基于崗位能力需求的高職院校實(shí)踐教學(xué)模式研究

摘要：本文主要是通過列舉高職院校實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容及特點(diǎn)，分析了兩所高職院?；趰徫荒芰Φ膶?shí)踐教學(xué)模式在具體教學(xué)中的運(yùn)用，以及高職院校實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題。

關(guān)鍵詞：高職院校；實(shí)踐教學(xué)模式；能力需求

0 引言

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職教決定》中提出：到2020年，逐步形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、校企合作，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)。開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，完善支持政策，推進(jìn)校企一體化育人。

從《決定》中可窺見，實(shí)踐教學(xué)是高職高專教學(xué)體系中培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能及實(shí)踐技能的有效途徑，是教育過程中非常重要的環(huán)節(jié)。但目前大多高職院校在實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面尚具有局限性，為了更好的掌握目前高職院校實(shí)踐教學(xué)模式現(xiàn)狀，我們選取課題組成員所在的石家莊科技工程職業(yè)學(xué)院和石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院兩所院校的文秘專業(yè)、酒店管理專業(yè)等幾個(gè)專業(yè)進(jìn)行了研究，并針對(duì)其獨(dú)具特色的教學(xué)模式的應(yīng)用進(jìn)行了分析。

1 高職院校實(shí)踐教學(xué)模式的內(nèi)容及作用

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)高職技術(shù)技能型人才過程中起著不可缺少的重要作用。實(shí)踐教學(xué)體系建構(gòu)是一項(xiàng)系統(tǒng)又繁雜工程，在注重系統(tǒng)建設(shè)同時(shí)又得必須重視整體規(guī)劃，即服務(wù)于專業(yè)人才培養(yǎng)方案又能形成有效、完整的實(shí)踐教學(xué)體系來培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力來體現(xiàn)應(yīng)用性的特色。其重點(diǎn)是圍繞職業(yè)核心能力來培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)目標(biāo)在設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方案。高職院校在該秉持“理實(shí)融合、實(shí)踐育人”的理念同時(shí)，必須讓企業(yè)參與到實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)置、規(guī)劃和開發(fā)上來。根據(jù)各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不同而進(jìn)行定位，結(jié)合企業(yè)所服務(wù)行業(yè)的需求而進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)在專業(yè)課程體系中確立比例，在統(tǒng)籌安排基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)踐同時(shí)，亦逐步形成校內(nèi)校外、課外課內(nèi)等多種形式緊密配合、相互促進(jìn)的多種實(shí)踐模塊。從實(shí)踐課程體系、實(shí)踐教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)模式等方面綜合設(shè)計(jì)三年不斷線、多層次、一體化的理論與實(shí)踐相結(jié)合的“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)體系，使實(shí)踐教學(xué)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中形成具有專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)模式，使學(xué)生畢業(yè)后真正做到與工作崗位無縫對(duì)接，具有較強(qiáng)的職業(yè)潛能。

2 高職院校實(shí)踐教學(xué)模式在教學(xué)中的運(yùn)用

2.1 以教師為主導(dǎo)，“產(chǎn)學(xué)研用”一體深層次實(shí)踐教學(xué)模式

這種模式是充分利用學(xué)校教師的人力資源優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，聘用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人員創(chuàng)立集科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和高技能型人才培養(yǎng)于一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，建立產(chǎn)學(xué)研用一體的深層次實(shí)踐教學(xué)模式。

比如石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院的特色專業(yè)一酒店管理專業(yè)，在實(shí)現(xiàn)了“校中店”、“店中?！毙问降墓W(xué)深度融合的基礎(chǔ)上，開拓實(shí)訓(xùn)基地的功能，集教學(xué)、經(jīng)營(yíng)管理為一體，打破師生單一重技能的思想意識(shí)，將企業(yè)管理制度和文化與師生實(shí)踐對(duì)接，提升師生的服務(wù)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)。在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，將教學(xué)和經(jīng)營(yíng)管理雙線并進(jìn)，使學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中，將理論知識(shí)、管理技巧融入到實(shí)踐工作，通過實(shí)踐崗位職責(zé)的履行，轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)管理的意識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)管理的能力；能力、文化雙線并進(jìn)，將餐飲文化和管理技能訓(xùn)練融合在一起，讓學(xué)生感受這些文化的熏陶和影響，更能理解、接受餐飲服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)管理理念，并在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，從而逐步提高自身的綜合素質(zhì)；校方、企業(yè)雙線并進(jìn)，充分利用區(qū)域內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地，搭建校企“同育人”的平臺(tái)，將校方、企業(yè)雙線并進(jìn)，建立穩(wěn)固的“第二育人”現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基地，實(shí)訓(xùn)“雙贏”的目標(biāo)。

