近三十年中等職業學校專業教學法的發展歷程及趨勢

[摘要]改革開放以來，對職業教育的重視已經上升到國家戰略，在通過制定政策、法規推動職業教育發展的過程中，對教學方法的改革提出了明確要求。近三十年來，中等職業學校專業教學法大體經歷了“普教化”“職教化”“行動導向化”三個階段，呈現出“體系化”“合作化”“技術化”的發展趨勢。

[關鍵詞]中等職業學校 "專業教學法 "體系化 "合作化 "技術化

[作者簡介]寧永紅（1970- ），女，河北遷安人，河北科技師范學院職教所，教授，碩士生導師，研究方向為職業教育。（河北 "秦皇島 "066004）

[基金項目]本文系2014年教育部、財政部職業院校教師素質提高計劃“設施農業科學與工程專業培養標準、培養方案、核心課程和特色教材開發”（項目編號：VTNE058）、2015年河北省人文社科重點項目“城鎮化進程中農村職業教育發展困境及破解研究”（項目編號：SD151040）和2015年河北省社科基金項目“農村經濟發展視域下職業農民供需市場培育研究”（項目編號：HB15JY104）的研究成果。

[中圖分類號]G710 " "[文獻標識碼]A " "[文章編號]1004-3985（2015）31-0017-04

隨著經濟社會快速發展對職業人才的需求不斷變化，中等職業學校的專業教學改革也在不斷深化。早期專業教學普遍采用講授法、演示法等傳統教學方法傳授知識和技能。20世紀90年代末期，人們開始逐漸重視專業教學法在專業課教學中的作用，許多教師意識到教學方法運用是否得當直接決定教學質量，影響教學效果。針對學生文化基礎薄弱、缺乏專業學習興趣等特點，一些中職教師開始嘗試以行動為導向的專業教學法，轉變師生角色，發揮學生學習的主動性，從而進一步培養學生的動手操作能力、創新意識等。

一、 中職專業教學法的發展歷程

根據職業教育發展歷程，通過對相關職業教育教學文件或其他涉及職業教育教學改革文件的內容分析，概括起來中職專業教學法主要經歷了以下幾個階段：

（一）專業教學法的“普教化”階段

1978年，鄧小平同志在全國教育工作會議上強調“整個教育事業必須和國民經濟發展的要求相適應”，率先發出了改革中等教育結構的號召，特別是要求擴大農業中學、各種中等專業學校、技工學校的比例。在黨和國家領導的關懷下，中等教育結構改革全面開展起來，主要思路是將部分普通高中改辦為職業高中，或是在普通高中設職業班。教育部門既可以自己辦這樣的職業學校或職業班，也可以與其他業務部門、企事業單位聯合辦，隸屬關系不變，中央和地方財政部門追加撥發職教補助費，以支持興辦職業學校。這些在原來普通中學基礎上建立起來的職業學校經過發展，都成為獨立的職業高中。有的職業高中最初有主體的專業領域，如外事職業高中、財會職業高中;有的則一開始就沒有特定的專業、行業傾向，如北京勁松職業高中，專業設置高度面向社會;城市職業中學大多開設財會、幼教、服裝、電器等專業;農村職業中學既保留了農學、林果、畜牧獸醫等傳統專業，又增加了工商、建筑、農產品加工專業。但是，由于職業高中多數由基礎薄弱學校改建，師資、設施先天不足，很難在教學方面加大投入，開設需要高投入設備和高水平師資的專業難度較大，而且這些職業中學的專業教師大多來自師專或普通高校，受普通教育傳統模式的浸染較深。

此階段專業教學的特點是大多采用傳統的講授法，如農學專業學生在教室聽小麥的生長發育過程，在黑板上種莊稼，專業實踐所占比例相對較少，學生缺乏感性認識，更多的是靠死記硬背。學生被動地接受知識，缺少自我認知、自主實踐、探究學習的過程，教師主導整堂課的教學，缺乏學習情景，主要以考試成績來評判教學效果的好壞，很難調動學生學習的積極性，也很難培養學生獨立或合作分析解決問題的能力，制約了學生綜合職業能力的發展。

