芻議馬鈴薯種植中脫毒技術(shù)的使用

□張靜華

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 黑龍江 哈爾濱 150086)

芻議馬鈴薯種植中脫毒技術(shù)的使用

□張靜華

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 黑龍江 哈爾濱 150086)

科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，同時(shí)也引領(lǐng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展。在進(jìn)行馬鈴薯種植中，提高馬鈴薯質(zhì)量、增加馬鈴薯產(chǎn)量一直是馬鈴薯種植行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。本文將對(duì)馬鈴薯種植中脫毒技術(shù)的使用進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

脫毒馬鈴薯；脫毒技術(shù)；增產(chǎn)增收

馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，素有蔬菜之王的美譽(yù)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在食物加工領(lǐng)域一直被廣泛使用，并得到了人們熱捧。但是由于馬鈴薯內(nèi)部具有病毒及細(xì)菌影響了高質(zhì)量馬鈴薯的增產(chǎn)，只有通多對(duì)馬鈴薯進(jìn)行脫毒技術(shù)處理，才能夠有效的解決該問(wèn)題所產(chǎn)生的不良影響。

1 脫毒馬鈴薯簡(jiǎn)介

剛出土的馬鈴薯內(nèi)部一般都存在大量的病毒與細(xì)菌，馬鈴薯脫毒技術(shù)就是通過(guò)利用物理、生物、化學(xué)等一系列組合方式對(duì)馬鈴薯內(nèi)部進(jìn)行排毒滅菌處理，使其變成無(wú)毒馬鈴薯。首先應(yīng)將新鮮馬鈴薯放置在室內(nèi)進(jìn)行催芽，等發(fā)芽后及時(shí)進(jìn)行全面消毒處理，然后將其移植帶無(wú)菌環(huán)境中進(jìn)行培養(yǎng)，待穩(wěn)定后將署體塊莖的分生組織取出，放在試管液中培養(yǎng)。所以將馬鈴薯脫毒技術(shù)進(jìn)行推廣應(yīng)用，有助于提高農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。

2 將優(yōu)質(zhì)的品種引入

由于我國(guó)國(guó)土面積大，南北跨度大，所以在不同的區(qū)域的氣候與土壤條件都存在差異，在進(jìn)行脫毒馬鈴薯的種植過(guò)程中就必須做好種植區(qū)域的選擇。要想做好脫毒馬鈴薯的增產(chǎn)工作，首先就應(yīng)該選擇優(yōu)良的品種，這是提高產(chǎn)量的先決條件。通過(guò)將優(yōu)良品種的馬鈴薯種子與脫毒技術(shù)相融合的方式，經(jīng)脫毒技術(shù)處理后，脫毒馬鈴薯種植的產(chǎn)量以及質(zhì)量都將得到提高。其次，在選擇種薯的時(shí)候應(yīng)以質(zhì)量均勻、芽眼硬實(shí)的種塊為主。種薯確定之后，應(yīng)將其暴露在空氣中進(jìn)行太陽(yáng)照射，每天照射的時(shí)間在3h左右，在此過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)。經(jīng)太陽(yáng)照射之后，將小刀消毒然后把馬鈴薯切塊，每塊脫毒馬鈴薯上必須有2～3個(gè)芽眼，然后播種入土。需要注意的是，切塊的馬鈴薯種應(yīng)立刻種植，否則將被空氣氧化喪失生長(zhǎng)能力。

