我讀過一個故事,講兩個在德國留學(xué)的中國學(xué)生,逛街時誤入了一家施坦威鋼琴店,接待他們的女店員說,每一架鋼琴都是獨(dú)一無二的,琴聲與琴聲之間的細(xì)微差別,是琴的個性,同樣也反映著擁有者的品味和喜好。這位畢業(yè)于音樂學(xué)院鋼琴專業(yè)的高材生,用德國人一貫的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng),將同一首練習(xí)曲,在十幾架鋼琴上,為兩個同學(xué)演奏了幾十遍。每一遍彈奏,那個女店員都非常自信而專注,最終,她為留學(xué)生找到了最能觸動心弦的那架鋼琴。
生活中的每一個細(xì)節(jié)都與一個人的性格息息相關(guān),有時候,我們并不清楚想要的是什么,然而通過對聽到和看到的事物的梳理和判斷,最終主觀地形成了各自的喜好。就像開頭提到的鋼琴,當(dāng)你不知道該怎么選擇的時候,不如先找一個伯樂,為你相馬。
鈔庫街十八號,是位于南京夫子廟秦淮河畔的一家生活酒店,與其他傳統(tǒng)星級酒店最大的不同之處在于,它為城市的精英階層創(chuàng)造了一個擁有多元化時尚符號的生活館。
生活館,其實就是生活方式的體驗平臺,這是一種全新的互聯(lián)網(wǎng)思維模式的跨界嘗試。酒店的主創(chuàng)團(tuán)隊,通過對空間的思考和設(shè)計,將家具、裝飾陳設(shè)、家居產(chǎn)品、食材、花藝等組合起來,用酒店的形態(tài),覆蓋生活方式的多個層面——衣、食、住、行,在這個最本質(zhì)的行為基礎(chǔ)上,給體驗者帶來一種很直觀的理念的展示,為他們詮釋一種時尚的、有著未來方向的生活美學(xué)。它就像一個伯樂,為你的生活方式提供各種“駿馬”,總有一匹,會是你的菜。

可以打包帶走的生活酒店
生活方式的體驗型酒店,這樣的跨界嘗試是多方面的,首先要打破空間的禁錮。酒店共有三層,一樓通過合理的布局和組合,把大堂,中餐廳、西餐廳、酒吧、后廚以及一些展示區(qū)域,聚合成一個生活館,通過兩個環(huán)線,讓體驗者可以自如地穿梭其間。生活館的大堂有一張七米長桌,上面擺放著各種風(fēng)格的陳設(shè)。你可以把它當(dāng)作一條流動的內(nèi)街,可以逛,可以挑,可以去體驗,甚至可以隨手買一份回家。第一次來時,你也許會覺得好像沒看到,等到第二次、第三次來,你又會發(fā)現(xiàn)與前一次有所不同。宗白華先生曾經(jīng)在《美學(xué)散步》里說過:“空間隨著心中意境可斂可放,是流動變化的,是虛靈的。”這張活動的、有生命的七米長桌,其實反映的是酒店對時尚的理解和自我表達(dá)。
餐廳部分被定義為無國界的料理,靠窗的七個卡座,是七種不同風(fēng)格的情景化呈現(xiàn)。什么叫新古典主義,什么叫美式,什么叫田園,什么叫工業(yè)風(fēng)格的設(shè)計,在這里便可一目了然。生活館,就像在新開的樓盤看一間間樣板房,這里提供一站式的設(shè)計顧問服務(wù),提供方案、提供渠道,喜歡,就直接把它們打包帶回家。
現(xiàn)代與傳統(tǒng)隔窗對話
在酒店二樓,一眼就能看到一副巨大的、裱有明朝文官官服的落地裝飾,鈔庫十八的掌門人宋溪先生說,這是他們自己的設(shè)計,是在地文化的一種植入。
宋溪先生的老本行是影視制作,后來跨界做設(shè)計,從事影視制作的經(jīng)歷給了他對空間的另外一種判斷,而對人文旅游的探索和熱愛,讓他更加關(guān)注一個城市、一座建筑、一條街背后的文化內(nèi)涵。
鈔庫街十八號,是酒店名也是地名。關(guān)于鈔庫街,老南京人應(yīng)該對它印象深刻。在明朝初期,這里是國庫的所在地,氣派絲毫不輸東晉時烏衣巷高門士族聚居的繁盛。街的兩頭是兩座橫跨秦淮河的石橋——文德橋和武定橋,都是明朝洪武年間朱元璋親自題字的鎮(zhèn)河石橋。鈔庫街也始建于洪武年間,是當(dāng)時國家戶部的倉庫,每次朝廷新近制作的銅錢都要在此放置一段時間,等點算清楚、查驗質(zhì)量后再拿到市面流通。讓當(dāng)今收藏家炙手可熱的“大明通寶”就是從這條街流通出來的。

