基于“能力本位”模塊教學下的高職校本教材研究

摘 要：近些年來，“能力本位”在高職教育中越來越受重視。應社會發展的需求，服務類行業對高職人才的英語口語能力逐漸提出更高的需求，所以培養學生英語口語職業能力成了此類專業的本位要求。從英語基礎口語過渡到職業口語再銜接到專業口語，模塊教學是一種有效的教學模式。這一系列的實施并要達到良好的效果，教材起到一個關鍵性的作用。于是一些高職院校根據自己的專業需求開始為學生量身定做，編寫校本教材，并成了一種趨勢。本文以民航服務類某個專業群使用的英語口語教材為例，分析此類教材的優缺點。

關鍵詞：能力本位;模塊教學;英語校本教材

中圖分類號：G714 文獻標識碼：A 文章編號：1005-1422（2015）02-0055-04

收稿日期：2015-02-10

作者簡介：曹琳華（1975-），女，廣州民航職業技術學院人文社科學院講師，碩士，主要研究方向：英語教育。（廣東 廣州/510405）

基金項目：廣東省教育廳人文社科一般項目“適應民航服務類崗位需求的英語交際技能模塊化教學化研究” （編號：2013WYXM0121）

一、引言

在當今這個國際化的社會，英語，作為一種國際化語言，在各行各業中，日益受到重視并被普及。作為高等教育的一個重要部分，高職教育，為了能培養出英語職業能力合格的畢業生，對英語這門公共基礎課程很重視。近幾年來，根據就業需求，高職教育不斷強調高職公共英語教學要以能力為本位，以職業能力為導向進行教學改革，實施模塊化教學。改革的實施涉及課程、教材、評估、師資等各個方面的配套建設。教材，作為教學實施的重要組成部分，對教學改革是否能夠成功起到舉足輕重的作用。為了更加有效地提高教學效果，根據不同專業的具體職業需求，由本校教師編寫校本教材，成了當今流行的一種做法。

二、基于“能力本位”的模塊教學理念

能力本位教育（Competency-based Education， 簡稱CBE）產生于20世紀60年代的美國。它是提倡以能力為基礎的職業教育體系，認為“整個教學目標的基點是如何使受教育者具備從事某一特定的職業所必須的全部能力”，并以此為出發點來確定具體培養目標、設計教學內容（編制教材）、設計教學方法和過程及評價標準。它成為了當今世界職業教育改革發展的方向（袁智英，2010）。

所謂模塊化（Modules of Employable Skills， 簡稱MES）是國際勞工組織在20世紀70年代研發出來的一種較為先進的培訓模式。模塊化教學就是將內在邏輯關系緊密、學習方式要求和教學目標相近的教學內容整合在一起，構成小型化的模塊課程，使其整體功能大于部分之和（騰兆瑋，2010）。針對高職教育而言，是指在分析某種職業崗位應掌握的崗位技術能力的基礎上，將應培養的崗位技術能力劃分為若干模塊，然后按模塊實施教學，分步驟實現各種崗位技術能力。模塊的劃分可根據教學的需求而定。可劃分為英語語言知識模塊、技能培養模塊和能力實踐模塊，也可劃分為讀寫模塊、聽說模塊和專業英語模塊等等。

根據以上兩大教育理論得知，基于“能力本位”的模塊教學理念就是以CBE（能力本位）為指導，把職業崗位分析作為課程設計的起點，了解分析高職畢業生就業時所需的職業崗位能力，分階段地進行培養。在教學方面可劃分成若干個模塊，分模塊進行教學，逐步完成學生的各種崗位能力培養。

三、教材

在英語教學中，教材起著非常重要的作用，是實施教學的重要組成部分。為了較好地培養學生的職業能力， 實施“能力本位”的模塊教學，好的教材起著決定性的作用。一套教材是否好，需要從多方面去判別。

（一）教材編寫的基本原則

1.系統順序性

陸明（2001）認為系統性是指英語口語教材除了有一定量的語言輸入和訓練（包括詞匯、句型、意念功能、表達法等）外，還必須向學生提供有一定難度、富有挑戰性的技能訓練和素質培養。口頭交際的場合和對象千變萬化，口語教材理應覆蓋不同語言功能在各種變量（variables）影響下的變體（variations），就各種不同的交際方式提供全方位的訓練。而且內容的組織上需要有順序，由易到難，按一定的規律進行系統的順序編排，而不是語言材料和語言項目的任意堆砌。

