基于旅游異化體驗的文化創意街區設計策略及表達研究

鄭志元　魏晶晶　王穎

摘要 旅游大發展時代，文化創意街區旅游屬性日益增強，基于其旅游視角的研究也越發顯得必要。從旅游異化體驗視角，對新形勢下文化創意街區旅游屬性進行剖析，進而針對其旅游屬性展開旅游異化體驗模式分類，同時結合分析展開設計策略的探討，最終對其表達途徑進行思考，試圖站在旅游者視角展開文化創意街區設計及表達研究，在展現地域文化和民族風情的同時，把握時代脈搏，滿足大眾日益增長的物質精神文化需求。

關鍵詞 旅游體驗；文化創意街區；策略；表達

中圖分類號 S181.5 文獻標識碼A 文章編號 0517-6611（2015）11-162-03

一方面，經濟一體化進程步伐加大，中國城市建設呈現只注重速度、忽視地域特色和傳統文化的“長短腳”現象，千篇一律的城市面貌給原本充滿生機與活力的城市籠罩上一層灰色陰霾，為此各地關于保護文化遺產、建設特色城市的呼聲此起彼伏。與此同時，國家產業結構調整，文化創意產業在我國的發展由萌芽階段漸入佳境，其猶如一劑強心劑注入城市建設發展的脈絡，應運而生的文化創意街區在全國各地生根開花，成為城市保護歷史遺跡、傳承地域文化、發展創意產業的有效載體。

另一方面，生活水平的提升給人們帶來充裕閑暇的時間，也使旅游者對旅游品質需求日益提高，體驗式旅游成為滿足旅游者追求差異化、參與化、情感化、休閑化及審美化旅游經歷的嶄新模式。文化創意街區因其時代特征成為旅游者前往的新去處。然而在學術界，一直缺乏對體驗式旅游與文化創意街區及其設計之間的關系進行明晰的研究。從此角度對文化創意街區的設計策略與表達途徑進行探討與思考，探究產業變更下文化創意街區中游客旅游異化體驗模式及不同體驗模式下創意街區設計策略與表達途徑，可為創意街區的建設提供可行性理論支撐及合理化建設意見。

1 新形勢下文化創意街區旅游屬性增強

《國務院關于加快發展旅游業的意見》[國發（2009）41號]提出要“把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”[1]。《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》[國發（2014）31號]）強調各地要積極扶持特色旅游，打造跨界融合的產業集團和產業聯盟，支持自主知識產權和民族品牌。另據國家旅游局最新公布的旅游業統計公報，2013年國內旅游人數32.62億人次，同比增長10.3%，國內旅游收入26 276億元，同比增長15.7%。由此可見旅游業未來的發展前景非常廣闊。在此新形勢下，文化創意街區旅游屬性也在逐步增強，并發展為游客觀光旅游又一熱點，而這種現象與其自身旅游屬性密不可分。

1.1 文化屬性文化創意街區大多是依托舊廠房、舊倉庫或舊民居等具有歷史文化的老建筑群改建而成，例如北京南鑼鼓巷街區、上海田子坊、成都寬窄巷子、蘇州山塘街文化創意街區、南京1912街區等。旅游業是一種資源依托型產業，其是建立在豐富的旅游資源基礎之上[2]。這些文化創意街區在傳承文化積淀的同時，成為具有生命力的城市旅游新坐標，同時是展現城市特色的重要載體，久之成為城市形象新名片。

1.2 休閑屬性游客前往文化創意街區，其目的是借助可以自由支配的時間，積極自發參與各種娛情悅性活動當中以達到自我休閑的目的，其旅游行為是眾多休閑活動的再組合，即旅游是生活的休閑階段。文化創意街區作為旅游目的地，其為游客的休閑活動提供了各種可能性場所，除了滿足人們吃、喝、休憩等基本生理需求活動之外，其還提供包括觀光、游覽、交往、看電視、聽廣播、閱讀書報、室內消遣、體育鍛煉、觀看節目演出、參加俱樂部活動等休閑活動的空間。

