


新天地絕對(duì)算是上海的時(shí)尚地標(biāo)和潮人聚集中心,開在這里的餐廳、店鋪不僅考驗(yàn)店家品位、品質(zhì),還要常變常新,時(shí)刻保持新鮮度。BLANK前身是國(guó)際先鋒買手店J:GALLERY,帶著之前積攢的人氣,又將一層改造成沿街餐廳,二層擴(kuò)出家居設(shè)計(jì)品區(qū)域,搖身一變就成了集餐飲、時(shí)裝、家居、花藝于一體的全新生活方式店。
餐廳部分,BLANK專注于形式感強(qiáng)而又口味佳的食材,盡心做到好看、好吃。午餐以日式定食為主,晚餐則是東方傳統(tǒng)的烹飪方法結(jié)合前衛(wèi)的分子料理。BLANK空白的所有咖啡豆堅(jiān)持本地烘焙,只使用3天內(nèi)新鮮烘焙的咖啡豆。
通過工業(yè)風(fēng)的黑色旋轉(zhuǎn)樓梯來到二層的飾品區(qū),看到的是店家精心搜羅的既實(shí)用又價(jià)格親民的生活小物,除了像MUUTO、Madet Len、Beats、BO等眾多知名品牌,日本設(shè)計(jì)名家深澤直人創(chuàng)立的品牌±0則是首次登陸中國(guó),而國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師產(chǎn)品如耳語(yǔ)陶瓷也在其中。
除此之外,BLANK將推出雙周主題概念展,與眾多設(shè)計(jì)師品牌及個(gè)人合作,每?jī)芍茉诘赇伈惋媴^(qū)域和設(shè)計(jì)區(qū)域分別推出全新概念和主題陳列,成為品牌與個(gè)人展示、推廣和銷售的有力平臺(tái)。同時(shí),概念店也將吸引更多品牌進(jìn)行跨界合作,并以“Pop-up Store”的形式人駐,讓這里變得越發(fā)富有活力。