你有沒有“小心肝”？

護肝五“不”法

人體內負責排毒的器官就是肝臟，要排毒，首先就要保護好肝臟，這樣才能保證毒素可以順利地排出體外。

不熬夜

傳統醫學的經脈理論認為，凌晨前后為“肝經”時間。我們的肝臟也需要在沉睡中得到休息，所以一定要讓自己按時睡覺才能養肝、排毒。晚上11時到凌晨3時是女人的“美容時間”，如果這段時間不睡覺，就會皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽干、火氣大。所以，養肝、護肝的最好方法就是晚上11點前就寢，讓自己每天都睡個飽。

不酗酒

酒精是肝臟的毒藥。酒精通過肝臟來分解，而在分解的同時，肝臟也中了它的毒。另一方面，酒不但直接損害肝臟，也影響其他營養素的吸收利用，對肝臟的傷害就更加嚴重了。

不過度用眼

按中醫的理論講“肝開竅于目”，所以如果護肝，愛護眼睛必不可少，因為眼睛過分疲勞也會影響到肝。對于離開電腦基本上就什么也干不了的辦公一族來說，眼睛卻是最容易受傷的部位之一。所以，不要長時間地盯在電腦前，每過一兩個小時起來遠眺或閉目養神一下吧。 讓眼睛休息一會兒，也讓肝休息一下。

不生氣

中醫認為，在五臟之中，肝屬木，喜條達，主疏泄。故肝喜疏泄厭抑郁，如果一個人長期處于抑郁狀態，或易生氣、發怒則會使肝臟氣血瘀滯不暢而導致各種肝病。常常會表現為胸悶不舒，甚至脅肋部疼痛。從西醫的角度來看，人生氣時，體內會分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質，作用于中樞神經系統，使血糖升高、脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加，堆積于肝，從而損傷肝臟。所以，保持心情舒暢，不僅是保護肝，還能幫助肝臟更好地排毒。

不亂吃藥

任何藥物的代謝途徑都是要經過肝臟的，無論是短期還是長期服用。所以，如果因為某種疾病必須服藥，一定要嚴格遵醫囑，不可擅自決定食用或更改用量。

肝臟排毒

護肝之后，就要想想如何為肝臟排毒了。為肝臟排毒可是個系統工程，因為它和“吃喝拉撒睡”全有關。但它又是個簡單事，在24小時之內，你就可以為肝臟排一次毒。

別忘防肝炎

甲肝和戊肝：甲肝和戊肝都是通過飲食傳播的，如果與患者密切接觸，共用餐具、茶杯、牙具等，或者吃了被肝炎病毒污染的食品和水，就可能增加受傳染的概率。因此，在平時要做到飲水衛生，不吃不干凈的食物，講究餐具、茶具的消毒；不吃沒有煮熟的海鮮等，進食水產品特別是毛蚶、蛤蜊等帶殼水產品之前，應在85～90℃的高溫中加熱一段時間；多吃新鮮蔬菜和水果，提倡吃植物油，罐頭和腌制的食品應少吃。

乙肝：乙型肝炎是所有肝炎中危害最嚴重的，血源性傳播是乙肝主要的傳播途徑，其他傳播途徑有吸血昆蟲如蚊子等叮咬，所以要注意消滅害蟲，防止害蟲叮咬。乙型肝炎飲食傳播的可能性很小，但使用公筷和分餐制還是有必要的，另外，接種乙肝疫苗，是預防乙型肝炎的主要方法。

運動

在24小時中，與肝臟排毒最息息相關的還有運動。它可以消耗掉體內多余的脂肪，特別是肝臟的脂肪。而肥胖減輕之后，肝臟中的脂肪也會隨之消退，肝功能恢復正常，無需藥物治療。運動可以出汗，而出汗也是一種排毒的方法。

保持腸道通暢

便秘會迫使肝臟負擔加重。因為一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，很多食物和藥品在腸內腐敗、發酵會產生有毒物質。所以保障腸道通暢是肝臟排毒的首要任務，因為把毒性物質及時從體內排出才能減輕肝臟負擔。

愛吃高纖維食品的人，12～14小時腸道就可排空，但是吃低纖維食品則需要28小時甚至更多。除了多吃高纖維食物，還可在晚上入睡前按摩腹部。具體方法是：用手掌從上腹向下腹推揉10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，都會使排便更順暢。

飯后靜坐

吃完飯后靜坐10～30分鐘再去做別的事情，這對人們肝臟的保養是非常必要的。當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再運動，流入肝臟的血流量就要減少50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動就會受到影響。

生活中的“肝”

化妝品

很多護膚品中查出含有重金屬釹的事件，讓很多職場白領MM都憂心忡忡。雖然化妝品的成分不會直接經口食入，但是其成分會經過皮膚吸收，通過血液循環進入肝臟進行分解。有毒物質在肝臟里儲蓄得越來越多，肝臟負荷過大，將會導致使用者出現藥物性肝炎。而釹還會導致肝硬化，甚至使神經系統慢性重金屬中毒，導致人體抵抗力變差，處于亞健康狀態。

零食

薯片、糖果、餅干幾乎是每個職場白領都會在抽屜中儲存的零食，但吃得那么多，攝入的能量何時才能消耗得完？晚飯可還沒吃呢！不規律的飲食方式，導致營養攝入過多，就會擾亂正常的代謝，不僅增加了肝臟的負擔，而且還為脂肪肝的發生提供了物質基礎。所以還是把零食清理一下吧，換成水果或酸奶不是更好嗎？此外，過量的油炸食物及咖啡因的攝取也會對肝臟細胞造成刺激，增加肝臟的負擔，加重對肝臟的傷害。

香煙

一說到香煙，人們首先想到的是它對肺的傷害，但其實，尼古丁還會對肝臟造成損傷。吸煙時大量吸入的一氧化碳會妨礙血紅蛋白與氧的結合，造成機體缺氧，會對肝臟造成損害。而且，吸煙還大大降低了人體免疫反應，會增加感染各種疾病的可能。

飯后茶

茶雖然是好東西，但如果喝的時間不對，也會對身體造成傷害，特別是對肝臟造成損害。飯后尤其是吃完油膩的食物后最好不要立即飲茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質結合形成具有收斂性的鞣酸蛋白。這種蛋白能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，而這會增加有毒物質對肝臟的毒害作用。

食物

世界衛生組織（WHO）向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。現在很多人都養成了每天清晨喝一杯奶、吃一個蘋果的好習慣，這能在不知不覺中為肝臟減負不少。

水

忙碌的我們每日飲水量普遍都不足，成人每天需要攝入2 000～2 500 mL的水分。水喝得少了，就會給肝臟的排毒工作帶來困難，因為只有保證充足的水分供應，才能讓肝臟正常的工作，對各種有毒物質進行分解和代謝。

植物

五臟六腑也有自己喜歡的顏色，肝臟喜歡的是綠色。戶外的綠蔭、草坪都是肝臟特別喜歡的，多看看綠色可以間接地促進肝臟的代謝功能，為肝臟排毒起到事半功倍的效果，辦公桌上的這一小盆綠色植物也有同樣的作用。同時還應該多吃綠色的食物，因為中醫說“青色入肝經”，可以起到養肝護肝的作用。

醋

中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝臟有損害的人來說（比如肝炎患者），有降低轉氨酶的作用，而且食醋還有開胃健脾，激發食欲的作用。但食醋一定要適量，一旦食用過量，也不利于肝細胞的再生修復。