1.3 社會屬性旅游是具有社會意識、社會道德觀念和社會變革能力的人們在旅游目的地參與的集體性活動。文化創意街區社會屬性的存在，不僅因為審美意識作為旅游的前提條件而社會性地存在，而且還包括在不同的社會條件下，人們的旅游需求還表現為受時代的強烈影響所具有的典型社會特征。先秦的朦朧，魏晉的頹廢，隋唐的高昂，明清的恬靜，以及今天普遍倡導的生態旅游、文化旅游、創意街區旅游，無不反映了時代、社會在旅游價值觀方面的變化。這種變化根源在于社會的不斷更新演替。隨著這種時代變化，文化創意街區的街區資源與街區服務設施會在相應更新變化過程中，逐步適宜社會發展和人們的審美需求。

1.4 消費屬性游客旅游行為是一種消費行為，消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動成果。旅游是從游客生命波譜中截取的一個波段，其旅游消費不會完全超脫于一般的日常消費行為，然而旅游消費也有其顯著特征——消費重視精神內容、追求審美體驗，甚至在某些方面表現出對日常生活消費的畸變。文化創意街區古樸雅致的建筑造型、張弛有序的空間形態、生動活潑的空間氛圍以及創意十足的商業產品，是日常消費行為的品質化提升，為游客的消費體驗提供了豐富的物質來源，是人們生活水平提高、超出生存需要的一種高級消費形式。

2 文化創意街區中的旅游異化體驗

人類行為的原始初衷就是尋覓食物和居所，當人類在歷經長時間的定居生活后，便總是在試圖尋找時間和空間上的異化。體驗是一種以親身經歷的方式在實踐中認識事物的過程，而旅游是指旅游者在其旅行的過程中親身參與各種活動、體驗當地環境和文化的一種過程。旅游異化體驗是指人們由常住地前往異住地，親身參與其中各個環節并產生心理認知變化的全過程，它是一種心理現象、情感現象、精神現象。體驗式旅游作為一種新型的旅游形式，越來越受到旅游者的親睞和關注。旅游者的每一次出行都是一次從常住地到異地的空間跨越體驗，文化創意街區作為城市旅游的物質載體，其中的旅游異化體驗主要分為空間與情感體驗、文化與創意體驗、審美與消費體驗。

2.1 空間與情感體驗 文化創意街區往往是由具有獨特意義的建筑群及若干街道組成的物質空間，其空間構成因地域、文化、習俗、功能的不同而大相徑庭，或溫馨而寧靜、或神秘而神圣、或大氣而開闊、或自由而奔放。從某種意義上說，空間是有情感傾向的，人在不同的空間中參與體驗時會具有不同的心理感知。在正常的發展過程中，情感來源于感知，處于環境中的建筑通過具象的空間設計會使人產生抽象的心理體驗。例如成都的寬窄巷子歷史文化街區，是由寬巷子、窄巷子和井巷子3條平行排列的老式街道及四合院落群組成，它既是老成都城市格局的體現，也是具有百年原真建筑格局的胡同文化的最后遺存[3]。弄堂里的客棧、梧桐樹上的畫眉、茶館門口的龍門陣，代表“閑生活”的寬巷子是游客體驗老成都生活、喚醒人們對老成都親切記憶的生活體驗館。院中的屋、屋后的墻、墻上的綠，代表“慢生活”的窄巷子帶給游客悠閑自得的情感體驗。酒吧夜店的色彩斑斕、特色小店的創意時尚、法式洋樓的甜蜜溫馨，代表“新生活”的井巷子讓時尚年輕的游客在現代成都體會自由愜意的熱鬧情景。以成都生活精神為線索的空間與情感體驗在以院落式空間和城市懷舊旅游的情景中，寬窄巷子無疑已經成為了老成都的記憶，新成都的客廳。

2.2 文化與創意體驗文化創意街區中的文化體驗融合了創意的思想，而創意體驗承載著文化的脈絡，文化創意街區也就成為這兩種體驗的橋梁。作為區域文化集中展示的空間載體，差異化的區域文化如地域文化、空間文化、建筑文化以及民俗風情等作為創意產業的物質載體，它容納了豐富的創意過程，如老建筑的改造、旅游產品的更新、文化的實體表達等。作為游客的體驗載體，它貫穿于旅游者的整個游覽體驗過程中，文化的追根溯源和實體表達、創意的游線編排和產品設計，通過一次次微刺激誘導游客駐足和思考，完成文化創意體驗。

