高寒粳稻水旱兩用稻旱地高產高效栽培技術

林鳳鳴， 李國秀，武繼瓊

(1.四川省鹽源縣農業和科學技術局，四川 鹽源 615700；2.四川省鹽源縣鹽井鎮農業服務中心，四川 鹽源 615700)

高寒粳稻水旱兩用稻旱地高產高效栽培技術

林鳳鳴1， 李國秀2，武繼瓊1

(1.四川省鹽源縣農業和科學技術局，四川 鹽源 615700；2.四川省鹽源縣鹽井鎮農業服務中心，四川 鹽源 615700)

為了發展我縣節水農業，充分利用玉米、幼齡果樹行間的土地資源，開辟一條旱地生產優質、綠色(有機)稻米新途徑，根據多年高寒粳稻水旱兩用稻的品種選育與試驗、示范結果，擬定以下水旱兩用稻旱地栽培技術,供相關鄉鎮和農戶參考應用。

高寒粳稻；節水農業；旱地栽培；綠色稻米

1 適宜區域及土地選擇

我縣海拔2200～2700m區域原來有高寒水稻種植傳統，并在3月中旬至6月中下旬，有能保持土地濕潤和播種時有灌溉水源條件保障的田地或幼齡果園。

2 品種選擇與產量水平

以試驗示范篩選出的紅米品種(品系)為主，主要有高原粳12號、13號、14號、粳九、黑谷等；一般旱地凈作產量可達350～450kg/667m2；間作(旱稻玉米間作行比1∶2)產稻谷260～350kg/667m2，玉米300～400kg/667m2，綜合糧食產量650～800kg/667m2(栽培管理得當，綜合產量可超噸糧/667m2)；黑谷為特質品種(系)，凈作產量260～350kg/667m2；玉米品種應選用植株緊湊的中晚熟大穗型品種。

3 栽培管理

3.1 播種期、播種量與種子處理

凈作旱稻備種6～7.5kg/667m2，間作備種5kg/667m2。播種期3月中下旬至4月下旬，以當地水稻最佳播種期作參照，可適當偏晚7～10d。播種前提前1個星期左右開始曬種1～2d，淘選種子后，用多菌靈或施保克浸種2～3d，再用清水淘洗后保溫保濕催芽2～3d，待谷種露白出芽時播種(直播地需要采用芽前化學除草的地塊禁止播種啞谷)。

3.2 土地整理與開廂

耕翻土地,耙平打細，撿除殘膜和玉米稻谷等殘渣,規格開廂。與玉米間作栽培，1廂玉米間作2廂或3廂水旱兩用稻；玉米120cm起壟(包括邊溝)開廂，廂高不低于20cm；旱稻140cm開廂(蓋160cm寬的薄膜),廂溝寬33～40cm,溝深10cm左右；幼齡果樹行間間作,廂寬和開廂數根據果樹寬行寬度和樹冠投影寬度靈活確定,以水旱兩用稻不受樹冠垂直投影遮蔽為宜。

3.3 播種方式與規格

采用全程地膜覆蓋技術,旱直播，寬窄行雙行錯窩栽培，挖窩點播蓋膜引苗或打孔播種均可,以打孔播種最好。玉米窄行寬40cm，窩距33cm，每窩播種2～3粒,間苗定苗時留健苗2株；旱稻寬行25～30cm，窄行15～17cm；雙行錯窩，窩距15cm，每窩播種4～6粒飽滿芽谷。

4 施肥量、施肥方法與水漿管理

4.1 玉米

施用優質農家肥1000～1500kg/667m2、氮磷鉀大量元素高含量的復合肥30～50kg/667m2作底肥，溝施或穴施；提苗肥尿素7.5～10kg/667m2，攻苞肥尿素30～40kg/667m2，用磷肥30～50kg/667m2制取浸出液在玉米植株喇叭口期深層施用。旱稻按無公害、綠色(有機)食品生產規程實施，一般只施農家肥或以農家肥為主，施農家肥1500～2500kg/667m2、鉀肥5～7.5kg/667m2、尿素7.5～10kg/667m2或高含氮磷鉀的高效有機復合肥50～60kg/667m2作底肥,底肥實行全層施肥(適合打孔播種方式),或播種時進行溝施(適合先播種蓋膜,再破膜引苗方式)，力求一次性施足底肥;苗期看苗追肥，若苗期出現缺肥癥狀，施苗肥尿素5～7.5kg/667m2或施低含量的農家肥清糞水1000～1500kg/667m2。中后期一般不再施肥。孕穗至齊穗期可用含氮量低的多元素葉面肥進行葉面施肥2～3次。

4.2 水漿管理

玉米、旱稻播種時都要灌足底水。玉米在雨季要注意排水防澇，旱稻整個生育期只需要保持土壤濕潤即可，不需要保持灌溉水層。

5 間苗定苗

玉米、旱稻苗期要及時進行補苗、間苗和定苗，玉米每窩保留雙株；旱稻每窩保留6株左右。

6 病蟲草害防治

間作玉米播種時選用包衣種或藥劑拌種，防治絲黑穗病；播種后用禾耐施進行芽前除草；玉米生長前期注意防治地老虎、粘蟲，中后期注意防治玉米螟蟲、大小斑病 、玉米彎孢菌葉斑病等。旱稻在人工除草勞力不足的情況下，可在播種時用掃茀特進行芽前除草，此后不再進行化學除草而采用人工除草。蟲害防治以農業、物理防治為主要方式，可采用草把或燈光誘捕粘蟲、螟蟲成蟲，防止粘蟲、螟蟲危害。要做到合理施肥，合理密植，加強肥水管理，保持秧苗植株生長健壯，一般不采用化學防治方法進行病蟲害防治。

7 去雜去劣，適時收獲，妥善保存

稻乳熟期去除雜株劣株，以利留種；旱稻成熟后及時收獲脫粒，曬干入庫，防止霉菌感染；不要與農藥化肥存放在一起，防止農藥化肥等有害物質的污染，確保產品質量。

2015-01-28

本文系涼山州學術和技術帶頭人培養資助資金的特別資助項目“高寒粳稻水旱兩用稻品種選育與示范應用研究”項目的內容。

林鳳鳴，男，農業技術推廣研究員，從事高寒粳稻選育種、栽培技術、病蟲害防治等技術的試驗研究、示范推廣。