此階段中職專業教學法方面的研究成果相對較少，相關學術論文大多探討的是高校專業教學改革，對職業教育教學改革方面的研究集中在職業學校文化課方面的教學方法改革，專業教學方法方面的研究較為缺乏。除1989年由程嘯飛、吳建昌主編的《電類課程教材教法概論》，各職教師資培養單位很少有針對專業教學方法的教材，也很少開設專業教材教法課程，大部分僅學習教師教育通用的教育學和心理學課程，沒有針對職業技術教育的教育學和心理學教材，所以學習的仍然是普教學科體系下以教師為主導的教學方法。

（二）專業教學法的“職教化”階段

隨著教育結構的調整，為了促進各地區職業教育的健康發展，改善職業學校的辦學條件，1990年國家教委頒發了《省級重點職業高級中學的標準》，明確要求重點職業學校要堅持以教學為中心，更新教學內容、改進教學方法和考試方法，采用現代化的教學手段。同年，國家教委頒發了《制定職業高級中學教學計劃的意見》，指出職業高級中學以專業教育為主，著重職業技能訓練，同時根據專業需要學習必要的文化課知識，并且對文化課、專業課、實習課的課時比例提出了要求，工農醫類為3︰3︰4，文科類為4︰3︰3，技能要求較強的專業、工種為2.5︰2.5︰5，加大了各專業的實習課比例。1991年《國務院關于大力發展職業技術教育的決定》，在加強職業技術教育改革和基本建設方面，提出要改革教學內容和教學方法，突出實踐教學環節，加強職業技能訓練，教學安排中要增強適應性、實用性和靈活性，開始探索具有職業教育特點的技能型人才培養的教學方法。1998年，為了學習貫徹黨的十五大精神，國家教委制定了《面向二十一世紀深化職業教育教學改革的原則意見》，指出職業教育應確立以能力為本位的教學指導思想，要采用各種先進、有效的教學模式和教學手段，發揮學生的主觀能動性，以提高教學質量為目標，加強和改進教學管理工作。

此階段為加強職業教育教學改革研究，深入學習國外先進的職業教育理論和方法，在專業教學方法方面進行了有益的嘗試，強調以能力為本位的教學指導思想，對不同專業實踐課的比例提出具體要求，逐步探索符合職業教育發展規律的教育教學方法。例如，1990年哈爾濱水泥廠高級職業中學的劉學憲在《教育與職業》雜志上撰文淺談情景教學法在專業課教學中的應用，強調了專業課實施情景教學法的重要性，舉例說明了“機械制圖”課程實施這種教學法對學生產生的深刻影響。

此階段的職業技術教育教學理論不斷豐富和完善，但針對專業教學方法的系統研究成果仍然較少。1990年，呂可英、董操編寫了《中國職業技術教育學》，在介紹一般常用教學法的同時，也介紹了一些能夠體現職業教育教學特點的教學法，如適合賓館餐廳服務專業、財會專業的模擬教學法、模塊教學法等。1991年，紀芝信出版了《職業中學教學論》，對職業中學的教學方法體系按照傳授知識的教學方法、知識轉化為技能的教學方法、培養能力的教學方法進行體系化的分類。1992年，陳逖先主編的《農村職業技術教育概論》，對農村職業技術學校的教學進行了研究，對教學過程中常用的教學方法進行了介紹，并強調要突出農村職業技術教育教學特點，對實驗法、實習法和聯系法的運用進行了認真分析。1993年，天津職業技術師范學院組織相關學者編寫了生產實習教學法叢書，包括《車工生產實習教學法》《鉗工生產實習教學法》《銑工生產實習教學法》等，逐步形成了對職業教育教學特點和規律的認識。1995年，紀芝信在《職業技術教育學》中根據教學方法產生的時間順序，將職業技術教育教學方法分為常用教學方法和創新教學方法兩大類，其中常用教學方法包括以語言傳遞為主的教學方法（如講授法、談話法、討論法、讀書指導法等）、直觀教學方法（如演示法、參觀法）和實際訓練教學方法（實驗法、實習作業法、練習法）三類，主要是傳統的教學方法;創新教學方法則包括示范教學法、要素作業法、個別工序復合作業法、模擬教學法和綜合設計法等具體的教學方法。1997年，劉育鋒結合自己對德國職業教育的研究，按照認知、情感、技能教學目標的不同，將其分為講授、小組討論、輔導、角色扮演、案例研究、實驗教學、研討、程序學習等。