2.3 審美與消費體驗文化創意街區中旅游者會通過視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺五感來評估街區中的不同體驗，完美體驗的過程是極致滿足五感的過程，也是全程審美的過程。審美原是指人與世界之間形成的一種無功利的、形象的和情感的關系狀態，而當下消費文化的興起卻讓審美文化向消費型審美文化轉型。旅游者前往文化創意街區進行的審美活動本身也是消費過程，但是這種消費過程呈現出對藝術化、時尚化、景觀化、情感化、共享化體驗的需求。例如上海的新天地，已然成為上海都市旅游的重要景點。相關研究的數據顯示，前往上海新天地的群體主要為集中在20～50歲的青年人和中年人，占到調查樣本的82%，其行為目的主要是旅游參觀和餐飲，占到調查樣本的57%。旅游者一方面可以對石庫門等上海近代建筑及其中的生活方式進行審美，另一方面創新的商業經營功能，時尚的休閑娛樂形式讓旅游者在餐飲購物、觀看演藝等消費體驗的過程中進行審美。人的消費活動作為人的基本活動的消費活動，既要滿足人的生理需求又要滿足人的精神心靈對愉悅、美感的需求。旅游者審美經驗和消費水平不同，所需要的審美和消費體驗也不相同，兒童喜歡鮮艷色彩、青年愛好時尚活力、中年注重精神共鳴，老年關注人文關懷。

3 異化體驗模式下文化創意街區設計策略

3.1 文化融入與品牌建立地域性文化是創意街區設計中不可或缺的部分，在建設過程中應當對其給予足夠尊重和最大化合理保留，營造出具有當地場所精神和地方特色的街區文化特征景觀，喚起本地居民的歸屬感和外地游客的認同感，通過文化的融入構建特色街區，形成文化旅游體驗。在具體實施過程中，借鑒品牌化管理模式。品牌是市場化競爭結果，通過長期持久良好的服務成為創意街區最形象的詮釋。伴隨消費者需求層次提高，其關注品牌的心理會越來越明顯。面對激烈旅游市場環境，要贏得游客的肯定和對文化的認同，必須樹立品牌意識。文化創意街區其建筑造型、道路結構、櫥窗樣式等都可成為文化符號的載體及品牌化圖形提取的來源。通過設計師對創意街區整體的認知和梳理，提取核心特征形成直觀圖形進行品牌化管理，以獲得游客認可。

3.2 美學介入與藝術展示 基于旅游者的審美需求，注重藝術化設計對于創造游客良好審美體驗十分必要。美學的介入不單單只是原有的室內外建筑空間，還包括室內外景觀空間和產品造型空間。在設計的過程中借助設計師的專業知識和設計規律展開設計，制造出符合視覺審美特征和方便人們使用需求的產品。在進行藝術品展示時，借助品牌化的管理，注重室內外空間的營造，結合產品自身造型特征、創意街區整體品牌文化特性及櫥窗比例大小進行合理布置。通過周邊道具、物體自身排列組合及游客參與性等手法進行氛圍營造，在形成美感的同時以共鳴的形式吸引顧客前往。

3.3 空間構成與情感引導 日本學者蘆原義信在《街道空間美學》一書中曾指出，建筑邊界的圍合方式主要會產生陰角和陽角兩種正負形空間，陽角空間界面生硬，廣場單一且趣味性弱，人們在此場合不易形成聚集交往空間。而陰角空間三面圍合，一面開敞，具有典型內向聚集性，其私密性強，易形成交流空間，常常成為旅游集散地和人們交流活動場所。在文化創意街區設計過程中，合理安排陽角和陰角空間，能夠形成不同空間排列組合，通過人為的設計組織進行空間構成引導，依據創意街區功能需要設置集散和交通空間，引導人們溝通交流和行走行為，增加空間趣味性和情感體驗性。

