馬德里甜甜蜜蜜

西班牙設計師Tucho Iglesias的圣誕節，總是要和家人一起過的。無論是在家鄉馬德里，還是在事業重心的上海，抑或是在旅行地，派對環境可以干變萬化，但圣誕的傳統缺一不可。食物、裝飾、儀式和著裝，樣樣彰顯出浸透在Tucho骨子里的戀舊，但席間的輕松氛圍、餐桌上甜點與主菜可以共存的自在，顯示了他性格中藏不住的天馬行空。

在上海過圣誕，地點自然是在Tucho自己經營及設計的CHAILiving。這是他用9年時間精心澆灌的花朵——一座復古又現代的酒店式公寓。這座1935年由維克多沙遜出資建造的11層住宅，既有歷史分量又有本地味道。此前Tucho并未學習設計，但愛好古董收藏的父親和精于室內搭配的母親給了他天然的熏陶，20多間公寓的改造從結構到軟裝全由他一手包辦。這座飽經風霜的老公寓，如今已成為居住、宴會和派對的好去處。

“我來自一個大家庭，母親這邊就有50多個表兄妹，所以在西班牙過圣誕，我們總圍坐在超級巨大的餐桌旁。”在上海這處自己創造的空間里，他的圣誕餐桌依舊充滿濃郁的家庭傳統。西班牙特色的杏仁糖Turron、Cava酒，還有只在平安夜才能喝到的杏仁甜湯Sopade Almendras。都是Tucho母親親手準備的，“每個小孩都期待圣誕節那晚，我們都還記得拆開禮物前那股興奮勁，而每個成年人內心又何嘗不住著一個永遠長不大的孩子呢！”Tucho說，這次餐桌的重點放在“甜點”上，其實就要喚醒大家深藏腦海的童年記憶。從祖父母那里傳承下來的中國瓷質彩繪餐盤、日本八角小瓷碗、鐵藝彌撒公雞裝飾以及金色的雙魚造型燭臺，都是幾百年前從亞洲經由絲綢之路出口到西歐的古董。“喝西班牙的Cava酒我還是更喜歡傳統的淺碟杯。”Tucho毫不掩飾自己對舊事物的迷戀，對他米說，圣誕節是自己童年的夢幻時刻，如今成為大人自然是要不遺余力地營造同樣的曼妙感覺。

和母親是雙胞胎的阿姨今年第一次來中國，樂于做混搭的她突發奇想地將鳳梨裝點到餐桌中央，整個場景頓生時空交錯感。設計師好友Paloma從頭頂到腳趾的火紅色造型像是移動烈焰，十足的嘉年華派頭，“因為是Tucho的邀請，必須要好好開動想象力！”一襲優雅紅裙、在西班牙度過30年時光的上海女士Maria，很喜歡餐桌上的古典中國餐盤，她與主人相識的時間并不久，“但是第一次見面，就從他眼睛里面感到了真誠。”總是忙碌，常常忘記節日這回事的西班牙駐滬總領事Rodrigo今年算是找到了真正過圣誕的地方，去年底才剛到崗上海的他，有次散步路過CHAILiving，忍不住好奇而拜訪才認識了Tucho，“西班牙人在國外好像能夠一眼就認出彼此，也很容易成為朋友，我們就是這么認識的。”忙里忙外的Fernando是一同打理CHAILiving的小伙伴，井井有條的他可是想象力無極限的Tucho不可或缺的力量。

“圣誕節最重要的是大家都很盡興，同時又得到放松和沉淀。單純為Party而Party，或是太過凝重的宗教氛圍都不是我想要的。”身著斗牛士禮服的Tucho這樣說。