（三）專業教學法的“行動導向化”階段

進入21世紀，經濟社會發展對各類人才的質量和數量提出了新的要求，而中等職業教育是提高國民素質、增強綜合國力、培養高素質勞動者的重要力量。2000年，教育部印發了《關于全面推進素質教育、深化中等職業教育教學改革的意見》，要求中等職業學校采用新的教學方法和手段，特別是要采用有利于提高學生全面素質和綜合職業能力的教學方法，強調現代教學媒體的開發與運用，更加凸顯對學生學習能力的培養及考核評價。2007年、2009年教育部又相繼頒布了《關于制定中等職業學校教學計劃的原則意見》，對中等職業學校的培養目標、各類課程比例等進行了相應要求，提出要堅持“做中學、做中教”，高度重視實踐和實訓教學環節，強化學生的實踐能力和職業技能培養，提高學生的實際動手能力。2007年，教育部、財政部開始實施“中等職業學校教師素質提高計劃”，著手中等職業教育培訓項目包開發工作，對中等職業學校教師進行系統的教學法培訓，并要求70個項目組研發各專業的教學法。2008年，為貫徹落實黨的十七大精神和《國務院關于大力發展職業教育的決定》（國發[2005]35號），提高中等職業教育的教學質量和辦學效益，推動職業教育又好又快發展，教育部頒布了《關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》，要求深化課程改革，努力形成就業導向的課程體系，加強學生職業技能培養，高度重視實踐和實訓教學環節，突出“做中學、做中教”的職業教育教學特色。2010年，在全國教育工作會議閉幕、《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》頒布之后，教育部自21世紀以來第一次召開中等職業教育教學工作會議，來自北京、天津、遼寧、江蘇、湖南、廣東、陜西、新疆的8名教師做了教學改革創新經驗介紹，組織考察了上海市6所中等職業學校和4節觀摩課，開通了全國中等職業教育數字化學習資源平臺。在此基礎上，2013年又召開了職業教育教學改革創新工作會議，第一次將中等職業教育和高等職業教育教學工作統籌研究、統一部署、系統推進。大會上魯昕同志做重要講話，提出要加強區域聯合、優勢互補、資源共享，組織開發一批具有職業教育特色、滿足培養需求的多媒體教學資源、網絡課程和模擬仿真實訓軟件。要積極推動信息技術環境中教師角色、教育理念、教學觀念、教學內容、教學方法以及教學評價等方面的變革。引導和支持教師在教學中廣泛運用信息技術，激發學生的學習熱情，增強教學的針對性、實效性和吸引力，促進教學質量的提高。

此階段行動導向教學法在不同專業教學中廣泛應用，教育部通過多次召開會議以及頒布職業教育教學改革意見，不斷加強中等職業學校的教育教學改革，強調學科體系教學向行動體系教學轉變，加強實習實訓環節的教學，各地中職教師從實踐層面探索行動導向法的運用，嘗試解決知識灌輸，與生產和生活實際聯系不緊密，對知識應用、創新精神和實踐能力培養重視不夠等教學方面存在的問題。通過應用行動導向教學法，學生成為教學活動的中心，以學生主動學習為前提，教師在活動中發揮指導、引導的作用，通過學生獨立或小組合作完成學習任務，全方位、多角度培養學生計劃、決策等實際工作的能力。謝延亮2003年研究中職專業課程逆式教學設計;胡雪林2006年論述行動導向教學法在計算機組裝與維護專業教學中的應用，對方法的應用及體會進行了深入分析;2009年上海信息技術學校組織教師集體編寫了《職業教育教學方法》一書，將一線教師多年的職業教育教學經驗和教學理論相結合，提煉出十種職業教育教學方法。這期間還有其他學校的教師在不同專業上進行了有益的嘗試，取得了非常好的教學效果。需要注意的是，引自德國的行動導向教學由于應用的環境和體制不同，還需要進行本土化改造，特別是要結合課程改革進行。

