科學教材中化學章引言與章頭圖的教學處理

沈偉云（浙江嵊州三江街道中心學校　浙江嵊州　312400）

科學教材中化學章引言與章頭圖的教學處理

沈偉云
（浙江嵊州三江街道中心學校浙江嵊州312400）

摘要：科學是一門涵蓋物理、化學、生物、自然地理等內容的綜合性學科。文章以化學章引言與章頭圖為例，從挖掘美的因子、構建質疑氛圍、提綱契領、創設情境、加深知識理解、進行學科間整合等方面進行了教學處理，取得良好效果。

關鍵詞：科學；化學章引言；章頭圖；教學處理

中圖分類號：

文章編號：1008-0546（2015）04-0053-02G632．41

文獻標識碼：B

在初中科學教材中每一章的開頭都有一段話，謂之章引言，并且還配有與本章內容相貼合的圖片，謂之章頭圖。章引言與章頭圖具有簡明扼要、入口較淺的特點，引領全章，是一章知識的生長點與歸結點。但在實際教學中，許多教師對章引言與章頭圖的教學處理往往是一語帶過，或者干脆不講，充分認識其作用，領會其編寫意圖，選擇適當的教學方法，積極發揮其教學功能，根本無從談起。

初中科學是一門涵蓋物理、化學、生物、自然地理等內容的綜合性學科，其中有關化學內容的章有兩類，一類是純化學性的，如微粒的模型與符號；一類是整合性的，不同學科知識有機融合在一起，如水和水的溶液。相關的章引言和章頭圖是教材不可或缺的一個重要組成部分，主動發掘使用他們，能有效促進初中科學教學，提高學生科學素養。

一、挖掘“化學美”的因子，激發學生學習興趣

學生探索自然的興趣是學習科學最直接和最持久的內在動力，而興趣是一個人力求認識并趨向某種事物特有的意向，是個體主觀能動性的一種體現。每每提及化學學習，令人想到的總是那些難于記憶的化學式、化學方程式，以及散發著氣味的化學物質，致使許多學生認為化學枯燥乏味、毫無情趣。其實不然，化學也是一種美學，化學本身充滿著魅力，如優美簡潔的章引言和生動形象的章頭圖，能為學生創設廣闊而靈動的想象空間，促使學生大腦處于興奮狀態，激活學生科學思維。如在“水和水的溶液”中，開頭一段文字：浩瀚無際的大海、奔騰不息的江河、緩緩流淌的小溪、晶瑩剔透的冰川……我們的周圍充滿了水。富有詩意的語言、美侖美奐的場景，引人遐想；而章頭圖是一望無際的海洋，近處是充滿生機蔥蘢綠郁的植物，圖文并茂，多姿多彩，有身臨其境之感。教師應不失時機引導學生從這段文字出發去認識自然界中的水，去欣賞自然的美麗、科學的奇妙與優美，從中得到心靈陶冶。

化學教學中美育的滲透，可以使人萌發幻想，引發靈感，在美的氛圍中獵取知識。為此，教師要積極主動從章引言和題圖中挖掘美的因子，激發學生學習興趣。

二、構建質疑氛圍，增進學生求知欲

現代教學理論認為，設計合理的問題能強烈激發學生的學習欲望，進而轉化為一種對知識的渴求，從而激發學生學習的內在動力，讓他們積極主動地參與到知識的發生、發展的探究中去。

綜觀每則章引言，它一般分成兩個部分，前部分為陳述性語句，介紹本章學習的內容、地位、作用，后部分為疑問性語句，呈現一系列問題串。如“空氣與生命”的章引言，前半段內容為：空氣、水和土壤等物質一起養育了地球上的生命，使地球成為宇宙中一個生機勃勃、絢麗多彩的星球。后半段文字為：空氣是以怎樣的形態存在的？空氣與生命、與人類的生活與生產有著怎樣的密切聯系？我們應怎樣保護空氣使其免受污染？

鑒于引言中的問題具有目的性、激發性、趣味性，通過呈現一系列問題串從而構建成學生樂于接受的質疑氛圍，促使學生產生探究欲望，化“被動接受”為“主動學習”過程，進而也發揮了問題指引、調節、計劃、激勵多種效能，使學生盡快進入學習情境。盡管引言一般不涉及具體化學知識，但它能迅速喚起學生求知的欲望，充分調動學生主動參與學習過程。

三、提綱挈領，有助于整體把握全章內容

章引言和章頭圖是一種簡明扼要的綱要信號，能較全面提示全章內容的邏輯結構，展示學生學習所需

的化學知識內容。

一般用概括性較強的寥寥數語來闡述本章的核心概念，如“微粒的模型與符號”中的章引言寫道：當一個物體太大或者太小以至于難以觀察和理解時，人們經常會使用模型。為了能形象地認識地球，人們制作了地球的模型——地球儀；為了將電路簡潔表達出來，人們設計了許多符號。明確向學習者發出該章學習重點為模型和化學符號，為此章引言往往承載著重要的教材信息，起著提綱挈領作用，有助于學生將所學內容進一步疏理，編織成一個環環相扣具有較強系統性的知識網絡。

