誠信何存

互聯網時代的到來，可以說在今天已然成為當代大學生學習、生活、交際中不可缺少的工具。但根據統計，65.3%的大學生在網絡個人信息的填寫中有過刻意造假情況；35.6%的大學生在網絡上有過刻意參與及制造謠言的行為。網絡這一虛擬世界，在一定程度上助長了當代大學生的誠信缺失。當我們的學生沒有被監督的時候，我們需要拷問誠信何存，能不能存在我們這一代人的心里。

同樣，求職、就業問題的誠信缺失也拷問著我們。求職、就業過程中，當代大學生誠信缺失表現在簡歷制作和筆試、面試中做假材料等行為。任意提高或偽造成績，偽造未曾獲得的榮譽、資格證書，夸大簡歷內容、實踐經歷等，以騙取用人單位的信任。面對誠信的拷問，我們能否心安？

有一個賣油條的小哥，賣油條的店旁邊寫著“安全用油，杜絕復炸，己所不欲，勿施于人”。賣油條的人叫劉洪安，他參加了國家級的食品安全的論壇，我們一起來聽聽：

大家好，我叫劉洪安，今年32歲，在河北省保定市賣早點，我的家鄉是革命山區太行山唐縣，父親是名普通工人，母親在家務農，有一個姐姐和妹妹。

小時候家里窮，唯一的夢想就是能走出大山，去看外面的世界，1997年經過自己的努力，我終于如愿以償考上了保定財貿學校，進了城。畢業后由于學歷和能力的限制，輾轉換了幾份工作都不理想，最終選擇了在飯店打工。2008年，因為長期租住在陰暗潮濕的宿舍里，我患上了強直性脊柱炎，每日遭受病痛的折磨，生活舉步維艱，偏偏此時母親突發動脈瘤破裂，生命垂危，那時我的女兒剛不到一歲，這一刻我真正體會到了人的生命是那樣的簡單和脆弱。

2010年我病好些后，和愛人開始經營早餐生意，賣油條和豆腐腦。剛開始炸油條的時候我也曾經重復用油，雖然知道隔夜重炸的油不好，但不知道危害到底有多大。2010年春節，我從中央電視臺10頻道的《健康之路》看到專家講反復用油的害處和怎樣健康安全用油，我如獲至寶，炸東西剩下的油把最上面一層清的油瓢出來，利用余溫炸成花椒油、辣椒油，黑油底扔掉，既不浪費還安全。因為自己身體不好，所以特別懂得健康的重要，為自己這樣想，為顧客也是這樣想。顧客花錢買的是安全、營養和健康，人不能昧著良心圖眼前小利，如果讓顧客吃出毛病來，那咱和圖財害命有什么區別？于是春節后，我開始每天炸油條用新油，并在招牌上打出了“關注健康、做良心早點，安全用油、杜絕復炸，己所不欲，勿施于人”的牌子。

剛開始這樣做，心里有些忐忑，擔心成本增加會虧本，我每天得倒掉三四斤油20多塊錢，但是我堅持誠信經營，明碼標價，別人賣4塊錢一斤，我賣5塊錢一斤，沒想到的是雖然成本增加了，價格上漲了，來吃早餐的人卻越來越多，多的時候有三四十人同時排隊。有大爺騎兩三公里自行車排隊等一個多小時買油條，有大媽開始帶著孫子每天都來買，有外國朋友吃完了還買兩袋打包帶走，還有口口相傳，慕名來買油條的。早上10點不到，油條就全都賣完了，盈利也比原來多了1/4?，F在為了照顧顧客，我都已經貼上“限購令”了，限量每人每次兩斤，現在大家都叫我良心“油條哥”，其實我沒有那么高尚，我炸油條沒有什么技術含量，無非就是三點：

第一，從正規油料原材料公司購買原料；第二，保證每天都是新油；第三，廢油倒進專業環保機構的回收桶里。

這些誰都可以做，就看他愿不愿意做，我現在做的只是一件普通正常的小事，那就是用良心經營，我認為將心比心，推己及人，不能做對不起別人的事，只要你講良心、講誠信，顧客就能看得到，付出就能有回報，這就是我的從業準則。謝謝大家。

紀錄片《舌尖上的中國》特別地火，人家說火有兩個很重要的原因，第一個是咱中國人享受美食，自豪的火。第二個原因呢，也跟舌尖有關，那就是食品安全讓大家太不放心了，成了焦點，所以大家討論來討論去?，F在這個社會，我們表揚很多人，表揚很多事，樹立很多的楷模，不是他的境界達到多高，而是守住了底線，比如說夸一個人不是說這個人多么多么優秀，而就是簡單的誠信；比如說夸一種食品，不是夸味美，而是說這個食品里什么都沒放。夸一個“油條哥”之所以成為良心哥，不是說他把油條給發明創造了到了一個新的臺階，而是說他不用過夜復炸的方式去炸油條，守住底線就足夠了。

我們要和所有的大學生講，考驗我們這一代人誠信何存，道德何存，就是考驗我們這一代人做人的底線。