3 完善耕作、科學(xué)施肥

脫毒馬鈴薯在種植中應(yīng)避免與茄克類(lèi)同類(lèi)作物一起種植。由于脫毒馬鈴薯的根系比較繁雜，并且多在土壤里面，不過(guò)其扎根深度比較淺，所以要想確保脫毒馬鈴薯種能夠順利的結(jié)薯，就必須對(duì)種植的土壤進(jìn)行處理，使其處于一種疏松的狀態(tài)，讓脫毒馬鈴薯得到一個(gè)能夠結(jié)塊的空間。所以，在進(jìn)行耕種之前，需要將土壤表層以下30cm左右的土層進(jìn)行翻耕、松土，然后在上面撒上適宜的有機(jī)肥料。所以，在進(jìn)行翻地的時(shí)候就要大量的使用有機(jī)肥料，確保土壤養(yǎng)分充足。經(jīng)過(guò)實(shí)踐分析，在脫毒馬鈴薯種植中，667m2地應(yīng)施17500kg有機(jī)肥料，并應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理，避免果實(shí)染病。

4 合理密植、適期播種

首先種植密度需要合理調(diào)整，在種植區(qū)域提供的相關(guān)條件下，對(duì)陽(yáng)光、水源進(jìn)行充分的餓利用，科學(xué)的利用陽(yáng)光，對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防處理，從而實(shí)現(xiàn)種植的高產(chǎn)。在種植的過(guò)程中可以適當(dāng)?shù)脑黾用摱抉R鈴薯種植的密度，使土地的利用率得到提升。若土質(zhì)疏松且較好，則采用雙行單壟種植最佳，即所謂行距控制在75～85cm之間，株距控制在15～30cm之間，這將會(huì)使脫毒馬鈴薯得到較好的生長(zhǎng)。第二點(diǎn)脫毒馬鈴薯播種土層播種最佳適宜溫度為8℃左右，如果要進(jìn)行催芽，可以將播種的時(shí)間稍稍提后。土質(zhì)疏松和干旱的土壤應(yīng)該深撥至10cm以上；黏重和濕度大的土壤宜采用淺撥，6～8cm即可。播種期一般在5月上中旬播種。

5 做好田間管理相關(guān)工作

在脫毒馬鈴薯處于薯苗期的階段，應(yīng)重點(diǎn)對(duì)土壤中蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，具體做法為經(jīng)常對(duì)土壤進(jìn)行松土，及時(shí)的拔出雜草，讓幼苗得以安全生長(zhǎng)。其次是發(fā)棵期，此時(shí)生長(zhǎng)的脫毒馬鈴薯幼苗需要攝取大量的水分，所以應(yīng)做好澆水灌溉的工作，在澆水中需對(duì)水量進(jìn)行控制，切勿淹苗。需要囑咐的是，在幼苗花蕾到開(kāi)花這個(gè)階段不可以澆水，并需要及時(shí)手動(dòng)去除花蕾，保證營(yíng)養(yǎng)供給充足。

6 及時(shí)收獲、正確安全儲(chǔ)藏

若發(fā)現(xiàn)脫毒馬鈴薯不再生長(zhǎng)、莖葉出現(xiàn)的萎縮干枯的現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)對(duì)其進(jìn)行收獲。收獲之后，首先就要根據(jù)脫毒馬鈴薯的品質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，將劣質(zhì)的馬鈴薯進(jìn)行處理，將分類(lèi)好的馬鈴薯放置在陰涼處晾放一段時(shí)間。在儲(chǔ)存馬鈴薯時(shí)，可以在倉(cāng)庫(kù)中放置干草以減少倉(cāng)庫(kù)中的水分，保證倉(cāng)庫(kù)的干燥，防止馬鈴薯生芽。此外，馬鈴薯的儲(chǔ)藏也要注意溫度的控制，尤其是北方馬鈴薯的儲(chǔ)存，要采取保暖措施，避免馬鈴薯凍傷。

合理的種植脫毒馬鈴薯，將有效的提高馬鈴薯果實(shí)的質(zhì)量以及產(chǎn)量，滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯的需求，幫助農(nóng)民快速致富。所以，加強(qiáng)馬鈴薯脫毒技術(shù)的推廣使用，有助于改善馬鈴薯種植行業(yè)現(xiàn)狀，提高其所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。

1004-7026（2015）09-0056-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2015.09.36