2.現實趣味性

張翠萍（2001）認為英語口語教材應具有可讀性，能滿足學生的需要，接近他們的生活并符合其學習目標、年齡群和學習程度。尤其是口語話題，不同模塊需求的話題針對性不一樣。要使學生一看到某個話題就想說，用英語來表達;在學習過程中感覺自己的英語口語表達能力在進步，學中有樂。要不然，學生會感覺無話可說，失去學習的動力。

3.難易適度性

教材內容的難度要適中，可以略高于學生的平均水平，但也不能太難。一部好的英語口語教材能夠憑借所提供的語言及思維素材啟發及誘導學生進行語言的輸出。根據Krashen的i+1理論，只有輸入語言略高于學習者現有的語言水平，才能達到最理想的輸出。

4.活動多樣性

張翠萍（2001）認為英語口語教材在活動安排上應突出反映培養英語口頭交際能力的教學方法。一部好的口語教材，每一部分內容的練習活動模式應避免單調重復。各種各樣的活動包括Speech， presentation， retelling， discussion， report， interview， debate等等，可根據內容靈活的采用。

（二）現用教材分析

近些年來，隨著民航經濟的日益發展，民航系統尤其突出口語技能，用人單位對人才的崗位英語口語交際能力要求越來越高。因此某高職院校的民航服務類專業逐漸引入行業標準，（根據職業所需的能力）進行課程設置，單獨開設口語課程，實施模塊化口語教學。

該院校以CBE（能力本位）教育模式為指導，把職業崗位分析（民航各種職業能力形成所需的經驗）作為課程設計的起點，構建基于能力培養的課程體系。采用“123”課程體系。“1”表示以培養學生崗位英語口語交際能力為中心;“2”表示通過課堂教學和崗位實踐模擬教學，兼顧培養學生的英語基礎語言認識能力和崗位實際應用英語口語交際的能力。“3”表示把教學分為三個模塊：第一是基礎英語掌握和鞏固模塊（以“夠用”為原則），主要通過大一的大學英語課程奠定詞匯、語法等基礎英語;第二是職業英語模塊（以“實用”為原則），通過大一的口語課培養學生的通用職場交際能力;第三是崗位情境操練模塊（以“能用”為原則），大二時加強崗位應用能力，根據不同專業群的特點量體裁衣，劃分為不同的崗位專業口語。在整個教學體系中，根據不同的目標實現教學分模塊、分層次地有機鏈接。

在教材使用方面，該高職院校在第一模塊采用是上外社的《新世紀大學英語綜合教程》（民航運輸專業群使用）或《新視野大學英語綜合教程》（民航機務專業群使用）， 這兩部都不是校本教材，所以后面將不做分析。關于第二和第三個模塊，采用的由本校教師自己編寫的校本教材：《通用英語口語》、《民航運輸類英語基礎口語》（民航運輸專業群使用）或《民用飛機維修基礎英語口語》（民航機務專業群使用）。在此本文只選擇一個專業群（民航運輸專業群包括空乘、運輸、物流、安檢等）所使用的一系列校本教材進行分析，包括《通用英語口語》和《民航運輸類英語基礎口語》兩本教材。

1.教材簡況

（1）《通用英語口語》

本教材共有二十個單元，內容涉及著裝、飲食、住宿、度假、購物、職業設想、求職面試、適應新環境、人際交流與合作、預定、組織會議、商務差旅、介紹公司、推銷產品與服務、作演示、作調查、談判、簽約、應對壓力、職業安全與健康等二十個話題。每單元由三個部分組成： Section 1（Things to do）、 Section 2（Things to Do） 和 Section 3（ Extended Practice）。 Section 1主要用于課前準備活動。由Warm-up和Discussion 兩個環節組成。Warm-up以圖片、單詞或短語的形式，導入與本單元相關內容的詞語表達。Discussion提供兩至三個問題，供學生思考與回答。Section 2主要用于課堂教學活動。由Model Dialog和Simulation Practice兩個環節組成。 Model Dialog 提供兩個職場對話場景以及在相關場景下的實用句型。Simulation Practice 設計了兩個職場任務，要求學生以職場為背景安排口語活動，完成職場模擬訓練。Section 3主要用于課后練習，提供一個開放性的學習任務，讓學生課后獨立或合作完成該項任務。