2.2 以企業(yè)主導(dǎo)，校企共建、共享、共贏的生產(chǎn)車間進(jìn)駐院校模式

這種模式是學(xué)校和企業(yè)密切合作，雙方在人才培養(yǎng)中各自承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)。根據(jù)企業(yè)需求和學(xué)生發(fā)展，專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)和企業(yè)共同設(shè)置課程、開發(fā)課程、制訂教學(xué)計(jì)劃；校內(nèi)教師深入教學(xué)過程，深入學(xué)習(xí)企業(yè)實(shí)用技術(shù)。企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，理論教學(xué)和真實(shí)情境交叉進(jìn)行，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量；安排企業(yè)主管進(jìn)行教學(xué)，負(fù)責(zé)學(xué)生技術(shù)和其他方面的訓(xùn)練和考核，安排學(xué)生參加具體崗位工作。

如石家莊科技工程職業(yè)學(xué)院文秘專業(yè)（對(duì)外呼叫方向），校外實(shí)踐基地實(shí)踐教學(xué)采用“一認(rèn)知、二調(diào)研、三培訓(xùn)、四頂崗”的實(shí)踐教學(xué)模式。金玖通信有限公司和學(xué)校進(jìn)行校企合作，在學(xué)院內(nèi)部斥資八十多萬元建了對(duì)外呼叫中心，學(xué)生在此可以擔(dān)任訪問專員的工作，鍛煉各項(xiàng)專業(yè)技能，企業(yè)制定了嚴(yán)格的成績(jī)考核方案和詳細(xì)的頂崗實(shí)習(xí)鑒定表，對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。在教學(xué)中堅(jiān)持基于工作過程系統(tǒng)化的職教理念，以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)職業(yè)崗位和相應(yīng)的能力需求來組織和安排教學(xué)內(nèi)容，將原來的學(xué)科教學(xué)體系改革為實(shí)踐教學(xué)體系。充分體現(xiàn)了服務(wù)院校，崗位體驗(yàn)實(shí)境化；服務(wù)企業(yè)，工學(xué)交替項(xiàng)目化；服務(wù)當(dāng)?shù)?，因地制宜?dòng)態(tài)化的特色。

3 高職實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題

隨著高職教育的深入發(fā)展，實(shí)踐教學(xué)模式的探索和研究取得一定的成績(jī)，但是在實(shí)施的過程中還存在部分問題：

第一，校企合作中的企業(yè)一方需要加深研究，學(xué)生在實(shí)踐過程如何完全按照計(jì)劃運(yùn)行中產(chǎn)生的難度大、變數(shù)多等等因素。

第二，如何和企業(yè)建立優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共享資源、互利互惠、共同挖掘共同發(fā)展的深度合作的潛在效率，如何更有效地實(shí)效完成校外實(shí)踐教學(xué)和培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型人才，才是高職教育所需要進(jìn)一步研究的課題。

4 結(jié)語

當(dāng)前高等職業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)體系面臨最大的挑戰(zhàn)來自于飛速發(fā)展的高新技術(shù)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容脫離現(xiàn)代企業(yè)實(shí)際的現(xiàn)狀至今沒有得以根本的改變，要使學(xué)生畢業(yè)后能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的要求，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容就一定要體現(xiàn)現(xiàn)代管理理念和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)特征。而實(shí)踐教學(xué)模式的改革如何在高職學(xué)院中的有效運(yùn)用，還需要我們不斷地研究、試驗(yàn)、修改、完善，才能真正地提高教學(xué)質(zhì)量。

（編輯：徐軍旗）