以家庭為生產(chǎn)單位的少數(shù)民族特色工藝品發(fā)展研究

摘 要：近年來，針對云南少數(shù)民族特有的手工藝產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)與開發(fā)引起了社會各界的關(guān)注和重視。其中，大理扎染作為少數(shù)民族民間工藝品的代表產(chǎn)品之一，目前多以手工制作家庭作坊生產(chǎn)為主。本文在對大理扎染行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，通過GEM模型探討了大理扎染企業(yè)集群競爭力，找出制約大理扎染行業(yè)產(chǎn)業(yè)化的瓶頸，對加速云南省民族民間手工藝產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程有著重要的意義。

關(guān)鍵詞：扎染產(chǎn)業(yè)；GEM模型；產(chǎn)業(yè)化

一、大理扎染行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

大理扎染工業(yè)主要集中在大理喜洲鎮(zhèn)周城白族自然村與大理巍山彝族回族自治縣，下面分地區(qū)介紹大理扎染工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。

1.大理巍山彝族回族自治縣扎染工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

大理巍山彝族回族自治縣主要以家庭企業(yè)為主，截止2013年，巍山縣共有7家扎染廠，全年生產(chǎn)扎染布98萬米，其中4戶企業(yè)還取得了出口自營權(quán)。巍山縣扎染制品的產(chǎn)銷渠道主要是以銷定產(chǎn)，批量銷售，市場多集中在國外，多與日本、韓國等外國客商間的交往合作。

近年來，扎染業(yè)作為全縣“十二五”期間的支柱產(chǎn)業(yè)之一被加以重點(diǎn)扶持，縣委縣政府不僅給予產(chǎn)商無息貸款的優(yōu)惠政策，減少征收扎染產(chǎn)商的賦稅，并給予扎染企業(yè)出口補(bǔ)貼，扎染企業(yè)得到不斷發(fā)展，為農(nóng)村勞動人口就業(yè)開辟了一條廣闊的渠道，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

2014年，巍山縣開展民族文化項(xiàng)目建設(shè)，下一步，將做民族文化展示區(qū)，讓銷售、展示、旅游、文化、經(jīng)濟(jì)一體化結(jié)合，促進(jìn)扎染產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.大理喜洲鎮(zhèn)周城白族自然村扎染工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止2014年2月，周城以家庭作坊式生產(chǎn)為主，共有30多家家庭作坊生產(chǎn)扎染產(chǎn)品，其中規(guī)模較大的有五家。周城扎染制品的產(chǎn)銷渠道主要有兩種：其一是以產(chǎn)定銷，分散銷售，這是周城銷售扎染產(chǎn)品的傳統(tǒng)產(chǎn)銷方式；其二是B2C銷售，如在淘寶上放上扎染制作流程及產(chǎn)品樣品以吸引顧客注意，進(jìn)行網(wǎng)銷，擴(kuò)大銷售市場。在政策方面，周城村政府、喜洲鎮(zhèn)政府通過削減賦稅、民族文化遺產(chǎn)補(bǔ)貼、無息貸款等途徑給予周城扎染產(chǎn)業(yè)大力支持。

二、大理扎染產(chǎn)業(yè)的GEM模型

參照GEM模型6因素設(shè)計調(diào)查問卷以及根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果、相關(guān)統(tǒng)計年鑒和實(shí)地調(diào)研訪談，采取層次分析法得到各個影響因素的權(quán)重。然后根據(jù)GEM模型的6個因素，結(jié)合大理扎染行業(yè)的特點(diǎn)明確與大理扎染行業(yè)集群相關(guān)度較高的各個因素的內(nèi)部組成部分。最后，應(yīng)用GEM模型進(jìn)行計算，得出大理扎染企業(yè)集群競爭力的GEM為349.3461。

對影響大理扎染行業(yè)的6個因素分析如下。

1.資源。從上式可看出“資源”的得分為7.01，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平，表示大理扎染行業(yè)在資源方面具有一定的優(yōu)勢。從“資源”指標(biāo)的各組成部分來看，勞動力供給是短板，這也在一定程度上反映了民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)普遍存在招工困難的問題。主要原因在于人才的培養(yǎng)逐漸使得勞動力平均成本升高，靠手工制作的大理扎染行業(yè)等一系列少數(shù)民族工藝品在原有銷量、利潤下降的情況下，無法承受高成本的生產(chǎn)。原材料供給分?jǐn)?shù)高于全國水平，這是因?yàn)榇罄淼貐^(qū)廣泛分布著品質(zhì)優(yōu)良的板藍(lán)根等染色原料，這表明原材料作為保持大理扎染企業(yè)核心競爭力的重要性。