此階段職教研究者從理論方面也對專業教學法進行深入的探討，涌現出豐富的研究成果。2002年，劉春生主編的《職業教育學》對按照理論教學、實踐教學等對教學方法進行了分類，并逐一說明了各教學方法的內涵、應用條件等。2007年，同濟大學陳永芳出版了《職業技術教育專業教學論》一書，以電氣專業為例充分論述了專業教學論的內涵、專業教學與職業領域、勞動組織方式等，對電氣專業不同類課程的教學設計、教學方法等進行了研究，是系統介紹職業教育專業教學法的首本專著。2009年，北京師范大學出版社出版了孟慶國的《現代職業教育教學論》、張驥祥的《現代職業教育電類專業教學法》、孫爽的《現代職業教育機械類專業教學法》《現代職業教育汽車類專業教學法》，對各類專業的教學設計、教學內容的開發、各類專業課程的教學方法進行了深入的分析，內容編排上突出了職業教育職業能力的培養，強調可操作性，不同類別的專業教學法教材開始出現。2010年，黃艷芳在其主編的《職業教育課程與教學論》中介紹了職業教育的教學方法分類、應用和教學手段以及各種教學方法的教學過程等。2011年，鄧澤民在其《職業教育教學論》中介紹了不同的教學方法，趙志群在《德國職業教育的教學法體系》中指出教學法是在一定教學思想的指導下的教學方式、教學方法以及教學組織形式的總和。此外，還有眾多的研究生將專業教學法的研究作為學位論文的選題，從理論層面進行了深入的研究，對專業教學法理論體系建設起到重要的作用。2012年，“中等職業學校教師素質提高計劃”開發的70個專業教學法的相關著作相繼出版。總體來說，專業教學法體系建設取得較大發展，但還需要職教師資培養單位對專業教學法課程更加重視，出版更多的專業教學法著作，承擔更多的職教師資培養項目，從而進一步推動專業教學法的體系化建設。

二、中職專業教學法的發展趨勢

（一）專業教學法的“體系化”

我國已經逐漸重視專業教學法在職業教育中的作用，也在不斷嘗試引進一些新的專業教學法，派出大批中等職業學校教師去德國、澳大利亞等國學習，在借鑒中不斷對現行的專業教學法進行本土化研究。可以看出，我國職業教育專業教學法已經有了一定的理論基礎，但對專業教學理論系統的研究還需進一步加強，職教師資培養單位在教師教育類課程設置中還未充分重視專業教學法，一些專業教學法在運用中會遇到障礙。例如，在運用項目教學法時，很多項目是教師選擇好的，缺乏學生的參與設計，項目僅作為一門課程局部地選用，而沒有從整體的課程改革出發將項目系統化，教師僅重視項目的完成而忽略基礎知識的掌握;應用過程中缺乏對教學條件、教學環境的總體分析與設計，為了運用而運用，缺乏對項目教學應用外部環境要求的掌控;特別是在教學實施過程中，缺乏對中職學生先前學習習慣的認真分析，對于如何培養他們主動學習的思維習慣，教師很少去考慮，只是為了改革而改革。因此，在借鑒國外先進教學思想的基礎上，還要考慮我國的教育實際以及學生的特點，將傳統教學法的長處與項目教學法的優勢有機結合，讓學生逐步養成自主學習的習慣，在已有的經驗中建構知識和技能框架。總之，專業教學法的體系建設是一個漫長的過程，對有效的專業教學法要進行深入研究，從而豐富我國的專業教學法理論體系。

（二）專業教學法的“合作化”