3.4 場所定位與異化生活城市形象借助人類感知客觀存在，其在本地居民和外來游客心中形成不同場所感受，問題本質在于所關注和感知的對象不同，在全國文化創意城市建設進程中，文化創意街區作為試點，能夠率先引領人們進入一種全新的生活方式[4]。外來游客在文化創意街區中的感受將直接決定他們對這個城市固有的印象，而這種印象并非城市真實面目，只是人們在文化創意街區中獲得的體會所形成的城市片面感知。文化創意街區設計需依據自身場地特征提取主題元素展開場景塑造，形成特色場所空間，從而在眾多創意街區中脫穎而出，形成固有的口碑和風格，突出自身異化空間體驗，展示所在城市整體形象，吸引目標游客前往。

3.5 產品異化與消費認同場所定位不同，其表現載體需結合場所定位進行設計，使得設計出的產品主題明確。而此種產品只在和其他產品對比過程中表現出其異化特征，可以把此種異化理解為產品與該地區場所定位的相協調，與場所主題相統一，具有場地典型特征，能夠體現地方特色。只有符合本地特征才會讓游客心理產生認同并認可異化后的產品。反之，產品在全國各地都一樣，是文化創意街區最大的忌諱。

4 旅游異化體驗在文化創意街區的表達途徑

4.1 城市更新與品牌化效應吳良鏞先生的“有機更新”理論認為城市更新應當按照城市內在發展規律，在可持續發展的基礎上，探求城市的更新與發展[5]。而在當今城市更新的過程中，越來越多的城市失去了地域特色，在這樣的背景下，文化創意街區的建立鮮活地表達著城市的過往與性格，并逐漸成為城市的旅游品牌和形象代言。就像南鑼鼓巷之于北京，田子坊之于上海，展覽路之于倫敦，魯爾區之于德國，托爾托納地區之于米蘭，只有這些在地域特征上具有明顯差異的旅游品牌才能給旅游者帶來深刻的異化體驗。文化創意街區的設計必須尊重城市發展，注重品牌效應，因為品牌在游客眼中不單單只是圖形符號，它更加代表著游客對旅游產品整體品質的認同和評價。開展品牌化的管理，精心打造品牌形象，讓文化創意街區獲得游客心理上的認同才是街區設計的目標和首要任務。

4.2 文化保護與符號化傳承簡·雅各布斯在其著作《美國大城市的生與死》中指出城市大規模的改造給城市傳統文化的多樣性帶來了巨大的破壞[4]。城市文化是城市精神和理念的綜合體現，是城市靈魂和文明的理念標志，是城市發展和更新的價值財富。文化創意街區作為保護和傳遞城市文化的橋梁，需要通過符號化的語言對城市文化進行剖析和提煉，進而最大限度地向來訪者展示城市的歷史內涵和文化底蘊。差異化的文化，會帶來差異化的符號表示。例如我國唯一保存完整的元大都里坊景象的傳統民居區——南鑼鼓巷街區，其中以菊兒胡同最為著名。曾被亞洲建筑協會授予“亞洲建筑金獎”和“世界人居獎”的菊兒胡同改造工程是由建筑大師吳良鏞主持設計的。街區內完整的北京胡同原貌和各色時尚小店，構成了南鑼鼓巷獨特的魅力風情[6]。近幾年，這里已經逐漸成為北京新的時尚地標和城市符號。

4.3 游線設計與敘事化表達文化創意街區作為旅游目的地，是由不同空間位置上的旅游景點構成，通過敘事化的游線設計能夠通過游覽的先后順序設計，引導游客體驗多元的有條理的文化和消費過程。整個游覽過程應針對旅游者的異化體驗模式，有如講故事一般循序漸進，有開頭結尾，有起承轉合，有隱喻，有宣言。上海的田子坊于2008年正式被評選為國家3A級旅游景點，如今的它承擔著歷史文化街區、創意產業區和城市居住區的綜合功能。從“三界兩方”的交匯處到中西合璧的里弄建筑，從泰康路上的市井生活到多元匯聚的小資生活，行走駐足于石庫門里弄建筑的巷道之中仿佛是在聽這里的一磚一瓦、一草一木訴說著老上海和新上海的時空對話。這種有別于日常生活的差異化行為，正是旅行者所追求的異化體驗行為。另外游線設計還應當與商業人流動線結合，同時滿足商業和休閑旅游的雙重要求。