再往前說,鈔庫街的前身叫“沉香街”,是秦淮河畔的紙醉金迷之地。關(guān)于沉香街的傳說,有一段香艷的過往。相傳,明代書生項子京來江南貢院會試,迷戀上了青樓女子香娘,不久后,他帶回大筆銀錢和沉香床幾等名貴家具,準(zhǔn)備為香娘贖身。他想試探香娘是否真心,于是脫去華服換上破衫走進(jìn)青樓,不知內(nèi)情的香娘卻嫌棄了落魄的公子,不僅當(dāng)眾羞辱,更是不由分說將他推出了院門。項子京被香娘的無情激怒,命家人將沉香床幾等名貴家具抬到街上,當(dāng)眾舉火焚燒,頓時秦淮河畔烈焰騰騰,香氣彌漫,“沉香街”的名字也由此而生。
基于這樣的歷史文化和風(fēng)月過往,在思考旅游目的地的具體體驗時,宋溪先生更傾向于現(xiàn)代與傳統(tǒng)的對話。于是,酒店的40間客房作為在地文化的植入,在七位設(shè)計大師的手中,形成了七種戶型,八種設(shè)計風(fēng)格。你可以從八種設(shè)計風(fēng)格中選擇自己喜歡的入住,在“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”、“華麗與低調(diào)”交織的建筑空間內(nèi),品味秦淮河畔的精致生活。
“知遇”——大衛(wèi)遇見李香君,香艷的紫羅蘭與白色石雕將西方藝術(shù)與東方秦淮風(fēng)情融合,產(chǎn)生一種強(qiáng)烈沖突的文化空間;“云禪”——對“禪”的思考與具象化,清晰直線條的床,原木色的地板和柜子,白色或本色的棉麻制品,保留材質(zhì)的原始?xì)庀ⅲ弧坝木印薄谟拈]空間中,像大衣櫥,像母親的子宮,溫和地探索世界。還有“錢下”、“畫眉”、“川上”、“浮云”、“金屋”,時尚和文化的元素滲透在客房的高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施里——威斯汀行政套房的床墊,布草是可以機(jī)洗的最高值,歐舒丹作為基礎(chǔ)的洗漱產(chǎn)品,水吧臺全部免費(fèi)的……這是一種平起平坐如歸家般安穩(wěn)但又和家中的平淡相區(qū)別的生活感受。

留住當(dāng)下的生活美學(xué)
鈔庫街十八號它所要努力打造的,是城市生活方式的時尚符號。它所展示的每一個角落都是為了告訴你:生活可以這樣,也可以那樣,如果你喜歡,只要你想要,它便支持我們可能想象的各種“售賣”。這不僅包括制作家具和裝飾空間,健康養(yǎng)生專區(qū)還邀請了國內(nèi)知名中醫(yī)養(yǎng)生專家張謙先生,配合國學(xué)、茶道、香道、花道等,為酒店的VIP定制私人生活方式。除此之外,還有新鮮美味的多國料理和最地道的江南美食。
這里的“南京式江南”菜單,便是請五星級大廚,燒出家常菜,讓食客在最放松的狀態(tài)下,吃到習(xí)慣的口味,媽媽的味道。酒店還有沈宏非老師有密切合作,下一步,他們打算推出沈爺?shù)氖硢危蛟斐鎏貏e的、安全的、有滋有味的食盒,為食客送上一頓有意思的飯。
如果你只是旅游完畢過來“摸黑睡覺”,那么鈔庫街十八號并不適合你;如果你想找點感覺,生活更有意思,那不妨在這里住一晚。記得要早一點來,多給自己一點時間,逛一逛設(shè)計師們從世界各地淘來的新鮮有趣的玩意兒,再選一個與自己畫風(fēng)相投的卡座,泡在秦淮河畔一下午;晚上來一杯酒,品嘗一份熟悉的味道,說不定還會與一件作品、一場沙龍、一個人,不期而遇。
建筑的空間,靈魂終究是來自人的使用,人的一站一坐一憩,才盡了每一處設(shè)計功能形式之美。鋪陳在墻上的九九八十一件木匠工具,是對一個已經(jīng)消逝的時代的緬懷,一種對傳統(tǒng)手工精神的致敬。上一刻的我們已經(jīng)成為這一刻的歷史,而關(guān)于空間的生活美學(xué),要用現(xiàn)代人的眼光,留住這個時代當(dāng)下的印記。
開頭的那個故事還沒有講完:兩個留學(xué)生雖然找到了心儀的鋼琴,卻因為價格過于昂貴,最終與它擦肩而過。然而,體驗的過程是無價的,伯樂一直都在,只看你想不想找尋心中的那匹馬。
一切關(guān)于美的想象,在鈔庫街十八號,都可以實現(xiàn)。