）為什么一些不法分子會在奶粉中添加三聚氰胺？通過引入具體實例讓學生在課堂上有了目標期待，讓學生帶著問題，利用圖書館、網絡資源等多種途徑，查閱有關資料、展開具體的探究，此舉不僅提高了學生的學習積極性、求知的欲望得以調動，而且有利于培養學生發現問題、提出問題、解決問題的習慣和能力，讓學生真真切切體會到了分析化學學習的樂趣［2］。

3.2 有利于教師角色轉變

PBL教學模式強調以學生為中心，教師必須擺正自己的位置，及時、準確地轉變角色，以更好展現PBL教學的精髓，發揮其優越性。在PBL教學的每個階段，教師是課堂活動的策劃者、組織者、引導者和評價者，以合作伙伴的身份來幫助學生掌握正確的學習方法，引導學生進行自主學習［3］。

與傳統的教學模式相比，PBL教學模式中教師在課堂的作用大大被削弱了。教師的主要任務是根據教學內容創設出適合學生討論的問題體系，在講授配位滴定時，可以討論怎樣測定補鈣制劑中的鈣含量？學完氧化還原滴定法和可見吸光光度法后，可以要求學生根據所學分析化學知識，可用哪些方法測定加碘食鹽中碘的含量？此外，阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測定；胃舒平藥片中Al（OH）3和MgO 含量的測定；食品中防腐劑苯甲酸、山梨酸的定量測定等均可以以問題討論的形式出現在分析化學的課堂教學中。同時，教師在適當的時機也要參與討論，以駕馭討論的方向、廣度、深度等，對于學生討論過程中即時出現的專業問題，教師要適當“解惑”，使討論順利進行。因此，PBL教學中教師作為教學活動的“導演”，對教學效果起著至關重要的作用。只有教師角色的正確轉變才能使PBL 教學模式合理、順利地實施。

3.3 推動了評價方式改革

PBL教學模式在評價方式上采取自我評價、同伴評價和教師評價相結合的形式進行。學生的自我評價是讓學生評價自身表現，認識自我，查缺補漏，通過自我評價讓學生有更多的機會深入思考自己的不足之處，同時教師也能從中了解學生的自我感受。同伴評價就是讓小組其他同學對學生個人進行評價，評估小組成員參與問題解決等方面的積極性和主動性提高，由此更加突出了小組合作學習的重要性。

教師評價是由教師對學生個人在整個學習過程中的表現進行考察，主要采用的評價方法有傳統測驗、提問、書面報告三種。測驗是根據教學目標，圍繞學習者所確定的學習議題來對學生所掌握的知識情況作出檢測，測驗的方式根據教學內容有開卷也有閉卷，為了提高測驗的靈活性，有時也采用提問的方法了解學生知識獲得和技能掌握情況。所選擇的問題往往是需要學生經過思考，能引起思維的開放性問題。在PBL問題研究結束后，要求學生提交書面報告，通過對書面報告的分析評價學生所學技能和對知識的掌握程度以及解決問題是否具有創造性，同時也可以評價學生必須具備的寫作技能。

4 結束語

PBL教學模式與傳統教學模式相比具有一定優勢，這種教學模式以學生為中心，讓學生快樂地學習，積極地參與；以問題為中心，以能力的培養為根本。隨著高校教學改革的不斷推進，教師知識和經驗的積累，教師可以在分析化學教學中根據具體的教學內容，有意識、有選擇地逐步引進PBL 教學模式于分析化學教學，使其成為高校分析化學教學中的一種有效的教學模式，以此促進分析化學教學效果的提高和高等學校教育教學改革推向深入。

［1］于瑛英，蔣洪偉.PBL教學模式對教師及學生素質要求的研究［J］.中國電力教育，2013，（28），68-70.

［2］陳世界.問題教學法在無機及分析化學教學中的應用［J］.化工時刊，2014，28（1），46-47.

［3］楊偉平，陳萬光.PBL教學模式在高校教學改革中的應用現狀［J］.科技教育創新，2010，（13），264-265.