4.4 建筑改造與藝術化營造過往的城市舊區改造往往對建筑進行過度破壞性的商業開發，假古董和靜態孤立的保護比比皆是，而文化創意街區的建設更加強調對老建筑的整體保護和藝術化改造。立足于保護和延續廢舊建筑的歷史文化價值，開發其社會經濟價值[7]。利用民族性、地域性的藝術形式改造加深旅游者對街區特色的感知。利用普世公認的設計元素追求溝通無障礙的藝術化，讓旅游者在異化的空間中有一個可以交流的平臺。“南京1912街區”位于南京市長江路與太平北路交匯處的中國特色商業街，由青灰色與磚紅色相間民國風格的建筑群和“共和”、“博愛”、“新世紀”、“太平洋”4個街心廣場組成。7幢建筑，其中5幢是原有的民國建筑，都是兩三層以下的多層建筑[8]。為了維持風貌，也便于市民休閑觀光，在保留原有建筑的同時新建了2幢建筑。街區設計選擇尊重原建筑的風格和樣式，通過雕塑、外立面修復、室內空間功能重塑等藝術手段進行空間改造，還原了民國時代的城市空間組成，也給旅游者的異化體驗帶來了原汁原味的保證。

4.5 景觀整治與人性化設計文化創意街區通過對街區景觀的處理以及對城市文化的具象表現等手法，強調人文主義的回歸和對人性空間的重視。從“人性化”的城市景觀環境設計觀出發，景觀整治主要是指對舊建筑及外部空間環境的整治和循環再利用，以及對人的生活形態的更新設計。利用城市歷史街道及廣場等外部空間保留城市文脈及城市結構肌理，重視對“人”的活動空間設計，回歸物質生活，為旅游者創造出反映城市精神文化內涵和地域景觀特色的游覽環境。人與人之間的關系是街區的生命力，而街區的人性化設計能夠有效增加人的參與性和體驗感。福建的“三坊七巷”文化創意街區被譽為當地“明清建筑博物館”、“城市里坊制度的活化石”。其景觀設計以還原唐朝板鋪地的坊巷、線條流暢的馬鞍式風火墻、傳統園林式的院落充分展現出福州傳統美學的輝煌。另一方面對夜景照明的手法、光色和燈具形式進行設計， 形成觀賞性燈景，讓老街呈現“東風夜放花千樹”的盛景，給游客留下獨特的意境美。

5 結語

城市旅游作為獨特的旅游資源呈現日益繁榮的景象，文化創意街區作為城市旅游的新去處，面臨著新的挑戰。首先，通過對新形勢下文化創意街區旅游屬性的分析，認為其具有文化、休閑、社會、消費四大旅游屬性。其次，對文化創意街區中的旅游異化體驗的模式進行研究，分別是文化體驗、審美體驗、情感體驗、生活體驗及創意體驗。再次，結合游客的旅游體驗需求展開文化創意街區設計策略的制定，即是文化融入與品牌建立、美學介入與藝術展示、空間構成與情感引導、場所定位與異化生活及產品異化與消費認同。最后，研究了旅游異化體驗在文化創意街區的表達途徑，即城市更新與品牌化效應、文化保護與符號化傳承、游線設計與敘事化表達、建筑改造與藝術化營造、景觀整治與人性化設計、業態整合與產品化開發。總之，基于旅游異化體驗的文化創意街區設計策略及表達的研究對于研究文化創意街區的旅游發展和價值導向具有重要意義，對于旅游者心理感受和精神需求的研究影響深遠。

參考文獻

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[4] 王穎.基于旅游者心理需求的文化創意街區景觀設計研究[D].合肥：合肥工業大學，2012.

[5] 李曉峰.鄉土建筑保護與更新模式的分析與反思[J].建筑學報，2005（7）：8-10.

[6] 任曉明.淺析北京古城改造與現代設計的新舊共存[J].商品與質量·建筑與發展，2013（8）：163.

[7] 李吟.廢舊建筑環境改造的藝術設計研究[D].南京：東南大學，2008.

[8] 張迪.城市街區旅游產業開發研究[C]//2008年江蘇省旅游學會首屆學術年會.江蘇省旅游學會，2008.