


茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,普及到全國各地。在“柴米油鹽醬醋茶”的樸實日常中,茶是人們的生活必需品之一,而在“琴棋書畫詩酒花”的雅致情調(diào)里,又何嘗沒有“被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香”的愉悅呢?時至今日,慢生活的流行,對健康的注重,茶更成為了一種休閑生活方式。
在眾多傳統(tǒng)百年茶葉品牌似乎已經(jīng)分割市場的情況下,御飲堂另辟蹊徑,成為了皖南茶企中一顆冉冉新星。僅僅兩三年,便獲得了市場的認可和好評,更表達了新一代徽州茶人的新主張。
御飲堂之名,并非空穴來風(fēng),董事長儲誠長告訴我們,御飲堂是一個富有歷史厚重感的品牌。唐文宗年間(公元809-840年),大別山茶人儲氏相繼獲得張氏祖?zhèn)骰ú莶韬忘S山翠微寺麻衣大師親手所制禪茶,與張氏、陳氏兩位好友把茶行開到安慶府、徽州府、廬州府和湖北的漢口,三個家族世代沿襲,生意興隆。
乾隆十六年(公元1751年),乾隆下江南在廬州府與張氏茶葉店老板一次偶遇,改變了儲、張、陳三個家族的命運。皇上欽賜“御飲堂”,召其進京,專為皇室創(chuàng)制茶品,理侍貢茗。御飲堂深得乾隆寵器,終成就了中國好茶的典范之作。
千年之后,因時遷事移而蒙塵的御飲堂品牌再次被儲家后人重新擦亮。儲誠長說:“我生長在岳西農(nóng)村,家里世世代代做茶為生,離開家鄉(xiāng)后,我雖然在其他行業(yè)獲得了一些積累,但卻始終沒有忘記自己的根本?!痹谒磥?,茶是六大生活消費主體之一,與人們的生活密切相關(guān),而安徽具有深厚的茶文化基礎(chǔ),但新興茶企仍然方興未艾,因而大有可為,因此,他放棄了自己已經(jīng)獲得的成就,轉(zhuǎn)而投入到茶企行業(yè)之中。
儲誠長把自己定位為一個“現(xiàn)代茶人”,他說:“我并不刻意追求某個高大的目標(biāo),也不求企業(yè)規(guī)模很大,也不追求豪華的包裝,但我有一個很堅定的信念,要全盡自己的力量,把安徽最好的茶和最美好的生活態(tài)度,傳播到每一個角落?!庇嬏弥魂P(guān)注兩點,一是口味,不管茶葉大小,最重要的是口味貼近生活,產(chǎn)品品質(zhì)一流;二是創(chuàng)意,為了更符合80后、90后的年輕人的消費觀,御飲堂茶葉一改傳統(tǒng)茶葉外觀的鄭重端莊,采用很多活潑時尚的設(shè)計元素,或是采用木盒,竹筒,青花瓷等材料作為包裝,既具有文藝風(fēng)格,又可以二次利用,實現(xiàn)環(huán)保理念。
在傳統(tǒng)觀點里,茶似乎是要正襟危坐,伴隨著一些人生大命題的嚴肅討論,但儲誠長不這么想,他最欣賞的茶企是澳大利亞連鎖茶葉店T2 tea?!安枞~也可以成為輕松愉快的快消產(chǎn)品,成為像星巴克,costa 一樣時尚的存在,也可以設(shè)計成迷你小物,或者干脆像小包香煙一樣隨時可取,我希望能夠在中國開創(chuàng)這樣的先河?!蔽挥邳S山區(qū)黃山工業(yè)園核心地段,坐落在黃山風(fēng)景區(qū)、太平湖景區(qū)之畔的黃山御飲堂茶業(yè)有限公司,擁有一座小規(guī)模,智能化、標(biāo)準(zhǔn)化很高的現(xiàn)代化廠房,如果不是聽了講解,甚至很難猜到是用來生產(chǎn)加工茶葉的?!皬S區(qū)的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化是非常值得重視的,我深知,在處處茶鄉(xiāng),遍地茶企的皖南,作為一個后起之秀,必須要做得更好,才能直追前輩?!眱φ\長說,“這也是我對自己的要求?!?/p>