口腔醫學專業生物化學緒論課教學的設計

長沙醫學院基礎醫學院生物化學教研室 李 妍 黃春霞 羅玥佶

一、認識緒論課的重要性

由于生化總學時不到100 學時，在有限的時間內完成教學大綱規定的教學任務，對教師而言是個不小的壓力。在實際的理論教學過程中，教師往往不重視緒論課的教學，認為緒論課非常簡單，按照書本上的概念解釋，講多少與后面內容無關。而“好的開始是成功的一半”，緒論既是重點也是難點，是全書的學習指南，是對課程的高度概括，其首因效應在教學實際中具有重要意義。

講好緒論課可以幫助學生揭開生物化學神秘的面紗，克服“望而生畏”的心理，幫助學生端正學習態度，找到正確的學習方法，增強學習生化的信心，也有利于教師樹立良好的形象，對教學產生積極的作用和影響，使教師在后繼的教學工作中事半而功倍。實際上，想把緒論講好并不容易，需要教師經過多年的專業積累，具備豐富的教學經驗，從整體上把握整本教材的知識結構體系。

好的緒論課能促進學生后面章節知識的學習。其教學效果，也關系到后面章節正常教學。因此，我們不可忽視緒論課的重要性。

二、聯系臨床，采取舉實例、故事教學

緒論課教學中存在的問題之一是教師對緒論的講解不夠生動。因此，在緒論課的設計中要特別注意聯系口腔醫學專業，適當設計一些聯系實際生活的問題或者與臨床疾病相關的案例，介紹一兩個通俗易懂的生化學家小故事，側重于科普性，暫不作深入討論。隨著課程的進展，對于涉及的內容再做進一步講解。在介紹什么是生物化學時，可以通過解讀諾貝爾獎獲得者的明星故事，采取故事教學法激發學生興趣。例如2012 諾貝爾生理或醫學獎頒給研究細胞核重編程和誘導多能干細胞的英國科學家約翰·格登與日本科學家山中伸彌。約翰·格登在1962年發現，細胞的分化是不可逆的。而40 多年后，山中伸彌帶領的團隊通過基因重組的方法，成功地將人的成熟體細胞逆轉成為具有分化能力的多能干細胞。

同樣，在講述生化研究內容時，教師可就相關內容提出一系列問題：為什么經常不刷牙會產生齲齒？為什么酒精可以殺菌、消毒？為什么有的人喝牛奶就容易腹瀉？為什么需要減肥的人要控制高脂、高糖飲食？新生兒為什么會在特定時期發生黃疸？為什么必須合理應用抗生素？乙型肝炎疫苗是如何研制的？為什么說人類已經進入 “分子醫學時代”等，利用生活中的實例讓學生感覺到“生化就在我身邊”。教師還可以結合近幾年基因診斷與基因治療等技術的應用，并舉例如疫苗和新藥的研制、遺傳病的診斷、基因治療的臨床案例等，說明生化在醫學基礎課中的重要地位。

三、積累素材，善于運用多媒體

生物化學課理論內容抽象枯燥、代謝反應復雜，單一的板書教學已經逐漸被多元化的教學方式所取代。教師必須與時俱進，更新自己的知識結構，并通過網絡等平臺搜集積累資料，包括有趣的文字、形象的圖片、生動的動畫、視頻等。掌握這些素材以后，按照教學大綱的要求，設計制作出學生感興趣、內涵豐富、科學合理的緒論PPT 課件。通過課件教學，展現多媒體教學直觀、信息量龐大、表現力豐富的特點，放大生物化學“系統性強，基礎性強”的學科優勢，彌補了生物化學看不見、摸不著的缺點。

四、注入情感教學，增強師生間情感交流

從某種意義上講，授課是一門表演藝術，學生是觀眾，教師應做一名優秀的演員。尤其在第一堂緒論課時應以飽滿的精神狀態、激情的語言、自信的態度感染學生。除了整潔衣著、端莊儀表和恰到好處的表情，教師還要對講述的內容非常熟悉，根據學生的聽課情況調整節奏，需要學生互動時，可鼓勵學生對所提的問題進行思考，大膽地表達出來。通過情感教學，可以使學生意識到老師的關愛，激發學生的情感，使學生在愉悅興奮的狀態下進入生化課程的學習。

由于生物化學課程本身難學、抽象的特點，其緒論課的講授比較枯燥，要在短短的一節課內上好它并不容易，教師必須對整本教材進行宏觀把握和微觀調整，在教學設計中進行不斷優化和改進，盡量多地利用講課技巧，收放自如，并且注入更多的情感，消除學生顧慮，才能收到良好的效果，為后續學習打下堅實的基礎。

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