中醫(yī)食療在60例高血壓護理中的應用

沈 麗

江蘇省揚州生態(tài)科技新城杭集社區(qū)衛(wèi)生服務中心，江蘇 揚州 225111

中醫(yī)食療在60例高血壓護理中的應用

沈 麗

江蘇省揚州生態(tài)科技新城杭集社區(qū)衛(wèi)生服務中心，江蘇 揚州 225111

目的:觀察在高血壓護理中中醫(yī)食療的應用和效果。方法:選取120例高血壓患者，隨機分為實驗組和對照組，每組各60例。對照組原治療方案不變，進行常規(guī)的護理；實驗組在常規(guī)護理基礎上加入中醫(yī)食療的方法進行治療，觀察兩組患者的血壓變化。結果:通過不同護理方法，對兩組患者治療效果的比較發(fā)現，實驗組的總有效率為93.3%，明顯高于對照組的83.3%，差異具有統(tǒng)計學意義(P<0.05)。結論:通過研究發(fā)現，中醫(yī)食療的護理方法能夠有效改善高血壓患者的癥狀，效果顯著，值得臨床推廣應用。

中醫(yī)食療；高血壓；護理；效果

高血壓屬于常見病、多發(fā)病，與人們的飲食習慣息息相關。隨著經濟水平的不斷提高以及生活質量的提高，高血壓患者也越來越多[1]，但是，一般患者在治療高血壓疾病時過多的重視利用藥物控制病情的發(fā)展，常常忽視飲食治療的重要性或者飲食治療不規(guī)范，致使飲食治療不能發(fā)揮真正的療效[2]。本研究對高血壓患者的護理加入中醫(yī)食療方法，分析中藥食療對高血壓患者的效果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選取我院于2012年4月至2014年4月收治的120例高血壓患者，隨機分成實驗組和對照組。對照組患者60例，其中男性36例，女性24例；年齡30～72歲，平均年齡(54.2±4.4)歲；服用治療高血壓藥物患者39例，未服用21例；實驗組患者60例，其中男性33例，女性27例；年齡31～69歲，平均年齡(53.4±5.7)歲，服用治療高血壓藥物患者35例，未服用25例。兩組患者在性別、年齡、服藥情況等一般資料比較無統(tǒng)計學差異(P>0.05)，具有可比性。

1.2 方法 對照組：維持原治療方案不變，進行常規(guī)的護理。實驗組：在常規(guī)護理的基礎上，加入中醫(yī)食療的辦法進行治療。

1.2.1 中醫(yī)食療 ①控制熱量攝入：對高血壓患者食物的熱量進行控制，限制患者能量攝入，減少脂類食物的食用，控制患者體重，盡量食用低脂、低膽固醇、低鈉食物，每日膽固醇攝入量不超過300mg，宜食山楂、木耳、大蒜、綠豆等具有降脂作用的食物；②適量進食蛋白質：雖然在以往的治療中，側重低蛋白飲食，但是根據相關數據表明，除具有合并慢性腎功能不全患者外，大多數患者都不必對蛋白質的攝入量進行控制，所以患者需要攝入適量的蛋白質(每日攝入量以患者體重為標準，每公斤1g最為適宜)，注重營養(yǎng)均衡；③控制食鹽：高血壓患者應以清淡飲食為主，減少食鹽的攝入，有效控制患者的血壓；④宜食富含鉀鈣、低鈉的食物，注重維生素的補充：鉀鹽具有促進膽固醇排泄，改善心肌收縮功能，增強血管彈性等作用。含鈣食物能夠保護心血管，有效治療原發(fā)性高血壓疾病。而足量的維生素C能夠改善心臟功能，促進血液循環(huán)。因此，患者宜食含鉀、鈣、維生素C豐富的食物，如豆類、奶類、蔬菜類的芹菜、茄子，水果類的香蕉、杏、梅等；⑤食物清淡為主，多吃海產品類。高血壓患者應該減少食用腌制類食物，注意食物的含鈉量，適當增加海產品的食用，如海帶、海魚以及紫菜等。

1.2.2 中藥食療辨證方法 由于每位高血壓患者的體質不同，按照中醫(yī)辨證用藥的方法，應根據患者的不同類型，進行辨證施治。①肝陽偏旺型：宜清淡飲食，多食蓮子、芹菜、海蜇等養(yǎng)肝陰，清肝熱的食物，且多食理氣、化滯的食物，如金桔、蘿卜等；②腎精空虛型：多食韭菜、黑芝麻、肉桂、紅棗、荔枝等補腎助陽的食物；注重食物營養(yǎng)豐富，易消化，禁食生冷涼性食物；③氣血兩虛型：建議患者少食多餐，以滋補類食物為主，如蜂蜜、蓮子、牛肉、木耳等食物；④痰濁中阻型：在清淡飲食、少食多餐的基礎上，多食理氣化痰的食物，比如苡米、洋蔥、廣柑、橘子等。

1.3 療效判定[3]顯效：患者血壓恢復正常，高血壓臨床癥狀和體征消失；有效：患者血壓有所好轉，高血壓臨床癥狀和體征基本消失；無效：患者血壓無變化，高血壓臨床癥狀和體征無變化或者加重；總有效率=顯效+有效/例數×100%。

2 結果

兩組患者通過不同方法的治療，實驗組總有效率93.3%明顯高于對照組的總有效率83.3%，差異具有統(tǒng)計學意義(P<0.05)。見表1

表1 兩組患者治療效果的比較[例(%)]

注：與對照組比較，*P<0.05。

3 討論

中醫(yī)食療在我國具有悠久的歷史。中醫(yī)食療講究“藥食同源”、“藥食同性”、“藥食同理”以及“藥食同效”等原理，認為食物可以和藥物屬于一個源頭，基本性狀相同，并且具有相同的機制和功效[4]。根據相關報道，中醫(yī)食療能夠有效緩解高血壓患者的臨床癥狀，同時，中醫(yī)食療的辨證療法能夠對患者對癥下藥，更利于中醫(yī)食療的作用發(fā)揮，促進患者的康復。

本研究根據對高血壓患者的不同護理方法，通過對兩組患者的治療效果進行觀察，發(fā)現在常規(guī)護理上采用中醫(yī)食療辦法的實驗組患者其治療效果明顯優(yōu)于對照組患者，在一定程度上表明了中醫(yī)食療對高血壓患者的臨床價值。因此，在高血壓護理中應用中醫(yī)食療，能夠有效緩解患者臨床癥狀，促進患者康復，且能夠減輕患者的經濟負擔，治療更為便捷有效，臨床實踐效果明顯，值得在臨床上推廣應用。

[1]梅文靜.高血壓患者的中醫(yī)護理[J].云南中醫(yī)中藥雜志,2013,34(3):74-75.

[2]孫曉平.中醫(yī)食療在高血壓護理中的應用研究[J].中國保健營養(yǎng)(上旬刊),2014,24(5):2651-2652.

[3]何誠瓊.中醫(yī)食療在高血壓護理中的應用[J].中外健康文摘,2011,08(31):263-264.

[4]龍紅梅.中醫(yī)食療在高血壓病護理中的應用[J].醫(yī)學美學美容(中旬刊),2014,(5):21-22.

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1007-8517(2015)07-0105-01

2015.01.06)