（2）《民航運輸類英語基礎口語》

本教材分為二十六個單元，內容按照乘坐飛機的順序涉及（電話）訂票、去機場、安檢、登機、空中旅行、降落等二十多個專題。

每單元由五個部分組成，包括Section 1（ Model dialogue）、 Section 2 （Lets talk）、 Section 3（Reading and discussion）、Section 4 （Fun time）和Section 5（Professional terms for further study）。

Section 1由兩個對話組成，提供兩個職場對話場景以及在相關場景下的實用句型，并配有和主題內容息息相關的圖片。Section 2給出兩個主題相關的場景，要求學習者在學習前一部分內容的基礎上進行職場模擬訓練。Section 3用于課后練習，提供一個開放性的學習任務，通過閱讀該部分內容，學習者對主題相關的專業和語言知識都更加豐富。Section 4主要是用于調節課堂氣氛，使學習者適當地放松。內容模式多樣，有開心故事、搞笑視頻、經典電影剪輯及英語歌曲等。Section 5主要是提供了與該單元主題相關的一些專業英語單詞，用于學習者的拓展學習。

2.教材分析與評價

教材是為了達到某種教學目標所服務的。如果一部教材能夠基本遵循文章前面敘述的教材編排的四大基本原則，又能很好地培養學生的某種目標能力的話，那么這就是一部好教材。

職業英語模塊（以“實用”為原則），是通過課堂教學和崗位實踐模擬教學，主要培養學生通用職場英語口語交際能力。根據以往的就業情形得知，民航服務類專業的學生并非百分之百畢業后在民航或民航相關類企業就業，而是有一小部分畢業生就業于非民航及民航相關類的企業或公司等。所以在課程培養計劃和方案里必須要考慮到這種情況，為這部分學生就業作準備。這一模塊所使用的教材《通用英語口語》，總體上說來，是一部不錯的教材。第一，教材比較系統全面。各部分的內容由易到難，先有一定量的語言輸入（some useful words and phrases）和訓練（（model dialogues），然后設計了模擬真實工作任務的練習，銜接自然、環環相扣。第二，現實實用性較強，內容涵蓋了職場從業人員日常工作的方方面面， 素材貼進生活和職場。大部分主題職業性很強， 比如說介紹公司、推銷產品與服務、作演示等。部分主題趣味性較強，比如談論食物的Unit 2（Its delicious）。第三，內容難易比較適當，大部分內容口語化很強，易懂。當然，也有少量的內容，比如說部分單詞太難，但是在量的控制把握上處理得較好，而且在每一元都有整理匯集，出現在New words and phrases 部分。

但是，本教材還有待于改善和優化。本研究訪談了所有任教過該教材的教師，他們對教材在以下幾個方面提出了看法。第一，作為一本職業口語教材，有些主題內容的選擇欠妥。比如說前五個單元的主題及內容（涉及衣、食、住和行等）的編入作為職業口語的部分有些牽強，還有幾個單元的內容不實用，課堂上操作起來有難度。第二，作為一部口語教材，練習活動的多樣性和趣味性有所缺乏。比如說在Warm-up 和Discussion部分，提供參考的活動幾乎是對話和討論，還有在Section 2的職場模擬幾乎都是以做對話的形式出現。第三，在Warm-up部分所提供的詞匯，職業性較強，但卻沒有音標，不方便學生學習。第四，在科技發達的今天，教材提供的僅僅是文字和音頻，而缺乏視頻資料，顯得有些單薄。

崗位情境操練模塊（以“能用”為原則）， 主要是培養學生的崗位實際應用英語口語交際的能力。對于一個民航運輸專業群的畢業生來說，當他們就業時，必須了解并熟悉民航運輸這一條龍的流程。在工作時，根據需要，用英語口語與乘客及他人進行交流。教材《民航運輸類英語基礎口語》就是根據職業崗位的這一需求進行內容安排的。本教材具有以下幾個優點。第一，此教材內容全面系統且順序性強。內容按照乘坐飛機的順序涉及（電話）訂票、去機場、安檢、登機、空中旅行、降落等二十多個專題，基本涵蓋了民航系統服務英語的方方面面。而且內容的組織豐富：Model dialogue部分由兩個對話組成，提供兩個職場對話場景以及在相關場景下的實用句型，并配有和主題內容息息相關的圖片。通過閱讀兩個對話，學習者對該單元的內容就有了清楚的了解，并為下部分內容的進行提供了基礎。Lets talk部分給出兩個主題相關的場景，要求學習者在學習前一部分內容的基礎上進行職場模擬訓練。除此之外，還提供了同一主題的相關閱讀材料（Reading and discussion）和重要的專業詞匯（Professional terms for further study）。第二，教材注重現實趣味性。所有的主題和學生未來的職業崗位息息相關，貼近學習目標，這樣完全會吸引學生的學習興趣，會使他們積極主動地去說。另外，教材的每一單元的Fun time部分還提供了富有趣味性的內容，涉及開心故事、搞笑視頻、經典電影剪輯及英語歌曲等。第三，教材內容專業性較強，但編者盡量注意難易度。對話部分語句一般不會太長，句子結構比較簡單。較難避免的專業詞匯除了在每一單元有所匯集，而且在書的最后glossary 部分有整理匯編。