2.設(shè)施。數(shù)據(jù)顯示“設(shè)施”的得分為6.83，高于全國平均水平，具有一定優(yōu)勢。近年來，當(dāng)?shù)卣贫ㄒ幌盗杏欣谠拘袠I(yè)發(fā)展的政策，為大理扎染行業(yè)創(chuàng)造了良好的商業(yè)環(huán)境，大理扎染行業(yè)對外招商引資的吸引力逐年增強(qiáng)，這使得大理扎染企業(yè)能夠及時做出正確的市場策略，不斷推出迎合不同層次的新產(chǎn)品。

3.供應(yīng)商和相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)。從上式可以看出這一因素得分為4.5。相比于其他民族工藝品生產(chǎn)企業(yè)，大理扎染行業(yè)的作坊式、家族式的組織模式傾向于自給自足的封建小農(nóng)式生產(chǎn)。近年來隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深化發(fā)展，出現(xiàn)了板藍(lán)根商業(yè)種植，為扎染行業(yè)提供了高品質(zhì)的天然原料。在供應(yīng)商和相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)中，可以直觀了解到本地供應(yīng)商的專業(yè)化水平是本因素中唯一高于全國平均水平的組成要素。低水平的行業(yè)間交流與合作以及落后的生產(chǎn)設(shè)備有賴于行業(yè)協(xié)會發(fā)揮出更大的作用，切實(shí)需要轉(zhuǎn)變當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商保守的思想。

4.企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭。這一因素的得分低于全國平均水平，得分僅為4.81。從這一因素的組成要素上來看我們可以了解到整個大理扎染行業(yè)呈現(xiàn)的是“散而小”的特征。由于技術(shù)門檻低，人們并不是特別在意知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，但激烈的競爭環(huán)境迫使企業(yè)家們不斷進(jìn)取，加上近年來回鄉(xiāng)從事扎染生產(chǎn)的高素質(zhì)人才不斷增加也保證了這個市場的競爭活力。

5.本地市場。這一因素得分為5.76略高于全國平均水平。大理是云南少數(shù)民族聚居區(qū)，白族、彝族等少數(shù)民族都存在著對扎染的消費(fèi)。近年來，隨著政府的政策扶持、宣傳，本地人也越來越關(guān)注扎染產(chǎn)品，饋贈親友扎染成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)尚。大理州政府以及社會各界人士都意識到拓寬大理扎染市場對于推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，在介紹當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)時側(cè)重對扎染產(chǎn)品的宣傳。但從數(shù)據(jù)中可以看出，大理扎染的本地市場份額和影響力并不高，一是因?yàn)槿藗儗τ谠疚幕瘍?nèi)涵及品質(zhì)關(guān)注不夠，二則是因?yàn)榇罄碓拘袠I(yè)目前落后的生產(chǎn)方式也難以滿足未來市場規(guī)模需求。

6.外部市場。從表中可以看出，這一因素得分為7.06，遠(yuǎn)高于全國平均水平，反映了大理扎染產(chǎn)品對國外市場的依賴性。近年來，大理扎染行業(yè)將扎染技術(shù)運(yùn)用到開發(fā)具有日本原宿民風(fēng)格、韓國印花、波西米亞風(fēng)格的服飾中，獲得國外市場的青睞，逐漸取得一定的影響力。但由于一些家庭作坊商家為使扎染銷售量提高，故意使用一些化學(xué)染料，摒棄板藍(lán)根，黃草等一些植物染料，造成廢料污染較大，在環(huán)保方面容易遭到國外，特別是發(fā)達(dá)國家的“環(huán)保稅”的制裁，這需要引起整個大理扎染行業(yè)的重視，及時制定應(yīng)對之策。

三、結(jié)論

影響云南省少數(shù)民族特色工藝品產(chǎn)業(yè)化的因素是多方面的，有歷史上的、民族性的、觀念上的等原因，影響工藝品產(chǎn)業(yè)化的最主要原因是缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和龍頭企業(yè)的引導(dǎo)、資金技術(shù)不足以及民族產(chǎn)品與民族文化如何融合的問題。因此解決好少數(shù)民族特色工藝品產(chǎn)業(yè)化問題的關(guān)鍵，一是政府制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策，引進(jìn)龍頭企業(yè)；二是扎染與民族文化相結(jié)合（旅游、文化、扎染），創(chuàng)立扎染文化體驗(yàn)區(qū)（南詔文化結(jié)合），學(xué)習(xí)西方奢侈品文化，讓扎染企業(yè)產(chǎn)品成為有特色的民族文化產(chǎn)品。

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作者簡介：閉菽珍，孟醒，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院國際商務(wù)碩士研究生；劉明，譚文珍，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金融學(xué)碩士研究生；奎翔，云南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院會計碩士研究生