隨著職業教育教學改革的深化，專業教學法必將走向合作化，這種合作不僅體現在理論課與實踐課教師間、不同專業課程教師間、文化課與專業課教師間等多方合作教學，也包括不同學生間進行小組間的合作學習，還包括教師與學生間教學過程的密切合作與互動。2010年6月，教育部、人力資源和社會保障部、財政部共同啟動實施國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃，中央財政投入100億元，分三批遴選支持1000所中等職業學校深化改革，為全國職業教育改革發展發揮引領示范作用。通過國家中等職業教育示范校建設成果展示平臺查看這些示范校的成果，許多學校人才培養方案在制訂過程中對學生未來面向的職業崗位需求進行分析，從行動領域來構建學習領域課程方案。每一個學習領域涉及不同課程的內容，原有的學科體系被打破，對教師的要求不再是某一學科的專家，更強調綜合學習領域的教師合作，既有不同課程教師的合作，也有理論與實踐教師的合作。特別是在實施項目或是任務教學時，一位教師很難完成幾十位學生的現場指導，需要兩位以上教師間互相配合完成教學。學生之間的合作學習也將更加緊密，在實際的學習情境中完成項目或任務將以小組為單位，更需要學生的協作、配合，在協作中充分發揮每個人的優勢，使每個人都有自我設計、自我定位的新空間，這樣才能取得更好的學習效果。在充分體現教與學合作的同時，也要體現學生的個性化需求，教師要掌握各種教學方法的運用要求及特點，分層次、分類型選擇不同的學習策略，靈活運用各種教學法，從而使學生積極地參與到教學中，有效激發學習者的學習興趣。

（三）專業教學法的“技術化”

隨著教育技術的空前繁榮，教學中多媒體與互聯網技術的使用越來越頻繁，專業教學法也逐漸走向“技術化”。運用先進的教育技術，教師可以創設良好的學習環境，學生可以使用互聯網技術進行自主學習，教師與學生之間可以突破時空限制進行交流與互動。例如，借助于豐富多彩的多媒體課件，教師以交互的方式，綜合運用圖形、文本、動畫、視頻、聲音等形式，將抽象的知識和技能變得更加生動、形象，將冗長的講授變得簡潔、直觀，使學生可以自由選擇適合自己的學習方式，成為主動的學習者。近年來，微課、慕課在職業教育領域得到廣泛應用。2014年在上海成立的中國職業教育微課程及MOOC聯盟，是由教育部職業技術教育中心研究所具體指導和參與，同濟大學職業技術教育學院、全國中等職業學校校長聯席會議、上海景格科技股份有限公司倡導，北京市昌平職業學校等三十多所高職、中職院校、研究機構及相關企業共同發起的民間組織，通過各單位間的深入合作開展協作研究，提高信息與資源共享水平，通過微課、慕課平臺上的共享資源，反轉課堂，改變傳統的教師與學生角色，實現教學的創新。2014年國務院印發的《關于加快發展現代職業教育的決定》中明確指出，提高職業教育的信息化水平，支持與專業課程配套的虛擬仿真實訓系統開發與應用。在教學領域應用虛擬仿真技術，可以使專業學習與生產實踐活動有機融合，能夠創設學習的最佳環境與情境，踐行做中學等先進教學理念。總之，現代教育技術不僅具有媒體信息處理和人機交互功能，更重要的是能夠利用網絡實現資源共享，為學生提供獲取知識、技能的新途徑，從而推動專業教學法的改革與發展。

[參考文獻]

[1]徐琳.德國職業學校專業教學法研究[D].天津：天津大學，2009.

[2]申文縉.基于“學習領域”課程方案的德國職業教育教學大綱研究[D].天津：天津大學，2007.

[3]肖勝陽.在計算機課程教學中開展項目教學法的研究[J].電化教育研究，2003（10）.

[4]楊軍，春暉，趙春光.淺談基于Web方式的網絡教學信息資源的建設[J].電化教育研究，2003（4）.

[5]楊靜.新階段 新起點 新思路——我們眼中的新一輪中等職業教育教學改革政策視點[J].中國職業技術教育，2009（7）.