章頭圖一般以其直觀性特點彌補章引言文字表達不足，如“微粒的模型與符號”章頭圖呈現的是不同種分子的模型，通過視覺刺激，加深學生對模型與符號的印象。當然在實際教學中也不能把章引言和章頭圖絕對化，要注意章引言畢竟是“引言”，不是全章內容的縮影概括，要注意在教學過程自然、適度發揮其功能。

四、創設教學情境，導入新授學習內容

章引言本身就是一個適宜的問題情境，能有效激發學生的思維，引導學生自主學習、主動探究。同時也具有“先行組織者”功能，即它是先于學習任務本身呈現的一種引導性材料，它要比學習任務本身有較高的抽象、概括和綜合水平，并且能清晰地與新的學習任務關聯。［1］教師可以借助于章引言設置問題情境，使學生領悟“化學知識源于生活，又服務于生活”。

如在“探索物質的變化”引言中寫道：我們吃進1／3的食物會變成我們身體的組成部分，木炭燃燒后會生成二氧化碳……。自然界的物質不但種類繁多，而且在不斷地發生著變化。其中有的變化較為激烈，如燃燒；有的變化則較為溫和緩慢，如鐵生銹。

各種物質的變化是否有規律？各種物質變化的原因是否相同？

這則引言是在聯系學生生活實際的基礎上，呈現的是學生具有親切感的教學情境。教師在教學過程中可先讓學生分組開展討論，讓學生自己來談談所了解的物質變化，以及對物質變化有哪些疑惑，鼓勵學生積極發言。在肯定學生發言基礎上，教師一句：接下來的學習可以幫助同學們打開思維的大門、化解你們的疑惑。進而自然引入新課的教學。

五、加強知識理解，及時鞏固小結

心理學研究表明，直觀性形象性是獲得良好教學的有效手段之一，在發掘學生思維潛能，加強學生對抽象的理論概念的理解、強化記憶方面是純語言講解所無法比擬的。［2］而章引言和章頭圖由于具有較強的直觀性形象性，因而在深化學生對知識的理解方面起著積極作用。

美國著名的教育心理學家奧蘇貝爾認為，要想真正實現有意義的學習，關鍵是要在當前所學的新知識與學習者原有認識結構中的某個方面之間建立起非任意的實質性聯系。［3］章引言和章頭圖就能幫助學生在已有知識與新的學習任務之間建立聯系，進而真正建立起習得知識意義的基礎。根據色彩心理學可知，色彩的合理搭配，可作為輔助教學的元素之一，起到促進內容記憶、強調重難點等作用。［3］章頭圖就符合色彩心理學原理，有助于學生加深對知識的理解。

同時，教師也要注意章引言與章頭圖的學習不僅僅是章開始的事，在章學習結束時，也要“回過頭”去，引導學生在學完本章內容后及時解決引言中的問題，使學生所學知識前后照應，促進學生完整思維的形成，如在探索物質的變化中提出“各種物質的變化是否有規律？”在整章學習結束后，教師可引導學生歸納出金屬、非金屬、某些金屬氧化物、某些非金屬氧化物、酸、堿、鹽之間的轉化規律。進而也加深對知識的理解。

六、培養學生良好的情感體驗，加強學科間整合

培養學生對科學的積極情感，引導學生形成正確的科學態度價值觀，這是當今科學教育的理念，章引言教學中也應如此。在學習章引言時，可以讓學生聲情并茂大聲朗讀，用多媒體呈現章頭圖，使學生初步了解所要學習的內容、所需要掌握的方法，在輕松、愉快的教學氛圍中拉近教學內容與學生心理之間的距離。

或者結合具體模型或多媒體課件，增進學生感性認識，引導學生通過直觀觀察、分析，增進學生情感體驗。如在“水和水的溶液”引言中，寫道：水很神奇，它是孕育地球生命的搖籃，也是地球上各種生命賴以生存的必要條件。人類的生產和生活都離不開水。以此來培養學生珍愛生命、保護大自然的責任感。

科學課程的核心理念是“探究”與“整合”，整合的特點，是力圖超越學科界限，保留帶有結構性的基本內容，注重不同學科領域知識、技能之間的融通與連接。科學教材中的許多章引言也較好地體現了“整合”特點。如“水和水的溶液”，通過主題詞水把自然地理知識——水的分布、化學知識——水的組成、物質的溶解分離、物理知識——水的浮力、生物學知識——水與生命等知識聯系整合在一起。通

過以某一綜合性的主題為核心，從不同的學科視角和側面對該主題進行討論整合，促使科學成為一個統一的整體。

章引言和章頭圖是教材編寫者的匠心所在，作為教師應充分認識引言教學的重要意義。學習是一個主動的過程，學習的最初刺激乃是對于所學材料的興趣。章引言的教學，內容涉及面廣、時間跨度大、知識儲備多，因此，應該是“虛”的多一些，“實”的少一些。布魯納認為，教學的藝術不僅僅在于傳授本領，更在于激勵、喚醒和鼓舞學生的學習熱情和興趣，對于章引言和章頭圖的教學，尤為如此。

參考文獻

［1］鈄啟升．重視引言教學，激發學習興趣［J］．教學研究，2004，（5）：72－74

［2］徐建．教材中章“引言”與“題圖”的教學功能及處理策略［J］．生物學教學，2014，（11）：22－23

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doi：10.3969／j．issn．1008－0546．2015．04．019