同樣地，本研究訪談了所有任教過該教材的教師，他們對教材在以下幾個方面提出了看法。第一，少量主題內容安排稍顯累贅。比如說該教材中第十四單元的Special passengers和第十五單元的Special service內容上有少許重復，可只作一個單元的安排。第二，某些單元里的內容素材選擇不夠專業，并非職場的真實語言材料，所以不是很實用。第三，作為一部口語教材，練習活動的多樣性和趣味性有所缺乏。比如說在Lets talk部分，活動形式全是一樣：根據所給的兩個情景做對話。這樣顯得比較陳悶。第四，在視頻資料方面提供有所欠缺。

四、啟示與討論

眾所周知，高職教育與高等本科教育的最大區別點就是強調它的職業性，所以只有以“職業能力”為本位，以此為指導下的教學才是真正的高職教學。另外，分模塊教學是一種有效的教學模式，它能使學生的學習從基礎走向職業，最后走向專業達到逐步銜接，循序漸進，最后實現目標。因此，兩者相合的以“能力本位”的模塊教學在高職院校勢在必行。隨之而來的教材改革也在日益實行。這是社會在進步，教育在進步。

在使用英語口語校本教材的這幾年，發現以能力為本位指導下所編的校本教材首先受到學生的歡迎和喜愛，內容的實用性激發學生學習的興趣。其次使用此教材的畢業生在口語能力的培養方面更加受到用人單位的認可。再次就是使用此教材的學生的英語口語能力在全國高職院校中競爭力明顯提高，代表選手在廣東省甚至是全國高職高專口語大賽中取得非常優異的成績。但是在教材建設時也有一些問題：比如說《通用英語口語》和《民航運輸類英語基礎口語》這兩本教材的所有參編人員全是一線的英語教師，又比如說兩本教材里面內容的安排不是非常合理。所以，校方在組織時及編排者在編排時應該注意以下幾個問題。

第一，編寫教材團隊人員的組成更加合理，以便職業崗位能力需求分析要透徹。

根據教材的性質及內容合理的選擇和搭配教材編排人員，實現在教材編寫層面的校企

合作。編寫教材團隊人員除了英語教師以外，最好能有懂英語的一線企業人員及專業老師參與。在編寫教材之前，以“能力”為本位的職業崗位能力需求分析要做到全面徹底。深入企業進行調查研究，了解職業所需的英語口語能力需求，并多收集企業的一線資料。這樣編寫出來的教材內容會更加全面，實踐性更強。

第二，教材內容要安排合理。首先充分考慮到學生的英語基礎水平，難易適度。一部

太難或太易的教材，學生都會沒有興趣。其次教材的內容盡量做到精簡，不要重復累贅。另外，教材內容以多種方式出現，包括文字、音頻和視頻等，這樣一則方面教學，二則激發學生學習的興趣，方便自主學習。

第三，教材中為學生安排的英語練習活動形式上要盡量多樣化。不同的主題有適

合它的不同的活動形式。如能這樣一則可以大大減少教師的備課量，二則可以調節并帶動學生的興趣。

五、結束語

通過研究可看出，要編寫一部堪稱“好”的高職英語校本教材不容易！它要綜合考慮多方面的因素，包括以“能力本位”為指導、內容的全面系統及難易度的把握、主題的現實趣味性及活動的多樣性，專業性教材素材的專業性和實用性等等。而且，在每一次修訂和出版時，要對教材的不斷完善和美化，與時俱進！只有這樣，才會慢慢成為一部“好”的教材！

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責任編輯 朱守鋰