Soma Lounge華麗萬花筒

近來有越來越多人喜歡輕松的用餐形式，正襟危坐在餐桌前享受一道又一道的料理上桌，再也無法滿足人們對“吃”的期待。食物的美味是一趟完美用餐體驗(yàn)的必要條件，但視聽甚至是令人目眩神迷的經(jīng)驗(yàn)，才是讓人吃得意猶未盡的原因。

結(jié)合酒吧、正餐兩種形式，新開的Soma很顯然期望將所有精彩的用餐體驗(yàn)融合為一。在菜單設(shè)計(jì)上，采取日餐為主、西式前菜為輔的搭配，你可以選擇在酒吧區(qū)、正餐區(qū)或私人包廂享受美味；Soma的空間設(shè)計(jì)也看得出處處用心，以黑、金雙色為主視覺，湖水綠家具和原木墻面帶來較為溫暖的感覺，選擇多重光源且較暗調(diào)的整體燈光設(shè)計(jì)，與其說是個餐廳，不如說它更有夜店酒吧給人帶米紙醉金迷之感，而說到燈光，就不得不提位于吧臺上面裸眼3D屏幕，特別設(shè)計(jì)的16組視覺效果，畫面流動配上音效，美不勝收。

這里的日餐走的是創(chuàng)意路線，特意不用醬油芥末而采紫蘇醋汁為蘸醬，簡單新鮮的三文魚刺身嘗起米充滿驚喜，跟著火焰一起上桌的炙烤海螺，鮮味咬勁兼?zhèn)洌云饋砭褪沁^癮。可別忘了點(diǎn)上一杯這里的雞尾酒，據(jù)說這里的調(diào)酒師可是大有名氣呢！